Торт «Рафаелло»

подойдет ли этот торт под мастику? мне кажется он мягкий получается, украшал кто нибуть с мастикой этот торт?

Nadja 84-Надя
Я это торт сама очень часто под мастику делаю(только без обсыпки) и укранения на него из мастики ложу...

Хочу выразить огромную благодарность за рецепт! Торт получился просто волшебный, нежный, тающий во рту. Вся семья была в восторге!
Теперь как я его пекла, бисквит я делала в мультиварке, пекла 45 мин., получился сантимертов 6 высотой, единственное, что муку я не миксером смешивала, а потихоньку лопаткой перемешала. А крем делала из домашнего крем-чиза, вот по этому рецепту http://forum.say7.info/topic30571.html.
Получилось очень вкусно.

chatte77-Даша
Спасибо за доверие и отзыв!!!

Оксана, спасибо Вам большое за рецепт этого безумно-вкусного тортика!!!
Я, правда, делала под мастику и немного его модернизировала. Я кокосовую стружку сыпала во внутрь, между шарами торта , в крем. Торт очень всем понравился!!! Если позволите- поделюсь красотой!

Спасибо большое за рецептик, испекла - очень понравился и не думала, что крем настолько похож на конфеты рафаэлло, а я их просто обожаю!!!! Извиняюсь, что без отчета, обычно всегда фотки делаю, но в этот раз все пошло не так как должно быть. Тортик решила под мастику сделать, сварганила масляный крем для покрытия и тут...ба-бац и мастика потекла, оказывается крем на торте (масляный) начал расслаиваться, первый раз со мной такое произошло. Вощем мастика вся порвалась и пришлось дыры кусками мастики залеплять. Хорошо, что не на заказ был, а для домашних. Вообщем торт был вкусный, но рваненький Один нюанс..не знаю у кого как, может у кого-то сочным торт получается, но лично мне не хватило пропиточки, если кто-то любит торт повлажнее, то советую сделать...на основе кокосового ликера -малибу пропитку, думаю вкус не испортит )))

Liana30-Татьяна
Мне очень приятно, что рецепт пригодился и понравился, и тортик у вас глаз радует-КРАСОТИЩА!!!


Алекcандра
Благодарю за отзыв, возможно вы поставили торт сразу в холодное место для пропитки? и крем схватиля..а надо бы дать ночь постоять на кухни, ещё ни ктот не говарил , что торт суховат...Или же Маскарпони густое взбилось?...Прошу ещё раз попробовать-дайте ещё один шанс

Спасибо за отличнейший рецепт! Торт легок в приготовлении, а результат
Чуть допустила вольностей при приготовлении: т.к. дома было только 250 гр маскарпоне, то крем сделала из 250 гр маскарпоне + маленькая баночка крем-чиза 120 гр + сгущенка. И коржи немного пропитала сиропом.
Торт очень понравился
Забираю в копилку любимых рецептов

торт ням2: , толко nesnaju kak foto wstawit?

Оксана К
интересный рецептик и не сложный

Срочный вопрос, помогите советом. Испекла корж, но он у еня как-то не очень поднялся. Получился почти в 2 раза ниже, чем на фото, может мне еще один сделать?

По ка застелила дно бумагой для выпечки извела пол-рулона Но почему я ее раньше не использовала для бисквита - не знаю, обалдеть как удобно.

Anasteysha
Благодарю за доверие за отзыв


Nadja 84
Загляните сюда, Настя там всё подробно описала
http://forum.say7.info/topic255.html


photo2011-Наталья


Tat1ana-Татьяна
Извиняюсь за запоздавший ответ
Надеюсь у вас всё получилось?

Оксана К писал(а):

возможно вы поставили торт сразу в холодное место для пропитки?

Отвечаю со значительным опозданием, но все ж Нет, поставила сначала на стол и погода вроде бы была теплая. Простоял он у меня на столе часов 6 (не меньше), может быть этого мало, а нужно было всю ночь, но тут уж обстоятельства были определенные ))) Вощем 6 часов на столе и часа 3 в холодильнике )))

Оксана К писал(а):

Или же Маскарпони густое взбилось?

Вот это возможно, консистенция была довольно густая, сейчас уже точное сравнение не могу сделать, но так плотненько крем лег на торт

Оксана К писал(а):

дайте ещё один шанс

Да несомненно ему дам еще шанс, главное ведь вкус..а он мне очень понравился. На мой взгляд это настоящий крем из конфет (ну может и не он, но так похож). А так как я вообще любитель кокосовых вещей, то буду готовить его и еще и не раз. А пропитка...ну может я чуть и сделаю ее в след. раз, не думаю что торт испортит

Алекcандра
Благодарю за сообщение-ответ

Оксана, испекла только что бисквит! Такой пышный получился, я так рада, сама не ожидала, что так сильно поднимется!!!!! Чувствую продуктов для крема надо брать больше! Спасибо вам за рецепт, обязательно покажу что получилось!

Ну вот какой бисквит получился, я в полном восторге от него! Делала одну порцию. А это тортик, разрезала на три коржа пропитала кокосовым молоком, а остальное по рецепту. ОООчень вкусно, хотя я не любитель всего что связано с кокосом, но мне очень понравился, даже не ожидала! Спасибо вам Оксаночка!!!

Огромное спасибо за рецепт!!!и правда напоминает вкус конфеток Рафаелло)))это теперь один из самых любимых тортиков у меня и всех кто его попробовал,все требуют рецепт)))только я кладу миндальные лепестки,как то так случайно получилось..я по фото подумала,что это лепестки и купила их,а потом уже не было возможности купить цельный миндаль..так и повелось,что делаю с лепестками))мне очень нравится))

Марина sad-Марина
Мне приятно, что торт понравился!!!
Благодарю за доверие, отзыв и фотоотчёт!!!

Маррочка-Марьяна
Мне приятно, что рецепт пригодился и торт понравился на вкус!!!
Благодарю за отзыв!!!

Здравствуйте Оксана!!!
Торт просто шикарный!!! Решила воспроизвести такое чудо сама, но что то видимо с кремом у меня пошло не так(((Вроде бы и маскарпоне взбила хорошо, а крем как бы отслоился (отдельно маскарпоне, отдельно сгущенка). Ну ничего, сегодня попробуем как он на вкус получился)))
Вот что получилось чисто внешне

-RaiN-Татьяна
Вы перевзбили крем..Но надеюсь на вкус это не повлияло

Оксана К
Оксана, делаю тортик очень часто, один из любимых, сегодня на работе девочек кормила, все как всегда в восторге!!!!,

Спасибо за чудесный рецепт!!!

Rygulik-Анастасия
Спасибочки за фотоотчёт и отзыв!!!

Приготовила это чудо на день св. Валентина. Очень понравился! Готовится быстро, крем наивкуснейший и его получается много. Единственное, совершенно не было времени на украшение. Однозначно испеку еще раз. Может быть, только в следующий раз попробую разделить тесто на большее количество коржей.
Вкус у тортика - ну прямо как те самы конфеты Рафаэлло.