Мультиварка

Девушки купила я Мультиварку REDMOND RMC-M90 http://multivarka.pro/rmc_m90/
И еще боюсь ей пользоваться. Проготовила только Даро ват 85 с книги рецептов. Получилось не плохо. У кого есть такая же мультя?

Demimyrik писал(а):

Девушки купила я Мультиварку REDMOND RMC-M90 http://multivarka.pro/rmc_m90/ И еще боюсь ей пользоваться. Проготовила только Даро ват 85 с книги рецептов. Получилось не плохо. У кого есть такая же мультя?

У меня М-70, почти такая же. Очень довольна, да и мне кажется там все просто. С удачной покупочкой

Девочки,подскажите пожалуйста пропорции для горохов.каши,чтоб не жидкая. Спасибо

Zingara писал(а):

Девочки,подскажите пожалуйста пропорции для горохов.каши,чтоб не жидкая. Спасибо

Я беру горох желтый колотый половинками, промываю холодной водой до исчезновения пены и мути (как рис), заливаю холодной водой в соотношении горох- вода 1:2, добавляю 1стол. ложку раст. масла для пеногашения и ставлю на "Тушение" 1час 20мин. Солю в самом конце. Перемешиваю (целый с виду горох распадается в пыль),кладу сливочное масло и оставляю минут на 15 на подогреве. Если через 1час 20мин. горох не готов, добавляю немного уже горячей воды и даю ещё 20мин. на "Тушение". Иногда вместо слив. масла кладу обжаренный на слив. масле лук с беконом или другими не очень жирными копченостями, можно и морковь добавить в обжарку. Но это уже на любителя.

спасибо!!

Светлана62
Светлана,спасибо большое за рецепт кашки гороховой!!! А то у меня первый опыт неудачный был Теперь по-вашему попробую

а в панасонике 10 время увеличивать нужно? до 2 часов?

Zingara Алла

Викона Татьяна

Готовьте на здоровье, девочки!

Алла,наверное,нужно увеличить время, т.к. в маленьком панасонике мощность 490ватт, а в моем Редмонде 4503- 800ватт. Но,с другой стороны, у тебя точно горох не сбежит. А я для своей горошницы пока пропорции и время подобрала, пару раз точно кухню отмывала. Это у меня на 5-ти литровый Редмонд и при закладке маленькой пачки (400 или 450г.) гороха.
Делала по той же схеме незамоченную белую фасоль, воды в процессе добавляла, времени ушло 3,5 часа. Потом выложила туда пачку Магги "Заправка для щей" и ещё на 40 минут на "Тушение". Вкусно получилось, можно было ещё полукопченой колбаски туда порезать, но что-то не захотелось.
А вообще такие ленивые рецепты меня здорово выручают, т.к. готовить я не очень люблю, а надо.

Светлана62
мммм .,ням ням....может тогда мне тоже горох в редмонде своем сварить,а подливу в панасе? Тем более в редмонде у вас уже проверенный рецепт

Zingara писал(а):

Светлана62 мммм .,ням ням....может тогда мне тоже горох в редмонде своем сварить,а подливу в панасе? Тем более в редмонде у вас уже проверенный рецепт

Алла, можно и так. Но фасоль не убегает, т.к. у неё оболочка сначала твёрдая ( я же её не замочила, а взяла сухую). А горох -да, пытался меня перехитрить.
Очень буду ждать результат. Хочется,чтоб всё получилось сразу. По гороху-да,рецепт выверенный. По фасоли делала "на глаз".
Удачи!

Светлана62
Спасибо вам большое,горох получился супер вкусный!!!!Только в моем редмонде время на тушении только с интервалом в час можно выставить.Тушился он 2 часа...ну вкуснота!Муж был в восторге )

Светлана62
Света,а я стриммер ставила,когда горох варила Пытался убежать,но не смог Обязательно по Вашему рецепту попробую! У меня муж обожает горошницу!

Викона
а где взять этот стример?

Викона писал(а):

У меня муж обожает горошницу!

А это блюдо из какой местности? Ни разу о нем не слышала и чтобы кто-то ел в моем окружении.Интересно.Неужели вкусно горох и вода?

Светлана62 писал(а):

. готовить я не очень люблю

я только по быстрым рецептам.
-----
Девочки как эту горошницу(меня разбрало любопытство)приготовить немного.На один МВ стаканчик в Панасе?Мужа наверное не заставишь съесть.
А я люблю все неизведанное.

Zingara писал(а):

этот стример?

Аллочка, это насадка для варки на пару.

Libelle писал(а):

блюдо из какой местности?

Родом из детства под названием "Советский союз" Горошница - это гороховая каша. Раньше в рабочих столовых она была, да и в пионерских лагерях деток ею кормили. Помнится мы так от неё носы воротили, так же как и от перловки

Betta16 писал(а):

Родом из детства под названием "Советский союз"

Так это ностальгия или действительно вкусно?Яуже заинтригована.Ни разу не видела-не слышала,чтобы подавали даже в столовых.
Света,у тебя тоже вроде Панас.Как приготовить чуток для себя не подскажешь?

Татьяна ЮС писал(а):

приобщила всех своих подружек и сотрудниц по работе))))

да уж если кто-то что-то в коллективе купил,то ...

Libelle писал(а):

действительно вкусно?

Любаш, горошницу я ни разу не готовила, она у меня в ближайших планах, (тем более что вставляю зубы и соответственно веду здоровый образ жизни - супы-пюре и каши, каши, каши ) А вот перловку готовила неоднократно и с мясом и с овощами (морква + лук). Ну ОЧЕНЬ вкусно! Я вот сейчас думаю, и что я тогда носом крутила...

Libelle писал(а):

у тебя тоже вроде Панас

Да, у меня и Панас тоже, ну и скороварка Унит. Для малышки Панасика на одного едока хватит и полстакана гороха. Сегодня точно варить не буду, сварила в скороварке гороховый суп Вкусненько!!!

Betta16 писал(а):

о веду здоровый образ жизни

Betta16 писал(а):

А вот перловку готовила

попробуй булгур вместо перловки

Betta16 писал(а):

А вот перловку готовила неоднократно и с мясом и с овощами (морква + лук). Ну ОЧЕНЬ вкусно!

Ох, какая правда!!! Я тоже полюбила перловку в таком вот виде из мультички.

Zingara писал(а):

Светлана62 Спасибо вам большое,горох получился супер вкусный!!!!Только в моем редмонде время на тушении только с интервалом в час можно выставить.Тушился он 2 часа...ну вкуснота!Муж был в восторге )

На здоровье,Алла!
Меня к этому блюду тоже муж приохотил. Оно и правда родом из СССР. Тогда на Урале ни нормальных макарон, ни гречки, ни риса приличного не было. А я была молодым специалистом из Питера, и уже не могла не то, что есть, но даже видеть картошку и пельмени (домашние,вкусные, но каждый день). Все магазины были завалены цветной капустой, и её никто не покупал, кроме меня и ещё парочки таких же "переселенцев". А вот гороховое пюре я впервые попробовала в заводской столовой в Кургане на "Синтезе" и с тех пор считаю его даже вкуснее картофельного, особенно с мясом в кисло-сладком соусе.
Люба,попробуйте 1 мультистакан гороха на 2 мультистакана воды. Может быть,вам тоже придётся ко двору рецепт.

Светлана62

Это на вид как пюре будет?

Libelle писал(а):

Светлана62 Это на вид как пюре будет?

Люба,да. И на вид, и на вкус. Мне, честно, нравится больше, чем пюре из топинамбура или из корня сельдерея. Только не забудьте в конце слив. масличка положить. И соли нужно ну совсем капелюшечку, если что, то лучше добавить. Горох почему-то очень легко пересолить. Ну, и вкуснее, конечно, с какой-нибудь мясной подливочкой.

Libelle писал(а):

попробуй булгур вместо перловки

Всенепременно Вот только не помню что бы он мне попадался на глаза в наших магазинах. Но поищу обязательно.

Betta16 писал(а):

Родом из детства под названием "Советский союз" Горошница - это гороховая каша.

Точно!
Я в детстве и юности вообще даже смотреть не могла на эту кашку ,соответственно и не пробовала А во "взрослости" Поела как то в гостях со сливочным масло и таак мне понравилось!!! С котлеткой,как щас помню!

Светлана62 писал(а):

Меня к этому блюду тоже муж приохотил. Оно и правда родом из СССР. Тогда на Урале ни нормальных макарон, ни гречки, ни риса приличного не было

И я родом с Урала!

Libelle писал(а):

Это на вид как пюре будет?

Я вот люблю,чтоб не совсем как пюрешка была горошница А что б горошенки разваренные конечно,но всё же их немного видно было бы.Вот это для меня настоящая горошница! Я тут писала уже про первый не совсем удачный опыт варки гороховой каши в мульте Воды много было,горох сильно разварился,не видно его потом было. Теперь попробую обязательно по Светланиному способу Только наверное меньше по времени сделаю. Я хочу что б горошенки были

Светлана62 писал(а):

нравится больше, чем пюре из топинамбура или из корня сельдерея.

это вообще какая-то экзотика

Светлана62 писал(а):

И соли нужно ну совсем капелюшечку, если что, то лучше добавить.

усе понял

Betta16 писал(а):

попадался на глаза в наших магазинах.

в самых лучших сетевых магазинах есть.Напоминает перловку немного.Рецепты у Ингуши есть.
Светлана.Значит варить один к двум и наверное на программе Гречка?
Я сейчас уезжаю на месяц,потом попробую,меня интерес разобрал.