Мясо по-албански

Оксаночка,я сделала твое мясо!!Получилось очень вкусно- Конечно,такое неудачное совпадение с этими с страшными событиями в Албании,даже как то не ловко себя чувствую..Но все равно,СПАСИБО!!!!

Лилия писал(а):

Конечно,такое неудачное совпадение с этими с страшными событиями в Албании,даже как то не ловко себя чувствую..

Эх... да, события не самые приятные...

Лилия писал(а):

Получилось очень вкусно-

лучше будем радоваться тому, что на столе вкусная еда И мир над головой
Спасибо за такой шикарный отчет

Пламя писал(а):

Спасибо за такой шикарный отчет

Спасибо за шикарное мясо!!!

Лилия

Оксанка, давно поглядываю на это мясо - очень понравился рецептик На днях обязательно приготовлю

Наталька писал(а):

очень понравился рецептик На днях обязательно приготовлю

Наташенька, это очень просто! Буду рада, если понарвится Надеюсь на фотоотчет

Спасибо за идейку, дома свинина ждет - чего бы из нее сделать думаю - ну вот и само разнообразие...
Спасибо, Я тоже думаю может быть на Новый год сделать, ну если сил не хватит, то значит в Новогодние праздники точно!

MariaR писал(а):

дома свинина ждет - чего бы из нее сделать думаю - ну вот и само разнообразие...

Да, в мясе по-албански свининка будет супер

MariaR писал(а):

ну если сил не хватит

ой, этим мы все будем, видимо грешить

Спасибо за отзыв

Оксана, я сделала твое мясо по-албански вчера. Очень понравилось, вкуснотень неописуемая. Спасибо за такой замечательный рецепт.

Irina Divers
Ирочка, я очень рада, что понравилось! Это одно из моих самых любимых блюд!!!
Спасибо за отзыв

Оксаночка замечательный рецептик. Пойду пошукаю в морозилке мясо и устрою себе Албанию...

Боня
Танечка, спасибо за отзыв
Очень надеюсь на фотоотчет

Оксаночка, готовила твое мясо по-албански уже бесконечное количество раз. Мой сын душевно полюбил это блюдо и готов съесть хоть сколько. Кладу на кусочки хлеба обычно, чтобы удобно было брать. В этот раз опробывала на вечеринке с друзьями, эффект тот же.Улетучилось мяско мгновенно. Спасибо тебе еще раз за такое интересное и очень вкусное блюдо.

Irina Divers писал(а):

Мой сын душевно полюбил это блюдо и готов съесть хоть сколько.

Ну прямо как мы с моим братишкой! Можем все за один присест слопать

Irina Divers писал(а):

Кладу на кусочки хлеба обычно, чтобы удобно было брать.

Какая замечательная идея!!!

Irina Divers писал(а):

Спасибо тебе еще раз за такое интересное и очень вкусное блюдо.

Спасибо за теплые слова!!!
И за шикарный фотоотчет!!!

Оксаночка, сегодня жарила твое мясо на завтрак Готовится просто, легко и с удовольствием. Это тарелочка мужа

А я прям так и ела - на хлебушек ложила, как бутерброд

Лайта писал(а):

Оксаночка, сегодня жарила твое мясо на завтрак Готовится просто, легко и с удовольствием.

Я так рада

Лайта писал(а):

Это тарелочка мужа

Как же повезло твоему мужу

Спасибо за шикарный отчет

Готовлю мясо по-албански уже лет 10, но не знала, что можно делать его с луком. Надо попробовать. А к этому мясу я делаю вот такой соус:
-Сметана (магазинная):кефир = 2:1,
-Чеснок (через чеснокодавилку), чёрный перец, мелко рубленный укроп, соль - по вкусу,
- всё перемешать, закрыть в баночку под капроновую крышку и дать настояться не менее 3-х часов.

Ольга А Золотухина писал(а):

Готовлю мясо по-албански уже лет 10, но не знала, что можно делать его с луком.

Олечка, вот как здорово, что мы можем поделиться друг с другом своими вариантами!!!

Ольга А Золотухина писал(а):

А к этому мясу я делаю вот такой соус: -Сметана (магазинная):кефир = 2:1, -Чеснок (через чеснокодавилку), чёрный перец, мелко рубленный укроп, соль - по вкусу, - всё перемешать, закрыть в баночку под капроновую крышку и дать настояться не менее 3-х часов.

Мне кажется, должно получиться просто замечательно!!! Обязательно попробую!!! Спасибо за идею и за отзыв!

Большое спасибо за этот рецепт!Нашла его на этом сайте моя соседка,сказала что очень вкусно,я тоже приготовила,и вся моя семья была в восторге.Теперь удивлю своих гостей на дне рожденье,для нас это совершенно новое блюдо.Спасибо ещё раз!

terol1970 писал(а):

вся моя семья была в восторге.

Ой, как здорово!!!

terol1970 писал(а):

Теперь удивлю своих гостей на дне рожденье,для нас это совершенно новое блюдо

Видно, до Омска албанцы не добегали, чтобы поделиться рецептиком

terol1970 писал(а):

Спасибо ещё раз!

Олечка, рада, что понравилось Спасибо за отзыв

Рецептик действительно во! :g(и обажаем столько же ), но немного по-другому: лук режим тоже крупненько и перетераем его с солью (он так немножечко помягчает), а вместо муки - крахмал. Все ингридиенты в той же пропорции.
А в последнее время мы эти котлетки готовим из замороженной рыбы Язык, которая называется ПППП-траля-ля-УСИУС (забыла серединку названия). Ее нужно только полу-размороженной на кусочки резать.
из рыбки даже дешевле получается.
Девченки, попробуйте, должно понравится.

foam писал(а):

Рецептик действительно во! :g(и обажаем столько же ), но немного по-другому: лук режим тоже крупненько и перетераем его с солью (он так немножечко помягчает), а вместо муки - крахмал. Все ингридиенты в той же пропорции.

Олечка, тут уж кто как делает, но смысл блюда действительно не меняется - вкуснятина!!!

foam писал(а):

А в последнее время мы эти котлетки готовим из замороженной рыбы

А я из рыбы пока не пробовала. Надо как-нибудь тоже поэкспериментировать

Спасибо за отзыв

Оксаночка, попробуй с рыбкой, думаю тебе понравится
моих от таких котлеток за уши не оттащишь!!
а главное - сынуля лопает (в других вариантах он эту рыбу ни под каким соусом не ест)
спасибо и тебе за внимание

foam писал(а):

Оксаночка, попробуй с рыбкой, думаю тебе понравится моих от таких котлеток за уши не оттащишь!! а главное - сынуля лопает (в других вариантах он эту рыбу ни под каким соусом не ест)

Мой тоже никак рыбу не ест. А такими котлетками можно чуть-чуть обмануть
Спасибо за идею и теплые слова

Какой вкусный рецептик!!! Так и захотелось попробовать! Ну чтож, я побежала готовить!!!