Мультиварка

Katerina.K писал(а):

Объем чаши мультиварки 4,5 литра.

Катюша, какая у тебя мультя? Могу проконсультировать только по Панасонику.

Katerina.K писал(а):

А большее количество даже не знаю сварит ли?

И не узнаешь пока не попробуешь сготовить Я себе варю на пол чашки риса и две чашки молока (соотношение 1 к 4). Варю в маленькой для себя одной. Уверяю тебя, порция получается большая. Я так думаю, что 2 чашки крупы и 8 чашек молока для большой мульти не будет много и для твоих едоков хватит

Betta16
Светлана,у меня самая простая и не дорогая POLARIS PMC 0508D. Но вообщем я уже поставила на утро рисовую кашку. Утром посмотрим что выйдет.
Но вопросов будет еще масса! Спасибо что не оставляете без ответа!

Katerina.K писал(а):

Но вопросов будет еще масса!

Обращайся конечно и без стеснений

Betta16 писал(а):

Присмотрела вот такую - Polaris PPC 0105AD На российских сайтах есть и по очень привлекательной цене. Хочу, хочу, хочу... Но увы, нет к нам доставки.

Я тоже на Поларис глаз положила, хочу скороварку. А тут и цена такая славная. Но увы и ах...

Начала и я сейчас ею пользоваться...
Восторга пока нет Решила сначала приготовить простое-плов.
Поставила мясо на режим "жарка", что сказать на сковороде оно бы у меня уже давно обжарилось для плова и морковь бы закарамелизировалась, а тут оно пока еще полувареное какое-то
Посмотрим что дальше будет, чувствует мое сердце что я в ней только свои диетические продукты буду готовить : отварное мясо на режиме "Томление" и использовать в качестве пароварки...
Пока еще надежда в душе теплится, что это мое сегодняшнее приобретение все-таки нужно для меня ...
P.S Плов готов. Мнения поменяла , т.к. реально время экономится, не надо переживать и бегать делать огонь тише, что рис сырой будет и добавлять в него воды и т.п. Когда набью руку на МВ, то попробую сделать настоящий плов в ней

Моя первая рисовая каша( да вообше первое блюдо) в мультиварке готово! Запах супер, вид тоже идеальный. На вкус еще не пробовала, семейство пока спит. Встанут и попробуем все вместе. Так что с удачным дебютом меня! Буду осваивать дальше этот чудо-горшочек.

Betta16 писал(а):

Я так думаю, что 2 чашки крупы и 8 чашек молока для большой мульти не будет много и для твоих едоков хватит

На первый раз я делала из расчета 1,5 чашки риса. По консистенции супер! И каши на всех хватило. Светлана это Вам за поддержку!


Сварила я щи со свежей капустой...Девочки,честно скажу, я была не на все 100 уверена что буду готовить в мультиварке супы...Но то что получилось отлично. Вкусно, не на грамм не хуже чем если б я готовила на плите. Но тут то я поставила и уехала по магазинам,приехали а все уже готово.. Так что супам быть в мультиварке! В общем абсолютно точно нужная мне вещь.

СВЕТТА77 писал(а):

на сковороде оно бы у меня уже давно обжарилось

Всё так, НО самый главный аргумент -

СВЕТТА77 писал(а):

реально время экономится, не надо переживать и бегать делать огонь тише, что рис сырой будет и добавлять в него воды и т.п.

Что ни говори, удобно очень.

Katerina.K писал(а):

с удачным дебютом меня!

Лиха беда начало! То-то ещё будет. Мы ещё у тебя консультироваться будем

Betta16 писал(а):

Что ни говори, удобно очень.

Как сказать, я не могу просто перестроиться пока под нее. Обычно я готовлю максимум 1 час, сразу несколько блюд- у меня ве шкварчит,кипит и жарится одновременно
А здесь режимы от 42 минут, "Томление" вообще от 5 часов. Получается патовая ситуация, я ухожу на работу в 8.00, прихожу в 19.00- когда все готовить??
Сейчас на выходных буду мясо "томить", побольше сделаю , чтобы потом прото картофельное пюре делать под него.

Вот и я вчера на ночь глядя, детей уложила а самой не спится... дай думаю поэкспериментирую... по крайней мере если чего не получится можно будет быстренько "замести следы"... вот и пирожок "ночной" с черной смородинкой... а ВКУСНО-то как!!!


а сегодня утром супчик куриный... и тоже на ура!!! старшенький добавки просил...
так что я довольна... и с нехваткой времени безумно выручает и вкусно!!!

вчера готовили уху-по рецепту Ивана Иваныча с нашего форума.Поверьте на газу б так бы не получилось.Спасибо мульте.

СВЕТТА77 писал(а):

А здесь режимы от 42 минут, "Томление" вообще от 5 часов. Получается патовая ситуация, я ухожу на работу в 8.00, прихожу в 19.00- когда все готовить??

Света, а режима с отложенным стартом нет что ли? как раз всё засЫпала - и на работу пошла...пришла - всё горяченькое и сразу за стол

Moshka писал(а):

вот и пирожок "ночной" с черной смородинкой... а ВКУСНО-то как!!!

Славненький какой пирожок

Betta16 писал(а):

Славненький какой пирожок

Светочка! спасибо! Сегодня свекровь приезжала с внуками понянчится - угостила её - понравилось!!! Спросила и как я все успеваю??? Так что я за мультю всеми руками!!!
А под вечерок картошечка с фрикадельками...

пока всё пробую и пытаюсь подстроиться под режимы моей мульти...

Дочь Бориса писал(а):

Света, а режима с отложенным стартом нет что ли?

Есть конечно.. Только я такие блюда готовлю, что с отложеным стартом не получится готовить ..

Я тоже им не пользуюсь, утром закинула продукты (кроме лапши - разваритcя) и можно уйти, прихожу - стоит все теплое на подержaнии в тепле. Класс.

Alena писал(а):

утром закинула продукты

Вот у меня пока именно с этим загвоздка,что можно приготовить чтобы это было в 1 заход (на 1 режиме), кроме каш...

leona1208 писал(а):

Людмила, подскажите мне если взять супру какие там минусы в сравнении с панасоником... ? Кроме съемной крышки и классной чашы у супры.

мое мнение по поводу супры - у нее очень "бедная" инструкция, я ее осваивала с помощью этого сайта http://multisupra.blogspot.com/2011/04/blog-post.html ,

leona1208 писал(а):

Людмила, подскажите мне если взять супру какие там минусы в сравнении с панасоником... ? Кроме съемной крышки и классной чашы у супры.

Лена , у меня две мульти, сначала купила мулинекс, но т.к. там нет выпечки пришлось купить вторую. Ну вот свербило у меня и все. Но муж сказал не дорогую. И облазив весь инет купила супру. Сейчас я бопьше готовлю в супре , в мулинекс превосходные каши молочные получаются (хотя и в супре делала на утро, получилось тоже нормально) Жарила крылышки, курочку, вкусно получалось. Тушу и супы варю на "каше" , они не сильно кипят. Я довольна . Я думаю что супра ни чем не уступает панасонику, и в два раза дешевле , что не маловажно

Вторым экспериментальным блюдом у меня была курица с грибами, мужу на мое удивление понравилась.
Просто взяла куриное филе порезала +прованские травы+ слой вешенок+сл перец и сверху немного томатного морса и на режим тушение 2 часа. Через 2 часа увидела что жидкости много, поставила на Жарку на 30 минут.
Сделала вывод для себя:
1. Если я хочу вкусное просто мясо, то надо обязательно, как и при готовке на печке, надо сначала обжарить мясо и грибы, чтобы они потом не пускали много сока.
2. Если хочу сделать жаркое , то сразу и картофель класть, тогда получится отлично и вкусно, т.к. мы любим картошку с мясом и грибами с юшечкой.

14anna08 писал(а):

а я хлебушек испекла

простите за надоедливость.Понравился мне Ваш хлебушек я и испекла.Получился -красавец правда не на всю чашу как у Вас но наполовину.Корочка румяная и душистая.Но серединка вроде как немножечко сыровата.На горячие бутерброды пущу-но следующий раз хотелось бы улучшить вкус.Почему с мокринкой хлебушек в чем моя ошибка?

Здравствуйте, счастливые обладательницы мультиварок!
И у меня это чудо появилось! ARC , отсюда
http://www.multivarka-shop.ru/about
Погуглила и начиталась инструкций и рецептов. Поставила для пробы водичку вскипятить и испугалась - из выпускного клапана такой сильный пар с шумом пошел! Я выключила и побежала у вас спрашивать - так и должно быть? У меня хлебопечка и гриль тихонько работают, а тут шипит! Пожалуйста, разъясните.

лена просто поставь тогда время побольше. но хлеб рецепт обсуждается на другом сайте если откроется без регистрации то вот http://www.multivarka.ru/forum/viewtopic.php?f=155&t=6065
просто я сама с тестом не дружу лопух...

Я инструкцию прочитала только в части использования, в рецепты даже не заглядывала, готовлю как обычно, варю супы, манты, крупы, часто запекаю рыбу, курицу, пеку только в МВ. Часто пользуюсь режимом "зажарка".Правда большё чем пол-дня на подогреве не держу.

СВЕТТА77 писал(а):

Вот у меня пока именно с этим загвоздка,что можно приготовить чтобы это было в 1 заход (на 1 режиме), кроме каш..

Эти режимы УСЛОВНО так называются, на них ведь можно не только плов, гречку готовить... Можно так же картошку закинуть с мясом - и на плове поставить с отложенным стартом

leona1208 писал(а):

Людмила, подскажите мне если взять супру какие там минусы в сравнении с панасоником... ? Кроме съемной крышки и классной чашы у супры.

У меня тоже Супра и я ей вполне давольна. Как уже писали - инструкция тупая. Ее скарей всего писал пьяный китаец, а переводил тот кто мультиварку в глаза не видел. Я тоже в начале паслась на сайтах по Супре. Одну ссылку вам уже бросили а вот еще одна.
http://www.multivarka.ru/forum/viewforum.php?f=113&sid=815be1a3decc8ee3e7bb3e774a244a47

А у меня такой вопрос: каша рисовая получается очень вкусная но у нас с мужем почему-то изжога от нее. Варила ее и на молоке и на воде, все равно страшная изжога. А если варю на плите - все нормально. Что это может быть? Изза того что она в мульте томится? У кого были такие проблемы?

Дочь Бориса писал(а):

Эти режимы УСЛОВНО так называются, на них ведь можно не только плов, гречку готовить... Можно так же картошку закинуть с мясом - и на плове поставить с отложенным стартом

Ясное дело, только я не готовлю картошку с мясом без обжаривания мяса и моркови А это значит, что я должна быть в этот момент дома и стоять у мультиварки , т.ч. отложенный старт мне и не нужен.
У меня ,кстати, нет режима ПЛОВ, а есть Рис,Гречка, Жарка,Томление, Пар, Йогурт,Тушение,Молочная каша,Выпечка,Подогрев и Ручной режим.