Торт «Ананасовый»

скажите пожалуйста, а сколько надо разрыхлителя?

Кабася писал(а):

скажите пожалуйста, а сколько надо разрыхлителя?

Ленка ,1 пачка порошка на фотографии видно какие пачки ванильный сахар и ниже порошок для выпечки теста.

Большое Вам спасибо, у сына скоро день рождения, воспользуюсь Вашим рецептом!!!

Алёна. писал(а):

Большое Вам спасибо, у сына скоро день рождения, воспользуюсь Вашим рецептом!!!

Алена,На здоровье пользуйтесь!!!

Рада,что рецепт понравился.Желаю вкусного тортика

Здравствуйте . Скажите пожалуйста, вы берете 9 яиц а все остальное по рецепту? Это у вас с одного коржа такой большой торт? А то у меня ни как не получается пышный бисквит Почему то?

tomashevskaya.anka@yandex писал(а):

Здравствуйте . Скажите пожалуйста, вы берете 9 яиц а все остальное по рецепту? Это у вас с одного коржа такой большой торт? А то у меня ни как не получается пышный бисквит Почему то? Embarassed

Ann, из 5 яиц получается высокий бисквит размер формы диаметр 22-24 .
Моя форма 25х30 см. прямоугольная.
Все зависит какой размер торта Вы планируете из какого количества яиц.
Высчитать можно по такой схеме.
Расход продуктов такой :на одно яйцо 3 ст.ложки муки
3 ст.ложки сахара
2 ложки воды.
Будут вопросы спрашивайте!

большое спасибо. сегодня дочке исполняется 9 месяцев. хочу испечь ваш торт

tomashevskaya.anka@yandex писал(а):

большое спасибо. сегодня дочке исполняется 9 месяцев. хочу испечь ваш торт

Ann,Поздравляю ВАС и малышку,
Желаю вкусного тортика.

Лика,
такой вопрос у меня.Сейчас испекла тортик ваш.Стоит на балконе пропитывается.И тут я вдруг вспомнила что вы писали что надо крахмал,но в процессе приготовления его не добавляли никуда.Ну и я конечно тоже не добавила.Для чего он вообще нужен?

Mamanja писал(а):

Лика, такой вопрос у меня.Сейчас испекла тортик ваш.Стоит на балконе пропитывается.И тут я вдруг вспомнила что вы писали что надо крахмал,но в процессе приготовления его не добавляли никуда.Ну и я конечно тоже не добавила.Для чего он вообще нужен?

Tanja,Бисквитный корж более воздушный и пористый.

Крем с добавлением крахмала нежнее и не дает возможности крему быть жидким.Но если у вас качественная проверенная мука,то крем всегда будет

Буду ждать отчетика о вкусовых качествах.

Лика, спасибо за рецептик. Тортик супер нежный лёгкий
Вот что у меня получилось:

Ирэн4ик писал(а):

Тортик супер нежный лёгкий nyam2 Вот что у меня получилось:

Ирина,Красота неописуемая получилась

Очень рада,что тортик понравился по вкусу.

Ирэн4ик писал(а):

Лика, спасибо за рецептик

На здоровье и в удовольствие!!!

А у меня вот такой тортик получился!!! Завтра попробуем!!! Уверена,будет безумно вкусно Спасибо, Лика

бабушка Таня писал(а):

А у меня вот такой тортик получился!!!

Татьяна,Шик и Блеск!!!

Очень красивый и нарядный тортик!!!

бабушка Таня писал(а):

Уверена,будет безумно вкусно

Буду только рада,если тортик понравится и придется по-вкусу!!!

бабушка Таня писал(а):

Спасибо, Лика

На здоровье и в удовольствие ,Татьяна пользуйтесь!!!

Попробовали( а вернее все смели мои гости). ... все в восторге... вкус просто фантастический!!! Еще раз огромное тебе спасибо , Лика С новым годом

Очень красивый тортик!!!
Хочу завтра его приготовить.... вот только одного не поняла... масло взбитое с сахарной пудрой смешивать с заварным или на украшение????

Заранее спасибо!!!

бабушка Таня писал(а):

Попробовали( а вернее все смели мои гости). nyam2 nyam2 nyam2 ... все в восторге... вкус просто фантастический!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love

Татьяна,очень рада,что вкус пришелся Вам и гостям по-вкусу

бабушка Таня писал(а):

Еще раз огромное тебе спасибо , Лика

На великое здоровье и в удовольствие!!!

бабушка Таня писал(а):

С новым годом

С НОВЫМ ГОДОМ,Милая Татьяна

Olesja_kov писал(а):

Очень красивый тортик!!!

Олеся,рада,что тортик приглянулся!!!

Olesja_kov писал(а):

масло взбитое с сахарной пудрой смешивать с заварным или на украшение????

Мягкое сливочное масло взбить с сахарной пудрой,и соединить с остывшим взбитым заварным кремом.
А для украшения я соединяю маслянный крем с половинной порции заварным ,откладываю в тарелочку,и добавляю уже вторую половину заварной кашицы.Будут вопросы,задавай отвечу с радостью.
Желаю вкусной выпечки.

Спасибо большое!)
Завтра побалую мужа вкусненьким....))

Olesja_kov писал(а):

Спасибо большое!)

На здоровье

Olesja_kov писал(а):

Завтра побалую мужа вкусненьким....

Побалуй ,побалуй-они это любят

Лика, а крахмал и вода тоже столовые ложки?

Лика,подсели мои домашние на твой тортик.... Опять заказали к вечернему чаепитию.... Спасибо преогромное.... Как же вкусненько...

бабушка Таня писал(а):

Лика,подсели мои домашние на твой тортик....

Я ужасно рада!


Танечка, шикарный торт!

Неописуемо красиво!

бабушка Таня писал(а):

Опять заказали к вечернему чаепитию....

Молодцы ,не дают маме раслабляться

бабушка Таня писал(а):

Спасибо преогромное..

ТЫСЯЧУ РАЗ НА ЗДОРОВЬЕ!

бабушка Таня писал(а):

Как же вкусненько... nyam2 nyam2 nyam2

Очень приятно,что во вкусе не разочаровались и тортик понравился и полюбился

Лика, огромное спасибо за рецепт! Завтра ждем гостей и будем угощать вашим тортиком. Только что испекла бисквит. Впервые бисквит получился у меня ровненький и красивенький. Во время выпечки не поднимался куполом как обычно и не осел после доставания из духовки, думаю это потому что белки и желтки отдельно взбивала как вы и пишите... Сейчас приступаю к крему... Как попробуем тортик - напишу отчётик и постараюсь поставить фото.

Елена_27 писал(а):

Лика, огромное спасибо за рецепт!

Елена,на большое здоровье

Елена_27 писал(а):

Завтра ждем гостей и будем угощать вашим тортиком.

Елена_27 писал(а):

Впервые бисквит получился у меня ровненький и красивенький.

Я очень рада,ты умничка!!!

Елена_27 писал(а):

Как попробуем тортик - напишу отчётик и постараюсь поставить фото. Rose

Обязательно напиши,буду ждать отчет о вкусовых качествах

Лика! Спасибочки огромное! Тортик очень нежный и вкусный. Мы с мужем половину торта еще в ночь приготовления умяли и потому гостям подавали уже не целым на подносе а на тарелочках как пирожные! А сам бисквит теперь буду использовать и для других тортов, особенно думаю будет хорош как основа для тортов-суфле с фруктами.