Торт «Птичье молоко» (без коржа-основы и выпечки)

Леночка Спасибо за рецептик Я уже два раза дела- этот тортик, кстати за одну неделю, он просто бесподобный и он стал теперь нашим любимым тортиком.

Miyshka

Miyshka писал(а):

и он стал теперь нашим любимым тортиком.

Miyshka писал(а):

Леночка Спасибо за рецептик

очень рада, что понравился....

обалденный рецепт, ждем не дождемся, чтоб застыл [img][/img]


Огромное спасибо за рецепт

Alinka Faulkner
Ух ты какой высокий тортик !!!!!!!!!!!!!

к тому же очень вкусненький
Он мне напомнил советские конфеты Птичье молоко
ну прям один в один
Спасибки ещё раз

Леночка, спасибо за рецептик . Птичье молоко - любимый торт моего мужа, но сама я его еще никогда не делала Что-то мне подсказывает, что сегодня я его обязательно сделаю

Alinka Faulkner писал(а):

к тому же очень вкусненький Он мне напомнил советские конфеты Птичье молоко ну прям один в один

Так рада, что Вам понравился тортик....

SOVushca писал(а):

Леночка, спасибо за рецептик . Птичье молоко - любимый торт моего мужа, но сама я его еще никогда не делала

И наш тоже любимый торт !!!!!

SOVushca писал(а):

Что-то мне подсказывает, что сегодня я его обязательно сделаю

Обязательно !!!! Фотоотчет с Вас.

Хороший рецептик, я им тоже пользуюсь. А главное порезан тортик правильно! - на "кусочки".
Спасибо!

Лена, спасибо огромное за рецепт
Я много разных суфле пробовала делать, всё оч вкусно, но после ЭТОГО РЕЦЕПТИКА, я даже пробовать больше ничего не стану и вымудрять тоже!!! Великолепный торт!!! Изумительный!!! Наивкуснейший!!! Делала уже раз сто и всегда ум-ммм СУПЕР!!!
Девчонки, всем рекомендую. Это самое настоящее птичье молоко!!! (дурацкое правда название, мне не нравится)

P.S. Всегда делаю основу, и в центр тоже кладу коржик ( http://forum.say7.info/topic13916.html )

Еще раз огромное спасибо за рецепт!!! За отсутствие фоток простите, вкусно настолько, что сфоткать не успевается

Спасибо большое за рецепт. Готовила в Новый год. Вкуснота.

Здравствуй Леночка, спасибо огромное за рецепт!!! Я и подумать не могла что у меня получится настоящее птичье молоко, рискнула приготовить! Все получилось-Супер!!!УРА!!! Готовила на новый год)

Таня Ваниль писал(а):

Леночка, большое спасибо за рецепт! Тортик получился очень вкусненьким только у меня сверху вместо шоколада шоколадная мастика , правда кусочек был небольшой и поэтому хватило покрыть только сверху [URL=http://www.gifzona.ru/spas.htm][/URL]

Скажите пожалуйста,как вы сделали шоколадную мастику?

Торт действительно очень вкусный!!! Я добавляла в него цукаты, тоже вкусно!

сыночку через 2 недельки будет 6 месяцев.буду готовить имено этот тротик!!!!

Муж обожает Птичье молоко. Пробовала сама как-то сделать, но ничего не застыло и вытекало. Потом увидела ваш рецептик и вдохновилась. И о чудо, получился обалденный торт!! И все так просто!! спасибо за рецепт!! Муж счастлив))) и не только муж))

Вот такой тортик был на новый год, только я еще как шокоманьяк сделала тонюсенький шокобисквит для основы


А это вчера. Я его слепила из того что было. Бисквит в основу и суфле из 3 яиц.
Сверху кокосовая стружка и кокосовые кранчи. Так как, о ужас! у меня не было шоколада.

Вот, делала на день Валентина, праздничный завтрак:





Спасибо за рецепт! Теперь интересно сделать прослойку из птичьего молока в каком-нубудь торте!

Вот, делала на день Валентина, праздничный утренний чай:





Спасибо за рецепт! Теперь интересно сделать прослойку из птичьего молока в каком-нубудь торте!

девочки...подскажите ...проинструктируйте..а если вместо желатин агар..как правильно его сюд положить..как правильно поработать тут с ним?

Леночка, спасибо за рецепт!
Впервые делала Птичье молоко. Просто восхитительный вкус!!!
Брала на работу - чутка подтаяло - стало по вкусу похожим на сливочное мороженое!
Очень очень вкусно!

чем вы перемешиваете белковую и желтковую части? ложкой или миксером? никто не пробовал на основании этого рецепта делать шоколадное суфле? (например, часть муки заменить какао, вместо молока добавить молочный шоколадный коктейль?)

из клана Борджиа писал(а):

чем вы перемешиваете белковую и желтковую части?

прямо миксером взбиваю, добавляя желтки по ст. ложке в белки

Очень красиво и вкусно наверное Давно мечтаю сделать никак руки не доходят

всем доброго дня, делая этот торт, столкнулась с такой проблемой: когда начинаю добавлять желтки, то белковая масса садится. Так и должно быть (потому что тортик получается вкусным, но объем уходит) или я что-то не так делаю? всем заранее спасибо