Бак-беляши

Сообщение Автор
 
24 Ноя 2011 1:50

Распечатать сообщение
Cнежная Королева

Наташа

44 года
Россия, г.Стерлитамак

Cнежная КоролеваМои рецепты
Лара писал(а):
Наташенька!Спасибо за рецепт Получилось очень много аж 44 бака( )А оставшийся фарш засунула в готововое слоеное Запах по квартире изумительный Я уже один попробовала Еще два протвиня в духовке доходят Думаю что делаю эти балишики не в последний раз Тесто прото отличное

Ларочка! Я фарш запихиваю так, что он норовит вылезти, жадная. girl_haha Буду ждать тебя ещё! Спасибо! Romashki
 
24 Ноя 2011 1:54

Распечатать сообщение
Cнежная Королева

Наташа

44 года
Россия, г.Стерлитамак

Cнежная КоролеваМои рецепты
tanakyh писал(а):
Спасибо за рецептик !!! Моим всем понравилось, а муж ещё и на работу носил, там все рецептик просили свом хозяйкам, он был роздан с Вашем именем и Вашем авторским правом

Мариночка! Пользуйтесь на здоровье и без моего авторского права, всё-таки это национальный башкирский рецепт. girl_haha
Повеселила. friends Спасибо! Rose
 
24 Ноя 2011 2:00

Распечатать сообщение
Cнежная Королева

Наташа

44 года
Россия, г.Стерлитамак

Cнежная КоролеваМои рецепты
miusha писал(а):
Наташа, привет)) вот собираюсь это чудо готовить. А картошку зачем в воду класть, они свои витамины не утеряют?

Assel, так ненадолго же, пока всю картошку не порежете. Smile
 
24 Ноя 2011 2:06

Распечатать сообщение
Cнежная Королева

Наташа

44 года
Россия, г.Стерлитамак

Cнежная КоролеваМои рецепты
Ta$ia писал(а):
Спасибо, Наташенька, за такой обалденный рецепт! Мне так понравилось их лепить!

Спасибо, Танечка! girl_bye Молодец, находчивая, с тестом! praising Фоточки аппетитнейшие! nyam2
 
24 Ноя 2011 2:26

Распечатать сообщение
Cнежная Королева

Наташа

44 года
Россия, г.Стерлитамак

Cнежная КоролеваМои рецепты
Kipina писал(а):
Наташа, спасибо за рецепт, я готовила начинку по нему - и получилось начинки на целую большую кастрюлю. Тесто я брала дрожжевое по рецепту http://forum.say7.info/topic30322.html. И столкнулась с тем, что здесь никто не написал: начинки - целая кастрюля, а вот теста в два раза меньше...Пришлось второй раз тесто месить по этому же рецепту. Благо был выходной день, поэтому меня это не особо напрягло, и я на две большие кастрюли беляшей наготовила. Решила больше этот рецепт не использовать. Для нас с мужем такое количество перебор, хотя и было вкусно. Правда, муж еще сделал замечание - зачем я картофель туда покрошила, он попросил в следующий раз, если я надумаю беляши готовить, картофель туда вообще не класть...

Дашенька! girl_bye Попробуем разобраться. Дрожжевое тесто по рецепту - на 1 ст жидкости и на 3 ст муки, а в моем тесте - 250 гр маргарина + 2 ст кефира + 2 яйца и на 6 ст муки. Вот как раз двойная порция Сашиного теста. Smile
А по поводу количества: можно уполовинить норму для пробы.
Я из этой же начинки + побольше лука делаю замечательные манты.
Можно просто поджарить начинку(оставшуюся) на сковороде под крышкой. Wink
Спасибо за отзыв! Smile
 
24 Ноя 2011 2:29

Распечатать сообщение
Cнежная Королева

Наташа

44 года
Россия, г.Стерлитамак

Cнежная КоролеваМои рецепты
Karamelkasweet писал(а):
Красотень какая ))) а главное масло по всей кухне не будет летать )))

Екатерина! Попробуй. Smile
 
24 Ноя 2011 2:32

Распечатать сообщение
Cнежная Королева

Наташа

44 года
Россия, г.Стерлитамак

Cнежная КоролеваМои рецепты
Mjata писал(а):
мои недавние вак-бэлиши, по размеру правда сделала как пэрэмэч

Юлечка! Замечательные, все как на подбор! Спасибо за фото! Romashki
 
24 Ноя 2011 2:34

Распечатать сообщение
Cнежная Королева

Наташа

44 года
Россия, г.Стерлитамак

Cнежная КоролеваМои рецепты
ULILI писал(а):
Красатульки какие!!!
Вкусняшки
Вак белиш- маленькие курники)))

Лилия! Спасибо за отзыв! sharik
 
24 Ноя 2011 2:37

Распечатать сообщение
Cнежная Королева

Наташа

44 года
Россия, г.Стерлитамак

Cнежная КоролеваМои рецепты
Tatiana991 писал(а):
Готовила Вак-беляши по вашему рецепту.
На пробу всех ингридиентов взяла по половине и ничегошеньки не осталось,ни теста,ни фарша,ровно-ровно получилось на 13 беляшиков,на один противень.
Пока пеклись, ворчали-шкворчали..а запаааах стоял...м-м-мм....
А вот и они!)
Получилось очень вкусно,что меня,начинающего,неопытного кулинара очень-очень порадовало!!))
И при указанной температуре(170) готовы беляшики были через пол часа, но для уверенности подержала еще 10 минуточек(что,кстати,оказалось лишним))) они стали темнее,чем на фото)
Спасибо большое за чудесный рецепт!

Танечка! Очень рада твоим словам! Yahoo! Спасибо! Фото аппетитненькое очень! good2
 
29 Янв 2012 0:02

Распечатать сообщение
арзунька

Татьяна

54 года
Уфа

арзунькаМои рецепты
Наташа Очень красивые беляшики nyam2 nyam2
у меня такой формы не получаются (( както раскрываются unknown
я делаю треугольниками good тоже хорошо ! такие у нас называт уч-почмаки? good
 
29 Янв 2012 12:11

Распечатать сообщение
Cнежная Королева

Наташа

44 года
Россия, г.Стерлитамак

Cнежная КоролеваМои рецепты
арзунька писал(а):
Наташа Очень красивые беляшики
у меня такой формы не получаются (( както раскрываются
я делаю треугольниками тоже хорошо ! такие у нас называт уч-почмаки?

Татьяна, спасибо! Romashki
Может быть муки маловато? unknown
А вообще, хоть как назови, хоть какой формы сделай - главное вкусно! nyam2 girl_haha
 
04 Фев 2012 7:53

Распечатать сообщение
арзунька

Татьяна

54 года
Уфа

арзунькаМои рецепты
и правда Землячка))) сегодня попробую по твоему речепту следовать ))
 
04 Фев 2012 19:57

Распечатать сообщение
Cнежная Королева

Наташа

44 года
Россия, г.Стерлитамак

Cнежная КоролеваМои рецепты
Татьяна, friends
 
11 Май 2012 9:21

Распечатать сообщение
Vikesha

Вика

55 лет
Russia

VikeshaМои рецепты
Наташа!Я с отчетом!Очень вкусные и сочные Бак-беляши получились! nyam2 good Спасибо за рецепт! Romashki girl_in_love girl_bye
 
15 Май 2012 13:15

Распечатать сообщение
Cнежная Королева

Наташа

44 года
Россия, г.Стерлитамак

Cнежная КоролеваМои рецепты
Вика! Какие красивущие и аппетитные! good2 Горяченькие! Аж слюньки потекли! nyam2
Спасибо за фото! Romashki Yahoo! Yahoo! Yahoo!
 
23 Июн 2012 0:08

Распечатать сообщение
Бободжанова

Наргиза

39 лет


БободжановаМои рецепты
Принимайте и мой отчет!
.............
Фото

Все были в восторге, особенно мой младшенький!
Спасибо за рецепт.
 
02 Авг 2012 1:56

Распечатать сообщение
Cнежная Королева

Наташа

44 года
Россия, г.Стерлитамак

Cнежная КоролеваМои рецепты
Наргиза, ай-ай, какое аппетитное фото, аж слюньки потекли! nyam2
Спасибо большое за отчет, очень рада, что Вам понравилось! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
 
27 Авг 2012 2:19

Распечатать сообщение
илона-Пчела

Илона

38 лет
германия

илона-ПчелаМои рецепты
Привет ! girl_claping Делаю ваши беляши уже не первый раз,очень довольна.Раз в месяц точно пеку,домочадцы довольны.Последние 2 раза добавлала в фарш цукини,получается ещё сочнее.
 
07 Окт 2012 20:38

Распечатать сообщение
равёка

дина

42 года
казахстан, алматы

равёкаМои рецепты
Наташа! Доброго времени суток! Беляши получаются очень вкусные и сытные! Тесто очень мягкое и с ним приятно работать. Спасибо за рецепт! Вот и фотоотчет, принемайте:

Фото
 
08 Окт 2012 21:38

Распечатать сообщение
Cнежная Королева

Наташа

44 года
Россия, г.Стерлитамак

Cнежная КоролеваМои рецепты
илона-Пчела писал(а):
Привет ! Делаю ваши беляши уже не первый раз,очень довольна.Раз в месяц точно пеку,домочадцы довольны.Последние 2 раза добавлала в фарш цукини,получается ещё сочнее.

Очень рада, Илона, что где-то очень далеко пахнет вкусненькими беляшами!!! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Представляю, как сочно с кабачком! nyam2
Спасибо!!! Romashki

 
08 Окт 2012 21:41

Распечатать сообщение
Cнежная Королева

Наташа

44 года
Россия, г.Стерлитамак

Cнежная КоролеваМои рецепты
равёка писал(а):
Наташа! Доброго времени суток! Беляши получаются очень вкусные и сытные! Тесто очень мягкое и с ним приятно работать. Спасибо за рецепт! Вот и фотоотчет, принемайте:

Дина, спасибо за отчетик! Romashki Замечательные беляшики! good2 Очень аппетитные! nyam2

 
28 Ноя 2012 0:09

Распечатать сообщение
арзунька

Татьяна

54 года
Уфа

арзунькаМои рецепты
вот и еще разок отчитаюсь Наташ по твоим красавцам nyam2 nyam2
теперь с картинками (в обеды ужины отнесла good2 good2 )
[/url]
 
01 Дек 2012 23:44

Распечатать сообщение
Чижик

Екатерина




ЧижикМои рецепты
Спасибо за рецепт! Вернули меня в детство, у меня бабушка так пекла но небольшими пирогами, называла их курниками. Сегодня испекла четыре больших пирога, ну очень вкусно!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love Еще раз спасибо Romashki
 
19 Фев 2013 19:09

Распечатать сообщение
Nany_27

Надежда

39 лет
Украина Ровно

Nany_27Мои рецепты
так ......сегодня и я знаю чем займусь!
 
09 Май 2013 11:23

Распечатать сообщение
Лара-78

Лара

46 лет
Россия

Лара-78Мои рецепты
Здравствуйте, Наташа!
Принимайте мои бак-беляши
Фото

Фото

Фото

girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Они у нас очень прочно прижились girl_haha girl_haha girl_haha
Страница 5 из 6

Наверх