Очень вкусный и нежный кофейный тортик

Сюзн спасибо огромное за торт!!!! я очень люблю тирамису, по-этому как только увидела поняла. что буду делать. делается оооооооооочень быстро, делала пока собирались в гости. правда торт никогда не пропитывала и боялось как у кого то предыдущего будет вытекать пропитка . поэтому действовала осторожно, и как следствие -торт практически не пропитался. ну ничего в следующий раз я уж знаю сколько пропитки сделать. и крем я делала не с твороженным сыром, а с маскарпоне(в след. раз обязательно попробую для сравнения твороженный) и он был сказочным. все были в восторге от тортика. успела сфоткать только оставшийся кусочек с украшением.

lenok97 писал(а):

Сюзн спасибо огромное за торт!!!!

Лена на здоровье!!! Рада что тортик понравился!!!

lenok97 писал(а):

правда торт никогда не пропитывала и боялось как у кого то предыдущего будет вытекать пропитка . поэтому действовала осторожно, и как следствие -торт практически не пропитался. ну ничего в следующий раз я уж знаю сколько пропитки сделать.

Да все таки надо было не бояться, бисквит как и в тирамису нужно вообще смочить, т.е. окунуть в кофе, но с коржом так не вышло бы, поэтому пропитывать надо хорошо, но ничего, будет еще лишний повод еще раз попробовать!

lenok97 писал(а):

и крем я делала не с твороженным сыром, а с маскарпоне(в след. раз обязательно попробую для сравнения твороженный) и он был сказочным.

Я просто не люблю его, на наш вкус он слишком жирный, да и тортик получается за пределы 600 руб. А так нам очень нравится... Но если вам так вкуснее то ради Бога, индивидуальность приветсвуется!

lenok97 писал(а):

все были в восторге от тортика. успела сфоткать только оставшийся кусочек с украшением.

Очень аппетитный кусочек... С физалисом... У нас не продают.

Сюзанночка, привет! спешу отчитаться замечательным тортиком я только бисквит сделала шоколадным делала из полпорции и без всякой разьемной формы, до чего же крем замечательный


спасибо ОГРОМЕНННОЕ!

Natalia 17 писал(а):

Сюзанночка, привет! спешу отчитаться замечательным тортиком я только бисквит сделала шоколадным делала из полпорции и без всякой разьемной формы, до чего же крем замечательный

Наташенька огромное спасибо за чудесный тортик!!! С кремом соглашусь - он и правда нежнейший! Сашеньку еще раз с Днем Рожденьем!!! Растите здоровыми и веселыми!!!

alyna89 писал(а):

Браво!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Приготовила на новый год Ваш тортик!Все были без ума!!!Спасибо огромное!!!!!!!Вот фото этого чуда: Это я только только приготовила его.... а это уже в разрезе.....Конечно не такой аккуратный как у Вас...Но на вкус нежный при нежный,вкусный при вкусный!!!!!!!СПАСИБО!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

alyna89
Алиночка даже не знаю как так я умудрилась проглядеть и не откомментить твой тортик и пост!!! Очень неудобно! Я рада что вам понравился этот нежный торт! Еще раз извени. Жаль нет уже фото, но уверена что все получилось отлично!

Готовила ваш тортик мужу на день рождения,правда немного изменила крем, вместо слив. сыра добавила к сливкам кофе и вареную сгущенку.Правда особо украшать возможности не было, малыш на руках все время...Было очень вкусно, напоминало по вкусу Тирамису.Спасибки за рецепт

Сюзн снова делала твой торт, только теперь в крем добавляла творожный сыр. мне тоже очень понравилось , даже и не знаю как лучше так или с маскарпоне, оба вкусные. корж в этот раз тоже пропитала посильнее, только верхний опять оказалось мало(на фото видно), видимо придется повторить. Съели почти весь сразу, правда на след. день он оказался вкуснее, повлажнее. спасибо еще раз!!!!

Nelya76 писал(а):

Готовила ваш тортик мужу на день рождения,правда немного изменила крем, вместо слив. сыра добавила к сливкам кофе и вареную сгущенку.Правда особо украшать возможности не было, малыш на руках все время...Было очень вкусно, напоминало по вкусу Тирамису.Спасибки за рецепт

Nelya76
Kenul красивый очень тортик вышел! Я бы наверно и так не украсила, по этому делу руки "не от ттуда" А с кремом очень интересно! Уверена что вкусно! Спасибо за отчетик!!!

lenok97 писал(а):

Сюзн снова делала твой торт, только теперь в крем добавляла творожный сыр. мне тоже очень понравилось , даже и не знаю как лучше так или с маскарпоне, оба вкусные. корж в этот раз тоже пропитала посильнее, только верхний опять оказалось мало(на фото видно), видимо придется повторить. Съели почти весь сразу, правда на след. день он оказался вкуснее, повлажнее. спасибо еще раз!!!!

lenok97
Лена ну вот придется еще раз готовить! Очень аппетитный тортик!!! Так и хочется кусочек с тарелочки утащить! Рада что тортик пришелся по вкусу! Не жалей пропитки в следующий раз!
Спасибо вам за чудессные отчетики!!!

Насмотрелась нна ваши чудесные отчетики и тоже не вытерпела...

БИСКВИТ СУПЕР!!!!!!! ТЕПЕРЬ ДЕЛАЮ ТОЛЬКО ТАКОЙ !!!!! СПАСИБО ОГРОМНОЕ!!!!!!!!! ТОРТ -НЕОБЫКНОВЕННЫЙ!!!!!!

ёщи писал(а):

БИСКВИТ СУПЕР!!!!!!! ТЕПЕРЬ ДЕЛАЮ ТОЛЬКО ТАКОЙ !!!!! СПАСИБО ОГРОМНОЕ!!!!!!!!! ТОРТ -НЕОБЫКНОВЕННЫЙ!!!!!!

ёщи
Ольга спасибо большое!!! Я очень рада что вам понравился тортик и его основа от Надюши!

Торт восхитительный. Нежный, просто тает во рту . Спасибо за рецепт . Принимай отчет, правда только то что от него осталось. Весь забыла сфоткать

Qaz
Маша какой красавец получился!!! Остатки сладки, представляю какой весь тортик был!!! Спасибо за отчетик, очень рада что понравился!!!

Сюзана, спасибо огромное за рецепт я в тортах новичок, но этот получается на славу готовлю мамочке на День рождения уже предчувствую её радость СПАСИБО!

Жайка......рецептик уже в закладках, пасиб, дорогая за рецептик!!!!

Versika писал(а):

Сюзана, спасибо огромное за рецепт я в тортах новичок, но этот получается на славу готовлю мамочке на День рождения уже предчувствую её радость СПАСИБО!

Versika
Катюша очень рада что у тебя все получается!!! Сама знаю какое это счастье, тем более если только начинаешь! Радуй свою мамочку, думаю теперь будешь пробовать все новое и новое и желаю чтобы все получалось всегда!!!

Людмилочка писал(а):

Жайка......рецептик уже в закладках, пасиб, дорогая за рецептик!!!!

Людмилочка
Солнце мое!!! на здоровье!!! Рада очень что заглянула!!!

Очень вкусный тортик. Все мои в восторге. Крем делала из 500 мл сливок и 3 пачечек даниссимо с хрустящими шариками + сок половинки лимона и немножко желатина.
Спасибо за рецептик!!

kookie писал(а):

Очень вкусный тортик. Все мои в восторге. Крем делала из 500 мл сливок и 3 пачечек даниссимо с хрустящими шариками + сок половинки лимона и немножко желатина. Спасибо за рецептик!!

kookie
Ира на здоровье!!! Так рада что тортик у всех под свои вкусы "трансформируется"!!! Делайте родным и себе любимой на радость!!!

Сюзн, спасибо... нет, СПАСИБИЩЕ .
Я всегда довольно скептически относилась к выпечке с кофе. Но Ваш шедевральный торт сразил вкусом наповал всю мою семью и соседей.
Это что-то волшебное, напоминает каппучино.

Сюзанчик, а у меня твой крем прижился и думаю надолго Спасибо!!!!!!

Мишевый Плюшка писал(а):

Сюзн, спасибо... нет, СПАСИБИЩЕ . Я всегда довольно скептически относилась к выпечке с кофе. Но Ваш шедевральный торт сразил вкусом наповал всю мою семью и соседей. Это что-то волшебное, напоминает каппучино.

Мишевый Плюшка
Катюша так здорово что вам всем понравился торик!!! Я раньше тоже кофейную пропитку не воспринимала, а теперь это моя любимая!!! Спасибо за отзыв!!! Очень приятно!!!

Natalia 17 писал(а):

Сюзанчик, а у меня твой крем прижился и думаю надолго Спасибо!!!!!!

Natalia 17
Натусик! показалась таки!!! Безумно счастлива что так произошло!!!

Решила сделать этот тортик на 23 февраля. Уже испекла заранее бисквит, купила творожный сыр Альметте (1.Бонжур не нашла - это страшно? сильно ли повлияет на вкус и консистенцию?)
И вот сижу в полной панике - не пойму: 2.Сколько надо взбить белков для крема Помогите, пожалуйста! Буду крайне признательна!!
_______________________________________________________________________________________________________

Решила фотографии тортика вставить сюда .

Очень вкусный получился. Все родственники, кого угощала, решили, что торт покупной. Даже не знала, радоваться такому или нет.... Но когда узнавали, что его я пекла - были в шоке!!! Приятном для меня




Правда, я немного напортачила при его изготовлении: а) когда пекла бисквит, все таки хлопнула дверцей духовки и он у меня стал не в 3 раза больше, а только в 2; б) когда готовила крем, то бухнула всю 500гр упаковку сливок и крема получилось много-премного.... аж несколько раз снимала верхний корж, чтобы избытки крема распределить равномерно на весь торт .Но все эти нюансы нисколечко не отразились на вкусовых и эстетических качествах торта. Я в восторге! Очень рада, что нашла этот самый рецептик. Теперь с нетерпением жду окончания Великого Поста, чтобы сделать этот торт еще раз, но с добавлением фруктов или желе
Сюзн, спасибо огромнейшее за помощь!!!!!

Красота!!

Wissspa писал(а):

Решила сделать этот тортик на 23 февраля. Уже испекла заранее бисквит, купила творожный сыр Альметте (1.Бонжур не нашла - это страшно? сильно ли повлияет на вкус и консистенцию?) И вот сижу в полной панике - не пойму: 2.Сколько надо взбить белков для крема Помогите, пожалуйста! Буду крайне признательна!!

Wissspa
Лена я уже в личку написала. А то что не бонжур, а альметте, ничего не испортит, мне он еще больше нравится (просто не было... )

nafany65
Alicija
Спасибо!!!

И ещё раз спасибо! У нас прижился)))

kookie писал(а):

И ещё раз спасибо! У нас прижился)))

kookie
Ирина! Очень рада что рецепт перешел в разряд "семейный"! Готовьте на здоровье!!!