Творожные пончики

Домовенок Кузя писал(а):

Пекла по твоему рецепту уже 2 раза. Очень нам понравились, и гостям нашим немецким, что на чай приходили. Так что от всех тебе спасибо!

Леночка, я очень рада что пончики пришлись по вкусу всем!

Мирра писал(а):

Иду готовить!

Анюта, удачи!

П@НТЕР@ писал(а):

пончики продавались у нас в магазине "Колобок" во времена моего детства (в Москве на Профе)и так же назывались-Колобки

Лен, а у нас на Щуке не было такого магазина... И про пончики я узнала из старой поваренной книги.

Извеныайусь,может мой вопрос уже был.
Но сколько ванильного сахара надо,тк у нас пакетиков невидела,только баночки по 100г.

TanyaDK писал(а):

сколько ванильного сахара надо,тк у нас пакетиков невидела

В пакетике 5 г = 1 ч.л.

А вот мои пончики!
"Схомячили " за час...

Honey Мариночка!!!
Опять спешу поблагодарить тебя за рецептик.Пончики получились ну такие вкусные!
Спросила у сына:"Что бы вам испечь?",ответил,что давно не было пончиков.Вечером испекла,к утру уже ничего не осталось.У нас папа любит перед компом посидеть когда уже все спят и пожевать....
Мариш,спасибо еще раз!!!!!

Маришка, сделала
Спасибо огромущее! Ты умничка , такой вкусняшкой поделилась с нами!

Нет слов как вкусно!
Прочитав рецепт, думала будет похоже на жаренные сырники...
А получились очень нежные пончики, творог не узнаваем них.
Класс!

svitage писал(а):

"Схомячили " за час...

Наташечка,Горячий Ключ писал(а):

Вечером испекла,к утру уже ничего не осталось.У нас папа любит перед компом посидеть когда уже все спят и пожевать....

Ага, они такие... как семечки.

Willingy писал(а):

А получились очень нежные пончики, творог не узнаваем них.

Ты тоже это заметила?! Творогом там даже и не пахнет, хотя его там и не мало вовсе.
svitage
Наташечка,Горячий Ключ
Тетя Таня
Willingy
Девочки, спасибо! Я очень рада, что Вы довольны.

Honey
Спасибочки за рецепт! Я как раз хотела печь, но потеряла рецепт, а здесь ваш репецтик.

Пончики просто бесподобны. Спасибо за прекрасный рецепт

очччень вкусненько!!! спасибо, пончики прямо тают во рту!!

Сегодня готовила эти пончики ,это такая вкуснотаааааааааа....!!!!

И я внесу свои 5 копеек)))) Спасибо огромное за рецепт! уже готовлю не первый раз и всезда на ура! даже муж, который вОООбщде не любит печеное жареное "тесто" их просит!!!!!!!!!!!!!!! спасибо, спасибо, спасибо!!!!!!!

Honey, получилось вкусненько и много!
Вот мои малютки!

Супер!! Спасибо за рецепт!!! Обожаю пончики!!!

Очень вкусные пончики , спасибочки , ням ням

Мариночка,спасибо тебе большое! Эти шарики готовила нам в детстве мама. А потом рецепт был утерян. Благодаря тебе это блюдо опять на нашем столе!Я его просто обожаю!!!



p.s. я еще в манке их обваливала перед тем как жарить.

Мариночка, давно собиралась и наконец-то приготовила я твои вкуснючие пончики
объедение!!!! спасибо тебе большое!!!!


и с мёдом

Мариночка, спасибо за рецепт!
Я пекла его когда то в детстве и рецепт забыла.
И вот увидела здесь. Спасибо огромное!

etot recept svekrov dala,znaju sto vkusno,semje nravitsia

Honey, надюсь Вы не обидетесь , если я здесь выложу похожий рецепт притотовления. У нас это чудо называется "Творожные шарики", готовлю я их уже много лет. Моя дочка от них в восторге.

Ингридиенты:
1 пачка творога (200-250 гр),
1 яйцо,
2 ст. ложки сахара,
3 - 4 ст. ложки муки,
1/2 чайной ложки соды пищевой,
1 чайная ложка уксуса (9-ти процентного),
1 стакан подсолнечного масла,
соль по вкусу.

Взбить 1 яйцо с 2-мя столовыми ложками сахарного песку и щепоткой соли.
В полученную смесь добавить творог (1 пачку: 200-250 гр.).
И размешивать, пока не получится однородная масса...
Потом добавить муку (3-4 столовые ложки).
Хорошо перемешать.
1/2 чайной ложки соды гасить 1 чайной ложкой уксуса в отдельной посуде.
Гашенную соду добавить в приготовленное тесто, далее замесить его.
Из полученного теста скатать 21-22 шарика...
Подсолнечное масло (1 стакан) разогреть, в горячее масло положить приготовленные шарики и подождать пока они подрумянятся...
Готовые шарики можно посыпать сахарной пудрой или подавать к столу с медом, сгущеным молоком, вареньем и т.п.

Honey
Принимайте еще один отчетик! У меня в виде бубликов и шариков.

Только я не скатывала шарики, а просто большим стаканом вырезаю круги, а маленькой крышечкой вырезаю в каждом круге ещё кружок, получаются бублики, а маленькие кружки жарю отдельно - из них получаются шарики.

Мариночка, и я жарила сегодня пончики по твоему чудесному рецепту! Необыкновенно вкусно , спасибо тебе огромное
Пекла такие в юности, во времена тотального дефицита. Потом, когда детки были маленькие. Но дети выросли, рецепт затерялся и забылся. А вчера привезли из деревни творожок домашний, и мне захотелось приготовить что-нибудь новенькое. Полезла поискать на форуме, и нашла хорошо забытое старое. С каким удовольствием мои мужчины поедали эти, как они назвали, детские пончики!!!
Еще раз всей семьей благодарим, поздравляем с наступающим Новым годом и желаем всего самого доброго

Людочка,в Дании есть творог,правда крупинками.Называется hytte ost.мы обычно покупаем в NETTO или в ABC

Действительно вкусно! Начинают уничтожаться, не отходя от плиты! Сделала еще и со своими вариациями: добавила ч.ложечку измельченной цедры лимона. А можно и с изюмом
Спасибо!!!