Сырники для детей (и взрослых)

С огромной благодарностью спешу к вам!!!
Вот сколько билась с сырниками- толком никогда не получалось;((
А ваши просто с первого раза и.... со второго и тд!!! Рецепт в домашней тетрадочке! Спасибо большое!!!

Janna
Natalinaz эта такая красота из духовки
Спасибо девочки за фото,увидела только что
Татьяна спасибо за отзыв!

Спасибо за рецепт!!!! Очень вкусные сырники, в этот раз с фото не получилось, но в след обязательно сфотал и выложу!!!! Ещё раз спасибо огромное!!!!

Ирина Спасибо за отзыв!

Очень любит сын,вкусно, спасибо

Наталья, уже сто пятый раз делаю сырники. Доча, почти два года, только ваши сырники и ест. Делаю сразу тройную или четверную порцию и замораживаю. А потом на сливочном масличке обжарить и наш любименький завтрак готов! Спасибо за вкусный рецепт

Ксения спасибо за отзыв,очень приятно

сырники шикарные. Спасибо!!!!

Вот такие пышки ,готовлю часто,фото редко выкладываю.

Готовила, вкусно очень, сын в восторге
Спасибо

Наталья, готовила я Ваши сырники 3 раза, первые 2 раза хоть и было вкусно, но ужасно плохо лепились, манки добавляла очень много. Думаю, проблема была в том, что фразу "хорошо растереть" я поняла буквально и перетирала творог блендером. В последний раз совсем чуть-чуть крутанула блендером по центру миски. Творог был деревенский, крупинчатый. Получилось все равно жидковато, я манки подсыпала на глаз еще ложки 2-3. Готовила тесто с вечера, утром масса хорошо лепилась и наконец-то получились сырники, которые хорошо лепились и не расползлись. Думаю, моя ошибка была в сильном измельчении творога. На вкус хоть и нежнее, но сильно жидко получается. Спасибо за вкусный рецепт! Даже моя мама, которая постоянно делает сырники, согласилась, что эти гораздо нежнее, чем с мукой, и в целом вкуснее.

Nina春&#228 писал(а):

перетирала творог блендером

ой ,это не в коем случае,масса получилась наверное как сметана по консистенции,что из нее налепиш...
не нужно не миксера по сути ,ни чего,обычная ложка
манки я стараюсь наоборот меньше положить, если больше,по мне,
весь творожный вкус она забивает.

Nina春&#228 писал(а):

крутанула блендером по центру миски. Творог был деревенский, крупинчатый.

а крупинки творога для меня наоборот в приоритете,чем покупной из магазина.
Так что удачи,и блендер убрать.!
За Фотоотчет Нина Спасибо!

natalj
Благодарю за прекрасный рецепт сырников. Уже много раз готовила по вашему рецепту и всегда очень и очень вкусные. Покупаю деревенский творог и поэтому манки приходится всё таки 3 ложки добавлять. Иииии потом я одна их могу почти все скушать. Ну не сразу, конечно, а за день точно.

Сладенький
Анна,Спасибо за отзыв

Наталья, продолжаю делать сырники, ошибку с блендером больше не допускаю. Спасибо за рецепт в очередной раз!