Wedding cakes from Sibirochka

Sibirochka
шикарный домик good2

Любаша ты выставляй в самом первом сообщении свой домик ,не все знают что тут новое произведение Wink

Люба, домик сказочный girl_in_love

veseluxa писал(а):

Sibirochka
шикарный домик

Спасибо,Иришка!

veseluxa писал(а):

Любаша ты выставляй в самом первом сообщении свой домик ,не все знают что тут новое произведение

Да он здесь не по теме будет unknown

Тата_Jez писал(а):

Люба, домик сказочный girl_in_love

Танечка,спасибочки! Rose

Sibirochka писал(а):

Подождите,вот разберусь как ссылки ставить,покажу вам местечки,где вы будете дооооооолго -долго валяться, не скоро встанете. И челюсть,и дар речи,и всё там потеряете Там такие мастера, мне до них-как до луны пешком.

Девочки,ну вот и давно обещаное! Yahoo!

Простите,что долго ждали... Embarassed

Как будет время,по маленьку буду продолжать. Сегодня расскажу вам про Рона Бэна Израэля:

Ron Ben Israel Раньше этот дядечка жил в Канаде и занимался балетом,но влюбившись "променял балетные тапочки на венчик" и переехал в New York,где он начал свою карьеру. Сейчас он имеет очень успешный бизнес,его называют "Maestro of wedding cakes",он большой мастер по сахарным цветам,он просто супер,его цветы как живые. Вот немного из его работы:

-

Всё съедобное.Торты конечно не для "простых смертных" girl_haha

,для всяких звёзд и богачей,цены на его торты очень внушительные. Здесь видео,где он рассказывает (на английском конечно,но если просто смотреть и так многое понятно) и показывает как сделать большую розу на торте (девочки,ловите идею,Valentine's Day впереди! girl_in_love

)

http://www.youtube.com/watch?v=ezthnEpRo5Q&feature=related Ещё одно видео,где он немного рассказывает о своих тортах и ещё фотки его работ: http://www.youtube.com/watch?v=ZBfjxuSohek&feature=related Здесь Рон показывает как делать сахарную орхидею: http://www.youtube.com/watch?v=qWqnDDtcv2g&feature=related Интересно? Продолжать или нет?

Sibirochka
Красота невероятная girl_in_love

и тортики и домик и эти ребятки! girl_in_love

Спасибо,Наташа! Romashki

Sibirochka
Замечательные работы! good2

Просто восхитительно!!! girl_in_love

Я тут даже написала Рону Бену Израэлю письмс с просьбой создать тему с его секретами и разместить тут его фотографии, он дал свое согласие с некоторыми условиями. Вот думаю после твоих стараний нужно ли темку создавать... Embarassed

Яхонтовая писал(а):

Sibirochka
Замечательные работы!
Просто восхитительно!!!

Любаша, согласна с Наташей, получаю неизмеримое удовольствие от твоих работ. Спасибо огромное! Romashki

Яхонтовая писал(а):

Замечательные работы!
Просто восхитительно!!!

Спасибо,Наташа! Rose

Яхонтовая писал(а):

Я тут даже написала Рону Бену Израэлю письмс с просьбой создать тему с его секретами и разместить тут его фотографии

Серьёзно?

Яхонтовая писал(а):

он дал свое согласие с некоторыми условиями

А какие условия?

polinad2007 писал(а):

Любаша, согласна с Наташей, получаю неизмеримое удовольствие от твоих работ. Спасибо огромное!

Полина,спасибо большое! Rose

Лююююююююба, потрясающие у тебя торты!!!!!!!! girl_in_love

Пряничный домик, в обще супер!!!!!!!! good2

За то что показала кое-кого Wink

отдельное спасибо и за его фото и за ссылки на видео!!! Rose

Вот бы мне так научится делать цветы... girl_in_dreams

Даже позавидовала тем людям, которые у него в кондитерской работают! Embarassed

Эх..красота!!!!!!!! New Year Snegurochka

Snezhana3005 писал(а):

Лююююююююба, потрясающие у тебя торты!!!!!!!!
Пряничный домик, в обще супер!!!!!!!!

Спасибо,Снежана! Rose

Snezhana3005 писал(а):

За то что показала кое-кого отдельное спасибо и за его фото и за ссылки на видео!!!

Пожалуйста! friends

Snezhana3005 писал(а):

Даже позавидовала тем людям, которые у него в кондитерской работают!

Ага.....я бы там за бесплатно работала.... girl_in_love

(хе-хе,наверное много таких "умных" как я...) Он между прочим иногда даёт уроки, где-то $1200 с человека за 2-3 дня. wacko1

Sibirochka писал(а):

Он между прочим иногда даёт уроки, где-то $1200 с человека за 2 дня.

ОГО!!!

Sibirochka писал(а):

сколько весят торты понятия не имею,даже приблизительно unknown (Здесь цена торта зависит не от веса),

Люб, а от чего??? Как подсчитывают цену торту? Embarassed

Да, и расскажи чем Satin ice отличается от того же Roll fondant ( Embarassed

вроде правильно написала)?

Snezhana3005 писал(а):

ОГО!!!

Да....особенно если прибавить сюда билет на самолёт с одного побережья (имею в виду себя) на другое и проживание в Hotel,сумма будет довольно кругленькая... Embarassed

Snezhana3005 писал(а):

Люб, а от чего??? Как подсчитывают цену торту?

Вообще у американцев традиционно цена торта идёт от размера,т.е. на сколько человек,на сколько кусочков можно его разрезать (речь идёт именно о свадебном торте) http://www.wilton.com/cakes/cake-cutting-guides/wedding-cake-cutting-guide.cfm Цена per slice (кусочек) может быть от $2 до $15 и выше. Смотря что внутри и особенно снаружи.Порция кусочка довольно "диетическая". Обычно на сахарные цветы и другие украшения,которые требуют очень много времени цена идёт отдельно,extra. Например,если посмотреть сколько цветов на тортах у Рона,можно представить цену.Конечно он не ставит на торт цветов сколько ему вздумается,а сколько захотят (могут позволить себе) клиенты,ну а клиенты у него обычно люди не среднего класса. girl_cool

Snezhana3005 писал(а):

Да, и расскажи чем Satin ice отличается от того же Roll fondant ( вроде правильно написала)?

Rolled fondant (мастика) Satin ice -мастика. Т.е. это то же самое,просто разновидность мастики,разные компании выпускают,вот и разные названия. Различие- вкус и цена. Самая дешёвая здесь (и самая отвратительная на вкус Wink

) Wilton fondant. Satin ice более-менее по соотношению с ценой. Очень понравилась Fondarific,у них есть разные вкусы:ванилла,шоколадный и разные фруктовые (они присылали мне маленькие samples). http://www.fondarific.com/ Также ещё много разных компаний.

ох, какая красота! girl_in_love

спасибо за МК!!!! air_kiss

Sibirochka
Любаша, какая КРАСОТА!!! girl_in_love

СПАСИБО БОЛЬШОЕ!! Rose

Sibirochka
Любаша, спасибо за рассказ! Rose

я в приятном шоке! Shocked

Супер!

Девочки,поздравляю всех с наступающим праздником Пасхи!!!

Sibirochka
Люба, спасибо, и тебя с наступающей Пасхой! Rose

Твои работы просто великолепны! Как я раньше твою тему не видела? wacko1

Прочитала все запоем Wink

Ты молодчина! Romashki

Спасибо,Иринка! Rose

Просмотрела также твою темку,очень понравились твои тортики! good2

Дюбаша вот это красота good2

Да посмотрела, почесала репу - есть к чему стремиться и чему учиться

Люба всё очень шикарно!!! молодчина!!!

Спасибо большое,девочки! friends

Любаша,какие тортики красивые делаешь girl_claping

Загляденье girl_in_love

Любашка, посмотрела тортики твои - красивенные слов нет girl_in_love

Умничка!
А сколько ж такая красота стоит? Если не корректно тут задавать этот вопрос, то можно в личку. Wink

SibirochkaЛюбаша, твои тортики-произведения исскуства.Смотришь и диву даёшься.Очень красивые!Получила огромное удовольствие при просмотре good2

Я поняла, что мастика у тебя готовая покупная?, просто я сама делаю мастику и сборки не получаются, когда тонко раскатываю, то рвётся.