Чебуреки

вот опять!

Тетя Таня , спасибо Вам за вкусные чебуреки, как в детстве покушала!!!!!

Водо_лей писал(а):

на Ваши чебуреки "подсели"

за новых членов чебуречного клуба!

Veraska писал(а):

надо попробовать

обязательно!

Водо_лей писал(а):

вот опять!

красота!

yuliya писал(а):

спасибо Вам за вкусные чебуреки, как в детстве покушала!!!

на здоровье!

Я вчера первый раз по вашему рецетпу сделала чебуреки, сфотографировать не успела, пока жарила, все съели, мне парочку оставили)))) Вкуснятина необыкновенная))

Мама Маша писал(а):

сфотографировать не успела, пока жарила, все съели, мне парочку оставили

а мы же предупреждали, что для того чтобы сфотографировать готовить нужно в гордом одиночестве

Мама Маша писал(а):

первый раз по вашему рецетпу сделала чебуреки

надеюсь это станет твоим коронным блюдом

Таня, спасибо огромное.
Очень вкусные чебуреки.
Делала сама впервые.
Получились такие же вкусные, какими я их ела у татар в Крыму.

LenUsyk писал(а):

Делала сама впервые. Получились такие же вкусные, какими я их ела у татар в Крыму.

Молодчинка

Ой Тетя Таня!! чебуреки просто класс!!!пополню ваш клуб любителей чебуреков!!!пойду приготовлю!!!

Царица писал(а):

пополню ваш клуб любителей чебуреков!!

Добро пожаловать!

Т.е. на 800 г фарша нужно 0,5 воды с 2 кубиками? (чашки по 250 мл?)

всем привет, Таня, я так поняла, перечитав отзывы, что чашки по 130 мл. Надеюсь тетя Таня не в обиде, что я ответила У меня на завтра в планах попробовать сделать эти чебуречки, уж очень аппетитные!

Татьяна87 писал(а):

нужно 0,5 воды с 2 кубиками?

Sashe4ka
Девочки, правильный ответ будет такой: воды нужно взять столько, чтобы в ней смогли раствориться бульонные кубики и не более. Т.е. это может быть и 50-80 грамм, а может и чуть больше понадобиться. Это зависит от самих кубиков(состав, качество и т.п.)
Если фарш сильно густой, то можно добавить и чуть больше водички. Ориентируйтесь так: представьте себе размороженный магазинный фарш. Вот именно такой консистенции вы и должны достичь
Удачи

Спасибо вам за ответ! Завтра сделаю чебуреки

ну все! отчитываюсь! Сделала чебурбеки! Просто изумительно, на кухню так кто-то и шныряет за очередным!

Татьяна87 писал(а):

Завтра сделаю чебуреки

с нетерпением жду результат

Sashe4ka писал(а):

на кухню так кто-то и шныряет за очередным!

это мне знакомо, хоть дверь на кухню досками заколачивай, мои никогда не могут дождаться окончания процесса, все на ходу

Танечка спасибо вам за эту вкусняшку,сегодня приготовила по вашему рецепту чебуреки потрясающе вкусно,правда сказать до фотографии многие из чебуречек не дожили потому как моё семейство умяло их моментально,спасибо вам благодаря вашему подробному рецепту у меня всё получилось, спасибо!!!

Алла77 у тебя получились прям как мои

Тетя Таня писал(а):

Алла77 у тебя получились прям как мои

Танечка спасибо за такую высокую оценку, но мне до твоего мастерства очень далеко но я буду стараться, ещё раз спасибо.

кажите,а начинка в этих чебуреках сочная?а то у меня всегда при жарке мясо высыхает.

О*Л*Ь*Ч*И*К писал(а):

начинка в этих чебуреках сочная?

очень

Тетя Таня спасибо за чебуречки Муж задел самолюбие,в чебуречную стал захаживать частенько,да еще и нахваливать,пришлось реабилитироваться,главное благодаря вам УДАЧНО.Теперь каждую неделю требует чебуреки,это кошмар.

Опиум писал(а):

Теперь каждую неделю требует чебуреки,это кошмар.

знакомое дело

уважаемая тетя Таня, спешу выразить свою благодарность от нашего семейства!!
таких вкуснющих(иначе не назвать!) я еще не делала!!
очень понравилось работать с тестом, оно великолепно!! кружочки сами прям раскатываются, налепив такую гору, я даже не устала!!!
муж жарил! почти не вытекало, но это мелочи по сравнению с полученным удовольствием и от приготовления и от вкушения!!! влюблена теперь и в них и в вас!!!

а теперь отчетик





столько фоточек от переизбытка чувств!! СПАСИБИЩЕ!!!!

бизнесвумен писал(а):

спешу выразить

спешу принять Красотища неописуемая, а зная вкус чуть не захлебнулась слюнками! Обзавидовалась, хочу чебуреков!

спасибочки!!! сколько я их разных переделала и заварных и с водкой и просто и слоеных, ваши самые- самые, ни на какие другие больше никогда не променяю!!!