Мультиварка

Васильевна писал(а):

А зачем так много сахара для замораживания?

Мне как рецепт дали так я и делаю ! Но очень довольна-для блинчиков,оладей,коктейлей,каш,творога-самое оно!

Васильевна писал(а):

И есть возможность сегодня кушать одни ягоды,

Ягоды мы отдельно замораживаем,в пластиковые контейнеры разовые.

Васильевна писал(а):

Никому не навязываю своё мнение, просто делюсь опытом.

Спасибо!

Наташа,Горячий Ключ писал(а):

Но очень довольна-для блинчиков,оладей,коктейлей,каш,творога-самое оно!

Да, очень вкусно! Я практически только с этим вареньем ем овсянку по утрам.

Наташа,Горячий Ключ писал(а):

Ягоды мы отдельно замораживаем,в пластиковые контейнеры разовые.

А я последний раз ягоды для варенья замороженного просто толкла, не прокручивала на мясорубке. Попадаются кусочки ягод, вкуснота...

Васильевна писал(а):

Раскладываю в коробочки разовые 200-граммовые. Они очень компактно входят в морозилку.

Да, это хорошо, когда электричество всегда есть. Но так как у нас эта олимпийская стройка, то частенько эл. энергию отключают, особенно по ночам. То веером, то просто на целые сутки ... Тогда в этих коробочках получается замороженная каша к сожалению.

N@TA писал(а):

Да, это хорошо, когда электричество всегда есть.

У нас такие отключения-большая редкость, я даже и не думала раньше об этом. Это ведь касается не только ягод, любые продукты в холодильнике могут испортиться.

Васильевна писал(а):

А зачем так много сахара для замораживания? Я тоже делаю такую заморозку, кладу совсем немного фруктозы или вообще без неё. Раскладываю в коробочки разовые 200-граммовые.

Подтверждаю . Очень удобно и очень вкусно Практически НАТЮРЕЛЬ Мне соседка в масленницу приносила свою замороженную клубнику. Там сахара было как в варенье..., это совсем другой вкус свежести ягод так не чувствуется. Кроме того оттаивает ягода в маленьких контейнерах быстрее и маленькими порциями, а остальное все стоит в заморозке и не надо ее по нескольку раз размораживать, замораживать.

N@TA писал(а):

Но так как у нас эта олимпийская стройка, то частенько эл. энергию отключают, особенно по ночам. То веером, то просто на целые сутки ...

Да ягоды это еще полбеды. Вот технику жалко

N@TA писал(а):

Тогда в этих коробочках получается замороженная каша к сожалению.

Ну за сутки и в бутылках будет то же самое А вообще это же кошмар... Да, Наташа, долго наверное еще вам это безобразие терпеть придется...

девочки, может не в тему, но все таки спрошу. привезли половину разрезанной огромной тыквы. я хочу ее заморозить. как это сделать? и в какие рецепты ее потом использовать? (желательно рецепты для мульти) и еще вопрос... мы на грудном вскармливании, кто- нибудь ел тыкву?

PPCD писал(а):

я хочу ее заморозить. как это сделать? и в какие рецепты ее потом использовать? (желательно рецепты для мульти)

Лилия, очистите тыкву от кожуры и порежьте её на кусочки. Я резала где-то 2*2 см ,можно чуть покрупнее. Использую эту тыкву в основном для каш.
Кстати, в молочные каши на таймере мороженную тыкву добавляйте смело, молоко не сворачивается.Можно приготовить десерт, есть такие рецепты на форуме, можно добавлять в овощные рагу или когда тушите мясо с овощами, если вы любитель тыквы: она даёт специфический привкус.

Наташа, Галина взяла ваши способы заморозки на вооружение в прошлом году сама методом тыка дошла до замороженых помидор, последние страшненькие, но еще пригодные в еду помидорки блендернула и разложила в формочку для льда, так переморозила всю порцию и теперь когда надо достаю свои кубики и бросаю в супчик дочке или в жаркое. Вкуснота и пахнет летом

PPCD писал(а):

девочки, может не в тему, но все таки спрошу. привезли половину разрезанной огромной тыквы. я хочу ее заморозить. как это сделать? и в какие рецепты ее потом использовать? (желательно рецепты для мульти) и еще вопрос... мы на грудном вскармливании, кто- нибудь ел тыкву?

помытую, обсушеную тыкву разрезаю на кусочки и замораживаю, а потом только бросаю в суп или тыквенную кашу моя дочка искуственник поэтому тыкву ей самой вводила после 7 месяцев в супах-пюре, после года в каше. Лилия про прикорм и тыкву еще посмотри темку http://forum.say7.info/topic21338.html или спроси у Оли-Заюхи, она автор темы.

Девочки, а кто-нибудь пробовал печь сдобное тесто в мульте?

Alissa,
Васильевна
Спасибо большое за ответы так и сделаю. я уже поставила на ночь пшеную кашку с тыквой на утро. посмотрим, что получится
А про прикорм... не... мы совсем маленкие. нам всего месяц... это я спрашивала про себя... если тыкву покушаю скажется ли это на малыше... до прикорма нам еще далеко

Tanufka
Конечно, печется и сдобное. Например, сладкий пирог с начинкой На сайте "Мультиварка" я что-то такое видела..

шоколадница писал(а):

Наташа, долго наверное еще вам это безобразие терпеть придется.

Наташенька у нас и без олимпиады как снег - так для Сочи - конец света! Ни воды ни электричества! А теперь только обещают что будет хорошо, а на самом деле сделали из райского уголка - город железобетонных монстров (мостов понастроили) а пробки как были, так и остались. Извините девченки, наболело.

N@TA писал(а):

сделали из райского уголка - город железобетонных монстров

Это у нас могут Вот наоборот это уже сложнее

шоколадница писал(а):

Вот наоборот это уже сложнее

Хотели как лучше, а получилось -...

Привет всем!
Пишу Вам пожаловаться
Попросила я мужа утром яйца сварить....и вот что получилось....
Он перепутал конфорки и включил ту на которой моя мультяшка стояла!
Вроде все работает Но вот такая рана у нее теперь!
Подтеки на ней такие страшные, но это она когда поджаривалась получила...

Malinka_mama писал(а):

Попросила я мужа утром яйца сварить....и вот что получилось....

Ох, эти мужики.... Очередное доказательство, что лучше уж сделать все самой... надежней и дешевле обойдется.
Malinka_mama Ань, хорошо, хоть работает.

Malinka_mama писал(а):

Привет всем! Пишу Вам пожаловаться Попросила я мужа утром яйца сварить....и вот что получилось.... Он перепутал конфорки и включил ту на которой моя мультяшка стояла! Вроде все работает Но вот такая рана у нее теперь! Подтеки на ней такие страшные, но это она когда поджаривалась получила...

я в это не могу поверить!!!!!!! только сегодня мне знакомая рассказала как она таким же образом сожгла свой мулинекс. Поставила под вытяжку стравливать пар и случайно подожгла комфорку на котрой стояла мультя, говорит что тоже только пластик поплавился, но теперь ее боится даже исправленой включать.

Malinka_mama писал(а):

Но вот такая рана у нее теперь!

Alissa писал(а):

говорит что тоже только пластик поплавился

Девченки как жалко, даже смотреть больно на раненую мультю...

Malinka_mama писал(а):

Подтеки на ней такие страшные, но это она когда поджаривалась получила...

Обидно..
Поэтому у меня мультя далеко от плиты стоит)))

Девочки всем привет!!! !

Alissa писал(а):

в прошлом году сама методом тыка дошла до замороженых помидор,

Ого! Помидоры не замораживала еще!
Я тоже любительница замораживать! Замораживала морковь на терке - не очень понравилась, а в этом году столько перцев болгарских уродилось ( у мамы), нарезала дольками, разложила по мешочкам и заморозила. Вот это класс!!!! И в пиццу, и в рагу овощное, и в борщец!!! Также замораживаю вишню в огромном количестве ( в пироги и компоты), калину, смородину и малину.

Alissa писал(а):

Поставила под вытяжку стравливать пар

Я тоже так делаю иногда, теперь буду осторожнее!

Malinka_mama писал(а):

Он перепутал конфорки

Ужас какой! От, блин, мужички!

Дорогие хозяюшки помогите, или скажите где еще на форуме можно почитать : решила купить мультяшку, тем более что ждем прибавления в семействе - уверена она мне будет хорошей помощницей, но вот уже вторую неделю не могу выбрать между панасоником18 и редмонд4502. Подскажите что выбрать

ЛягушкаЛена писал(а):

но вот уже вторую неделю не могу выбрать между панасоником18 и редмонд4502

Лена у меня Панасоник 18, работает каждый день. ООООчень его люблю. Про редмонд ничего не скажу, не пользовалась. Ты опиши функции, котрые приоритетны для тебя, а мы подскажем что лучше.

N@TA писал(а):

Ты опиши функции, котрые приоритетны для тебя, а мы подскажем что лучше.

мне бы хотелось что бы была возможность отложенного старта - для кашки по утрам, чтобы выпечка получалась , варка на пару ...... и т.д

Лен посмотри вот тут сравнение http://www.multivarka.ru/forum/viewtopic.php?f=117&t=6434

Malinka_mama писал(а):

Подтеки на ней такие страшные, но это она когда поджаривалась получила...

У меня, конечно, не такая дырка, поменьше, но все равно очень приличная, так я заклеила ее белой( не прозрачной) липкой лентой, типа скотча. И вид получше стал, и тепло думаю внутри сохраняется.