Торт «Праздничный сюрприз»

Сообщение Автор
 
25 Авг 2011 16:44

Распечатать сообщение
_titmouse_ писал(а):
Лика, я к вам опять в гости пришла
Мне в этом тортике безумно понравился и бисквит, и крем Так что я решила пробовать использовать и то, и другое в других рецептах На этот раз мне для торта нужен был шоколадный бисквит, а вкуснее, чем этот, я бисквита никогда не ела Какой же он нежный, воздушный и лёгкий, как вата и никакого запаха яиц, как это часто бывает в бисквитах со сметанным суфле и черносливом он сочетается просто отлично

Машеньнька,Конечно же, мне очень приятно, что тебе рецерпт тортика пришелся по вкусу! Мои сердечные благодарности Тебе ,за визит и фотоотчет!
Машеньеа,очень рада твоим искренним и добрым словам girl_in_love Спасибо большое!!!!
_titmouse_ писал(а):
Лика, ещё раз большущее вам спасибо!

На большое здоровье и в удовольствие give_heart give_heart give_heart

лапируза писал(а):
ммммм какая фкусняшка!!! спасибки за рецепт

Буду только рада, если рецепт пригодится и понравится give_heart Пеки на доброе здоровье ,сумая Romashki Romashki Romashki
Акилежна

ЛИКА Торжевская

49 лет
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
 
10 Окт 2011 8:28

Распечатать сообщение
Лика,торт супер good
Можно узнать каких размеров здесь вы форму использовали?
Hayastan

Тагуи

42 года
Санкт-Петербург

HayastanМои рецепты
 
21 Окт 2011 16:14

Распечатать сообщение
Лика, меня тоже интересует каких размеров форма (это обычный глубокий противень?) и сколько яиц пошло на такой большой торт, это двойная порция???
Спасибо!
Маришечка111

Марина




Маришечка111Мои рецепты
 
22 Окт 2011 15:33

Распечатать сообщение
Hayastan писал(а):
Лика,торт супер
Можно узнать каких размеров здесь вы форму использовали?

Тагуи ,извините не заметила вовремя вопроса.............размер противня 22х30см,можно взять чуть меньше или чуть больше girl_in_love
Маришечка111 писал(а):
Лика, меня тоже интересует каких размеров форма (это обычный глубокий противень?) и сколько яиц пошло на такой большой торт, это двойная порция???
Спасибо!

Мариночка, у меня бисквит из 5 яиц)
а размер прямоугольного противня 22х28 см.Можешь выпекать и в круглой форме например 28см в диаметре Smile
Акилежна

ЛИКА Торжевская

49 лет
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
 
25 Окт 2011 14:03

Распечатать сообщение
Лика, пришла поблагодарить тебя за замечательный рецепт тортика! girl_bye girl_claping give_heart
долго бродила по форуму, выбирала тортик на годовщину свадьбы родителей, все-таки решила остановиться на твоем good girl_in_love и не прогадала! Yahoo! оочень вкусный нежнейший торт с ароматным кремом, воздушным бисквитом и хрустящим безе girl_in_love nyam2 girl_in_love безе, кстати, было миндальным, в виде коржа nyam2
гости и родители были в восторге, я, признаться, сама не ожидала Embarassed но было безумно приятно girl_in_love
Фото

аппетитнейший кусочек для тебя give_heart praising
Фото

я торты пеку редко, но теперь задумалась, может, зря? girl_in_love по крайней мере этот торт дался мне очень легко Embarassed по твоим замечательным инструкциям печь одно удовольствие girl_in_love

спасибо тебе большущее за потрясающий рецепт! give_heart Romashki girl_in_love give_heart твой тортик стал достойным завершением нашего скромного праздника give_heart sharik
Jessica

Даша

26 лет
Finland - Russia

JessicaМои рецепты
 
03 Ноя 2011 15:52

Распечатать сообщение
Jessica писал(а):
Лика, пришла поблагодарить тебя за замечательный рецепт тортика!
долго бродила по форуму, выбирала тортик на годовщину свадьбы родителей, все-таки решила остановиться на твоем и не прогадала!

Дашенька,извини.что так долго не отвечала в этой темке,не было технической возможности sharik
приятно,что этот тортик ты выбрала для такого важного для твоей семьи торжества give_heart air_kiss
Jessica писал(а):
оочень вкусный нежнейший торт с ароматным кремом, воздушным бисквитом и хрустящим безе безе, кстати, было миндальным, в виде коржа

как же я рада, что тортик понравился!!! Yahoo!
Jessica писал(а):
гости и родители были в восторге, я, признаться, сама не ожидала но было безумно приятно

Я просто счастлива, что рецепт не подвел и тортик понравился и всем гостям !!!! Дашененька,тортик в твоем исполнении просто-ШИКАРНЕЙШИЙ!!! good2
Ты большая молодеЦ!!!! girl_claping girl_claping girl_claping Постаралась на славу для своих любимых родителей.

Jessica писал(а):
аппетитнейший кусочек для тебя

ой,от такого лакомного кусочка не откажусь nyam2 СПАСИБО БОльшое!!!!
Jessica писал(а):
я торты пеку редко, но теперь задумалась, может, зря? по крайней мере этот торт дался мне очень легко по твоим замечательным инструкциям печь одно удовольствие

girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Jessica писал(а):
спасибо тебе большущее за потрясающий рецепт! твой тортик стал достойным завершением нашего скромного праздника

На большое здоровье Всем ВАМ.
Дашенька,Спасибо тебе огромное за такой волшебный отчет и искренний комментарий!!! Rose Rose Rose
Акилежна

ЛИКА Торжевская

49 лет
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
 
15 Янв 2012 18:01

Распечатать сообщение
Красавец Вкусняшка!!! М-м-м-м=шоколадненький....
Спасибо за идейку!!
Забрала!
New Year Go New Year Snegurochka
Вопросик: последний этап замеса бисквита= добавление муки.
Как Вы боретесь с комочками в складывании теста.
Спасибо. Rose
Alenka1c

Alenka

28 лет
Kiev

Alenka1cМои рецепты
 
19 Янв 2012 14:28

Распечатать сообщение
Alenka1c писал(а):
Красавец Вкусняшка!!! М-м-м-м=шоколадненький....
Спасибо за идейку!!
Забрала!

Аленка,готовь на большое здоровье girl_in_love air_kiss
Alenka1c писал(а):
Вопросик: последний этап замеса бисквита= добавление муки.
Как Вы боретесь с комочками в складывании теста.

Муку просеиваю ,и добавляю к яичной массе маленькими порциями .А комочки -пузырьки у меня тоже бывают от взбитых белков.
Буду рада, если рецепт торта тебе пригодится!!!! girl_in_love Romashki
Акилежна

ЛИКА Торжевская

49 лет
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
 
20 Янв 2012 4:59

Распечатать сообщение
Акилежна писал(а):
Буду рада, если рецепт торта тебе пригодится!!!!

Научилась тут вот делать Безе = обожаю его. Поломать безе = супер!
Очередь за Бисквитом = не хочет со мной дружить.... Embarassed
А рецептик Вкусняшка! Очень даже пригодится!
Спасибо большое!!!
Rose Rose Rose
Alenka1c

Alenka

28 лет
Kiev

Alenka1cМои рецепты
 
20 Янв 2012 14:03

Распечатать сообщение
Alenka1c писал(а):
Очередь за Бисквитом = не хочет со мной дружить..

Алёнка,попробуй испечь бисквит по этому рецепту,уверенна что он у тебя получится :
http://forum.say7.info/topic48023.html
Alenka1c писал(а):
А рецептик Вкусняшка! Очень даже пригодится!
Спасибо большое!!!

желаю вкусного тортика!!!! sharik
Акилежна

ЛИКА Торжевская

49 лет
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
 
20 Янв 2012 21:52

Распечатать сообщение
Акилежна писал(а):
по этому рецепту

Понятно=добивают тапками...Уже Там поселилась,вроде надолго....
Акилежна писал(а):
желаю вкусного тортика!!!!

и никому-то меня не жалко.... Embarassed
В бега! girl_bye girl_bye girl_bye girl_bye
Rose
Alenka1c

Alenka

28 лет
Kiev

Alenka1cМои рецепты
 
18 Ноя 2012 11:19

Распечатать сообщение
Привет! Пришла сказать большое спасибо за такой вкусный торт! girl_claping Romashki результат превзошел мои ожидания good2 nyam2 ,так как у меня подруга кондитер и меня трудно удивить, но ЭТОТ ТОРТИК, это ЧТО_ТО nyam2 Тонкий кофейный вкус крема, хрустящее безе nyam2 , а еще я обожаю орехи, много орехов!
По приготовлению, если следовать инструкциям все очень легко и понятно. Но были и неприятные моменты, например я переборщила заварного крема в масло и он был жидким, потом масло откинуло воду, пришлось ставить на водяную баню приводить крем в чувство . wacko1 Но ничего, зато коржи пропитались на славу, сухими точно не были. Фото пока нет, сломался фотик unknown если найду чем щелкнуть, то обязательно выложу отчет, если конечно тортик доживет girl_haha
Лика, скажи пожалуйста, а что дает вода в бисквите?, моя подруга в шоке.
Сладкоежкаа

Светлана

46 лет
Ессентуки

СладкоежкааМои рецепты
 
22 Ноя 2012 13:32

Распечатать сообщение
Сладкоежкаа писал(а):
Привет!

Здравствуйте, Светлана!!! girl_bye
Сладкоежкаа писал(а):
Пришла сказать большое спасибо за такой вкусный торт! результат превзошел мои ожидания

На здоровье!!! Вам огромное спасибо за доверие к рецепту и за тёплый отзыв!! Я очень рада, что всё получилось и понравилось!!! girl_in_love give_heart
Сладкоежкаа писал(а):
Но были и неприятные моменты,

Сладкоежкаа писал(а):
например я переборщила заварного крема в масло и он был жидким,

Крем может быть жидким 1 причина -заварная масса та, которая варится молоко+с мукой была заварена с некачественной мукой и от такой муки крем густым не будет. 2 причина -если масляную массу соединять с теплой заварной массой ,то крем получится жидким .Заварная масса должна быть хорошо остуженной . sharik
Сладкоежкаа писал(а):
если найду чем щелкнуть, то обязательно выложу отчет, если конечно тортик доживет

Буду ждать по мере возможности фото-отчет вашего тортика Smile
Сладкоежкаа писал(а):
Лика, скажи пожалуйста, а что дает вода в бисквите?,

Вода придает бисквиту некую пышность ,рыхлость тесту Smile
Сладкоежкаа писал(а):
моя подруга в шоке.

у меня почти все рецепты бисквита с водой !!!! Smile Rose
Акилежна

ЛИКА Торжевская

49 лет
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
 
22 Ноя 2012 13:45

Распечатать сообщение
Акилежна писал(а):
2 причина -если масляную массу соединять с теплой заварной массой ,то крем получится жидким .Заварная масса должна быть хорошо остуженной .

Все, я поняла, причина номер два, спасибо Romashki
Акилежна писал(а):
фото-отчет вашего тортика

он не дожил Embarassed
Но я на выходных буду делать повтор, уж очень тортик понравился good2 good2 , тем более прийдут гости, как раз будет фотик, тогда точно будет отчет. еще раз спасибо, Rose в следующий раз хочу попробовать твой киевскиий
Сладкоежкаа

Светлана

46 лет
Ессентуки

СладкоежкааМои рецепты
 
23 Ноя 2012 3:03

Распечатать сообщение
Сладкоежкаа писал(а):
Все, я поняла, причина номер два,

Светлана,для хорошей и пышной консистенции крема (Пожалуйста !!!!)всегда остужайте заварную массу....у меня тоже не всегда хватает времени чтоб он остыл самостоятельно....я остужаю ставлю миску с заварной массой в холодную воду ,периодически мешаю ,а потом еще на 5 минут ставлю в морозилку.
Сладкоежкаа писал(а):
он не дожил

на большое здоровье Вам !!! give_heart
Сладкоежкаа писал(а):
Но я на выходных буду делать повтор,

желаю легкого приготовления и вкусного тортика ,дубль два air_kiss Romashki
Сладкоежкаа писал(а):
в следующий раз хочу попробовать твой киевскиий

Светлана,желаю удачи! girl_in_love Rose
Акилежна

ЛИКА Торжевская

49 лет
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
 
23 Ноя 2012 11:19

Распечатать сообщение
Акилежна писал(а):
за Киевский ,я уже переживаю но ,тут самое сложное это приготовление безе

Лика, не переживай good , у меня хорошая духовка электрическая, печет все на отлично! good2
Сладкоежкаа

Светлана

46 лет
Ессентуки

СладкоежкааМои рецепты
 
25 Ноя 2012 16:25

Распечатать сообщение
Сладкоежкаа писал(а):
Лика, не переживай

Smile good2
Сладкоежкаа писал(а):
у меня хорошая духовка электрическая, печет все на отлично!

Светлана,значит все должно получится на 5++++++!!!! girl_in_love air_kiss
Акилежна

ЛИКА Торжевская

49 лет
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
 
27 Ноя 2012 23:11

Распечатать сообщение
Лика, вот и отчет тортика кофейно-шоколадного
Фото

в разрезе
Фото

а это тебе , угощайся
Фото
Romashki Rose air_kiss
Сладкоежкаа

Светлана

46 лет
Ессентуки

СладкоежкааМои рецепты
 
01 Дек 2012 16:49

Распечатать сообщение
Сладкоежкаа писал(а):
Лика, вот и отчет тортика кофейно-шоколадного

Светлана,красота girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping
Сладкоежкаа писал(а):
в разрезе

а кусочек какой воздушный girl_in_love пышный, мягкий, именно такой, как надо!!! good2 nyam2
Сладкоежкаа писал(а):
а это тебе , угощайся

Спасибо большое,угощусь с превеликим удовольствие !!! give_heart girl_in_love Спасибо огромное, за фото-отчет потрясающий!!!
Акилежна

ЛИКА Торжевская

49 лет
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
 
31 Янв 2013 16:02

Распечатать сообщение
Лика, привет! Rose Я опять затеела твой тортик, уж очень он мне понравился nyam2
Пеку на день рождения мамочки и решила испечь то, что уже наверняка мням-мням sharik
Сладкоежкаа

Светлана

46 лет
Ессентуки

СладкоежкааМои рецепты
 
31 Янв 2013 20:30

Распечатать сообщение
какая вкуснятина, Лика спасибо большое за рецепт Rose Rose Rose ,ты профессионал в этом деле , , попробую испечь
larissaa

Лариса


germanija

larissaaМои рецепты
 
04 Фев 2013 16:37

Распечатать сообщение
larissaa писал(а):
какая вкуснятина, Лика спасибо большое за рецепт ,ты профессионал в этом деле , , попробую испечь

Лариса, большущее тебе спасибо за внимание!!!На самом деле торт очень-преочень простой!!! girl_bye
Сладкоежкаа писал(а):
Лика, привет!

Светлана,привет!!! Rose
Сладкоежкаа писал(а):
Я опять затеела твой тортик, уж очень он мне понравился
Пеку на день рождения мамочки и решила испечь то, что уже наверняка мням-мням

Будет время и желание забегай в гости с фото-отчетиком give_heart Smile
Акилежна

ЛИКА Торжевская

49 лет
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
 
08 Фев 2013 18:49

Распечатать сообщение
Акилежна писал(а):
забегай в гости с фото-отчетиком

У меня сломан фотик unknown , ни как не схожу в ремонт. Может проще новый купить scratch_one-s_head Wink
Сладкоежкаа

Светлана

46 лет
Ессентуки

СладкоежкааМои рецепты
 
13 Фев 2013 14:47

Распечатать сообщение
Сладкоежкаа писал(а):
У меня сломан фотик

печально , sharik я тоже свой фотоаппарат доконала в итоге не выдержал и поломался в октябре прошлого года
Сладкоежкаа писал(а):
Может проще новый купить

лично свой фотик , я даже и не стала относить в ремонт ....в Испании мастера,еще те,они могут что -то доламать,только не починить Embarassed
Акилежна

ЛИКА Торжевская

49 лет
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
 
20 Фев 2013 14:45

Распечатать сообщение
Здравствуйте Лика!! Уже не первый день смотрю ваши торты и прям в восхищении. Какая прелесть. Буду пробывать.
елена 82

ЕЛЕНА

36 лет
казахстан

елена 82Мои рецепты
Страница 3 из 5

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |