Соломоны

Сообщение Автор
 
27 Окт 2010 17:02

Распечатать сообщение
ЕкатеринаД
Какие аппетитные соломончики у вас nyam2 good2 Сегодня же вечером приготовлю Rose У меня как раз размораживается отбитые стейки Yahoo! Правда,у меня свинина Embarassed Но я думаю что это не беда. Smile Скоро приду с отчетом sharik
Вика2227

Виктория

33 года
Тула

Вика2227Мои рецепты
 
28 Окт 2010 14:46

Распечатать сообщение
Спасибо! Очень вкусно и быстро. А еще похоже на китайскую кухню)))
Nastyona

Анастасия

29 лет


NastyonaМои рецепты
 
28 Окт 2010 15:09

Распечатать сообщение
Приготовила вчера соломончики!!!Очень-очень вкусно!!! good good good Всем понравилось nyam2 Буду делать еще и еще.Спасибо.Фотоотчет вечером постараюсь выложить sharik Romashki
Вика2227

Виктория

33 года
Тула

Вика2227Мои рецепты
 
28 Окт 2010 15:10

Распечатать сообщение
Nastyona писал(а):
А еще похоже на китайскую кухню)))

Ага friends мне муж тоже так сказал
DeBosh

Катя




DeBoshМои рецепты
 
28 Окт 2010 21:10

Распечатать сообщение
Вика2227

Вика2227 писал(а):
Приготовила вчера соломончики!!!Очень-очень вкусно!!! Всем понравилось


Вика, как же я рада!!! Yahoo! Yahoo! Yahoo!

спасибо тебе большое за доверие к рецепту и отзыв friends Rose Rose Rose

Вика2227 писал(а):
Спасибо.Фотоотчет вечером постараюсь выложить


буду ждать girl_in_love praising

Nastyona
Спасибо, Настенька, что поделилась впечатлениями air_kiss Rose Rose Rose
я очень рада, что соломончики понравились girl_claping girl_claping girl_claping

Nastyona писал(а):
А еще похоже на китайскую кухню)))

DeBosh писал(а):
Ага мне муж тоже так сказал


это точно, девочки girl_yes2 good мне тоже чем-то напоминают китайскую friends
ЕкатеринаД

Екатерина

39 лет
Днепропетровск

ЕкатеринаДМои рецепты
 
29 Окт 2010 13:47

Распечатать сообщение
Катюша, как вкусно и сочно!
Елена1974

Елена

45 лет
Санкт-Петербург-Москва

Елена1974Мои рецепты
 
29 Окт 2010 15:45

Распечатать сообщение
Катенька!!! friends А вот и мой отчетик.Извиняюсь фото с телефона
На гарнир у нас была солянка. nyam2 Очень вкусные соломончики!!!!!!!! Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose
Фото
Вика2227

Виктория

33 года
Тула

Вика2227Мои рецепты
 
29 Окт 2010 17:59

Распечатать сообщение
Елена1974
Леночка,

я очень рада, что соломончики понравились dance2 friends girl_claping girl_claping girl_claping

Вика2227
Викуня,

отличные получились соломоны! good2 good2 good2 girl_claping girl_claping girl_claping

спасибо тебе большое за доверие к рецепту и вкусное фото! nyam2 good2 Rose Rose Rose Rose Rose

приходи еще friends girl_in_love

девочки,

а я сегодня из индюшки готовила girl_in_love

нежнейшие получились!!! girl_in_love girl_claping girl_claping girl_claping good2 good2 good2
безумно вкусно!!!! nyam2 nyam2 nyam2

Фото


Фото
ЕкатеринаД

Екатерина

39 лет
Днепропетровск

ЕкатеринаДМои рецепты
 
29 Окт 2010 18:14

Распечатать сообщение
О, и индюк в ход пошел Wink friends Осталась баранина, утка и кролик girl_haha

Катюш, и ведь во всех вариантах вкусно! Отличный рецепт friends

Но я все же рекомендую вустер попробовать Embarassed ( я на нем "повернута" girl_haha )
DeBosh

Катя




DeBoshМои рецепты
 
30 Окт 2010 15:07

Распечатать сообщение
DeBosh

DeBosh писал(а):
Осталась баранина, утка и кролик

girl_haha girl_haha girl_haha

DeBosh писал(а):
Катюш, и ведь во всех вариантах вкусно! Отличный рецепт


Rose Rose Rose Rose Rose

для меня просто палочка-выручалочка good быстро и ооооочень вкусно nyam2
вчера еще кунжут добавила в соус, тоже очень понравилось nyam2

Вустер точно куплю на выходных good попробую с ним индюшку сделать Smile
ЕкатеринаД

Екатерина

39 лет
Днепропетровск

ЕкатеринаДМои рецепты
 
30 Окт 2010 17:39

Распечатать сообщение
ЕкатеринаД писал(а):
Вустер

Я извиняюсь,а что это???
ЕкатеринаД писал(а):
девочки,

а я сегодня из индюшки готовила

Катя!!!! good Какие красавцы!!! nyam2 Я представляю какая вкуснятина girl_in_love Надо будет тоже попробовать.Сынуля очень любит индюшку!!!т
Фото просто нет слов good красотища Rose Rose Rose
Вика2227

Виктория

33 года
Тула

Вика2227Мои рецепты
 
30 Окт 2010 18:00

Распечатать сообщение
Вика2227 писал(а):
Я извиняюсь,а что это???


Викусь, тут почитай: http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%92%D1%83%D1%81%D1%82%D0%B5%D1%80%D1%81%D0%BA%D0%B8%D0%B9_%D1%81%D0%BE%D1%83%D1%81

только Катя писала, что если с этим соусом делать - присаливать нужно Smile

Вика2227 писал(а):
Катя!!!! Какие красавцы!!! Я представляю какая вкуснятина Надо будет тоже попробовать.Сынуля очень любит индюшку!!!т
Фото просто нет слов красотища


Спасибо большое, Викуся girl_in_love air_kiss Rose Rose Rose Rose Rose

попробуй обязательно good моим детям очень понравилось nyam2 good girl_claping girl_claping girl_claping
ЕкатеринаД

Екатерина

39 лет
Днепропетровск

ЕкатеринаДМои рецепты
 
01 Ноя 2010 1:53

Распечатать сообщение
Embarassed
Катюш, снова я girl_blush2

Ну,во-первых, традиционное спасибо! friends Опять были куриные Соломончики good

Проводили эксперимент: одновременно жарили просто филе в специях и "по-соломоновски" Wink
Причем, скажу без ложной скромности, белое мясо (филе), мы жарить умеем - оно всегда получается сочным нежным и мягким - без всяких панировок, маринадов и т.д. Секрета никакого нет..ну если только определенные птицефабрики..

Но как выходит по твоему рецепту - это что-то girl_in_love Главное, не могу понять ЧТО размягчает : крахмал или соус? Соломоны едут в следующие выходные в гости Wink friends
DeBosh

Катя




DeBoshМои рецепты
 
01 Ноя 2010 3:06

Распечатать сообщение
DeBosh

Катюша girl_in_love girl_in_love girl_in_love

я всегда безумно рада видеть тебя в гостях girl_in_love air_kiss friends
спасибо большое, что заходишь air_kiss Rose Rose Rose

я просто счастлива, что соломончики стали и вашим семейным блюдом тоже girl_in_love dance2 girl_claping girl_claping girl_claping

DeBosh писал(а):
Причем, скажу без ложной скромности, белое мясо (филе), мы жарить умеем - оно всегда получается сочным нежным и мягким - без всяких панировок, маринадов и т.д. Секрета никакого нет.


girl_yes2 girl_yes2 girl_yes2 good

DeBosh писал(а):
Но как выходит по твоему рецепту - это что-то Главное, не могу понять ЧТО размягчает : крахмал или соус?


Катюш, для меня это тоже загадка Wink поэтому мы и выведали этот рецепт в ресторане Wink good я сразу поразилась - почему у говядины был такой вкус и мягкость unknown (можно было предположить маринад, но, как оказалось, дело не в нем..)

думаю, что, скорей всего, тут некий синергетический эффект Wink girl_claping

DeBosh писал(а):
Соломоны едут в следующие выходные в гости


Здорово! dance2
а я все никак их не довезу к своим - все только рекламирую Embarassed
пора исправляться good2 girl_bye
ЕкатеринаД

Екатерина

39 лет
Днепропетровск

ЕкатеринаДМои рецепты
 
01 Ноя 2010 13:29

Распечатать сообщение
DeBosh писал(а):
Соломоны едут в следующие выходные в гости

Ах да, и баранина с корицей тоже!!! Wink Romashki

ЕкатеринаД писал(а):
можно было предположить маринад, но, как оказалось, дело не в нем.

ОФФ..Кстати, ты в "Стейках" спрашивала о маринаде как-то...вчера опробовала чудесный маринад nyam2 good Я там в самом низу поста приписала, если интересно - глянь
DeBosh

Катя




DeBoshМои рецепты
 
01 Ноя 2010 23:03

Распечатать сообщение
Это просто великолепно! Долго искала рецепт мяса! Ваш-лучший!!!!!!!!!!
Курносая

Лена


Москва

КурносаяМои рецепты
 
02 Ноя 2010 0:19

Распечатать сообщение
DeBosh писал(а):
Ах да, и баранина с корицей тоже!!!


Катюша, ну просто праздник! girl_claping girl_claping girl_claping Yahoo! Yahoo! Yahoo!

DeBosh писал(а):
ОФФ..Кстати, ты в "Стейках" спрашивала о маринаде как-то...вчера опробовала чудесный маринад Я там в самом низу поста приписала, если интересно - глянь


Кать, спасибо! friends я обязательно посмотрю good
была на выходных на рынке - что-то мне не легло к душе то мясо на стейки, что предлагали Embarassed но я пришла поздновато, правда.. Embarassed

но у меня тут еще один момент - хочу купить сковороду ребристую Wink

Курносая

Лена, такой отзыв выше всех похвал friends girl_in_love air_kiss Rose Rose Rose

я безумно рада, что рецепт понравился и пригодился! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_claping girl_claping girl_claping
ЕкатеринаД

Екатерина

39 лет
Днепропетровск

ЕкатеринаДМои рецепты
 
02 Ноя 2010 1:02

Распечатать сообщение
ЕкатеринаД писал(а):
то-то мне не легло к душе то мясо на стейки,

Ну и правильно, что не взяла, я сама себя ругаю, что иногда беру "не то"..вижу что "не то"...а беру girl_haha Слава Богу есть твои Соломончики girl_in_love ими можно любое мясо исправить good

ЕкатеринаД писал(а):
но у меня тут еще один момент - хочу купить сковороду ребристую


Кать, вот честно -все это "баловство" Wink Я сама , имея самую дорогую и понтовую "Le Creuset" girl_cool , на простом плоском "Тефале" жарю тож самое...было бы мясо Wink Точней, если бы мясо было всегда одинаково качественным, то можно было бы сравнивать и делать выводы... Т.е. чугунный гриль - отнюдь за залог успеха unknown Хотя , конечно красиво..и "берешь в руки - маешь ВЕЩЬ" good2 Т.е я не жалею, что ее купила, конечно, если хочется - надо брать friends

зы. прости за офф Embarassed
DeBosh

Катя




DeBoshМои рецепты
 
02 Ноя 2010 3:42

Распечатать сообщение
DeBosh

DeBosh писал(а):
Ну и правильно, что не взяла, я сама себя ругаю, что иногда беру "не то"..вижу что "не то"...а беру Слава Богу есть твои Соломончики ими можно любое мясо исправить


Drinks or Beer Drinks or Beer Drinks or Beer


DeBosh писал(а):
Кать, вот честно -все это "баловство" Я сама , имея самую дорогую и понтовую "Le Creuset" , на простом плоском "Тефале" жарю тож самое...было бы мясо


Катюш, полностью согласна girl_yes2 friends good

DeBosh писал(а):
Хотя , конечно красиво..и "берешь в руки - маешь ВЕЩЬ" Т.е я не жалею, что ее купила, если хочется - надо брать


вот, я тож из этих соображений Wink friends

но пока не купила - можно из без такой сковороды сделать, это так - на будущее good friends
ЕкатеринаД

Екатерина

39 лет
Днепропетровск

ЕкатеринаДМои рецепты
 
14 Ноя 2010 22:27

Распечатать сообщение
Катюша!Вот и я добралась до рецепта! good Давно томился в закладочках.Делала из парной свинины в соевом соусе.Отличный результат-вкусно,а главное быстро girl_claping .Сделаю заготовки.Спасибо огромное girl_in_love girl_in_loveЕдинственный минус после таких блюд-отмывать плиту от жира girl_haha girl_haha girl_haha
Татьянка63





Татьянка63Мои рецепты
 
15 Ноя 2010 12:43

Распечатать сообщение
Татьянка63

Танюш, я очень рада, что рецепт пригодился и понравился!! girl_claping Yahoo! Yahoo! Yahoo!

Татьянка63 писал(а):
Единственный минус после таких блюд-отмывать плиту от жира


да, есть такое girl_yes2 girl_yes2 girl_yes2
хотя, я вот недавно поменяла сковороду, так гораздо лучше стало good
ЕкатеринаД

Екатерина

39 лет
Днепропетровск

ЕкатеринаДМои рецепты
 
16 Ноя 2010 0:55

Распечатать сообщение
ЕкатеринаД писал(а):
вот недавно поменяла сковороду, так гораздо лучше стало

Катюш,делись секретом! secret Может быть я чаще буду баловать своих жареным мясом и рыбой. Embarassed Я всё больше запекаю в рукаве или фольге girl_bye
Татьянка63





Татьянка63Мои рецепты
 
17 Ноя 2010 16:25

Распечатать сообщение
Татьянка63

Танюш, да особого секрета нет - просто я раньше жарила на сковороде, которой было уже года так 4... не сказать, что она испорченная - но, видимо, мелкие царапины все же были.
А как купила новую (обычный Тефаль) - гораздо меньше стало брызг и жира good

Татьянка63 писал(а):
Я всё больше запекаю в рукаве или фольге


я тоже очень люблю запеченое в духовке nyam2 good но больше в фольге good2 давно, кстати, не делала Embarassed Embarassed Embarassed
ЕкатеринаД

Екатерина

39 лет
Днепропетровск

ЕкатеринаДМои рецепты
 
17 Ноя 2010 18:00

Распечатать сообщение
ЕкатеринаД писал(а):
А как купила новую (обычный Тефаль) -

У меня тоже Тефаль friends
ЕкатеринаД писал(а):
гораздо меньше стало брызг и жира

А для меня это мноооого girl_haha girl_haha girl_haha
У меня поверхность варочная стеклокерамика-хочу подобрать что-нибудь из тяжёлых(замену бабушкиным чугунным)
Татьянка63





Татьянка63Мои рецепты
 
17 Ноя 2010 20:46

Распечатать сообщение
Татьянка63 писал(а):
У меня поверхность варочная стеклокерамика


у меня тоже Wink

я, видимо, уже привыкла к этим брызгам - поверхность черная, блестящая, все равно мою каждый день girl_haha friends
ЕкатеринаД

Екатерина

39 лет
Днепропетровск

ЕкатеринаДМои рецепты
Страница 3 из 8

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |