Сообщение |
Автор |
01 Дек 2010 9:38
|
Натуся1975
Наталья
49 лет Нижегородская обл.
|
Леночка, спешу с отчётом. Делала неделю назад с кетой строго по рецепту, получилось просто обалденно вкусно! А муж как нахваливал! Вчера сдела с горбушей, поставила её в солевом р-ре на 10 мин, и забыла на час! Как вспомнила, меня аж подкинуло! Быстренько промыла, залила маслом. Сегодня попробовала - это сказка! Ни грамма не пересолилась! Такая нежная, малосольная. Уже доедаем! Леночка, ну такое спасибо тебе огромное за рецептик!
|
01 Дек 2010 11:47
|
natalj
Наталья
45 лет Курган
|
Натуся1975 писал(а): | и забыла на час! |
Наталья я то же делала эту вкусненькую рыбку,
(не отписалась,так как фотку не сделала )
Лена фотка все равно за мной!
Так вот....я так же ее минут 40 минут держала в соленой воде!
Натуся1975 писал(а): | Ни грамма не пересолилась! Такая нежная, малосольная. |
Это точно получилась отличного посола рыбка!
И соли в себя взяла столько,сколько нужно!
Я сегодня то же наметила посолить,и специально сделаю все так же
Так как рыбка пришлась всем по вкусу!
|
01 Дек 2010 12:34
|
Алёна30
Елена
58 лет Пенза
|
Натуся1975 писал(а): | Делала неделю назад с кетой строго по рецепту, получилось просто обалденно вкусно! |
Здорово! С кетой я не пробовала, спасибо за подсказку!
Натуся1975 писал(а): | Леночка, ну такое спасибо тебе огромное за рецептик! |
Наташенька, спасибо за похвалу, осень-очень приятно!
nat@lk@ писал(а): | Лена фотка все равно за мной |
Наташ, буду очень ждать!
nat@lk@ писал(а): | Я сегодня то же наметила посолить,и специально сделаю все так же |
Обязательно расскажи, что получилось!
Девочки, спасибо, мои дорогие, за отзывы!
|
01 Дек 2010 16:09
|
maman
Айша-Сафия
51 год франция
|
дорогие,уважаемые,подскажите пожалуйста для непонятливой бабы, примерно каких размеров должны быть кусочки .видать я их слишком большие порезала-нисколечко не просолились и я их потом ,куски эти, пожарила.
|
01 Дек 2010 20:34
|
natalj
Наталья
45 лет Курган
|
|
01 Дек 2010 21:29
|
Insaf
Ирина
46 лет Красноярск
|
да. да. Облизательно в закладки! Спасибо!
|
02 Дек 2010 1:30
|
Алёна30
Елена
58 лет Пенза
|
|
02 Дек 2010 20:06
|
maman
Айша-Сафия
51 год франция
|
Алёна30 писал(а): | Не очень большими, на один укус! |
-ну теперь ясно.у меня куски были на 5-6 укусов,если не больше.в этот раз точно получится. .спасибо.
|
02 Дек 2010 23:16
|
Алёна30
Елена
58 лет Пенза
|
maman писал(а): | ну теперь ясно.у меня куски были на 5-6 укусов |
Да уж- просто огромные.. Время засолки прибавьте. Девочки писали , что рыбка берёт соли столько- сколько нужно.
maman писал(а): | в этот раз точно получится |
Удачи, дорогая!
|
06 Дек 2010 1:23
|
Вика2227
Виктория
38 лет Тула
|
|
06 Дек 2010 18:04
|
Алёна30
Елена
58 лет Пенза
|
Вика2227 писал(а): | какая рыбка вкусная |
Спасибо!
|
20 Дек 2010 21:05
|
Olya--Vlasova
Оля
42 года Барнаул
|
|
21 Дек 2010 14:47
|
Алёна30
Елена
58 лет Пенза
|
|
30 Дек 2010 16:01
|
ИрКапичон
Ирина
62 года Киев
|
Делала горбушу первый раз по вашему рецепту. Чесно говоря сомневалась, но ........... результат превзошол все ожидания !!!! Очень удачный рецепт. Уже и подруга сделала, тоже получилось. Спасибо большое !!!!!!!
В красной шубе, с красным носом, Дед фигарит по морозу. В шапке, с палкой и мешком и с бухим снеговиком. Рядом кролик в каблуках и снегурка на рогах. Если встретишь этот сброд, значит скоро Новый год!!! Желаю в жизни спотыкаться, падать и плакать... но...Спотыкаться об деньги... Падать в объятия... Плакать от счастья.....В наступающем 2011 году желаю тебе 12месяцев без болезни, 53 недели всего хорошего, 365 дней счастья, 8760 часов успеха, 525600 минут любви и 315360000секунд приятных моментов.
|
31 Дек 2010 1:11
|
Алёна30
Елена
58 лет Пенза
|
ИрКапичон писал(а): | Чесно говоря сомневалась, но ........... результат превзошол все ожидания !!!! Очень удачный рецепт |
Ирочка, спасибо за отзыв!!! Очень рада, что рыбка понравилась!!!
ИрКапичон писал(а): | В красной шубе, с красным носом, Дед фигарит по морозу. В шапке, с палкой и мешком и с бухим снеговиком. Рядом кролик в каблуках и снегурка на рогах. Если встретишь этот сброд, значит скоро Новый год!!! Желаю в жизни спотыкаться, падать и плакать... но...Спотыкаться об деньги... Падать в объятия... Плакать от счастья.....В наступающем 2011 году желаю тебе 12месяцев без болезни, 53 недели всего хорошего, 365 дней счастья, 8760 часов успеха, 525600 минут любви и 315360000секунд приятных моментов. |
Ну насмешила!!!
С Новым Годом!
|
08 Янв 2011 18:48
|
natalj
Наталья
45 лет Курган
|
Елена подсела я на вашу рыбку!
Еще раз с благодарностью зашла
С Наступившим Новым годом и
Рождеством
И эта же рыбка под снежной шубой
(я ее держу в соленой водичке пару часиков
по этому она у меня больше соленая получается,
в салате само то )
|
10 Янв 2011 20:27
|
Алёна30
Елена
58 лет Пенза
|
|
19 Янв 2011 23:24
|
Лилиан
Ольга
36 лет России, Кемерово
|
Оо, такой рецепт обязательно в закладки. Сейчас я правда рыбку не кушаю, но на будущее обязательно запомню.
Спасибо за замечательный рецепт
|
22 Янв 2011 22:31
|
Алёна30
Елена
58 лет Пенза
|
|
24 Янв 2011 18:14
|
Natylya81
Наталья
43 года Арзамас (Нижегородская обл)
|
Всем привет. Тоже очень люблю малосольную рыбку. Беру в закладочки. А у меня один раз случай был - Мама всегда говорила, что бы рыбу перед жаркой не пересолить, положи её в соленую воду, минут 10 примерно, а потом жарь её. Так вот: купили мы с мужем горбушу, решила я её на ужин пожарить, порезала на кусочки, посолила, водой конечно же залить забыла, отвлекли меня телефонным звонком, и всё.... я уже забыла чем занималась.... Пощла к мужу в комнату, он в компьютере играет, засмотрелась. А он говорит: "Что то рыбкой всё ещё не пахнет?" И тут я вспомнила чем занималась , прихожу на кухню, смотрю на неё, а рыба-то на вид малосольная. В итоге пожарились только два кусочка, остальное сьели малосольным. Муж меня всегда подкалывает "забудь ещё раз про рыбку"
|
25 Янв 2011 20:56
|
Алёна30
Елена
58 лет Пенза
|
Natylya81 писал(а): | Тоже очень люблю малосольную рыбку |
Natylya81 писал(а): | Так вот: купили мы с мужем горбушу, решила я её на ужин пожарить, порезала на кусочки, посолила, водой конечно же залить забыла, отвлекли меня телефонным звонком, и всё.... я уже забыла чем занималась.... Пощла к мужу в комнату, он в компьютере играет, засмотрелась. А он говорит: "Что то рыбкой всё ещё не пахнет?" И тут я вспомнила чем занималась , прихожу на кухню, смотрю на неё, а рыба-то на вид малосольная. В итоге пожарились только два кусочка, остальное сьели малосольным. Муж меня всегда подкалывает "забудь ещё раз про рыбку" |
Наташа, какой смешной рассказ! Спасибо!
|
02 Фев 2011 16:38
|
lela
Алёна
39 лет
|
|
02 Фев 2011 20:48
|
Алёна30
Елена
58 лет Пенза
|
|
21 Фев 2011 16:32
|
Волнующая штучка
Надюша
43 года регион 42
|
забираю в закладки! Мой мужчина обязательно оценит - он просто фанат малосольной рыбы, ест любую через час и не важно, готова она или нет!
|
21 Фев 2011 21:07
|
Алёна30
Елена
58 лет Пенза
|
|