Рулет из скумбрии «Необыкновенный»

chippo писал(а):

Попробуем еще вариантик со скумбрией

Леночка, попробуй

chippo писал(а):

У Тети Тани похожий с грибочками

Лен, посмотрела я этот рецепт, но он совсем другой

Вот я и говорю похожий скумбрия+ желатин, я имела в виду этот принцип

chippo писал(а):

скумбрия+ желатин

Тогда понятно

А вот и мой фотоотчёт
О-о-о-очень вку-у-у-усно! Я всё сделала по рецепту, и с салом, и сахарком, и всё остальное, только морковку порезала соломкой. И возни мало, всё как-то быстро получилось. Вкус замечательный, нежный! (Одно у меня плохо - маловата-мелковата скумбия оказалась. Уж очень быстро кончилась, чуть успела сфоткать )
И на праздничный стол, я думаю, можно ставить смело такое блюдо. И красиво (живописно) и вкусно Спасибо большое за рецепт.
Теперь по-другому и не смогу есть скумбрию.

Как красиво!!! А что вкусно даже не сомневаюсь. Наверное тоже сделаю своим.
Лена, спасибо за рецепт.

klimentina
Ой, Танюш, какая красотищщщща

klimentina писал(а):

Вкус замечательный, нежный!

Это уж точно.
У меня ещё в холодильнике две рыбёшки на подходе!!!
Танечка, скажи пожалуйста, сало чувствуется? Я одну рыбку тоже с салом сварганила (для своих мальчиков)

Спасибо, дорогая, за отчёт

Алёна30 писал(а):

Танечка, скажи пожалуйста, сало чувствуется? Я одну рыбку тоже с салом сварганила (для своих мальчиков)

Сало вообще не чувсвуется. Я тоненько резала и плотно укладывала. А сало у меня было ещё и с прослойкой мясной. Наооборот, мне кажется, что именно сало даёт такую нежность. Его вообще не видно даже на срезе. Спасибо тебе Леночка за рецептик.

Заюша писал(а):

Как красиво!!! А что вкусно даже не сомневаюсь.

Ириш, спасибо!

klimentina писал(а):

А сало у меня было ещё и с прослойкой мясной.

Вот и у меня тоже с прослойкой. Ну всё я успокоилась, мои точно съедят

klimentina писал(а):

Спасибо тебе Леночка за рецептик

Очень рада, что рецепт не разочаровал

Алёна30
Леночка, приготовила сегодня твой рулетик,вкусно!
Вот такой был перед варкой

а это -готовый


Спасибо ещё раз!

Васильевна писал(а):

Леночка, приготовила сегодня твой рулетик,вкусно

Галечка, ну очень красивый и аппетитный
Большое спасибо за фотки
Рада, что рыбка понравилась

Алёна30
я вчера тоже сделала рыбку у вас на фотографиях скумбрия какая-то гигантская а я посмотрела на рынке и без слез не взглянешь да еще и филе из нее делать в общем купила я два одинаковых по размеру филе на коже трески сухой заморозки всем советую очень вкусно и никакой возни!
Алена,спасибо за рецепт!
Очень вкусно и красиво!Можно на праздничный стол делать!
В след. раз надо и с салом попробовать

Libelle писал(а):

у вас на фотографиях скумбрия какая-то гигантская

Люба, это, наверно фотик очень увеличил

Libelle писал(а):

Алена,спасибо за рецепт

На здоровье, мне очень приятно, что вам понравилось

Libelle писал(а):

Очень вкусно и красиво!Можно на праздничный стол делать

Да уж, мои гости вчера первым делом рулет съели
Пойду опять за рыбой

Я бы еще и поперчила В продаже есть лимонный перец,вот он бы хорошо подошел,а то пресновато вышло
Буду теперь делать МНОГО раз!!!!Всем ну очень понравилось!

Libelle писал(а):

Я бы еще и поперчила В продаже есть лимонный перец,вот он бы хорошо подошел,а то пресновато вышло

Люба, я писала -соль, перец по вкусу - может малова-то перца положила У нас чёрный перец продаётся- ну очень жгучий

Libelle писал(а):

Буду теперь делать МНОГО раз!!!!Всем ну очень понравилось!

Алёна30 писал(а):

может малова-то перца положила

Елена,это я просто не увидела в рецепте,извини
Сделала сегодня второй раз. Перцем посыпала Теперь про сало забыла.

Libelle писал(а):

Теперь про сало забыла

Да ладно, не переживай
Я ж делала без сала - мне очень понравилось

Рецепт супер!
Завтра же куплю скумбрию и сделаю её необыкновенной!

kogalina
Рыбка-то получилась?

Алёна30
Какой здоровский рулетик!!! Забрала в закладки!

я Марина писал(а):

Какой здоровский рулетик!

Мариночка, спасибо за внимание!
Рулет, на самом деле вкуснющий получается!

Ваууууууууу,красотищщщща какая! Лена,только можно уточнить...Это на одну рыбку 20-25 г желатина?

Эржибет писал(а):

Это на одну рыбку 20-25 г

Да, на одну рыбку!!

Алёна30
Леночка, позавчера делала твой рулетик на свою вчерашнюю серебряную свадьбу. Это просто БОМБА! Рулет, действительно, НЕОБЫКНОВЕННЫЙ в полном смысле этого слова. Это праздничное блюдо. Всем гостям очень понравился. Только с фотиком у нас вышла заминка - он разрядился в самый ответственный момент и я не сфотографировала праздничный стол.



Это чудом уцелевший кусочек я сфотографировала на мобильный сегодня утром (фото ужасное).
Большущее спасибо за рецепт!

я Марина писал(а):

Это просто БОМБА! Рулет, действительно, НЕОБЫКНОВЕННЫЙ в полном смысле этого слова

Мариш, ты меня очень порадовала!!! Очень приятно, у меня рот до ушей!

я Марина писал(а):

Только с фотиком у нас вышла заминка - он разрядился в самый ответственный момент

Да это бывает , главное, чо рыбка гостям понравилось! Спасибо за фотоотчёт, дорогая!

Очень люблю скумбрию . Спасибо за рецептик!!