Просто хлеб

Муж начал делать подозрительно большие запасы муки))) А я теперь пеку этот хлеб каждый день и получаю от этого огромную радость))Теперь я понимаю наших прабабушек-это действительно радостное и светлое действо)

Асмирочка писал(а):

Боооооооольшое спасибо за ваш хлебушек

Асмира, тебе спасибо за фото - супер.

Natas_ka писал(а):

Великолепный хлеб!!!!!!!Дети умяли в секунду и еще попросили

Тогда надо ещё делать......

МечтаНН писал(а):

это действительно радостное и светлое действо)

Да, печь хлеб очень приятное и благодарное занятие.

подскажите пожалуйста,все делала согласно рецепту.Но снаружи он у меня подгорел,а внутри половина испеклась,а половина нет(( В чем дело? в том,что руки не оттуда растут,да?

Настасенок

Настя, пекла с паром ? Хлеб стоял на самом верху духовки ? Попробуй уменьшить температуру.......

пекла в електродуховке, без пара, в самом низу духовки, температура 150, пекла минут 30, всё получилось, потрясающе и вкусно!!! спасибо за простой, лёгкий в приготовлении и вкусный хлебушек!!!

painkiller34369
Спасибо огромное за рецепт хлебушек получился с первого раза как говорят- глаза боятся, а руки делают пропеклось все замечательно и на следующий день уже не стало
хлебушек очень очень вкусный


сегодня в тесто добавила хлопья мелкие 4 злака с пшеничными отрубями (перемолов предварительно) и сделала кирпичиком -получилось тоже замечательно
С праздником

Irok писал(а):

спасибо за простой, лёгкий в приготовлении и вкусный хлебушек!!!

Dinchik@ писал(а):

Спасибо огромное за рецепт

Ирина, Дина, пожалуйста!

Санек привет -совесть есть?где пропал-почему в трынделки не приходишь???
Выманиваю хлебушком

onascko писал(а):

Санек привет

Оксана, привет! Спасибо за отчет!

onascko писал(а):

совесть есть?где пропал-почему в трынделки не приходишь???

Некогда пока сейчас, работы много.

Спасибо

painkiller34369 писал(а):

Настя, пекла с паром ? Хлеб стоял на самом верху духовки ? Попробуй уменьшить температуру.......

С паром. Хлеб стоял да,на самом верху..Под конец уже убавила температуру. Но поздно. Завтра еще сделаю,потом отчитаюсь..

Настасенок писал(а):

Завтра еще сделаю,потом отчитаюсь..

Удачи, Настя.

Спасибо большое за этот рецепт!!!
Хлеб получился просто изумительный, а главное - совсем не затратный.



Дрожжи у меня не поднялись, но я все равно решила завести тесто и не зря. Все получилось просто замечательно!!!

Спасибо еще раз!!!

Очень вкусный хлеб!


Пекли и в форме кирпичиком, и батоны, всегда получается! Спасибо!

А прессованых свежих дрожжей сколько? Не хотят сухие у меня работать...

KatushA_pet
ТёТа
Катя, Таня, спасибо за отчеты!

Басюня писал(а):

А прессованых свежих дрожжей сколько?

Где-то столовую ложку с горкой.

Басюня писал(а):

Не хотят сухие у меня работать

Тесто не поднимается ? Может быть, вода черезчур горячая, в которой дрожжи растворяешь ?

А я ватрушки делаю сейчас по этому рецепту.

Сааашааа!!! третий раз пеку и опять не получается.. ну все остальное то получается..значит руки оттуда растут..

Александр очень заманчивый у вас хлебушек! Решила по вашему рецепту испечь, вот уже тесто стоит и потихоньку поднимается . Надеюсь что получится.
Ждите фото

Саша, у меня газовая плита. Можно ли печь в такой духовке? мне кажется, что она только снизу печет, а верх только заветривает. Правда пробовала только мясо запекать в ней. Спасибо.

на 4 раз у меня получилось)))) методом проб и ошибок)))

А вот и мой хлебушек


[/img]
Очень вкусненько получилось!!!

Сегодня состоялся мой первый опыт хлебопечения Выбрала этот хлебушек и не прогадала - все получилось! Правда, дрожжи не поднялись шапочкой, сколько я не ждала, но потом тесто достаточно хорошо поднялось. Вот мои батончики, правда, кривоватенькие



А это разрезик:



После вечернего чаепития одного батона уже почти нет))
Спасибо огромное за рецепт!

А я не успела сфотатть!!!! Съели так быстро!!! Дети кричали - хотим ещё!!!!Нам этой закладки мало!!! Завтра повторю... Хочу сказать, что получилось не сразу.... Первый раз переложила муки.... Очень плотное и тяжёлое тесто получилось... Но я всё равно его сейчас попробую испечь... Не выбросила сразу, а сейчас думаю, вдруг получится ))) Александр, спасибо за рецепт!!!

Творожная писал(а):

А я ватрушки делаю сейчас по этому рецепту.

Получилось ?

Katrin_24 писал(а):

Саша, у меня газовая плита. Можно ли печь в такой духовке? мне кажется, что она только снизу печет, а верх только заветривает. Правда пробовала только мясо запекать в ней. Спасибо.

Да, я тоже пеку в газовой.

Настасенок писал(а):

на 4 раз у меня получилось)))) методом проб и ошибок)))

Ну и отлично. Что пришлось изменить ?

Настена_сластена писал(а):

А вот и мой хлебушек

Ленок84 писал(а):

Вот мои батончики

Супер! Спасибо за фото!

Nataluska писал(а):

Александр, спасибо за рецепт!!!

На здоровье!

подойдут ли быстродействующие дрожжи?