Торты-тортики

АллаЯ

chantal писал(а):

!! А это шоколад или крем

И как сделала трафарет сбоку.

chantalСпасибо
Это шоколадный крем
Олечка
Полоску с трафаретом прикладывала к боку, придерживала одной рукой, а другой накладывала пластиковым скребком крем (по немногу) и размазывала аккуратненько, так же делала и сверху.

супер
не думала, что с трафаретом можно вытворять такую красоту
идею утащила с собой

Алла
Ой, как красииииво! Я так не смогу! Размажу-испорчу всё и обмажусь вся с ног до головы...

Тата_Jez
Спасибо большое!

Тата_Jez писал(а):

не думала, что с трафаретом можно вытворять такую красоту

Я как увидела что можно такое делать, так просто потеряла покой и сон пока не испробовала
Zama Я рада, что тебе понравилось

Zama писал(а):

Я так не смогу! Размажу-испорчу всё и обмажусь вся с ног до головы...

Сможешь- сможешь Я сначала пробовала на мастичной пластинке, вот так:



А потом ещё края "защипала"



А эту пластинку использовала чтобы "потренироваться" в раскрашивании

АллаЯ писал(а):

А это я пробовала украшать через трафарет

абалденно классно

АллаЯ писал(а):

Полоску с трафаретом прикладывала к боку, придерживала одной рукой, а другой накладывала пластиковым скребком крем (по немногу) и размазывала аккуратненько

Аллочка спасибо. Обязательно попробую.

DaenurСпасибо

tescha1 писал(а):

АллаЯ писал(а): Полоску с трафаретом прикладывала к боку, придерживала одной рукой, а другой накладывала пластиковым скребком крем (по немногу) и размазывала аккуратненько Аллочка спасибо. Обязательно попробую.

Олечка, только сейчас сообразила что сбоку украшено не только через трафарет, но и от руки Через трафарет сделана только надпись(и ту размазала, вот тебе и аккуратненько )

АллаЯ, у меня еще попутно один вопросик возник - а как сделал трафарет? материал какой? или это готовый был?

АллаЯ
мне очень понравилось
молодец

Здорово

Алла
А я с таким вопросом - какой крем на торте?
Я когда так пыталась украсить, у меня весь крем/поверхность на торте прилип на тарафарет, и получилось черт- те- что, иголочки какие-то, полчаса разравнивания коту под хвост

veseluxa
Аленко
Спасибо

Тата_Jez писал(а):

АллаЯ, у меня еще попутно один вопросик возник - а как сделал трафарет? материал какой? или это готовый был?

Трафарет был готовый, но можно сделать его самой.Конечно с мелкими деталями это проблемно, а вот что-то покрупнее можно попробовать
Для этого потребуется пластиковый файл и очень острый, тонкий ножик, и, конечно же, образец рисунка.Например такой http://images.transcontinentalmedia.com/canadianliving/food/Cake%20template.pdf Подкладываешь рисунок под файл и тонкой иглой накалываешь контур, потом по контуру вырезаешь ножиком.Но всё же лучше иметь готовый

Zama писал(а):

какой крем на торте? Я когда так пыталась украсить, у меня весь крем/поверхность на торте прилип на тарафарет,

Торт был покрыт мастикой, а для трафарета использовала ганаш, он должен быть густой, а если торт покрыт кремом, то ему надо дать возможность застыть.Так же можно пользоваться королевской глазурью или густым масляным кремом.А можно посыпать сахарной пудрой или какао через трафарет.
Я дам ссылки на видео, которыми пользовалась сама:
http://www.designerstencils.com/Videos/ButterCream/ButterCream.html
http://www.designerstencils.com/Videos/FondantCakeTops/caketopstrial3.html
http://www.designerstencils.com/Videos/FondantCakeSides/cakesidestrial3.html

АллаЯ
Спасибо за ссылочки, пошла учиться!!

АллаЯ, спасибо за подробные объяснения и ссылки

АллаЯ
Спасибо за ссылочки. У меня первая реакция была такая-
Теперь осталось трафареты найти.А Ваши тортики просто супер!

АллаЯ
Алла,красоту такую делаешь,а главное все аккуратненько

Zama писал(а):

АллаЯ Спасибо за ссылочки,

Да!!!! Красота неописуемая. Но я так не смогу. Мои руки пока дрожат как осиновые листочки. А нужна твердая рука.

Zama писал(а):

АллаЯ Спасибо за ссылочки, пошла учиться!!

Пожалуйста Желаю успеха

Тата_Jez писал(а):

АллаЯ, спасибо за подробные объяснения и ссылки

Всегда рада помочь

тошка писал(а):

АллаЯ Спасибо за ссылочки. У меня первая реакция была такая- Теперь осталось трафареты найти.А Ваши тортики просто супер!

Пожалуйста Я тоже была поражена, что можно ТАК применять обычные трафареты Очень приятно, что Вам (хотя можно и на "ты" ) нравятся мои "изделия"

izum писал(а):

АллаЯ Алла,красоту такую делаешь,а главное все аккуратненько

Спасибо, Светочка! Очень приятна твоя оценка Хотя по-поводу аккуратности могу поспорить

tescha1 писал(а):

Но я так не смогу. Мои руки пока дрожат как осиновые листочки. А нужна твердая рука.

Олечка, главное чтобы было желание начать, а остальное наработается

А вот и обещанная часть тела, которая шла в "комлекте" с печеньками



и со всех сторон





Кое-где целлюлиты проглядывают ,похоже мало крема было

Алла
Ничего себе, такая загорелая, секси, да еще и новогодняя попка!
Разглядывала долго, со всех сторон, целлюлита не обнаружила!
Ну ты даешь! Такое хм... сходство! С кого лепила И как мужчины? Со стульев не попАдали?

Zama

Zama писал(а):

И как мужчины? Со стульев не попАдали?

Был, мягко сказать, лёгкий шок и не только у мужчин
Тортик предназначался одной знакомой у которой день рождения 24 декабря, поэтому цвет и фасончик одёжки напрашивались сами собой
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-753951591.html][/URL]

АллаЯ
Она сама дизайн выбрала?

Zama писал(а):

Она сама дизайн выбрала?

Нет, чисто моя инициатива Для неё это было сюрпризом(приятным )

Алла
Понятно. У нас такие тортики наверное не поймут А поробовать сделать хотелось бы! Мужу тоже не могу, перед детьми неудобно
Я посмотрела по ссылкам про украшения через трафареты, тоже уже руки чешуться... Да трафаретов нетю...