Бретонский пирог
| Сообщение | Автор | |||
|---|---|---|---|---|
|
06 Янв 2011 21:17
 |
Aliy
 Алия 48 лет Турция, Стамбул   |
|||
Подтверждаю! Готовила без ничего... Вкус потрясающий! Нежнейший... А самое главное, вечером тесто замесила, ночь в холодильнике держала, а к утреннему чаю быстренько испекла пирог! Нинуля, спасибочки за прекрасный рецепт! 
А вот мой отчетик 
 |
||||
|
20 Янв 2011 23:07
|
Myafka
 Анастасия 43 года Екатеринбург |
|||
|
Можно пару глупых вопросов задать? Сколько клюквы? И можно ли заменить пудру сахаром?
 Очень уж захотелось такую красоту испечь |
||||
|
27 Янв 2011 22:45
|
Niksya
 Нина 41 год Санкт-Петербург |
|||
Ух, красота-та какая!!! Спасибо!
Клюквы на глаз, сколько любишь и сколько не жалко 
Пудру сахаром не рекомендую заменять, т.к. сахар до конца не растворится и может быть крупинками, чувствующимися на зубах. Но попробовать можно. |
||||
|
30 Янв 2011 1:05
|
Ка-апелька
 Леся 42 года Луганск |
|||
|
Здравствуйте, Нина! Сегодня испекла Ваш чудесный пирог. Вкуснотень невозможная!!!!!
 Муж только был недоволен, что такой маленький пирог  Сели мы попить чайку, так от пирога остался только маленький кусочек 
Вот он пирог только с печки:  И в разрезе:  Качество фото хромает, так как снимала на мобильный. |
||||
|
04 Фев 2011 17:42
|
Вика2227
 Виктория 39 лет Тула |
|||
|
Нина
 Огромное спасибо за идею "утилизации"  желтков.После приготовления суфле,всегда ломаю голову  куда бы их приспособить  А тут такая вкуснятина  Непременно забираю в закладки!!! |
||||
|
04 Мар 2011 23:50
|
Niksya
Нина 41 год Санкт-Петербург |
|||
Ой, как мне нравится! Просто невероятная красота!
Угощайся! А у меня всегда белки остаются ))) |
||||
|
27 Мар 2011 4:05
|
Машка_мышка
 Мария 35 лет Питер |
|||
|
Готовила пирог не один раз - он просто вкуснейший!
Спасибо! 
Правда что-то давно не делала - надо будет повторить!  |
||||
|
10 Апр 2011 16:20
|
Niksya
Нина 41 год Санкт-Петербург |
|||
|
Машка_мышка
Конечно надо!  |
||||
|
15 Мар 2012 12:47
|
Ленок84
 Лена Питер |
|||
|
Нина, пирог просто замечательнейший!
 И отлично выручил меня, когда нужно было пристроить желтки, оставшиеся от приготовления торта "Полет". Действительно, очень необычный и невероятно нежный, и даже не догадаться, из чего сделан. Папа решил, что в этом пироге точно есть творог и был удивлен, что это не так 
У меня с брусникой и яблочком, в холодильнике стоял 2 часа   Тысяча спасибо за очень нужный и удачный рецепт!  |
||||
|
31 Мар 2012 0:58
|
Лайта
 40 лет м.Дніпро, Україна |
|||
|
Ниночка! Замечательный пирог!
 Нежнейшие яблочки с ягодками кисленькой клюквы и воздушным тестом!
 Спасибки за вкусняшку! |
||||
|
08 Окт 2012 13:53
|
natiangel333
 Наталья 41 год Свердловская область |
|||
|
Niksya
Нина, я с отчетиком! Спасибо за чудесный рецепт пирога! Вкусный, контрастный (клюква дает кислинку, яблоки и тесто сладкие), в общем понравился пирог очень! Удачно готовится утром к завтраку 
  СПАСИБО! |
||||
|
22 Апр 2014 22:45
|
Karry
 Екатерина 45 лет Украина, Киев |
|||
|
Пирожок суперский! Делала два раза. Первый получился отлично (прямо как на фото). Правда во второй раз получился низким, плотным как блин. Правда во второй раз муку вмешивала на большой скорости. Может от этого?
|
||||
|
26 Окт 2015 13:03
|
Shony
 Аля 41 год Украина |
|||
Конечно, муку надо просеять и аккуратно ввести с помощью лопатки или на самых низких оборотах миксера-тогда тесто будет насыщено кислородом и пышным, муку никогда нельзя вводить на высоких оборотах миксера-это в любой выпечке. Пы.сы. Увидела во проси не смогла пройти мимо. А рецепт пирога шикарный, заберу в закладки и обязательно восспользуюсь, так как часто у меня проблема с лишними желтками) Спасибо за рецепт! |
||||
|
13 Фев 2022 9:58
|
mulberry
 mulberry Город у моря |
|||
|
Такой добротный домашний пирог, очень даже!
  Niksya, спасибо! |
Муж только был недоволен, что такой маленький пирог