Торт «Рафаелло»

Сообщение Автор
Торт "Рафаелло"
08 Дек 2007 3:58

Распечатать сообщение
Фото

Нам понадобится : 3 яйца, 4ст.л. воды, 150гр сахара,1 пакетик Ванилина, 100гр муки,100гр крахмала, 1 пакетик разрыхлителя.
Фото

Яйца и воду взбить добела . Сухие продукты смешать между собой
Фото

и соединить с яичной массой, миксером.
Фото

Вылить в круглую форму,выложенную бумагой для выпечки.Выпекать 170С ( духовка с вентилятором) 20-25 минут,( зависит от духовки, лучше проверить зубочисткой).
Фото

Коржу дать хорошо остыть ! Лучше ночь дать ему для остывания !
Для крема нам понадобится :Ни совсем - 1 баночка сгущёнки, 500гр маскарпони, миндаль. Для обсыпки кокосовую стружку.
Фото

Маскарпони хорошо взбить миксером, влить струйкой, продолжая взбивать,сгущёнку и всё хорошо взбить, пока не будет из массы формироваться "узор" от взбивания.
Фото

Дать крему постоять 20 -30 минут.
Корж разрезать пополам, смазать нижний корж, посыпать миндаль,
Фото

на него положить верхний корж.Обмазать всё оставшимся кремом.Обсыпать кокосовой стружкой.
Фото

Можно украсить сверху по желанию.В разрезе торт показать не могу, так как торт на "заказ" на" Родины"
Фото

На вкус напоминает конфеты " рафаелло".
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ !!!

PS. Торт в холдильник сразу не ставить,дать постоять(я даю ночь) постоять на кухни на столе, так он лучше пропитается!!!
Оксана К


47 лет
Германия

Оксана КМои рецепты
 
08 Дек 2007 4:08

Распечатать сообщение
Классный тортик!!! good
И красивый такой,нежный!!
Молодец!!!! wink3
oksana

Оксана

51 год
Чехия...

oksanaМои рецепты
 
08 Дек 2007 4:09

Распечатать сообщение
oksana friends Romashki

Ксюш, привет!
Оксана К


47 лет
Германия

Оксана КМои рецепты
 
08 Дек 2007 11:33

Распечатать сообщение
Очень люблю "Рафаэлло". Оксаночка спасибо за рецепт! Romashki




P.S. А что такое маскарпони?
Юля76

Юля

42 года
г.Тюмень

Юля76Мои рецепты
 
08 Дек 2007 16:21

Распечатать сообщение
Оксана К! Romashki
М-м-ммммм, какая прелесть! girl_in_love Спасибо огромное за рецептик!!! friends
Ирулька



Украина

ИрулькаМои рецепты
 
08 Дек 2007 16:28

Распечатать сообщение
Юля76 Romashki friends
" Маскарпоне" итальянская сметана , 82% жирности.
Оксана К


47 лет
Германия

Оксана КМои рецепты
 
08 Дек 2007 16:28

Распечатать сообщение
Ирулька Romashki friends
Оксана К


47 лет
Германия

Оксана КМои рецепты
 
08 Дек 2007 16:57

Распечатать сообщение
Оксана К
Очень красиво и вкусно Clapping Clapping . Это моя старшая дочь обрадуется, Yahoo! торты это её слабость!!! Romashki Romashki
Аннушка

Аннa


Германия

АннушкаМои рецепты
 
08 Дек 2007 17:27

Распечатать сообщение
anja-73
Romashki friends
Оксана К


47 лет
Германия

Оксана КМои рецепты
 
10 Дек 2007 21:16

Распечатать сообщение
Оксана, какая прелесть.. Форму для запекания у тебя на 26см.? И в каком магазине покупала "Маскарпоне"?
Ganna

Анна

41 год
Германия

GannaМои рецепты
 
11 Дек 2007 2:09

Распечатать сообщение
Оксана К
Оксана, очнь и очень хорошенький торт! Беру на заметку!!!!

Спасибо тебе за рецепт!
Aromushka


35 лет
USA, NC

AromushkaМои рецепты
 
11 Дек 2007 2:52

Распечатать сообщение
Оксана К писал(а):
Юля76 Romashki friends
" Маскарпоне" итальянская сметана , 82% жирности.

Оксаночка, Rose тортик просто замечательный! girl_in_love Мне кажется, что он очень подойдет для Нового года - такой белый и воздушный, как снежинки Romashki Romashki Romashki
Оксан, сорри, можно я тебя поправлю? "Маскарпоне" - это итальянский мягкий сыр. New Year ggg
Вот здесь про него: http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9C%D0%B0%D1%81%D0%BA%D0%B0%D1%80%D0%BF%D0%BE%D0%BD%D0%B5
Honey

Марина

42 года
Cyprus

HoneyМои рецепты
 
11 Дек 2007 16:38

Распечатать сообщение
Оксана КГде стоит этот самый маскапроне.а ТОРТИК суперский. New Year ggg
mila 78


40 лет
германия

mila 78Мои рецепты
 
11 Дек 2007 21:02

Распечатать сообщение
Ganna Romashki Aromushka Romashki Honey
Romashki mila 78 Romashki
Девчата, спасибо friends girl_in_love

" Маскарпони " покупаю в "Пени"("Peni")" так же есть в kaufland".Есть по 250гр и 500гр .
Оксана К


47 лет
Германия

Оксана КМои рецепты
 
11 Дек 2007 21:15

Распечатать сообщение
Ксюша, меня так твой тортик впечатлил, tender что я полночи о нем думала, а потом он мне снился... Smile Smile
Как ты думаешь, можно ли вместо "Маскарпоне" взять мягкий сыр типа "Филадельфия", не сильно ли тортик потеряет во вкусе? Понимаешь, я не уверена, что смогу найти у нас "Маскарпоне". Sad
Honey

Марина

42 года
Cyprus

HoneyМои рецепты
 
11 Дек 2007 21:21

Распечатать сообщение
Мариш, я не уверена,что если ты смешаешь "Филадельфия"со сгущёнкой, крем будет держать форму! лучше подобрать сметану с высокой!!! жирностью( русскую).Я ни с чем другим не пробовала.
Оксана К


47 лет
Германия

Оксана КМои рецепты
 
11 Дек 2007 21:35

Распечатать сообщение
Оксана К писал(а):
Мариш, я не уверена,что если ты смешаешь "Филадельфия"со сгущёнкой, крем будет держать форму! лучше подобрать сметану с высокой!!! жирностью( русскую).Я ни с чем другим не пробовала.

И сметаны-то здесь нет! Sad Прям в деревне какой-то живу, а не в Европе Smile
Honey

Марина

42 года
Cyprus

HoneyМои рецепты
 
11 Дек 2007 21:42

Распечатать сообщение
МаришМожет что либо другое сметаннообразное найдёшь, высокой жирности , для вашего региона ?
Оксана К


47 лет
Германия

Оксана КМои рецепты
 
11 Дек 2007 21:44

Распечатать сообщение
нет сметаны?! Shocked Shocked Shocked Shocked не верю! Shocked Shocked Shocked
Virginia

Лида

54 года
Virginia, USA, Львів

VirginiaМои рецепты
 
11 Дек 2007 22:31

Распечатать сообщение
Virginia писал(а):
нет сметаны?! Shocked Shocked Shocked Shocked не верю! Shocked Shocked Shocked

Лидочка, приезжай на Кипр - поверишь. wink3 У нас даже творога здесь нет! Вместо него сыр беру (по консистенции как творог, а на вкус как Адегейский сыр)wink3 wink3 wink3
Есть сметана максимум 20% жирности из Литвы - можно купить в русских магазинчиках, а местные такое не едят. У них йогурты натуральные всякие разные, среди них есть густой йогурт, но он не больше 10% жирности - вот его-то я и беру вместо сметаны. New Year ggg
Honey

Марина

42 года
Cyprus

HoneyМои рецепты
 
11 Дек 2007 22:36

Распечатать сообщение
Хонеы писал(а):
Виргиниа писал(а):
нет сметаны?! Shocked Shocked Shocked Shocked не верю! Shocked Shocked Shocked

Лидочка, приезжай на Кипр - поверишь. wink3 У нас даже творога здесь нет! Вместо него сыр беру (по консистенции как творог, а на вкус как Адегейский сыр)wink3 wink3 wink3
Есть сметана максимум 20% жирности из Литвы - можно купить в русских магазинчиках, а местные такое не едят. У них йогурты натуральные всякие разные, среди них есть густой йогурт, но он не больше 10% жирности - вот его-то я и беру вместо сметаны. New Year ggg

New Year ggg New Year ggg У нас тоже творога тут нет, ну хорошо хоть сметаны всякой навалом!
Virginia

Лида

54 года
Virginia, USA, Львів

VirginiaМои рецепты
 
11 Дек 2007 22:42

Распечатать сообщение
Virginia, как люди без творога живут - не понимаю! Smile
Ксюш, я в субботу в магазин пойду, посмотрю, что там из импортных мягких сыров есть - может быть найду замену "Маскарпоне". wink3
А если не найду буду делать с Филадельфией, только желатина немного добавлю для крепости. New Year ggg Потом отчитаюсь, что получилось. New Year Snegurochka
Honey

Марина

42 года
Cyprus

HoneyМои рецепты
 
12 Дек 2007 3:03

Распечатать сообщение
Мариш Надеюсь, что найдёшь " Маскарпони" Удачи !!! friends [/code]
Оксана К


47 лет
Германия

Оксана КМои рецепты
 
12 Дек 2007 3:42

Распечатать сообщение
Honey писал(а):
И сметаны-то здесь нет! Прям в деревне какой-то живу, а не в Европе

Да в деревне скорее есть сметана, чем там её нет! Smile Smile Smile
Люси


71 год
Порт пяти морей

ЛюсиМои рецепты
 
12 Дек 2007 3:44

Распечатать сообщение
Оксана К, тортик - просто чудо!!!
verygood verygood verygood Спасибо за репцепт! Romashki Romashki Romashki
Люси


71 год
Порт пяти морей

ЛюсиМои рецепты
Страница 1 из 16

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |