Творожные пончики

Девочки, у Манюнички есть рецепт сырных шариков, но этот рецепт немного отличается (совсем немного ).

Понадобится:
500 гр. творога
1,5 ст. муки
3 яйца
1 неполный ст. сахара
1 пакетик ванильного сахара
1 ч. л. разрыхлителя
1 л. растительного масла для жарки

Приготовление:
1. Творог растереть с сахаром, добавить яйца, муку, ванилин, разрыхлитель и все тщательно перемешать.
2. Берем тесто чайной ложкой и влажными руками (чтобы тесто не липло) скатываем шарики размером 4-5 см в диаметре.
3. Бросаем полученные шарики в разогретое масло. Как только шарики всплывут и станут светло-коричневого цвета срочно вынимаем шумовкой.
4. Посыпаем сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
P.S. После первой порции пончиков я убавляю огонь! Иначе пончики будут быстро румяниться, а внутри оставаться сырыми.

Девочки, и еще один нюанс. Масло, в котором жарились пончики можно использовать несколько раз (я использую 3 раза). После жарки я даю ему остыть, потом переливаю в чистую бутылочку и ставлю в холодильник до следующих пончиков!

Honey, ох, как это вкусно!!!

Лиза, спасибо!
Действительно очень вкусно! Я их очень люблю! И жутко скучала по ним, когда мы перебрались на Кипр, т.к. творога здесь нет. Но теперь я приспособилась готовить творожные блюда из местного мягкого сыра.

Honey
Мариночка!!! Умничка!!!

Имбирь
Оленька, спасибо!!!

Делала такие пончики, просто чудо!!!
Спасибо, что напомнила рецептик!

Пламя
Оксаначка

Марина,

спасибо за вкусные пончики!!!

Мариночка, а если вовнутрь еще изюмчик положить? Вот я и не знала такого рецептика, спасибо, солнышко !!! И когда я тебя увижу? Вот покулинарили бы

anja-73 Анечка
Людмилочка Людмилка

Цитата:

И когда я тебя увижу? Вот покулинарили бы

Людась, я даже еще не знаю, что тебе сказать. Пока все как-то не ясно. Вроде планировали на начало января, но пока тишина. Как только прояснится - сразу сообщу.

Honey, пончики - супер! Спасибо за рецепт

Людмилочка писал(а):

, а если вовнутрь еще изюмчик положить?

... а готовые поняики медком полить, или заварным кремом - мммм!!!!!

Люси писал(а):

Людмилочка писал(а): , а если вовнутрь еще изюмчик положить? ... а готовые поняики медком полить, или заварным кремом - мммм!!!!!

Девчоночки, экспериментируйте на здоровье! Только, чур, потом отчитайтесь.
Люсичка,

Марина Пончики - загляденье!!!
Спасибо за рецепт

Ксюша, я рада что тебе понравилось!

Хонеы
Мариночка, вкусней я еще ничего не ела. Я уже их пекла, завтра опят буду пекти, творог купила уже(за тридевять земель ездила) Так что жди в отчетах!

Virginia

Virginia писал(а):

вкусней я еще ничего не ела

Лидуся! Ты не представляешь, как я рада, что вам понравилось!

Мариночка, какие пончики. Очень их люблю.

Мариночка, дорогая, каждый раз, когда я буду пекти эти пончики , я буду вспоминать тебя добрым словом. Вкуснота необыкновенная. Спасибо тебе огромное!

Honey
Мариночка , какие же вкусные пончики получаются ! Спасибо за рецепт !!!

А творог мне сынок вот такой купил ...

И еще я обошлась меньшим количеством масла , всего-то граммов 400

Virginia писал(а):

я буду вспоминать тебя добрым словом.

Лидуся! Спасибо!!! Я смущена и даже покраснела!
Такие красавцы - пончики у тебя получаются!

Томита писал(а):

Мариночка , какие же вкусные пончики получаются ! Спасибо за рецепт !!!

Тамарочка! Как я рада, что и тебе они понравились! Очень они у тебя аппетитные!

Девочки, я просто счастлива, что пончики пришлись вам по душе!!!

Honey писал(а):

Лиза, спасибо! Действительно очень вкусно! Я их очень люблю! И жутко скучала по ним, когда мы перебрались на Кипр, т.к. творога здесь нет. Но теперь я приспособилась готовить творожные блюда из местного мягкого сыра.

Мариночка,спасибо за рецепт. А я где-то видела рецепт пригововления творога.Вот ссылочка http://forum.say7.info/topic1842.html .Может быть попробуешь. Я хотела,но смысла нет,т.к. у нас его в достатке.Вот если бы из деревенского то Да.

У меня такие пончики пекла бабушка нам с братом в детстве.Вкуснота необыкновенная!!!!

Потопала я искать приготовление творога , так расхвалили пончики, что счас слюной подавлюсь , ну нету тут творога а пончиков так хоцццццаааа

Людмилочка писал(а):

Потопала я искать приготовление творога , так расхвалили пончики, что счас слюной подавлюсь , ну нету тут творога а пончиков так хоцццццаааа

http://forum.say7.info/topic1842.html Людочка вернись!!!!! Вот ссылочка

Юльчёнок писал(а):

http://forum.say7.info/topic1842.html Людочка вернись!!!!! Вот ссылочка

Спасибо, Юленька , я уже обыскалась вся