Запеченные дольки картофеля со специями (турецкая кухня)

Сообщение Автор
Запеченные дольки картофеля со специями (турецкая кухня)
03 Янв 2010 23:04

Распечатать сообщение
Ingusha

Inga


Tbilisi, Georgia

IngushaМои рецепты
Запеченные дольки картофеля со специями (турецкая кухня)

Фото


Нам понадобится:
1 кг картофеля
1 ч.л. тимьяна (kekik по-турецки)
1 ч.л. сумака ( или барбариса)
1 ч.л. пулбибера, турецкого перца (если нет, то используйте красный молотый перец, но половину ч.л.)
4-5 зубчика чеснока
Кофейная чашка растительного масла (гр.40)
Небольшой кусочек сливочного масла
Соль

Картофель очистить и нарезать дольками.
Фото


Закипятить воду, добавить соль и выложить нарезанный картофель в кипящую воду. Дать закипеть (огонь большой) и поварить картофель ровно 2 минуты.
Фото

Фото


Картофель выложить на друшлаг и промыть в холодной воде.
Фото


В посуде смешать сливочное и растительно масло, подогреть (я в микроволновке) добавить все специи, соль, чеснок.
Фото


Картофель выложить на противень или посуду для запекания. Сверху выложить массу и хорошо перемешать.
Фото

Фото


Поставить в разогретую до 180 градусов духовку и готовить до зарумянивания картофеля, переодически помешивая его.
Фото

Фото


Приятного аппетита.
Romashki Romashki Romashki
 
03 Янв 2010 23:43

Распечатать сообщение
Fat Boy

Александр




Fat BoyМои рецепты
Инга, спасибо! Сделаю.
 
03 Янв 2010 23:52

Распечатать сообщение
Ingusha

Inga


Tbilisi, Georgia

IngushaМои рецепты
painkiller34369 писал(а):
Инга, спасибо! Сделаю.


На здоровье Rose ....должно понравится....мой муж умял почти весь картофель, а что осталось хлебушком подтирал girl_haha girl_haha girl_haha

Если не будет трудно и если приготовишь, потом напиши, понравилось или нет Embarassed
 
04 Янв 2010 2:48

Распечатать сообщение
Ланита

светлана

51 год
южный урал

ЛанитаМои рецепты
Ингуша, у нас вся семья - почитатели картофельных блюд, так что рецептик для нас в самый раз, забираю! friends
 
04 Янв 2010 2:54

Распечатать сообщение
Анна1966

Эльвира


Мск

Анна1966Мои рецепты
"На выходе" ну так соблазнительно вкусно!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love nyam2 nyam2 nyam2
Это называется - прощай диета!!! girl_haha girl_haha girl_haha Embarassed
 
04 Янв 2010 3:00

Распечатать сообщение
nataliat

Natalia


usa NY

nataliatМои рецепты
Игуша как всегда вкусно и уже в закладках, спасибо и с Новым Годом!!! New Year Tree
 
04 Янв 2010 10:25

Распечатать сообщение
Ingusha

Inga


Tbilisi, Georgia

IngushaМои рецепты
ланита писал(а):
Ингуша, у нас вся семья - почитатели картофельных блюд, так что рецептик для нас в самый раз, забираю!


Здорово girl_claping girl_claping Надеюсь семья будет довольна nyam2 А у меня только муж картофелеман, а я очень нейтрально отношусь girl_haha
Спасибо тебе Romashki Romashki Romashki Romashki

Анна1966 писал(а):
"На выходе" ну так соблазнительно вкусно!!!
Это называется - прощай диета!!!

То что прощай диета то это точно girl_haha girl_haha girl_haha но иногда можно побаловаться, так сказать дай диете выходной girl_haha girl_haha

Спасибо что заглянула Romashki Romashki Romashki


nataliat писал(а):
Игуша как всегда вкусно и уже в закладках, спасибо и с Новым Годом!!!

Натуся, спасибо, очень приятно что понравилось и тебя с праздником girl_in_love Romashki New Year Snegurochka
 
04 Янв 2010 14:04

Распечатать сообщение
Багги

Надежда

43 года
Рязань

БаггиМои рецепты
СУПЕР,УЖЕ В ЗАКЛАДКАХ!!!!! Rose Rose Rose
 
04 Янв 2010 14:09

Распечатать сообщение
lenka67





lenka67Мои рецепты
Ингуша,простенько,но со вкусом. good2 Спасибо большое Drinks or Beer Drinks or Beer Drinks or Beer
 
04 Янв 2010 16:38

Распечатать сообщение
Алиюшкин

Алия

41 год
Алматы, Казахстан

АлиюшкинМои рецепты
Ингуша, очень люблю запеченную картошку! girl_claping girl_claping girl_claping о скажи пожалуйста, а для чего его варят 2 минуты?
 
04 Янв 2010 16:50

Распечатать сообщение
Ingusha

Inga


Tbilisi, Georgia

IngushaМои рецепты
Багги писал(а):
СУПЕР,УЖЕ В ЗАКЛАДКАХ!!!!!

Спасибо....мне очень приятно Romashki Romashki

lenka67 писал(а):
Ингуша,простенько,но со вкусом. Спасибо большое

На здоровье, Rose получается очень вкусно nyam2
Romashki Romashki Romashki

Алиюшкин писал(а):
Ингуша, очень люблю запеченную картошку! о скажи пожалуйста, а для чего его варят 2 минуты?

Как мне объяснила свекровь, картошка становится мягкой поддатливой, что дает ей возможность впитать больше специй, чесночка.....да и готовиться быстро.
Надеюсь тебе понравится girl_in_love
Спасибо что заглянула Romashki Romashki Romashki Romashki
 
04 Янв 2010 19:59

Распечатать сообщение
Марга

Марина

48 лет
Краснодар

МаргаМои рецепты
Ингуша, тоже обожаем такую картошечку. Только никогда не отваривала. Действительно, так всё должно лучше пропитаться. Спасибо тебе и твоей свекрови за идею! Romashki Romashki Romashki
 
04 Янв 2010 20:08

Распечатать сообщение
Ingusha

Inga


Tbilisi, Georgia

IngushaМои рецепты
Марга писал(а):
Ингуша, тоже обожаем такую картошечку. Только никогда не отваривала. Действительно, так всё должно лучше пропитаться. Спасибо тебе и твоей свекрови за идею!

Попробуйте, очень вкусно получается nyam2 nyam2 nyam2 А свекровь у меня золотая good2 столько рецептов у нее уйма, а я учусь girl_haha

Romashki Romashki Romashki give_heart give_heart give_heart
 
05 Янв 2010 0:17

Распечатать сообщение
Ириshа

Ирина


Красноярск

ИриshаМои рецепты
Ингушенька, какая картошечка обалденная!!! nyam2 СУПЕР! good2
Спасибо!!! give_heart girl_in_love
 
05 Янв 2010 0:27

Распечатать сообщение
Ingusha

Inga


Tbilisi, Georgia

IngushaМои рецепты
Ириshа писал(а):
Ингушенька, какая картошечка обалденная!!! СУПЕР!
Спасибо!!!

Ируля....спасибо, что заглянула Rose Rose Rose Rose
Надеюсь картошечка придется к душе girl_claping girl_claping

Romashki Romashki Romashki Romashki
 
05 Янв 2010 0:50

Распечатать сообщение
Мульяна

Наташка

48 лет
Донбасс

МульянаМои рецепты
Классная картошечка! good2 good2 good2 Беру на заметку! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
Спасибо, Ингуша!!! New Year gifts New Year gifts New Year gifts New Year gifts New Year gifts
 
05 Янв 2010 1:06

Распечатать сообщение
Ingusha

Inga


Tbilisi, Georgia

IngushaМои рецепты
Мульяна писал(а):
Классная картошечка! Беру на заметку!
Спасибо, Ингуша!!!

Думаю она твоей второй половинке точно понравится good2 good2 good2 все мужчины, которые ее пробовали, требеют добавки.....а если нет, то сами чистят картошку и просят приготовить girl_haha girl_haha girl_haha
 
10 Янв 2010 1:35

Распечатать сообщение
tata1981

Таня




tata1981Мои рецепты
очень-очень вкусная картошка,спасибо,понравилась всей семье nyam2 ,я правда не использовала специи которые вы написали,взяла чеснок и приправу для картофеля,но все равно очень вкусно
 
10 Янв 2010 11:49

Распечатать сообщение
Ingusha

Inga


Tbilisi, Georgia

IngushaМои рецепты
tata1981 писал(а):
очень-очень вкусная картошка,спасибо,понравилась всей семье ,я правда не использовала специи которые вы написали,взяла чеснок и приправу для картофеля,но все равно очень вкусно

Спасибо большое, мне очень приятно, что понравилось girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping
 
10 Янв 2010 13:59

Распечатать сообщение
Bobosha

Екатерина


Сибирь

BoboshaМои рецепты
Приготовила сейчас! Это просто что-то!
Я обожаю такую картошечку!
Спасибо тебе nyam2
 
10 Янв 2010 14:33

Распечатать сообщение
Ingusha

Inga


Tbilisi, Georgia

IngushaМои рецепты
Bobosha писал(а):
Приготовила сейчас! Это просто что-то!
Я обожаю такую картошечку!
Спасибо тебе

На здоровье Rose Rose Rose
Очень приятно, спасибо за отзыв girl_claping girl_claping girl_claping
girl_in_love girl_in_love girl_in_love Romashki Romashki Romashki
 
10 Янв 2010 17:02

Распечатать сообщение
batta

Людмила

57 лет
Украина, Киев

battaМои рецепты
Ingusha
Ингуша, ты с очередной вкусняшкой! good2 good2 good2 Мы люди картофельные, поэтому рецептик как раз для меня и моего семейства. girl_bye girl_bye girl_bye nyam2 Обязательно приготовлю. girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love Спасибо за рецепт! give_heart give_heart give_heart Rose Rose Rose
 
10 Янв 2010 17:33

Распечатать сообщение
Ingusha

Inga


Tbilisi, Georgia

IngushaМои рецепты
batta писал(а):
Ingusha
Ингуша, ты с очередной вкусняшкой! Мы люди картофельные, поэтому рецептик как раз для меня и моего семейства. Обязательно приготовлю. Спасибо за рецепт!

Людочка friends спасибо что заглянула Rose Rose Rose Rose
Надеюсь тебе понравится, получается очень вкусно nyam2 nyam2 nyam2 надеюсь твоим понравится Wink
Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
 
10 Янв 2010 18:53

Распечатать сообщение
Мелек

Мили


Уфа

МелекМои рецепты
Ой,как вкусноооо Ингулечка nyam2 Спасибо!!!!Тешекурлер Rose
 
10 Янв 2010 22:40

Распечатать сообщение
Ingusha

Inga


Tbilisi, Georgia

IngushaМои рецепты
Мелек писал(а):
Ой,как вкусноооо Ингулечка Спасибо!!!!Тешекурлер

Угощайся на здоровье girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Страница 1 из 8

Наверх