Сообщение |
Автор |
19 Янв 2011 22:03
|
natalj
 Наталья
45 лет Курган
|
|
23 Янв 2011 23:27
|
Виктория 0201
|
хороший рецепт
сделала сегодня
правда вместо манки добавила немного муки.
|
12 Фев 2011 22:36
|
choodo
 Даша
38 лет Киев
|
спасибо за рецепт!))) манки клала 2 ложки из расчета на пачку творога, в следующий раз положу по одной, еще творожней будет)
|
13 Фев 2011 11:45
|
natalj
 Наталья
45 лет Курган
|
|
13 Фев 2011 16:37
|
choodo
 Даша
38 лет Киев
|
nat@lk@ писал(а): | .....так много сырничков у тебя получилось,
наверное с целого килограмма творога? |
Наташа, было три пачки (всего 600 грамм), ну я их все туда и пустила
Сама в шоке была)))
|
Сырники для детей (и взрослых) 17 Фев 2011 21:21
|
KAlexJustin
45 лет Germany
|
Очень вкусные! СПАСИБО за рецепт!!!
|
18 Фев 2011 12:23
|
natalj
 Наталья
45 лет Курган
|
choodo писал(а): | Наташа, было три пачки (всего 600 грамм), ну я их все туда и пустила Embarassed
Сама в шоке была))) |
Дааа.....видимо до отвала сырников наелись
KAlexJustin писал(а): | Очень вкусные! СПАСИБО за рецепт!!! |
Наталья на здоровье
|
08 Мар 2011 12:01
|
Вик4а
 Виктория
41 год Саудовская Аравия, Джедда
|
сегодня делала сырнички по вашему рецепту из самодельного творожка (он у меня мягкий, я сильно долго сыворотку не сливаю) - когда лепила - думала "все пропало, сейчас разлезутся и ничего не выйдет"... а нет! отлично закрепились (я правда должна была больше муки в конце добавить изза мягкости сыра).
Спасибо - в итоге получились как мамины - муж в восторге  он их раз у моей мамы ел и все время мне вспоминал  . Вот побаловала его на 8 марта
|
09 Мар 2011 15:25
|
natalj
 Наталья
45 лет Курган
|
|
20 Мар 2011 17:54
|
NinoS
 Нина
34 года Улан-Удэ
|
Вдохновили очень  надо как-нибудь утром принготовить обязательно!
|
20 Мар 2011 19:01
|
natalj
 Наталья
45 лет Курган
|
Нина
|
27 Мар 2011 11:27
|
Монплезир
 Татьяна
40 лет Санкт-Петербург
|
Классические сырники вкуснее! И у меня они с разным творогом на ура всегда получаются!
Ваши же вообще не получились!
На будущее, не заявляйте, что все всегда получается! - видно не всегда и не у всех!
|
27 Мар 2011 11:48
|
loranas
 Лариса
Нижний Тагил
|
Татьяна, не стоит так "наезжать" на автора! Если Наталья так написала, значит, у её знакомых всё получалось. Да и отчеты девочек это подтверждают. Не все рецепты удаются, но это уже индивидиуально для каждого человека  Да и творог ОЧЕНЬ разный сейчас попадается. А уж Наталья у нас на форуме зарекомендовавшая себя хорошая хозяйка  Не расстраивайтесь, Татьяна, это мелочи жизни!
|
27 Мар 2011 12:31
|
suns
 татьяна
48 лет Россия.Кемеровская обл.
|
Доброго всем времени суток! Татьяна, у меня тоже такие сырники получаются всегда  Я делаю так давно и уже на глаз варьирую добавки...когда сметану+, когда нет, когда манки побольше, когда поменьше... единственное я + не яйцо, а только желток, вот и вся разница. Делаю так с 10 класса )))) Наталья,  спасибо, что напомнили про рецепт,  а то уже с полгода творг не покупаем, дорогоооой ((((( Но теперь обязательно возьму! Посмотрела на фото и так сырничков захотелось
|
28 Мар 2011 13:07
|
natalj
 Наталья
45 лет Курган
|
Монплезир писал(а): | Классические сырники вкуснее! |
Татьяна это с мукой что ли???
....а то клаассические понятие растяжимое
Кто то муку добавляет к творогу,затем в ней же еще обваливают
А есть хозяйки,доводят до более-менее плотной консистенции,
и выкладывают ложкой на сковороду
(по такому варианту,лично у меня всегда к сковородке прилипали
намертво,не перевернуть
Монплезир писал(а): | Ваши же вообще не получились! |
А у меня получаются...уже как в течении почти 4 лет
И вывод я сделала такой:
-вкусные,нежные-как в теплом,так и в остывшем виде!
-манка отлично скрепляет творог и другие составляющие,
по этому они никогда не распадаются
и не приклеиваются к сковороде!
-на муке консистенция получается не такая нежная,
как на манке
Бывает куплю творог,а он такой плотный,
добавляю яйцо,сахар,соль(без манки!) обваляю в муке
получаюся просто рассыпчатые
(как будто обычный творог еш)
а как остынут,так становятся твердые и совсем не вкусные!
Монплезир писал(а): | На будущее, не заявляйте, что все всегда получается! - видно не всегда и не у всех! |
А я про всех ни слова и не писала
....только про себя....
читайте внимательно
natalj писал(а): | Я и делаю,время от времени, эти замечательные сырники,
которые получаются ВСЕГДА! |
Заметте получаются ВСЕГДА У МЕНЯ!!!
loranas писал(а): | Наталья у нас на форуме зарекомендовавшая себя хорошая хозяйка |
Лариса СПАСИБО за поддержку,мне оччень приятно!
suns писал(а): | Делаю так с 10 класса )))) Наталья, Rose спасибо, что напомнили про рецепт, |
Танюша я видимо так их уже всю жизнь печь буду!
Когда свежий мягенький творожок,так просто обьедение эти сырнички
Спасибо за отзыв
|
30 Мар 2011 7:03
|
suns
 татьяна
48 лет Россия.Кемеровская обл.
|
Доброго все времени суток! Вчера делала сырники, целую гору! С 2 кг. творога )))). Получились посто здорово )))))  Уже вечером делала,но детки все равно потаскать успели (у меня еще племянники гостят), хотя Даша у меня молочку ест с боем. Попросили дать им сгущенки и макали в нее!  Наталья, еще раз спасибо!  Если бы не ваш рецепт и не фото, когда б я еще созрела сырники сделать!!!!
|
30 Мар 2011 9:40
|
natalj
 Наталья
45 лет Курган
|
suns писал(а): | Вчера делала сырники, целую гору! С 2 кг. творога |
Танюша ....ни чего себе  представляю
Молодчина детишек накормила...вечерком
suns писал(а): | Уже вечером делала,но детки все равно потаскать успели |
Спасибо за замечательный отзыв!
|
06 Июн 2011 17:26
|
Екатерина Забелина
38 лет Israel, Haifa
|
Ух ты какие аппетитные сырники!Убежала готовить!  Вечерком отчет
|
19 Июн 2011 19:53
|
Светлана75
 Светлана
49 лет Москва
|
Наталья, спасибо за рецепт! Сырники получились отменные! Дочка 5ти лет сразу сказала: мол, творог не люблю. Потом ела совершенно молча, что говорит о крайней сосредоточенности на деле. Домашние тоже остались довольны). Повторюсь: спасибо большое
|
19 Июн 2011 22:12
|
natalj
 Наталья
45 лет Курган
|
|
20 Июн 2011 12:57
|
Кон-фу-мама
38 лет Протвино
|
Наталья, вчера делала своему полуторагодовалому сыночку ваши потрясающие сырники...ну такие воздушные...творожные и вкусные))))
СПАСИБО за рецепт)))
|
20 Июн 2011 17:44
|
natalj
 Наталья
45 лет Курган
|
Кон-фу-мама писал(а): | СПАСИБО за рецепт))) |
Жанна на здоровье!
Пользуйтесь....радуйте сыночка
|
21 Июн 2011 19:46
|
Xmelik
 Anna
Lithuania
|
cырники и правда по этому рецепту получаются отменные!!!! делала уже несколько раз - объедение просто!!!
|
25 Июн 2011 23:00
|
natalj
 Наталья
45 лет Курган
|
Xmelik писал(а): | cырники и правда по этому рецепту получаются отменные!!! |
......полностью согласна
|
17 Июл 2011 18:25
|
Jamaica
 Элина
34 года ОАЭ
|
Сегодня сделала сырники!
Очень вкусные, даже сфотографировать не успела - все съели за завтраком.
Делала из одной пачки творога, маловато получилось, в следующий раз увеличу норму... и надеюсь успеть выложить фотоотчет, пока все не слопают
Большое спасибо! Люблю готовить по вашим рецептам
|