Тушеная говядина «Тетушкин рецепт»

Ой какой вкусный рецептик. Пока читала, чуть слюной не подавилась. Отпал вопрос, что на ужин приготовить.
Р.S.: Сделала мясо, очень нежное получилось.

АлинаЯ писал(а):

Отпал вопрос, что на ужин приготовить.

Ура! Рада, что пригодился рецепт!

АлинаЯ писал(а):

Сделала мясо, очень нежное получилось

Опять ура! Алина, спасибо, что уделила внимание моему рецептику!

Мария, вам спасибо, что поделились с нами рецептом Мне всегда хочется чем то новым себя и семью побаловать

Алиночка, на здоровье!

И я соблазнилась Мария твоим рецептиком. Стоит на плите, пахнет очень вкусно!!!

М-ммм... очень нежное и вкусное мяско получилось!!! Спасибо!!!

Valisere писал(а):

М-ммм... очень нежное и вкусное мяско получилось!!!

Ириша, какое вкусное фото! Большое спасибо за отчет, мне очень приятно, что все получилось и понравилось!

Мария,спасибо вам большое за этот замечательный рецепт! Честно сказать раньше не любила говядину как готовить так и есть,она у меня всегда получалась жёстковатой и сухой ,но после вашего рецепта изменила отношение к говядине в целом!)

svet-star писал(а):

Мария,спасибо вам большое за этот замечательный рецепт!

Светлана, на здоровье!

svet-star писал(а):

Честно сказать раньше не любила говядину как готовить так и есть,она у меня всегда получалась жёстковатой и сухой

Вот-вот, и у меня всегда была эта проблема. Вот поэтому, когда я попробовала мясо в гостях у тетушки моего мужа, оно меня настолько впечатлило, что я сразу же попросила рецепт. Благо, секрета из него тетя не делала

svet-star писал(а):

после рецепта изменила отношение к говядине в целом!

И я тоже! В общем, спасибо тетушке!

огромное спасибо Вам и Вашей тёте!!
пока готовилось, извелась вся от аромата..а когда приготовилось и попробовала..мммм......такое нежное мяско, сочное, и обалденно вкусное!!!
вот правду говорят - все гениальное просто

_Надёна_ писал(а):

пока готовилось, извелась вся от аромата..а когда приготовилось и попробовала..мммм......такое нежное мяско, сочное, и обалденно вкусное!!!

Ой, Надюша, так вкусно рассказываешь!

_Надёна_ писал(а):

огромное спасибо Вам и Вашей тёте!!

На здоровье! Тетя у меня ходит павлином - я ей тут рассказала, что выставила рецепт, так она сияет!

_Надёна_ писал(а):

вот правду говорят - все гениальное просто

Вот это точно! Большое спасибо за такой теплый отзыв!

Искала рецепт приготовления говядины и наткнулась на это произведение)))))Слюна пошла - пойду готовить))))))

Sachulya1983 писал(а):

Слюна пошла - пойду готовить))))))

Сашуля, удачи!

Давно пользуюсь этим замечательным форумом! Спасибо Настеньке! Никогда ничего не писала, хотя и хотелось, но ваша говядина, Мария, просто изумительна! Настолько, что я решилась. Спасибо большое за столь простой и вкусный репецт! Я вообще то люблю повозиться со сложными блюдами, но иногда нет на это времени. А тут прям палочка-выручалочка! И морковка там лишняя, хотя некоторые советуют. Очен люблю морковку, но в этом блюде она отвлекает от нежнейшего вкуся мяса. !

Кasandra писал(а):

Никогда ничего не писала, хотя и хотелось, но ваша говядина, Мария, просто изумительна! Настолько, что я решилась.

Ой, Катюша, спасибо огромное за такие теплые слова! На нашем сайте столько чудесных рецептов, достойных всяческих похвал, а вы для дебютного комментария выбрали именно мой рецептик... Я прям засмущалась

Кasandra писал(а):

Спасибо большое за столь простой и вкусный репецт!

На здоровье!!!

Кasandra писал(а):

Я вообще то люблю повозиться со сложными блюдами, но иногда нет на это времени. А тут прям палочка-выручалочка!

Да, я тоже этот рецепт ценю именно за простоту исполнения. Поставила тушиться - забыла..., а когда вспомнила - всё уже готово

Кasandra писал(а):

И морковка там лишняя, хотя некоторые советуют

Кasandra писал(а):

в этом блюде она отвлекает от нежнейшего вкуся мяса.

Полностью согласна. Мясо тут хорошо само по себе.
Катюша, еще раз благодарю за такие приятные слова! Спасибо!

Мария, спасибо огромное за рецепт!!!! У меня тоже извечная проблема была, что можно сделать из говядины кроме фарша, чтоб мясо нежным было, вы решили эту задачу!!! Стоит на плите, засекла время, но судя по аромату это будет не только нежное, но и бесподобно вкусное мяско!!! Я вот подумаля, а если сверху несколько кусочков картофеля положить, он пропитается арматом и дойдет на пару, это я для дочки, она гарниры не очень уважает, а такая картошечка к мяску ей бы приглянулась)))))
Подтверждаю!!!! Мясо съедено, все довольны и счастливы!!!! Более нежной и ароматной говядины не пробовали)) А картошечку добавила сверху, она оказалась в самый раз к такому мяску, понравилось и дочке и мужу, даже добавки запросили!!!!!

Голди писал(а):

У меня тоже извечная проблема была, что можно сделать из говядины кроме фарша, чтоб мясо нежным было, вы решили эту задачу!!!

Оленька, как же мне приятно, что пригодился рецептик!

Голди писал(а):

Стоит на плите, засекла время, но судя по аромату это будет не только нежное, но и бесподобно вкусное мяско!!!

Голди писал(а):

Подтверждаю!!!! Мясо съедено, все довольны и счастливы!!!! Более нежной и ароматной говядины не пробовали))

Очень рада, что всё получилось и всем понравилось! Пойду-ка я, пожалуй, позвоню тетушке со очередной спасибой. Она в курсе, что я ее "секретный" рецепт обнародовала, так что периодически интересуется - ну как оно там, пробовал ли хоть кто-то готовить? Вот и порадую.

Голди писал(а):

Я вот подумаля, а если сверху несколько кусочков картофеля положить, он пропитается арматом и дойдет на пару, это я для дочки, она гарниры не очень уважает, а такая картошечка к мяску ей бы приглянулась

Голди писал(а):

А картошечку добавила сверху, она оказалась в самый раз к такому мяску, понравилось и дочке и мужу, даже добавки запросили

Оль, отличная идея! Я тоже попробую так как-нибудь сделать.
Еще раз спасибо за чудесный отчет, который принес массу положительных эмоций!

Мария, спасибо большое за рецепт. Вот искала по сайту идею что сделать с 1 кг говядины и нашла ваш рецепт - простой и очень вкусный. Сейчас мясо уже на плите , скоро будем пробовать. Нам как раз важно, чтобы мясо было мягким Спасибо вам и вашей тёте !!!

timka1 писал(а):

Вот искала по сайту идею что сделать с 1 кг говядины и нашла ваш рецепт

Ну, девочки, вы прям сговорились все сегодня!

timka1 писал(а):

Сейчас мясо уже на плите , скоро будем пробовать.

Ой, Виктория, с нетерпением жду результата! Понравилось ли? Получилось ли то, что ожидали?

timka1 писал(а):

Нам как раз важно, чтобы мясо было мягким

Очень надеюсь, что так и будет!

timka1 писал(а):

Спасибо вам и вашей тёте !!!

Викуля, спасибо в основном тёте, я только донесла рецепт в массы
Спасибо и Вам за внимание к рецептику! Забегите хоть на минуточку, когда попробуете - интересны Ваши впечатления!

Машенька, получилось очень вкусно, мясо было очень мягкое и нежное, спасибо! Теперь на очереди ваша грибная начинка для блинов, забрала в закладки Как только будут сухие грибы, обязательно сделаю!!

timka1 писал(а):

получилось очень вкусно, мясо было очень мягкое и нежное, спасибо

Вика, я очень, очень рада!

timka1 писал(а):

Теперь на очереди ваша грибная начинка для блинов, забрала в закладки

Вика, меня можно на ты! А насчет грибной начинки - надеюсь, что когда отыщутся сухие грибочки и получится ее приготовить, то результат не разочарует! С нетерпением буду ждать в гости на "грибно-начиночной" страничке
Удачи!

Нежнейшее мяско. плюс вкуснючий лук, а я его терпеть не могу... хм... не могла. И вроде раньше делала почти также. Может быть всё дело в "почти"?
Пожалуйста, передайте тётушке большое спасибо за такую простую вкусность или вкусную простоту А Вам спасибо, что поделились рецептом!

Подмастерье писал(а):

плюс вкуснючий лук, а я его терпеть не могу... хм... не могла

Даааа, Леночка, тут и лук вкусный! Вот так сюрприз, а?

Подмастерье писал(а):

Пожалуйста, передайте тётушке большое спасибо за такую простую вкусность или вкусную простоту

Постоянно ношу ей "спасибы", и Вашу, Леночка, тоже передам обязательно

Вы меня просто выручили! . У меня в холодильнике кроме мяса и лука ничего нет. А в магазин таак лень идти. Поиду готовить замечательный рецепт! Большое спасибо!

Спасибо огромное за рецепт!

Готовила уже два раза, съедается моментально. Волшебное блюдо - про него и забыть не страшно (хотя как с такими аромтаами из кухни забудешь) - мясо может только еще нежнее стать от лишнего получаса тушения. А сок-подлива и лучок самый простой гарнир (гречку, макароны, вареную картошку) превращают практически в самостоятельное вкуснейшее блюдо.

Всем женам-подругам мужчин-мясоедов - рекомендую!