Puddingtorte
| Сообщение | Автор | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
10 Мар 2012 20:00
 |
Жанчик
 Janna 66 лет Израиль   |
|||||
|
Ирочка! А вот и обещанный разрез!
Правда, совсем выпустила из виду, что нужно было бы срезать верхнюю корочку в корже, потому в разрезе видна коричневая полоска. Крем сделала с йогуртом и сливками с добавлением желатина и фруктов. Получилось нежное суфле. Поедаем с огромным удовольствием! Спасибо тебе!!! |
||||||
|
11 Мар 2012 4:29
|
Irina Haas
 Deutschland |
|||||
[URL=http://[censored smayliki]/smilie-1237684071.html]  [/URL] [URL=http://[censored smayliki]/smilie-1237684071.html][/URL] [URL=http://[censored smayliki]/smilie-1237684071.html][/URL]
[URL=http://[censored smayliki]/smilie-1189466055.html]  [/URL] [URL=http://[censored smayliki]/smilie-1189466055.html][/URL] [URL=http://[censored smayliki]/smilie-1189466055.html][/URL]
Жанчик, [URL=http://[censored smayliki]/smilie-904534023.html]  [/URL] как мне нравятся тортики в твоём исполнение !!!!!!!!!!!!!!! [URL=http://[censored smayliki]/smilie-1189458663.html] [/URL] |
||||||
|
11 Мар 2012 6:26
|
omilo
 Ольга VA, USA |
|||||
|
Жанночка, ВАШ РАЗРЕЗ на высшем уровне
  |
||||||
|
11 Мар 2012 9:34
|
Жанчик
Janna 66 лет Израиль |
|||||
Ирочка! А мне, соответственно, нравятся тортики по твоим рецептам!!! Но это не так, как в известной басне Крылова: "за что Кукушка хвалит Петуха? За то, что хвалит он Кукушку!", а все действительно так и я уже не раз пела оду твоим рецептам.
Оленька, спасибо, дорогая! Что-то ты от восторга перешла на "вы"! |
||||||
|
03 Апр 2012 2:41
|
Irina Haas
Deutschland |
|||||
[URL=http://[censored smayliki]/smilie-1084373991.html]  [/URL] |
||||||
|
16 Апр 2012 1:38
|
fon
 ярославка 36 лет Киев |
|||||
|
Здраствуйте, у меня к сожалению не вышел бисквит,
 он сначала поднялся а потом лопнул, 
подскажите пожалуйста, что я сделала не так?  спасибо |
||||||
|
16 Апр 2012 3:28
|
Irina Haas
Deutschland |
|||||
Причин могут быть конечно множество, для бисквитного теста нужны свежие яйца (лучше !!!), яйца должны быть очень хорошо взбиты с сахаром, форму нельзя смазывать маслом, т. е. только застелить перг. бумагой, нельзя во время выпекания открывать духовку, лучше после выпекания, отключив и открыв духовку, бисквит оставить немного в духовке. Или напиши пожалуйста мне подробно, как ты выпекала и делала бисквит - может быть вместе найдём причину !!!!!!!!  |
||||||
|
16 Апр 2012 18:23
|
fon
ярославка 36 лет Киев |
|||||
|
здравствуйте я взбила миксером 3 яйца, з120гр. сахара, пакетом ванильного сахара, и 1 чайная ложка разрыхлителя, затем добавила 100мл. подсолничного масла слегка перемешала и добавила пудинг тоже слегка перемешала, а можно выпекать при меньшей температуре, а у меня верх сильно зарумянился, а низ почему-то сгорел, как вы считаете????
|
||||||
|
16 Апр 2012 22:16
|
*Prima*
 Татьяна 46 лет Красноярск |
|||||
|
Irina Haas, здравствуйте! Подскажите пожалуйста, что входит в состав пуддинга??? Что-то не могу у нас найти такого...
|
||||||
|
18 Апр 2012 2:45
|
Irina Haas
Deutschland |
|||||
Разрыхлитель нужно было добавлять в конце, вместе с пуддингом !!!!!!!!!! 
Мне кажется, что у тебя была тоже проблема в духовке, т. к. верх и низ бисквита зарумянились и сгорели, а внутри не пропеклось наверное !?!
Попробуй температуру убавить, т. к. духовки разные и пекут по-разному................!!!!!!!!!!!!!!!!!
Танюш, попробуй добавь заместо пуддинга эти продукты; 2 ст. ложки сахара 2 ч. ложки ванильного сахара 2 ст. ложки крахмала (40 гр.) 1 яйцо (желток) Разчитана норма для 1 п. пуддинга !!!!!!!!!!! |
||||||
|
19 Апр 2012 22:33
|
*Prima*
Татьяна 46 лет Красноярск |
|||||
|
Irina Haas, большое Спасибо! Попрбую.
|
||||||
|
22 Апр 2012 4:47
|
Irina Haas
Deutschland |
|||||
|
[URL=http://[censored smayliki]/smilie-1074927015.html]
 [/URL] |
||||||
|
19 Май 2012 14:36
|
nata222005
 natasha 42 года София, Болгария |
|||||
|
Здравствуйте Ирина, спасибо вам за нежнейшее удовольствие , которое мы получили от тортика, делала маленький для семейного чаепития из одного коржа , он так поднялся что удалось его разрезеть на 3 части,неземное наслаждение!!!!
крем - маскарпоне + клубника!!! :
 |
||||||
|
22 Май 2012 2:06
|
Irina Haas
Deutschland |
|||||
[URL=http://[censored smayliki]/smilie-1310761383.html]  [/URL]
[URL=http://[censored smayliki]/smilie-1310798343.html]  [/URL]
Наталья [URL=http://[censored smayliki]/smilie-1283233575.html]  [/URL] [URL=http://[censored smayliki]/smilie-1283233575.html][/URL] [URL=http://[censored smayliki]/smilie-1283233575.html][/URL] |
||||||
|
24 Май 2012 23:29
|
luissa
luisa Deutschland |
|||||
|
а скажите пожалуйста,что у вас на фото кроме schlagsahne от rama
|
||||||
|
25 Май 2012 1:44
|
Irina Haas
Deutschland |
|||||
Сметана...................... [URL=http://[censored smayliki]/smilie-542917383.html]  [/URL] |
||||||
|
26 Май 2012 22:52
|
luissa
luisa Deutschland |
|||||
|
понятно,спасибо.
|
||||||
|
28 Май 2012 3:11
|
Irina Haas
Deutschland |
|||||
|
[URL=http://[censored smayliki]/smilie-1242562791.html]
 [/URL] |
||||||
|
16 Июн 2012 0:42
|
Жанчик
Janna 66 лет Израиль |
|||||
|
Ирочка! Я опять пришла к тебе с тортиком -
Все были в неописуемом восторге! |
||||||
|
16 Июн 2012 3:26
|
Irina Haas
Deutschland |
|||||
Какая КРАСОТАААААААААААА..................!!!!!!!!!!!!!!!! [URL=http://[censored smayliki]/smilie-1237684071.html] [/URL] [URL=http://[censored smayliki]/smilie-1237684071.html][/URL] [URL=http://[censored smayliki]/smilie-1237684071.html][/URL]
Жаник,  я тоже !!!
[URL=http://[censored smayliki]/smilie-1309430823.html]  [/URL] |
||||||
|
22 Июл 2012 2:44
|
irina1973
 irina 51 год германия |
|||||
   Пекла уже раз 10,и всегда получается без проблем , я перепробывала уже все пудинги какие нашла в магазине  Еще раз спасибо  |
||||||
|
22 Июл 2012 18:50
|
Irina Haas
Deutschland |
|||||
Какая красотаааааааа.................!!!!!!!!!!!!!!!! [URL=http://[censored smayliki]/smilie-1187876775.html]  [/URL] [URL=http://[censored smayliki]/smilie-1187876775.html][/URL] [URL=http://[censored smayliki]/smilie-1187876775.html][/URL]
Ирин - я очень рада !!! [URL=http://[censored smayliki]/smilie-979577607.html] [/URL] |
||||||
|
28 Июл 2012 1:33
|
Жанчик
Janna 66 лет Израиль |
|||||
|
Ирочка! Ну, здравствуй! Это я! (как в песне Высоцкого)
Сегодня у меня получился вот такой вариант оформления. |
||||||
|
28 Июл 2012 19:48
|
Irina Haas
Deutschland |
|||||
[URL=http://[censored smayliki]/smilie-1084373991.html] [/URL]
[URL=http://[censored smayliki]/smilie-1309512135.html]  [/URL]
Жанчик, как же ты с фруктами красиво украшаешь - ПРЕЛЕСТЬ !!! [URL=http://[censored smayliki]/smilie-1283233575.html][/URL]
ТВои все торты - это украшения для этой странице !!! [URL=http://[censored smayliki]/smilie-1311264039.html]  [/URL]
Это шоколадные крошки - такие мелкие ??? |
||||||
|
28 Июл 2012 20:37
|
Жанчик
Janna 66 лет Израиль |
|||||
|
Ирочка! Спасибо тебе, дорогая, за добрые слова! Действительно, третий торт на одной странице!
У нас продается такая шоколадная "вермишелька" (крошки) - эти покороче, есть чуть длиннее. Мне очень нравится присыпать ею торты. |