«Ватрушки» с творогом

Сообщение Автор
 
20 Ноя 2008 3:17

Распечатать сообщение
Мариночка, а тебе спасибо за отчет. praising praising praising praising
Anet


35 лет


AnetМои рецепты
 
22 Ноя 2008 17:30

Распечатать сообщение
Скажите, а у вас тоже тесто хрустящее получилось? и как вы храните ватрушки?
Эмилия

Миля




ЭмилияМои рецепты
 
23 Ноя 2008 4:23

Распечатать сообщение
Эмилия писал(а):
Скажите, а у вас тоже тесто хрустящее получилось?

У меня они всегда мягкие... Может вы их передержали?
Эмилия писал(а):
и как вы храните ватрушки?

Я храню в тортнице с "крышкой". Если нет, так можно положить на тарелку и просто накрыть кух. пленкой.
Anet


35 лет


AnetМои рецепты
 
30 Ноя 2008 20:30

Распечатать сообщение
Anet, спасибо за рецепт!!!! У меня получилось! Муж теперь гордиться мной, ведь я практически не пеку (раньше не пекла, то теперь, когда нашла этот сайт, дело пойдет на поправку!)
Спасибо!!!
Ленулька

Елена

43 года
Выборг

ЛенулькаМои рецепты
 
02 Дек 2008 1:56

Распечатать сообщение
Ленулька писал(а):
Anet, спасибо за рецепт!!!! У меня получилось! Муж теперь гордиться мной, ведь я практически не пеку (раньше не пекла,

У меня была таже история...а сейчас все по-другому... girl_claping И тебе спасибо за внимание... sharik
Anet


35 лет


AnetМои рецепты
 
03 Фев 2009 18:08

Распечатать сообщение
Anet
Спасибочки за рецепт!!Делала первый раз ватрушки.чего то тесто сильно поднялось Smile творог брала свой домашний.
Очень вкусно!! girl_claping
Спасибо Romashki
Принимай отчет
Фото
СОНЕЧКА





СОНЕЧКАМои рецепты
 
03 Фев 2009 23:49

Распечатать сообщение
СОНЕЧКА писал(а):
Спасибочки за рецепт!!

sharik sharik sharik
Очень вкусно!!
Yahoo! Yahoo! Yahoo!
СОНЕЧКА писал(а):
Принимай отчет

Вав! Ватрушки просто прелесть! praising praising praising praising
Anet


35 лет


AnetМои рецепты
 
03 Фев 2009 23:54

Распечатать сообщение
Девочки! пожалуйста, кто уже делал, выложите фото с того места когда шарики скатали... углубление сделали........ я много раз делала ватрушки .... никогда не получалась форма!!!!!!!!!!!! заранее всем спасибо Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
Lerik07_78

Елена

43 года


Lerik07_78Мои рецепты
 
04 Фев 2009 3:35

Распечатать сообщение
Lerik07_78 писал(а):
я много раз делала ватрушки .... никогда не получалась форма!!!!!!!!!!!!

А как получается???
Embarassed Скатала шарик сделала углубление, я двома пальцами нажимаю легонько на тесто по серединке, а потом еще 2-3 раза как-бы делаю круг. Потом ложу начинку и ладошкой прижимаю,( нажимаю на начинку) и форма сама по себе получается... Напиши пожалуйста, а как у тебя выходит? sharik sharik sharik sharik sharik
Anet


35 лет


AnetМои рецепты
 
04 Фев 2009 14:13

Распечатать сообщение
Lerik07_78
Я скатываю шарик,кладу его на противень,посыпанный мукой,далее беру обычный граненый стакан,низ опускаю в муку и делаю донышком углубление в шарике,тесто по краям как бы поднимается,в выкмку кладу начинку и оставляю на минут 15 под полотенцем,чтоб поднялись еще,потом в духовочку!
sharik
СОНЕЧКА





СОНЕЧКАМои рецепты
 
09 Фев 2009 14:09

Распечатать сообщение
Девочки! Я сделала))))))) форма получилась, только вот повидло вытекло , хотя я в него крахмал добавляла..но это, думаю, уже мелочи!
Спасибо за подсказку Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
Lerik07_78

Елена

43 года


Lerik07_78Мои рецепты
 
28 Мар 2009 6:19

Распечатать сообщение
Lerik07_78 писал(а):
Девочки! Я сделала))))))) форма получилась

Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Anet


35 лет


AnetМои рецепты
 
30 Мар 2009 0:15

Распечатать сообщение
Anet

Есть еще один секрет вкусных ватрушек. Творог кладешь не в углубление сделанное в центре ватрушки, а в отверстие. Т.е. первоначально это выглядить как бублик. И в центр бублика кладешь творог. Попробуйте.
Желаю удачи!
Koira

Наталья

63 года
Москва

KoiraМои рецепты
 
30 Мар 2009 8:36

Распечатать сообщение
Koira писал(а):
Есть еще один секрет вкусных ватрушек.

Как интересно... Wink спасибо!
sharik sharik sharik
Anet


35 лет


AnetМои рецепты
 
30 Мар 2009 16:58

Распечатать сообщение
Anet

Всегда рада помочь. girl_bye
Koira

Наталья

63 года
Москва

KoiraМои рецепты
 
22 Май 2009 23:26

Распечатать сообщение
Ватрушки - супер! Тесто я делала в хлебопечке, вообще красота, не нужно оставлять подходить. Только я не учла возможностей дрожжевого теста и ватрушки у меня получились по размеру прям практически блины! wacko1 И на начинку ушло полкило творога, поначалу показалось так много, но в итоге жидкость выпарилась и вышло в самый раз. Спасибо! Romashki
Xenia!

Ксения

37 лет
Севастополь-Hamburg

Xenia!Мои рецепты
 
23 Май 2009 8:46

Распечатать сообщение
Koira писал(а):
Всегда рада помочь

Rose
Xenia! писал(а):
Ватрушки - супер!

Я рада, что тебе понравились ватрушки... dance2
Anet


35 лет


AnetМои рецепты
 
21 Июл 2009 15:49

Распечатать сообщение
Спасибо вам огромное.. Пока еще мои ватрушечки отлеживаются 30 минут перед духовкой... Через полтора часа будет ясно - получилось что-то или нет... Embarassed Но, как грицца, "надежды юношей питают"... мой пубертатный юноша ходит уже кругами и смотрит с надеждой на ватрушечки под полотенцем, которые "отстаиваются".. Wink
Черная моль

Татьяна




Черная мольМои рецепты
 
24 Июл 2009 7:23

Распечатать сообщение
Черная моль писал(а):
Через полтора часа будет ясно - получилось что-то или нет

Ну не томи... КАК??? Надеюсь, что все получилось и ушло на ура!!!!
Anet


35 лет


AnetМои рецепты
 
12 Авг 2009 21:38

Распечатать сообщение
Anet писал(а):
Ну не томи... КАК??? Надеюсь, что все получилось и ушло на ура!!!!


Ой....Забыла отписаться...
Прошу прощения за такое ожидание. Очень стыдно, что заставила так долго ждать... Embarassed

Получилось! Вкусно! Спасибо! Делаю их уже раз седьмой, наверное, - так всем понравились! Сегодня вот буду делать с повидлом!

Спасибо огромное за рецепт!!! good
Черная моль

Татьяна




Черная мольМои рецепты
 
02 Сен 2009 0:16

Распечатать сообщение
Черная моль писал(а):
Получилось! Вкусно! Спасибо! Делаю их уже раз седьмой, наверное, - так всем понравились! Сегодня вот буду делать с повидлом!

Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Anet


35 лет


AnetМои рецепты
 
07 Сен 2009 17:58

Распечатать сообщение
Anet
Спасибо за ватрушечки!!!!!! у меня хоть они и косые, и кривые получились dance2 (да и торопилась сильно, племяшкам на завтак пекла) но! такие вкусные!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! good огромное , ещё раз спасибо!!!!
и тесто изумительно поднялось! тесто сначало было страшно липучее,


но месила до тех пор пока оно, не перестало липнуть к рукам...всё очень здорово!

и завернув в бумагу для выпечки, поставила его в холодильник..на 30 минут
оно супер поднялось!


у меня получилось 18 штук, но такие огромные)))) girl_haha , в следующий раз сделаю помельче dance2

извини, Анет что фоток много...очень уж хотелось поделится впечатлениями give_heart

Спасибочки. ещё раз!!!!!! Romashki Romashki Romashki
наиля

НАИЛЯ

46 лет


наиляМои рецепты
 
15 Окт 2009 9:07

Распечатать сообщение
Наиля какие классные ватрушки, и никакие они не косые!!!! praising
наиля писал(а):
извини, Анет что фоток много...очень уж хотелось поделится впечатлениями

Так это наоборот классно. Спасибо тебе за фотоотчет. Romashki
А девочки у тебя просто красавицы! give_heart give_heart give_heart
Anet


35 лет


AnetМои рецепты
 
16 Окт 2009 3:14

Распечатать сообщение
Anet писал(а):
А девочки у тебя просто красавицы!

Спасибо, большое!!!!!!!!!!!!!!!!! friends
наиля

НАИЛЯ

46 лет


наиляМои рецепты
 
20 Янв 2010 17:03

Распечатать сообщение
Очень люблю ватрушки , но никогда не пекла их сама. А тут увидела рецепт и решилась. Это чудо какое-то!!! И очень вкусно, и делать легко!!! Спасибо за рецепт!!!
Фото
YanOK

Яна

39 лет
Новосибирск

YanOKМои рецепты
Страница 4 из 5

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |