Торты-тортики

Сообщение Автор
Торты-тортики
19 Янв 2010 10:18

Распечатать сообщение
АллаЯ

Алла

64 года
Canada

АллаЯМои рецепты
Фото

Фото

Фото

Фото

Фото

Фото

Фото

Фото

Фото

Фото

Фото

Фото

Фото

Фото

Фото

Фото

Фото

Фото

Фото

Фото

Фото

Фото

Фото

Фото

Фото

Фото

Фото

Фото


Ну вот я и решилась! Спасибо , девочки!! friends Благодаря вам я решилась показать свои произведения. Сразу скажу,что некоторые из них делались давно, поэтому не обижайтесь,если я не смогу вспомнить их содержимое Embarassed girl_haha
И так, начнём
Шоколадно-ореховый, крем ганаш,внутри, я думаю, тоже ганаш,т.к. это мой фаворит.Розочки и шок.листочки покупные, белые делала сама.

Крем - ганаш, опять nyam2 , сердечки из белого шоколада

Опять шоколадый. Крем- nyam2 ,листочки белый шоколад, розочки из белого шоколада, залитого в формочки для конфет.Отпечатки пальчиков на поверхности-мои

Хмм, я думаю шоколадные кончились, это последний girl_claping
 
19 Янв 2010 10:37

Распечатать сообщение
Zama

Замира

48 лет
Ташкент

ZamaМои рецепты
АллаЯ
ООООО, шоколад - это по-нашему nyam2 nyam2 nyam2 Все, убила наповал! такую красоту не хотела показывать! give_heart give_heart give_heart
 
19 Янв 2010 10:44

Распечатать сообщение
Jemka

Т.

51 год


JemkaМои рецепты
Класс! А не шоколадные?
 
19 Янв 2010 10:56

Распечатать сообщение
АллаЯ

Алла

64 года
Canada

АллаЯМои рецепты
Zama писал(а):
Все, убила наповал! такую красоту не хотела показывать!

(тооненьким таким голоском) Простиите, я не хотела так сразу :oops unknown Embarassed
Jemka писал(а):
Класс! А не шоколадные?
Спасибо Romashki
girl_yes2 Тоже будут girl_yes3
 
19 Янв 2010 11:01

Распечатать сообщение
Zama

Замира

48 лет
Ташкент

ZamaМои рецепты
АллаЯ
Ясно, решила убивать медленно!!! girl_haha girl_haha girl_haha
 
19 Янв 2010 14:14

Распечатать сообщение
Тата_Jez

Татьяна

39 лет
Украина

Тата_JezМои рецепты
Да, медленно и с шоколадно-нешоколадным вкусом nyam2 nyam2 nyam2 good2
girl_haha friends
 
19 Янв 2010 23:25

Распечатать сообщение
chantal

Natalie

44 года
deutschland

chantalМои рецепты
АллаЯ
ММММММ!! Как вкусно выглядит!!!Как красиво!!! girl_in_love girl_in_love
 
19 Янв 2010 23:54

Распечатать сообщение
toma-tomad

Тамара

72 года
Мариуполь

toma-tomadМои рецепты
Какие тортики!!!!!!! good2 good2 good2 Так и хочется хоть кусочек ! nyam2 nyam2 nyam2 (от каждого, пожалуйста Embarassed )
 
20 Янв 2010 0:44

Распечатать сообщение
veseluxa

Иришка

41 год
Латвия

veseluxaМои рецепты
АллаЯ
мммммм...... nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 как все шоколадно и красиво good2 good2 good2 good2 good2 good2
 
20 Янв 2010 2:01

Распечатать сообщение
Daenur

ilona

61 год
israel

DaenurМои рецепты
 
20 Янв 2010 2:04

Распечатать сообщение
Irina Haas



Deutschland

Irina HaasМои рецепты
good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2
 
20 Янв 2010 4:54

Распечатать сообщение
tescha1

Oльга

63 года
Deutschland

tescha1Мои рецепты
Аллочка
И когда же ты успеваешь делать такую красоту и тортики и печеньки и караваи.
girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping good2 good2 good2 good2 good2 good2
Девочки хочу к Аллочке в гости New Year Go New Year Go
 
20 Янв 2010 5:33

Распечатать сообщение
АллаЯ

Алла

64 года
Canada

АллаЯМои рецепты
Zama писал(а):
Ясно, решила убивать медленно!!!

Тата_Jez писал(а):
Да, медленно и с шоколадно-нешоколадным вкусом


cook [URL=http://[censored smajliki]/smilie-70760775.html][/URL]


Девочки
Zama
Тата_Jez
chantal
toma-tomad
veseluxa
Daenur
Irina Haas
Олечка
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-806900487.html][/URL]
Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
[URL=http://radikal.ru/F/s002.radikal.ru/i199/1001/77/59eceb100dcb.jpg.html]

Тортик для баскетболиста


 
20 Янв 2010 8:09

Распечатать сообщение
Zama

Замира

48 лет
Ташкент

ZamaМои рецепты
АллаЯ
Красотень! good2
А мяч чем покрыт? Как фактуру придавала?
 
20 Янв 2010 9:04

Распечатать сообщение
АллаЯ

Алла

64 года
Canada

АллаЯМои рецепты
Zama писал(а):
Красотень!
А мяч чем покрыт? Как фактуру придавала?

Спасибо, Замира![URL=http://[censored smajliki]/smilie-806900487.html][/URL] friendsОчень приятно, что ты не оставляешь без внимания мою темку Rose
Мяч покрыт маршмеллоу фондантом, а для фактуры ничего лучшего не могла придумать, как "потыкать" закруглённым концом кисточки girl_haha ,может кто посоветует как это можно сделать по другому??? unknown
 
20 Янв 2010 14:13

Распечатать сообщение
Zama

Замира

48 лет
Ташкент

ZamaМои рецепты
АллаЯ
Rose
Цитата:
может кто посоветует как это можно сделать по другому???

Зачем по-другому? Очень даже похоже получилось! good2 good2 good2
 
20 Янв 2010 15:09

Распечатать сообщение
Аленко

Елена

53 года
Донецк

АленкоМои рецепты
Классный тортик girl_claping girl_claping girl_claping А что внутри? nyam2
 
20 Янв 2010 15:47

Распечатать сообщение
Тата_Jez

Татьяна

39 лет
Украина

Тата_JezМои рецепты
сразу вспомнилась "ногу свело" "...вырос сын баскетболистом иго-го-го..." )))
суперский торт good2 girl_in_love
 
20 Янв 2010 16:16

Распечатать сообщение
chantal

Natalie

44 года
deutschland

chantalМои рецепты
Очень хорошо получилось,так придумать с сеткой!!!!! good2 good2 good2 good2 good2
 
20 Янв 2010 19:24

Распечатать сообщение
veseluxa

Иришка

41 год
Латвия

veseluxaМои рецепты
АллаЯ
тортик отличный, good2 good2 good2 good2 good2
идейку утащила Embarassed Romashki Romashki Romashki Romashki
 
21 Янв 2010 6:04

Распечатать сообщение
АллаЯ

Алла

64 года
Canada

АллаЯМои рецепты
tescha1 писал(а):
Аллочка
И когда же ты успеваешь делать такую красоту и тортики и печеньки и караваи

Олечка, да это же из запасников,просто трясу старые альбомчики.А новенького пока немного[URL=http://[censored smajliki]/smilie-678117063.html][/URL]
tescha1 писал(а):
Девочки хочу к Аллочке в гости

Всегда рады[URL=http://[censored smajliki]/smilie-977589159.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-875461287.html][/URL]
Аленко писал(а):
Классный тортик А что внутри?

Если мне не изменяет память там был шоколадный бисквит и, конечно же любимый ганаш nyam2
Тата_Jez писал(а):
сразу вспомнилась "ногу свело" "...вырос сын баскетболистом иго-го-го..." )))

[URL=http://[censored smajliki]/smilie-481674663.html][/URL] Yahoo!
Девочки,спасибо всем!Это вам Romashki Romashki Romashki Romashki
 
21 Янв 2010 9:40

Распечатать сообщение
Zama

Замира

48 лет
Ташкент

ZamaМои рецепты
Аллочка, в этом торте
Цитата:
Шоколадно-ореховый, крем ганаш,

завитушки тоже из ганаша? В какой пропорции? А как мастика на ганаше? не течет?
 
21 Янв 2010 12:20

Распечатать сообщение
АллаЯ

Алла

64 года
Canada

АллаЯМои рецепты
Zama писал(а):
завитушки тоже из ганаша? В какой пропорции? А как мастика на ганаше? не течет?

[URL=http://[censored smajliki]/smilie-692095335.html][/URL] Да, все шоколадно-кремовые украшения из ганаша.Обычно беру для этого чёрный шоколад и жирные сливки в пропорции 1:1.Масса должна постоять в холодильнике перед употреблением.Если используется молочный шоколад,то его пропорции следует увеличить.Для гладкого покрытия торта, ганаш слегка растапливают, а для крема и украшений взбивают.Вообще-то, по более точной рецептуре,в ганаш добавляют масло,но меня устраивает облегчённый вариант[URL=http://[censored smajliki]/smilie-542895207.html][/URL]
А по-поводу "течёт-не течёт", то я дольше суток не держала,т.к. забирали уже на следующий день. За сутки точно не потекла.Но я думаю,что под светлую мастику лучше использовать светлый крем.Надеюсь,что я хоть чем-то помогла Embarassed
 
21 Янв 2010 12:23

Распечатать сообщение
katinka

Екатерина

60 лет
Германия

katinkaМои рецепты
Алла girl_in_love Красота, да всё такое шоколадное good2 girl_bye
Я вижу опыт есть с ним работать,у меня вопрос,как ведёт он себя при комнатной температуре и как долго,спасибо заранее girl_bye Rose
 
21 Янв 2010 12:38

Распечатать сообщение
Zama

Замира

48 лет
Ташкент

ZamaМои рецепты
АллаЯ
У меня тортик намечается, трюфель, хочу сверху мастичные украшения положить. Тогда их положу, прежде чем торт отдавать. Спасибо за науку! Rose
Страница 1 из 50

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |