Салат-рулет «Селёдка под шубой»

Спасибо,девочки!
А оригинал рецепта называется не "рулет",а "роллы" (у меня маленькие не получаются) и находится этот рецепт на форуме Карина.

Вчера приготовила, конечно, у меня не так красиво получилось. Но всё же, как и обещала вот отчёт

Скорее всего, не так его скрутила, потому что свекла окрасила все слои и теперь трудно разобрать где что, хотя вчера было понятнее.

Единственное, что мне не понравилось - это привкус желатина. Ни муж, ни его приятель, первыми попробавшие мою "Шубу", желатина не почувствовали и остались давольны. А мы со свекровью чувствуем. Девочки, скажите, у всех так?

а как его правильно свернуть? Просто как бы сложить пополам чтоб слой к слою пристыковался?

Я с отчетом, к сожалениюфото успела сделать только в разрезе, очень красиво смотрится нарезанный рулет на блюде и очень быстро поедается , обладает более нежным вкусом по сравнению с классической селедкой под шубой

вот у меня также получилось, как у Душечки.
А вот так, как у автора рецепта не получается(((

Без фото-вышло обалденно .Спасибочки за решение старого рецептика - новое приветствуется. [/img]

Пока прочитала рецептик до конца-чуть слюной не захлебнулась Обязательно такое приготовлю!Леночка,а вам спасибо!!!

elena_110
Я тоже сделала твой рулетик (я за рулетик, а не за роллы). Получился очень вкусный. Ты права, попробовав этот рецепт, я отказалась от своей селедки под шубой. Сфотографировать я не решилась, поскольку он у меня получился не такой красивый как у тебя. Но я кажется поняла принцип заворачивания и в следующий раз попробую завернуть несколько иначе. Спасибо за рецепт!!!

спасибо за идею, очень красиво!
на форуме уже говорили, что если "под шубой" сдлеать с сыром, то будет супер. у меня вот какой вопрос - а лук??? если я добавлю лук, не испорчу нежный вкус?

а у меня не получилось совсем..всё раскисло а когда я пыталась разрезать так вопще всё в кашу привротилось хорошо я дагадалась две селёдки сделать одну стандартную а то на стол гостям пришлось бы отказаться ставить ..но всё равно спасибо за орегинальное оформление..может это у меня руки крюки я почитала и все пишут что у них всё получилось не знаю почему у меня не получилось.

спасибо за рецептик
сделала аж 2 рулета, сейчас лежат в холодильнике правда у меня селедки не было и купить у нас проблематично, поэтому сделала с лососем соленым, посмотрим как получится))

получилось вкусно

сейчас я успокою всех кто думает что не вышел рулет)))
вот что у меня))

в процессе заворачивания рулет благополучно размазался по столу. с горем попалам извергая поток нехороших слов я его свернула, потянулась за фольгой и как то он у меня шмякнулся на пол... затем опять поток не хороших слов, хорошо что упал в целофане хоть. вообщем порезала селедку и сделала салат. желатин не помешал вкусу, и салат как мусс получился необычный...

Супер!!Искала необычный рецепт шубы к рождеству, её всегда заказывают первой к празднику. Очень красиво и оригинально.Спасибо!

Отлично! В таком исполнении "шубу" я еще не видела!

Леночка!

Классный рецепт к Новогоднему столу!

Обязательно приготовлю селедку под шубой по Вашему рецепту!

Но уже заранее предчувствую, что с заворачиваем рулета будут огромные проблемы

Очень понравился ваш рулет, взяла себе на заметку.
Ну и отчет о проделаной работе. Делала сама, в две руки, так сказать))

Ну просто слов нет, какая красотища!!!! Но что то я сомневаюсь, что у меня так получится...

Шикарный рулетик!!!! :
Красотища....
Обязательно исполню на праздник!!!!
Спасибо за рецепт....летит в закладочки....

муж ОБОЖАЕТ селедку под шубой...а в такой вариации думаю, он просто оболдеет!!!!! спасибо за идейку!!!!

Обязательно сделаю! СПАСИБО!

Девочки,чтобы рулет получился плотным и не поменяли цвет остальные слои,тертую свеклу на сито откиньте,чтобы лишний сок удалить.
До нового года еще можно потренироваться..........

Девочки салат-рулет занимательный. Одно настораживает и пугает, что так ТРУДНО.

Сегодня буду пробовать сотворить сие чудо. Буду надеяться, что всё получиться Фотоотчё с меня

Такое оригинальное решение банального салата.Достойное украшение праздничного стола!
Для удобства сворачивания под пленку подложила коврик для суши.
И пожалела,что не измельчила рыбу, т.к. в рулете ее было трудно разрезать(я использовала керченскую селедку,а она плотнее атлантической).Вместо бонжура можно приготовить сырковую массу из домашнего некислого творога.
СПАСИБО за рецепт!

Да рулетик и в правду вкусняшка получился, спасибо вам за рецептик, вот мой салатик