Tupperware

Результат эксперимента

Фарш из варенного мяса
Описание изображения: Мясо варенное хранилось в холодильнике в "Жемчужине"
5 дней. И вкус и запах замечательный.Перемололи и сделали фарш для блинчиков. Масленица

Фарш в Хит-параде
Описание изображения: Это Супер хит-парад в нем прекрасно размораживать фарш.
Выложила в 2-х литровую емкость, плотно закрыла крышкой и поставила в холодильник (не морозильник). Через сутки фарш прекрасно размораживается, используем сколько нужно, а если что-то осталось, снова укладываем в емкось, плотно закрываем. Лежит 4-5 дней в холодильнике, прекрасно сохраняется. этот лежал 4 дня, вот сегодня до него очередь дошла, сделали котлеты.
Пробовала и соленый-перченый оставлять, и не соленый, специально экспериментировала.
с этой посудой не нужно несколько раз замораживать и размораживать, не всегда можно угадать сколько нужно взять какого продукта

Рецепты для Шеф-повара или Термосервирователя http://foto.mail.ru/list/malyutochka/-

Это в той же форме "Шахматы"
Капусту обжарили, добавили сосиски порезанные и в капусту и в пюре.
Выложили в форму, убрали вставку, залили взбитыми яйцами.
В духовку, можно и в микроволновку.

Рецепты для Ультраплюс http://foto.mail.ru/list/malyutochka/416

Спасибо за рецепты, Малютка!

Malyutka, какая ты молодец!!! Спасибо тебе за все рецептики!!!
Только может их нужно было сразу разместить на страничку "Готовим с Таппервер", а то ведь потом будем искать долго......
Может скинешь туда их тоже, а?

Девушки, подскажите пожалуйста зачем нужна формочка, прикладываемая к силиконовой форме "тарталетки"? Она как-то не входит в "пазы" так сказать... большая...

Здравствуйте! Я тут новенькая.
rediguana, Формочка нужна, чтобы вырезать из теста кружок. И потом его положить в форму.

rediguana
Наталья - смотри http://video.mail.ru/bk/tupperware/1/24.html

А кто пек уже в Шахматах, когда вынуть вставку тесто не сильно смешивается? Я понимаю что для рекламы красивую картинку сделали, а как обстоят дела в реальности интересно узнать. И какое тесто лучше?

У меня самой нет такой формы, до нас ещё не дошло. Но если учитывать опыт с рецептом кекса для микроволновушку, в которым тоже две разноцветной порции смешивают, то не очень перемешиваются. предпологаю, что подходит более густое тесто, не жидкии. А рецепт кекса я сейчас напишу к рецептам.

Девочки, поздравляю всех с масленицей!!!

А не подскажите размеры контейнеров из набора "Система холодильник"? Он в каталоге новинка и размеры не указаны...

malyutka, спасибо за рецепты

У нас в центре пекли кекс с вставкой для силиконовой формы.
Результат намного отличается от красоты, показанной для рекламы.

Может тут, как с пельменницей, нужен опыт?

malyutka
ПРЕОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепты

Alex@ писал(а):

А не подскажите размеры контейнеров из набора "Система холодильник"?

2 шт. 140 ml: 11,0 х 7,0 х 4,0 cm
1 шт. 300 ml: : 15,0 х 11,0 х 4,0 cm
1 шт. 700 ml: 15,0 х 11,0 х 7,5 cm
1 шт. 650 ml: 23,0 х 15,0 х 4,0 cm
1 шт. 1,5 l: 23,0 х 15,0 х 7,5 cm

Сегодня начала сканировать БОЛЬШУЮ КНИГУ РЕЦЕПТОВ http://foto.mail.ru/list/malyutochka/441/

Но закончу не раньше, чем завтра.

Туленька писал(а):

Анжелика, для дрожжевого теста- горячую( только не кипяток!!!), для песочного- холодную Wink

Я делала лапшу,заливала холодную воду - немного тесто к скалке прилипает,а говорили ничего не должно прилипать

Ещё у меня почему то совсем не получалось раскатать красивую лепёшку по диаметру,оно то ладно - всё равно резала на лапшу,но дело принципа - как это сделать?

Lakshmi писал(а):

Я делала лапшу,заливала холодную воду - немного тесто к скалке прилипает,а говорили ничего не должно прилипать

Анжелика, я считаю- главное, чтобы отлипало хорошо , у меня в первый момент раскатывания всегда тесто чуть липнет, но так же хорошо и отлипает, а потом по мере раскатывания перестает прилипать...
А про красивую лепешку- это когда при раскатывании все время поворачиваешь тесто в одну сторону( я - по часовой стрелке)...но это уже дело техники- не расстраивайся( сама подложка со скалкой тесто не раскатают- чудес не бывает )
А вообще, мое мнение- прежде, чем что-то купить, хорошо бы посмотреть на это в работе( для этого и проводят презентации, можно сходить в ДЦ- там ведь дежурные менеджеры есть)...я, например, долго считала, что обойдусь без этой скалки , потом увидела в ДЦ рецепт и поменяла свое мнение( и не жалею до сих пор- она намного удобнее, чем моя деревянная с такими же крутящимися ручками )

Девочки, подскажите, пожалуйста, какие контейнеры можно ставить и в морозильную камеру и в микроволновку?

Мила1 писал(а):

Девочки, подскажите, пожалуйста, какие контейнеры можно ставить и в морозильную камеру и в микроволновку?

Из каталога только экспресс обед и ультра плюс.

Девушки, у кого были проблемы с МикроПро? Я имею ввиду, был ли брак, возможно выявленный уже после использования. Поделитесь.
Может ожоги, точечные расплавы и т.д. и т.п.