Запеченные дольки картофеля со специями (турецкая кухня)
Сообщение | Автор | ||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|
03 Янв 2010 23:04
Запеченные дольки картофеля со специями (турецкая кухня)
Нам понадобится: 1 кг картофеля 1 ч.л. тимьяна (kekik по-турецки) 1 ч.л. сумака ( или барбариса) 1 ч.л. пулбибера, турецкого перца (если нет, то используйте красный молотый перец, но половину ч.л.) 4-5 зубчика чеснока Кофейная чашка растительного масла (гр.40) Небольшой кусочек сливочного масла Соль Картофель очистить и нарезать дольками. Закипятить воду, добавить соль и выложить нарезанный картофель в кипящую воду. Дать закипеть (огонь большой) и поварить картофель ровно 2 минуты. Картофель выложить на друшлаг и промыть в холодной воде. В посуде смешать сливочное и растительно масло, подогреть (я в микроволновке) добавить все специи, соль, чеснок. Картофель выложить на противень или посуду для запекания. Сверху выложить массу и хорошо перемешать. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку и готовить до зарумянивания картофеля, переодически помешивая его. Приятного аппетита. ![]() ![]() ![]() |
Ingusha
Tbilisi, Georgia |
||||||
03 Янв 2010 23:43
Инга, спасибо! Сделаю.
|
Fat Boy
Александр |
||||||
03 Янв 2010 23:52
На здоровье ![]() ![]() ![]() ![]() Если не будет трудно и если приготовишь, потом напиши, понравилось или нет ![]() |
Ingusha
Tbilisi, Georgia |
||||||
04 Янв 2010 2:48
|
Ланита
50 лет южный урал |
||||||
04 Янв 2010 2:54
"На выходе" ну так соблазнительно вкусно!!!
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Это называется - прощай диета!!! ![]() ![]() ![]() ![]() |
Анна1966
Мск |
||||||
04 Янв 2010 3:00
Игуша как всегда вкусно и уже в закладках, спасибо и с Новым Годом!!!
![]() |
nataliat
usa NY |
||||||
04 Янв 2010 10:25
Здорово ![]() ![]() ![]() ![]() Спасибо тебе ![]() ![]() ![]() ![]()
То что прощай диета то это точно ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Спасибо что заглянула ![]() ![]() ![]()
Натуся, спасибо, очень приятно что понравилось и тебя с праздником ![]() ![]() ![]() |
Ingusha
Tbilisi, Georgia |
||||||
04 Янв 2010 14:04
СУПЕР,УЖЕ В ЗАКЛАДКАХ!!!!!
![]() ![]() ![]() |
Багги
Надежда 42 года Рязань |
||||||
04 Янв 2010 14:09
Ингуша,простенько,но со вкусом.
![]() ![]() ![]() ![]() |
lenka67
|
||||||
04 Янв 2010 16:38
Ингуша, очень люблю запеченную картошку!
![]() ![]() ![]() |
Алиюшкин
Алия 40 лет Алматы, Казахстан |
||||||
04 Янв 2010 16:50
Спасибо....мне очень приятно ![]() ![]()
На здоровье, ![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
Как мне объяснила свекровь, картошка становится мягкой поддатливой, что дает ей возможность впитать больше специй, чесночка.....да и готовиться быстро. Надеюсь тебе понравится ![]() Спасибо что заглянула ![]() ![]() ![]() ![]() |
Ingusha
Tbilisi, Georgia |
||||||
04 Янв 2010 19:59
Ингуша, тоже обожаем такую картошечку. Только никогда не отваривала. Действительно, так всё должно лучше пропитаться. Спасибо тебе и твоей свекрови за идею!
![]() ![]() ![]() |
Марга
47 лет Краснодар |
||||||
04 Янв 2010 20:08
Попробуйте, очень вкусно получается ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Ingusha
Tbilisi, Georgia |
||||||
05 Янв 2010 0:17
Ингушенька, какая картошечка обалденная!!!
![]() ![]() Спасибо!!! ![]() ![]() |
Ириshа
Красноярск |
||||||
05 Янв 2010 0:27
Ируля....спасибо, что заглянула ![]() ![]() ![]() ![]() Надеюсь картошечка придется к душе ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Ingusha
Tbilisi, Georgia |
||||||
05 Янв 2010 0:50
Классная картошечка!
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Спасибо, Ингуша!!! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Мульяна
47 лет Донбасс |
||||||
05 Янв 2010 1:06
Думаю она твоей второй половинке точно понравится ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Ingusha
Tbilisi, Georgia |
||||||
10 Янв 2010 1:35
очень-очень вкусная картошка,спасибо,понравилась всей семье
![]() |
tata1981
|
||||||
10 Янв 2010 11:49
Спасибо большое, мне очень приятно, что понравилось ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Ingusha
Tbilisi, Georgia |
||||||
10 Янв 2010 13:59
Приготовила сейчас! Это просто что-то!
Я обожаю такую картошечку! Спасибо тебе ![]() |
Bobosha
Сибирь |
||||||
10 Янв 2010 14:33
На здоровье ![]() ![]() ![]() Очень приятно, спасибо за отзыв ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Ingusha
Tbilisi, Georgia |
||||||
10 Янв 2010 17:02
Ingusha
Ингуша, ты с очередной вкусняшкой! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
batta
56 лет Украина, Киев |
||||||
10 Янв 2010 17:33
Людочка ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Надеюсь тебе понравится, получается очень вкусно ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Ingusha
Tbilisi, Georgia |
||||||
10 Янв 2010 18:53
Ой,как вкусноооо Ингулечка
![]() ![]() |
Мелек
Уфа |
||||||
10 Янв 2010 22:40
Угощайся на здоровье ![]() ![]() ![]() |
Ingusha
Tbilisi, Georgia |