Торты-тортики

twins
Спасибо, Наташенька!! Мне очень приятны твои отзывы

twins писал(а):

Надеюсь теперь желание и вдохновение не покинет тебя

Я надеюсь тоже, буду очень стараться

АллаЯ
молодец
тортик отличный,ровно и эмблема суперская
видно что с рукавами повозиться пришлось

veseluxa Спасибо

veseluxa писал(а):

видно что с рукавами повозиться пришлось

Никак не хотели держаться сверху, всё норовили сползти .....!!!

АллаЯ
Хоть рукава и норовили сползти, лежат как будто сделаны из шелковой ткани! Торт отличный!

Цитата:

Цитата: twins писал(а): Надеюсь теперь желание и вдохновение не покинет тебя Я надеюсь тоже, буду очень стараться

Я в предвкушении новых шедевров!!!!!!

Zama
Спасибо, Замирочка! Я переживала, что утратила, с таким трудом приобретённые навыки возилась с этим тортом до четырёх утра, что бы именинник не увидел, а в 5.30 встала на работу

Zama писал(а):

Я в предвкушении новых шедевров!!!!!

Что-нибудь новенькое задумываю только к апрелю, а пока буду продолжать выкладывать из старых запасов

Аллочка
Да, чего только не сделаешь ради вот таких сюрпризов!!!! А недостаток сна для таких как мы (тортоманьячек) уже норма. У меня муж уже молчит, когда я до 7 утра на кухне...

Цитата:

Что-нибудь новенькое задумываю только к апрелю, а пока буду продолжать выкладывать из старых запасов

Продолжай-продолжай !!!!!! тебя там, не сомневаюсь, еще много чего интересного!!!!

АллаЯ, я бы с радостью на себя футболочку примеряла класс

Ну.............. выше всех похвал!!!!!!!!!
Браво!

АллаЯ
Алла мне нравятса все ваши работы!!!!!Я рада что вы нас будете ещё удивлять вашими работами! Вы кажетса мне всё можете!!!!!А футболка просто клас!!!

Тата_Jez
Софита
chantal
Огромнейшее спасибо всем, всем

АллаЯ
Отличная футболка
Как я люблю белый цвет, но у меня нет такой возможности

Аллочка тортик супер. Аккуратный, нежный как шелк. И я уверена

twins писал(а):

Надеюсь теперь желание и вдохновение не покинет тебя и ты будешь нас радовать своими НОВЫМИ и ЖЕЛАННЫМИ тортами

А я надеюсь что не только тортами.

АллаЯ
Классная футболка!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
очень профессионально и аккуратно!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Аленко писал(а):

Как я люблю белый цвет, но у меня нет такой возможности

а почему нет? я для белого цвета использую чисто белые мармышки - жевательный зефир "Стильная штучка" вроде так называется

Аленко Спасибо
karro Спасибо
tescha1 Спасибо

tescha1 писал(а):

И я уверена

Олечка, и правда было вкусно, вот кусочек, угощайтесь

Тата_Jez писал(а):

Аленко писал(а): Как я люблю белый цвет, но у меня нет такой возможности а почему нет? я для белого цвета использую чисто белые мармышки

И я тоже

АллаЯ писал(а):

вот кусочек, угощайтесь

Ох, какой чудный кусочек Ну пока никого нет съемка я его быстренько Аллочка, а что это за тортик выглядит ну очень соблазнительно

twins
Наташенька, стыдно признаться, но использовала готовую смесь для теста , правда так сказать облагородила её, добавляла сметану, яйца, кофе, в общем по рецепту, который взяла с американского сайта. Получилось очень вкусно, похожее на брауниз Внутри прослойка из сливочного сыра, типа "Филадельфия", с маслом, и замороженая малина.

АллаЯ писал(а):

похожее на брауниз nyam2 Внутри прослойка из сливочного сыра, типа "Филадельфия", с маслом, и замороженая малина.

"Музыка" для шокоголика

АллаЯ писал(а):

стыдно признаться, но использовала готовую смесь для теста

И совсем не стыдно если печь сложный торт, а потом его еще украшать, то так совсем никаких сил не хватит Мне если нужно торт украшать, то я стараюсь печь что по проще медовик например

twins писал(а):

Мне если нужно торт украшать, то я стараюсь печь что по проще медовик например

Я ещё ни разу не делала медовик под фондант , надо обязательно попробовать

Тортик с вышивкой ( brush embroidery & cornelli lace)

Ой, пока сообщение писала, ты тут ТАКУЮ КРАСОТУ выложила
Аллочка, это ПОТРЯСАЮЩЕ[URL=http://[censored smajliki]/smilie-361584231.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-361584231.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-361584231.html][/URL]
ОЧЕНЬ нежно[URL=http://[censored smajliki]/smilie-473417799.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-473417799.html][/URL] а исполнение выше всяких похвал ЧУДЕСНЫЙ тортик а разрез

АллаЯ писал(а):

Я ещё ни разу не делала медовик под фондант

а я наоборот, делаю его слишком часто я не знаю как ты его обычно печешь но мне если надо торт покрывать мастикой, то я коржи раскатываю чуть больше требуемой формы. Вырезаю из картона трафарет и прикладываю к раскатанному пласту, потом колесиком для пиццы слегка обвожу по контуру трафарета, чтобы на тесте остался след, но не прорезаю до конца. И выпекаю. Когда достаю из духовки, то сразу же, тем же колесиком обрезаю по намеченной линии. И края у коржей получаются той же толщины, что и серединка. Прости пожалуйста, что я так нагло влезла со своими советами просто мне этот способ значительно облегчает сборку торта и его последующее выравнивание

twins Наташенька, спасибо за похвалу Ты всегда моя первая "оценщица" Спасибо за положительные эмоции

twins писал(а):

Вырезаю из картона трафарет и прикладываю к раскатанному пласту, потом колесиком для пиццы слегка обвожу по контуру трафарета, чтобы на тесте остался след, но не прорезаю до конца. И выпекаю. Когда достаю из духовки, то сразу же, тем же колесиком обрезаю по намеченной линии. И края у коржей получаются той же толщины, что и серединка.

Я тесто сразу вырезаю, а потом пеку. Но я использую пожалуй слишком сложный рецепт (завариваю тесто на водяной бане), надо будет попробовать что-нибудь попроще.

twins писал(а):

Прости пожалуйста, что я так нагло влезла со своими советами

Я всегда рада любым советам и критике

АллаЯ писал(а):

и критике

Нечего у тебя критиковать есть только чем восхищаться

АллаЯ писал(а):

Ты всегда моя первая "оценщица"

Мне просто повезло, что встаю на 8 часов раньше наших "европейских" девочек и сразу попадаю на "праздник души"

АллаЯ
Алла, какой тортик!!!!!!!!!!!!!!!!!!! А цветочки на тортике я тоже мечтаю научиться так делать. Мне оЧЧЧЧЧЧЧЧЧЧЧЧЧЧЧЧЧЧЧЧЧЧень нравиться!
Эта техника вышивка называется??

twins писал(а):

Нечего у тебя критиковать есть только чем восхищаться

twins писал(а):

Мне просто повезло, что встаю на 8 часов раньше наших "европейских" девочек

У вас новый день начинается, а я ещё в прошлом живу

Спасибо, Ирочка Да, это вышивка. Я тоже люблю эту технику и она совсем не сложная. Ею можно украшать и на креме, и на мастике. Я думаю на мастике будет намного эффектнее