Медовик

Сообщение Автор
 
13 Авг 2010 15:39

Распечатать сообщение
Друг,ты же знаешь,я давно хотела его испечь Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Мне сразу понравилось его оформление girl_in_love
Получайте отчетик Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Спасибо большое,кажется это "бомба" nyam2 nyam2 nyam2
Печется супер быстро+ на вкус (я не сомневаюсь!) превосходный!
крем: по рецепту+грецкие орехи! сверху курага nyam2 nyam2 nyam2
Фото

Фото

Фото
MалИнка

Инга

37 лет
Новый Уренгой-Тюмень

MалИнкаМои рецепты
 
13 Авг 2010 20:25

Распечатать сообщение
инга тюмень
Шикааааарно! Какой разрез классный.Спасибо, Инна!

инга тюмень писал(а):
на вкус (я не сомневаюсь!) превосходный!


Зайди рассказать после дегустации, плиз.
Fat Boy

Александр




Fat BoyМои рецепты
 
14 Авг 2010 9:05

Распечатать сообщение
painkiller34369 писал(а):
Зайди рассказать после дегустации, плиз.

Саня,это не могло быть НЕ вкусно praising good2
Это очень вкусно good2 good2 good2
Пропитался весь,просто умопомпрочительный стал nyam2
Поставила на дальнюю полку в холодильнике и задвинула весами!!!!!))
MалИнка

Инга

37 лет
Новый Уренгой-Тюмень

MалИнкаМои рецепты
 
14 Авг 2010 10:52

Распечатать сообщение
инга тюмень писал(а):
Пропитался весь,просто умопомпрочительный стал

Ну и хорошо.

инга тюмень писал(а):
Поставила на дальнюю полку в холодильнике и задвинула весами!!!!!))


Знакомо)))).
Fat Boy

Александр




Fat BoyМои рецепты
 
14 Авг 2010 13:53

Распечатать сообщение
painkiller34369
Санька!Ну и я наконец медовик твой испробовала! nyam2 nyam2 nyam2
Сделала всё как у тебя,но ещё добавила заспиртованную вишню.У меня вино вишнёвое бродило месяц и осталась вишня - я сразу выбросить хотела,а потом попробовала,а её как раз в торты можно использовать,тем более она уже без косточек Yahoo! Так вкусно получилось nyam2 nyam2 nyam2 Шарики в следующий раз ещё меньше сделаю,в этот раз были примерно с грецкий орех,но меньше будет получше,а так низ немножно волнами вышел Embarassed
Фото

Вот такой в разрезе
Фото

Буду печь ещё Wink Спасибо Сань! Romashki sharik sharik sharik
Lakshmi

Анжелика

51 год
Украина,г.Кременчуг

LakshmiМои рецепты
 
14 Авг 2010 15:14

Распечатать сообщение
Lakshmi
Анжелика, привет!

Lakshmi писал(а):
Ну и я наконец медовик твой испробовала!


Отрадно.

Lakshmi писал(а):
Шарики в следующий раз ещё меньше сделаю,в этот раз были примерно с грецкий орех,но меньше будет получше,а так низ немножно волнами вышел


Да, я сам тоже все собираюсь скатать шарики помельче.

Lakshmi писал(а):
Спасибо Сань!


И тебе спасибо за визит.Приходи ещё.

А тортик у тебя красавец получился.
Fat Boy

Александр




Fat BoyМои рецепты
 
15 Авг 2010 15:37

Распечатать сообщение
painkiller34369

Сашенька,специально зарегистрировалась,чтобы вами печатно восторгнуться. girl_crazy Какой вы молодец! good2

И вопросик по ходу пьесы.Из формы как вытаскивали тортик? Smile Нагрели слегка или сам "выпал"? Smile
jaklin-mary





jaklin-maryМои рецепты
 
15 Авг 2010 16:02

Распечатать сообщение
jaklin-mary писал(а):
Из формы как вытаскивали тортик?


У меня была мягкая пластиковая "кастрюля".Такую можно слегка помять перед извлечением, и торт нормально достанется.

Твердую форму лучше предварительно застелить пищевой пленкой.С ее помощью потом торт можно будет вытащить без проблем.
Fat Boy

Александр




Fat BoyМои рецепты
 
15 Авг 2010 17:06

Распечатать сообщение
Спасибо за ответ.
У меня похожая на вашу форму,но не мягкая.(пошла проверила)
Если подкладывать пищевую пленку,то остаются следы складок.Мне не очень это нравится.Уже просто так не подашь на стол,надо будет камуфлировать украшениями.А мне бы не хотелось .Как вы думаете,если все-таки чуть нагреть,получиться вытащить тортик из формы? Smile
jaklin-mary





jaklin-maryМои рецепты
 
15 Авг 2010 18:23

Распечатать сообщение
jaklin-mary писал(а):
сли все-таки чуть нагреть,получиться вытащить тортик из формы?

Сложно сказать, не пробовав.Лучше тогда предварительно хорошо смазать форму маслом.А потом перевернуть на тарелку, может, он нормально сам выскочит.
Fat Boy

Александр




Fat BoyМои рецепты
 
15 Авг 2010 21:08

Распечатать сообщение
Спасибо.Подумаю еще. Smile
jaklin-mary





jaklin-maryМои рецепты
 
17 Авг 2010 7:22

Распечатать сообщение
jaklin-mary

Удачи! Жду с результатом.
Fat Boy

Александр




Fat BoyМои рецепты
 
19 Авг 2010 14:53

Распечатать сообщение
а у меня вот есть идея к жаркому лету:
сделать кофейное мороженное (я делаю по рецепту Катюши-Джанго http://forum.say7.info/topic13303.html, только с молочным шоколадом + ложка растворимого кофе). И использовать как крем. Сначала на пару часов в холодильник чтоб немного пропиталось а потом в морозилку на ночь. Как думаешь, вкусно будет?
Naralick

Ира

34 года
Израиль , Ашкелон

NaralickМои рецепты
 
19 Авг 2010 19:13

Распечатать сообщение
Naralick писал(а):
Как думаешь, вкусно будет?

Думаю, сказочно будет.
Fat Boy

Александр




Fat BoyМои рецепты
 
25 Авг 2010 0:48

Распечатать сообщение
Саша, привет! Вот такой вкуснючий медовичок у меня получился! nyam2 Спасибо за рецептик! girl_claping

Фото
Ljalka

Оля




LjalkaМои рецепты
 
25 Авг 2010 7:39

Распечатать сообщение
Ljalka писал(а):
Саша, привет!


Привет, Оля!

Ljalka писал(а):
Вот такой вкуснючий медовичок у меня получился!


Глаз не отвести, красота.

Ljalka писал(а):
Спасибо за рецептик!



Пожалуйста!
Fat Boy

Александр




Fat BoyМои рецепты
 
27 Авг 2010 20:04

Распечатать сообщение
Срочно в закладки, а то так раздразнили в Обедах и ужинах! Подача вызвала большой интерес, хотя медовик пеку, страшно сказать лет так тридцать....Подруга научила. Ты просто молодец! nyam2 girl_claping
tetjasofi

София


Казахстан

tetjasofiМои рецепты
 
27 Авг 2010 21:26

Распечатать сообщение
tetjasofi писал(а):
Срочно в закладки, а то так раздразнили в Обедах и ужинах!

София, удачи! Приходи с отчетом.
Fat Boy

Александр




Fat BoyМои рецепты
 
29 Авг 2010 15:27

Распечатать сообщение
Саш,оба тортика шикарные!Но второй вариант просто офигительный wacko1 !
Taisa-kisa

Таисия

37 лет
Украина,г.Луганск

Taisa-kisaМои рецепты
 
29 Авг 2010 20:00

Распечатать сообщение
Tais писал(а):
Саш,оба тортика шикарные!Но второй вариант просто офигительный

Таисия, спасибо.Надеюсь увидеть тебя здесь с отчетом.
Fat Boy

Александр




Fat BoyМои рецепты
 
30 Авг 2010 0:52

Распечатать сообщение
painkiller34369 писал(а):
Надеюсь увидеть тебя здесь с отчетом

О,а как я на это надеюсь Smile !Вот только жара спадёт Twisted Evil.
Taisa-kisa

Таисия

37 лет
Украина,г.Луганск

Taisa-kisaМои рецепты
 
30 Авг 2010 7:18

Распечатать сообщение
Tais писал(а):
Вот только жара спадёт


У нас спала.Вплоть до того, что на прошлой неделе +3.5 градуса по утрам было )).
Fat Boy

Александр




Fat BoyМои рецепты
 
31 Авг 2010 0:07

Распечатать сообщение
Добрый вечер, Александр! Вот и я соблазнилась Вашим медовиком из шариков. girl_bye
Шарики катала маленькие и очень маленькие...В следующий раз буду катать все очень маленькие. dance2
Вот такой он получился у меня целый:
Фото

А вот такой в разрезе:
Фото

Но вот с кремом что-то я напортачила. Само сочетание масла, сгущенки и сметаны мне очень понравилось. Необычно... girl_claping
Но я в сметану добавила сахарку...Подумала, что будет несладко... Embarassed (Если честно, я, когда, взбиваю сгущенку с маслом всегда немного пудры добавляю...Ну несладко мне без неё...).
Отдельно взбила сгущенку с маслом, и отдельно сметану с сахаром. Порознь эти две массы выглядели довольно-таки прилично. Но когда я их смешала, произошел кошмарик-крем выбился в хлопья... unknown
Вот поэтому он у меня на фотке такой неровный...Саш, а не подскажете, почему это могло произойти???
Получилось вкусно, но для меня, любительницы, чтобы попропитаннее, надо еще побольше крема. В следующий раз попробую...
Спасибо за столь оригинальные идеи с кремом и шариками!!! sharik
Irischonok

Ирина

43 года
Тула

IrischonokМои рецепты
 
31 Авг 2010 23:05

Распечатать сообщение
Александр, добрый вечер! Спасибо за такую оригинальную идею с шариками! Завтра праздник, решила сделать подарок племяннику - испекла Ваш медовик!
Вот что у меня получилось Smile

Разреза, к сожалению нет.
Катала очень маленькие шарики...а еще часть шариков с какао, надеюсь, что этим не испортила вкус Smile
Mihka

Ольга

41 год
Крым

MihkaМои рецепты
 
01 Сен 2010 7:32

Распечатать сообщение
irinka051176 писал(а):
Добрый вечер, Александр!


Ирина, привет!

irinka051176 писал(а):
Вот такой он получился у меня целый:


irinka051176 писал(а):
А вот такой в разрезе:


Отлично!

irinka051176 писал(а):
Саш, а не подскажете, почему это могло произойти???


Вроде бы так бывает, когда масло слишком долго взбиваешь.Ну или масло не очень хорошее попалось.

irinka051176 писал(а):
Спасибо за столь оригинальные идеи с кремом и шариками!!!



На здоровье! Жду снова в гости.

Mihka писал(а):
Александр, добрый вечер!


Привет, Оля.

Mihka писал(а):
Спасибо за такую оригинальную идею с шариками! Завтра праздник, решила сделать подарок племяннику - испекла Ваш медовик!


Спасибо за оказанное доверие.

Mihka писал(а):
Вот что у меня получилось



Красавец! Спасибо за отчет.

Mihka писал(а):
Катала очень маленькие шарики...а еще часть шариков с какао, надеюсь, что этим не испортила вкус


Заходи рассказать после дегустации.
Fat Boy

Александр




Fat BoyМои рецепты
Страница 8 из 13

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |