Мультиварка

* Светлана * писал(а):

Приходится при открытии крышки снимать эту крышечку. Или так и должно быть ?

У меня ничего не падает.....

* Светлана * писал(а):

Чего только я не делала: придавливала, прижимала, а она не держится

Надо повернуть ее по часовой стрелке до упора, крышечка должна закрепиться

Valentina47 писал(а):

Надо повернуть ее по часовой стрелке до упора, крышечка должна закрепиться

Валентина, спасибо, я так и думала, что что-то не так делаю.
Начала разбираться и действительно - при сборке та часть, которая вставляется после мытья, я ее внутреннюю детальку не проворачивала и она не входила в пазы резинки и при варке крышку просто выпячивало. При открытии она падала.
Прикрутила, вставила. Теперь вроде крепче держится. Посмотрю как дальше... У меня сейчас картошка с мясом тушится...

------------------------
P/s - падает таки...
Выталкивает ее паром через определенное время...
Пришла к выводу, что резинка слабовата или может я готовлю большое количество ( слишком много пара)

* Светлана * писал(а):

У меня сейчас картошка с мясом тушится...

А я сегодня пробовала куриное филе с макоронами (ракушками) в МВ!!! Так вкусненько получилось, хотела сфотать но налетели домашние и в миг все слопали! А еще сало готовила!!!! Теплое сама не пробовала, в холодильник положила а вот мама моя вообще оторваться не могла - сказала что оооочень вкусно! Завтра и я попробую!

Сюзн писал(а):

А я сегодня пробовала куриное филе с макоронами (ракушками) в МВ!!! Так вкусненько получилось, хотела сфотать но налетели домашние и в миг все слопали! А еще сало готовила!!!! Теплое сама не пробовала, в холодильник положила а вот мама моя вообще оторваться не могла - сказала что оооочень вкусно! Завтра и я попробую!

С макаронами, типа запеканки ?
Мне очень нравится запеченая грудинка мясная(свиная):
Обжариваю кусок в режиме Выпечка минут по 20 с каждой стороны, как советовали и потом на тушение часа на 1.5...
Охлаждаю и такая вкуснятина. Шейка суше получается.

* Светлана * писал(а):

Доброго всем дня !!! Я не так давно приобрела эту чудо-кастрюльку. Не нарадуюсь на нее, но у меня одна проблема : при открытии верхней крышки кастрюльки падает часто крышечка пародержателя. Чего только я не делала: придавливала, прижимала, а она не держится. Приходится при открытии крышки снимать эту крышечку. Или так и должно быть ? У меня Panasonik SR-TMH18

Доброго всем времени суток!!!! Принимайте в свои ряды мультиварщиц)))) Спасибо всем за рецепты,если бы не ваша проделанная работа, наверно и не решилась бы))) А вот теперь приобрела и довольна как слон))))) Ну у меня таже проблемка,выпадает и все, Светлана, Вы решили этот вопрос? удачно? И еще девочки ко все вопросик, Когда мультя работает, совершенно никаких звуков нет, у меня просто,как сказать, она немного цокает,тихонечко, похоже на звук,когда советские элетроплиты старые нагревались. Вот озадачена,это нормально? Всем заранее спасибо!!!

тесса писал(а):

Доброго всем времени суток!!!! Принимайте в свои ряды мультиварщиц)))) Спасибо всем за рецепты,если бы не ваша проделанная работа, наверно и не решилась бы))) А вот теперь приобрела и довольна как слон))))) Ну у меня таже проблемка,выпадает и все, Светлана, Вы решили этот вопрос? удачно? И еще девочки ко все вопросик, Когда мультя работает, совершенно никаких звуков нет, у меня просто,как сказать, она немного цокает,тихонечко, похоже на звук,когда советские элетроплиты старые нагревались. Вот озадачена,это нормально? Всем заранее спасибо!!!

У меня не решилась проблемка таки. Падает крышечка. Видно партия такая.
Приходится ее снимать перед тем, как открыть.
Насчет цоканья : не переживайте, меня в начале это тоже смутило, но, почитав на форме, успокоилась. Это нормально. И потом я заметила, что при разных режимах по разному цокает. То часто, а то и редко совсем. При большей мощности чаще ( выпечка, гречка), а при тушении меньше. Это так режим экономии энергии себя ведет, насколько я поняла.

Спасибо! успокоили))) Видимо действительно просто партия такая! ((

* Светлана * писал(а):

Падает крышечка.

может в сервис обратиться???У меня такая же модель-но ттт не падает-правда неделю всего у меня

* Светлана * писал(а):

И потом я заметила, что при разных режимах по разному цокает.

тоже самое-и это нормально-принцип нагревания

Valentina47 писал(а):

Юля, а на каком режиме она поставила? Я первый раз поставила "тушение", то же самое было. Теперь я на "выпечке" довожу до кипения, ну а потом ставлю "тушение"

Она сразу на тушении делала. Я так всегда варю, у меня до появления пенки проходит не более 30 минут.
А кашу ей пришлось на тушении доваривать

<<<Лакомка>&g писал(а):

Она сразу на тушении делала. Я так всегда варю, у меня до появления пенки проходит не более 30 минут.

Нет, у меня дольше на тушении, поэтому и начинаю готовить на "выпечке"

Приготовила вчера рис на гарнир (режим "гречка"), сын - большой любитель картошки в любом виде - предпочел поесть этот рис вместо пюре . А на второе приготовила куриные окорочка. На "выпечке" обжарила, а т.к. окорочков было 5 штук, мешали друг другу и обжарились они не очень сильно, добавила время. В итоге настолько протушились, что даже жевать не надо

* Светлана * писал(а):

С макаронами, типа запеканки ? Мне очень нравится запеченая грудинка мясная:

За рецепт спасибо! Нет у меня типа "мясо с гарниром" получилось! А сегодня сало попробовали!!! Такая вкусняшка!!! Меня прям нахваливали все... так приятно!

Valentina47 писал(а):

Приготовила вчера рис на гарнир (режим "гречка"), сын - большой любитель картошки в любом виде - предпочел поесть этот рис вместо пюре

Valentina47
Скажите пропорции крупа/вода, гречку сделала 2 крупы 4 воды, че то не очень разварилась прям вся.

Сюзн писал(а):

Скажите пропорции крупа/вода, гречку сделала 2 крупы 4 воды

Вот, вот... Меня тоже интересуют пропорции

Сюзн писал(а):

Скажите пропорции крупа/вода, гречку сделала 2 крупы 4 воды, че то не очень разварилась прям вся.

Мы делаем 100 гр. крупы гречневой на 350 мл. воды. Всегда получается рассыпчатая, мягкая. А если постоит немного на подогреве, то вообще супер

А я для гречки давно уже использую пропорцию 2 части (крупы) : 3 (воды) - по объёму, а не по весу. Замечательно получается.

Betta16 писал(а):

Сюзн писал(а): Скажите пропорции крупа/вода, гречку сделала 2 крупы 4 воды Вот, вот... Меня тоже интересуют пропорции

Я сделала как в рекомендовано в книжке (которая к МВ прилагается), пропорции - 2 чашечки крупы, 4 чашечки воды. После приготовления стояла на подогреве минут 20 (не специально, просто еще не садились завтракать ). Проварилась хорошо. Мы едим ее с молоком, поэтому понравилось, что рассыпчатая получилась

Вчера опять делала плов . Было 8 небольших бедрышек куриных, положила целыми, прямо с кожей, ее там было немного. Плов получился отменный . Рис у меня "мистраль", мне с ним даже больше понравилось, чем с "басматти"

Valentina47 писал(а):

Плов получился отменный

Я тоже вчера готовила по видеорецепту Яна-Татьяны из Москвы на сайте мультиварка.ру -называется королевский плов-получилось просто волшебно

onascko писал(а):

Я тоже вчера готовила по видеорецепту Яна

Оксана, вот молодец . А я пока только на него смотрю, все не могу сделать . У меня сын не любит изюм, так что если сделаю "королевский", он точно есть не будет. Хотя для нас с мужем уже наметила его сделать, потом обязательно напишу, как получилось

ШПРОТЫ Рецептура:
на 1кг. рыбы
Рыба мелка- 1кг.- мойва например

Заливка:
Чифир - 1ст. Я залила 10 пакетиков чайной заварки 250-300мл.воды. Дать хорошо настояться. Вытащить их и хорошо отжать.
В итоге, должен получится 1ст. чифира.
Добавить в него 1ст.л. соли, полностью растворив её и затем добавить 1/2 стакана растительного масла.Поперчить слегка.
Очень хорошо помешать, что бы масло распрелелилась равномерно. Заливка, должна быть тёплой.

Рыбу почистить, отрезать голову и почистить внутренности.
Теперь, для того что бы шкурка на шпротах осталась не повреждённой, как получилось у меня в этот раз, нужно брать по одной рыбке,ОКУНАТЬ В ЗАЛИВКУ А ПОТОМ ЗАЛИВКУ ВЫЛИИЬ В МУЛЬТЯШКУ И ТУШИТЬ 2 ЧАСИКА
Остудить - и в холодильник - по правде говоря и там хорошо бы ей постоять и настоятся - но- увы...

Valentina47 писал(а):

сын не любит изюм, так что если сделаю "королевский"

у меня тоже доча не любит-я заменила его на чернослив
стара
Спасибо за рецептик

Девочки вариант пирога "ЖЕКА" с корицей и какао

мармеладка писал(а):

Девочки вариант пирога "ЖЕКА" с корицей и какао

вот это красота-бравоооооо

onascko писал(а):

у меня тоже доча не любит-я заменила его на чернослив

Про чернослив сын сказал "терпеть-ненавижу" . Так что будем вдвоем с мужем наслаждаться

мармеладка писал(а):

Девочки вариант пирога "ЖЕКА" с корицей и какао

Какой пышный Красота
Ну что ж вы все соблазняете выпечкой, я ж в двери не влажу

Сюзн писал(а):

каша кукурузная нас с утра ждала!

будь добра, поделись рецептиком

Nut писал(а):

будь добра, поделись рецептиком

Вот вижу 2-й раз вопрос о кукурузной каше. Я варила на 1-мульти стакан крупы - 2 воды,режим ГРЕЧКА, а чтоб кукурузная каша не была "давучей" я по окончании варки добавляю /на 4 порции/ грамм 300 сметаны и 2 коробочки жидкого сыра "Янтарь".Все хорошенько перемешиваю. Получается ооочень вкусно!