Яркая и вкусная жизнь (украшение тортов)

Оксаночка с прошедшими праздниками тебя и твоих близких

Твои дракоши просто чудесны

Оксана! Ну и драконов на твоем празднике!!!! Ну я бы тебя не узнала чессс слово! Совсем на аве другая!!! Две разные красотки!!!! С новым годом!

Всем привет)))
Эх, долго я пропадала
Тортики немного делала, но в принципе, у меня сейчас небольшой творческий отпуск
На новый год мы планировали переезд в нашу квартиру из съемной, естественно, на январь заказы не брала, так как переезд-ремонт не совместимы с тортиками. А прям в канун нового года выяснилось, что все откладывавется на 2-3 месяца. Настроение упало ниже плинтуса, еще и цену за аренду подняли.
Единственный плюс - финансовое положение чуть улучшилось, так что финансовой необходимости печь торты пока нет.
А без настроения как-то и не особо хочется.
В общем пеку изредка, чтобы навык не потерять)
На эту неделю специально не брала заказы, так как сыночку завтра 2 годика

А вот что делала

Как обычно именно торт для любимого папы я нормально и не сфотографировала( Папин наряд соответствовал торту)))


А этот тортик принял участие в одном интересном проекте на ЖЖ. Называется "Один день из моей жизни". Суть в том, что человек фотографирует весь свой день и выставляет в сообщество. Смысловой нагрузки никакой, но интересно было))) Кто полубопытствует, то мой день здесь http://odin-moy-den.livejournal.com/596680.html



Этот тортик я очень старательно делала. Заказчица знакомая моя, достаточно обеспеченная девушка (на сохранении вместе лежали)))). И у нее не очень хорошее мнение о заказных тортах, так как пару раз ей делал не вкусные торты. Я ее переубедила)))


Это для бывшей коллеги. она у меня уже заказывала тортик. Но вот в таком оформлении делаю впервые. Боялась. что черепашонок не получится, но вроде все нормально.


Интересный тортик. Нет, не сам тортик, а заказчик) Делла торт для своего первого молодого человека. Первая любовввв-слезы-расставания и все такое
Заказал торт для механика своего)) Он сам капитан нефтеналивного танкера. Надпись с юмором без всяких таких намеков)))
Мой супруг нервничает




А завтра будет тортик для Алешки!!! До завтра!

selux
Оксаночка, ничего себе не делала тортики,столько красоты принесла!!!
К папиному тортику хочется и фото именинника в костюмчике ! Очень элегантный наряд!

Паровозик для Дашули очень милый.
Немо с черепашонком класснючие, весь торт яркий, позитивный!
Нефтеналивной танкер !

Оксаночка, с возвращением! Я тебя понимаю. Сама тут набегами... Ты славно постаралась. Пойду читать ЖЖ.
С днем рождения сыночка (это не заранее! Я тииихо... шепотом....)

selux
Оксана.....тортики как всегда здоровские!!!!!!!! Все понравились........а особенно для Витечки....улёт

Оксан нет слов!!! Торты супер ! Какие яркие! Аккуратные ! Очень нравятся мне твой стиль украшения тортов ! Непроподай!

Оксана, умничка! Прочитала статью, здорово ты придумала, не поленилась проделать такую работу!
Тортики все хорошие! Но больше всего мне понравился тортик с морскими обитателями! Просто красота!!!! Утащу в копилочку, т.к. сделан, на мой взгляд, идеально и очень радостно!

Оксаночка тортики класс, очень понравился с немо - просто восторг. Для папы отличный жалко фотки нет нормальной, с паравозиком супер. Мишка милашка. Для Вити класс

Оксана,твои работы как всегда на самом высоком уровне! Все очень понравились! Очень яркие и позитивные! Классно!!!!

selux
Оксана, отсрочка переезда в СВОЮ квартиру это конечно не весело, но ведь всего на 2-3 месяца! Это же здорово! Мы сами тоже снимаем, и у нас переезд в СВОЮ квартиру будет еще очень не скоро, я боюсь, что наша отсрочка 2-3 года)))) И это как минимум) Не вешай нос!
Посмотрела твой день, интересно, прикольно. Возник вопрос, какую ты используешь мастику? покупную? Или сама замешиваешь?

Я вот не могу встать в 4 утра, чтобы делать торт... Я ложусь в 4 утра, когда уже сделала торт)

Ну а торты как всегда - супер! Немо выше всяких похвал!

Красиво!!!! Все понравились!

selux Оксана, из всех тортиков особенно понравился голубой с милой черепашкой! С удовольствием просмотрела твой день!Счасливая семья , счастливая мама и жена!!!!

Сейчас покажу тортик для Алёшки. а потом всем отвечу)

Хорошо, что заказов не было
У меня безумно разболелись зубы и я была 2 суток немного не в себе
Такой вот тортик получился, Алексей был доволен)))




а вот именинник в праздничной атмосфере и с подарочками


по цвету лица видно, что мне херовенько)))


а вот одна фоточка с фотосессии. в этот день мы, естественно, фотографировали только Алексея)))

selux
Оксана, классные тортики! Особенно с Немо понравился! И день красиво провела! Очень позитивно! Но та-а-а к мало спать!!! Это тяжело

Аняша
Спасибо! В сравнении с осенними заказами по 4-6 тортов в неделю, это было мало) Зато в удовольствие)
Larissa_
Спасибо!!!!
Фисочка
Витечка был удивлен)))
ZarinaB
Спасибо! Больше всего меня радует, что вырисовался свой стиль)
Arseniya
Спасибо! Самой было интересно запечатлеть свой день, думаю, что не в последний раз)
bul
Спасибо! Папе делала уже перед выходом в ресторан практически)
alen7007
Спасибо!
Сода
Спасибо) Мы вот 3 года уже подождали, осталось чуточку. Как-то спокойно переносила ожидание, но вот уже пообещали, что на новый год переезжать будем, а потом накладка вышла.
Мастику давно покупную использую от фирмы Бейклс
Я тоже пробовала сначала делать,а потом спать, но мне оказалось легче поспать, а потом встать
Lusindo4ka
Спасибо!
Спайкен
Спасибо))))))
Shumishka
Спасибо) Тяжело, когда было 5-6 тортов в неделю. Но я так больше не хочу))))

Оксана, тортик для сыночка получился замечательный! С новорожденным тебя, а сынулю- с Днем Рождения! Здоровья вашей семье!

Оксана, поздравляю с Днем рождения сыночка! Фото классные! Торт симпатичный.
Ты извини, что я пристаю с распросами, но очень интересно! А где ты покупаешь мастику Бэйклс? Она наверное дорогая, в каком виде она продается? В каком виде и как хранится?
Во что и как ты упаковываешь торты, перд тем, как отдаь заказчикам?

Сода Спасибо!
Спрашивай, конечно!
У нас в Питере и покупаю, прямо у них. 5 кг, в пластиковом ведре, примерно 1400-1500 руб. Я как-то взялась посчитать, если делать и мармешлоу мастику, то по деньгам тоже самое, но вот усилий больше, да и результат не всегда предсказуем. Да и чисто белую из мармышек сделать сложно. В общем я торта после 10 стала пользоваться покупной.
Очень привыкла к ней.
Как-то купила другую, дешевле, нахваливали. Лепить из нее было просто удовольствие, но почти не застывала. Так что вернулась к привычной мне мастике
Хранится при комнатной температуре, в этом пластиковом ведре. У меня не долго хранится при моем количестве заказов.
Отдаю на золотых подложках в коробках (коробки для переезда из Максидома, картон, 35 руб.шт)
Arseniya Спасибо!

Дорогая Оксаночка!
Вы меня вдохновили на "создание" тортиков. Я на форум набрела в середине января и, первое, что мне попалось - это Ваши работы.
Собрала всю семью и смотрели Вашу галерею. Сказать, что мы восторге - это не выразить потрясения (в хорошем смысле), полученного нами.
Несколько ночей посвятила чтению советов и на Татьянин день сдела тортик.
Спасибо Вам за радость, которую нам доставили, за такой позитив и любовь к людям, за то, что делитесь с нами своими находками и никого не оставляете без внимания.

caretera
Людмила, Вы меня просто засмущали) Спасибо за высокую оценку моих тортов. Думаю, что на этом форуме Вы увидите еще много замечательных работ)
Всегда рада помочь)
Тортик у Вас отлично получился!!!! Очень милый, и как я люблю, аккуратный))) Выровнен отлично! Надеюсь. это только начало Вашх кондитерских подвигов!

А вот мой очередной заказ. Ой, заказчик всегда прав. Но иногда хочется спрятаться от заказчиков, как страус))) Требования были четкие: зеленый фон, моложавый дедушка в черном костюме, рубшке и галстуке, рыбачит, еще огрод и любовб к Зениту)))) И цифру 70
Сделала, но ужас-ужас. Заказчица аж повизгивала)

Жаль, что не все поддерживают мою привязанность к минималтзму)))
И не в плане работы. мне не сложно налепить кучу всего. Но вот не по душе мне такие композиции

selux
Класс!!!!!!!!!! Особенно дедушка понравился......прям юнец!!!!!!!!!! ....... наверное молодильных тыковок наелся..........

selux писал(а):

И не в плане работы. мне не сложно налепить кучу всего. Но вот не по душе мне такие композиции

согласна полностью........ иногда люди хотят запихнуть на торт всё мыслимое и немыслимое............ Мне тут недавно заказчица попросила сделать ленту по краю торта, а на ленте надпись........... я ей говорю...... вообще-то надписи на лентах пишуться в других случаях.......

caretera писал(а):

Собрала всю семью и смотрели Вашу галерею. Сказать, что мы восторге - это не выразить потрясения (в хорошем смысле), полученного нами.

слово в слово)))))они у вас настолько отточено аккуратные, что то из области фантастики!!!!!!!очень очень понравилось

selux писал(а):

И не в плане работы. мне не сложно налепить кучу всего. Но вот не по душе мне такие композиции

мда..это я про заказчицу..70- летний моложавый рыбак в галстуке..это покруче любой фантастики

Фисочка
Надо было дедушку сфотать ближе, он в морщинках и с сединой))))
Ну, если я категорически не согласна, то я спорю с заказчиком. Но тут как-то не до этого было. Как говорит моя мама: а что ты хочешь? твой торт стоит примерно 70-120 долларов, естественно, за такие деньги люди хотят воплотить всё и сразу)
complimenty
Спасибо))) Но скажу Вам честно, что есть торты по сравнению с которыми мои смотрятся просто ужасно((( Но это стимул к росту)
Моложавый именинник был доволен)))