Праздничная утка

Спасибочки за рецепт! Делала на новый год. Очень понравилось!
Я правда переложила чернослива, слишком много положила.
И потом передержала в духовке.
Жир, который вытек, остался в пакете. Его потом держали над емкостью, проткнули пакет снизу и он стек, а потом переложила на блюдо. Еще и минимум запачканной посуды и чистая духовка!
Она стояла с 9 до 12 у меня.
Но всем понравилось! Особенно, что все без костей! Это правда не сложно! Трудно срезать хребет только, потому что остается только кожа почти.
Взяла на вооружение в дальнейшем, может и с курицей так попробую.
А также учту свои ошибки))
Всем рекомендую этот рецепт - не пожалеете!

Лайта, очень хочу приготовить эту утку. Как только увидела этот рецепт, с тех пор он не дает мне покоя.На Рождество попробую это сделать. Спасибо огромное за рецепт.

Larissa_ писал(а):

Спасибочки за рецепт! Делала на новый год. Очень понравилось!

Лариса! Мне то приятно как, что все вышло! Просто здорово!

Larissa_ писал(а):

Я правда переложила чернослива, слишком много положила.

Лариса, можно смело курагой заменить...или 50 на 50! Это я так...на будущее!

Larissa_ писал(а):

Она стояла с 9 до 12 у меня.

В принципе время выпекания зависит от "молодости" утки! Некоторых можно и до 4 часов выпекать, но в рукаве гараздо быстрее! С молодыми уточками 2 часа - стандарт!

Larissa_ писал(а):

Но всем понравилось! Особенно, что все без костей! Это правда не сложно! Трудно срезать хребет только, потому что остается только кожа почти. Взяла на вооружение в дальнейшем, может и с курицей так попробую. А также учту свои ошибки))

Ура! Я очень рада, что всем понравилось!

Larissa_ писал(а):

Всем рекомендую этот рецепт - не пожалеете!

Спасибо!
____________________

Аврора-ким писал(а):

Лайта, очень хочу приготовить эту утку. Как только увидела этот рецепт, с тех пор он не дает мне покоя.

Оля, это конечно приятно!

Аврора-ким писал(а):

На Рождество попробую это сделать. Спасибо огромное за рецепт.

Пробуйте, думаю не пожалеете! Это очень вкусно!
Девочки! С праздниками! Огромного счастья в Новом Году!

Лайта, огромное спасибо за рецепт! Готовила такую утку уже 2 раза, на новогодний стол и мужу на день рождения. Уж очень нам понравилась, вкуснота... всем рекомендую, попробуйте...
Еще раз спасибо за такой замечательный рецепт!!!!!!!!!!!!!

Allo4ka писал(а):

Лайта, огромное спасибо за рецепт!

Аллочка! На здоровье!

Allo4ka писал(а):

Готовила такую утку уже 2 раза, на новогодний стол и мужу на день рождения. Уж очень нам понравилась, вкуснота...

Я очень рада, что рецептик полюбился! Мне очень приятно!

Allo4ka писал(а):

Еще раз спасибо за такой замечательный рецепт!!!!!!!!!!!!!

Алла, спасибо за отзыв!

Лайта,ох и заинтриговала...Я даже фильм " Джулия и Джулия "посмотрела из-за рецепта(там с утей подобное проделывают).В субботу будем праздновать ДР доченьке-буду готовить.Как-раз муж уточку из деревни привез

лучок писал(а):

Лайта,ох и заинтриговала...Я даже фильм " Джулия и Джулия "посмотрела из-за рецепта(там с утей подобное проделывают).В субботу будем праздновать ДР доченьке-буду готовить.Как-раз муж уточку из деревни привез

Танюша!!! Надеюсь все выйдет!!!! Это такая вкуснотень!!! Я вам аж завидую... а мне с села в последнее время только тушенку передают....

Лайта писал(а):

а мне с села в последнее время только тушенку передают..

У нас там мамы-моя и мужа.Подкармливают .....пока есть чем.Сельськое хозяйство ведь столько труда забирает...

Лайта писал(а):

а мне с села в последнее время только тушенку передают....

Вот ....на выходные утю принесли...бум запекать!!!
Танюша! Как уточка?

Лайта писал(а):

Танюша! Как уточка?

Вот она,получилось все замечательно.Огромное спасибо за рецепт.Для праздничного стола-то ,что нада.Аккуратненько так ножичком при гостях.....Правда у меня не так красиво получилось ее оформить,но всем и такая понравилась.

Лайточка, вот и я нашла товй рецепт - просто убила
Читала как любовный роман
Супер Обязательно приготовлю!

omilo писал(а):

Читала как любовный роман

Она и вправду вкуснА!!!! СтОит временных затрат на приготовление!

лучок писал(а):

Вот она,получилось все замечательно.Огромное спасибо за рецепт.

Танюша, как я рада, что все вышло!!!!

лучок писал(а):

Для праздничного стола-то ,что нада.Аккуратненько так ножичком при гостях.....Правда у меня не так красиво получилось ее оформить,но всем и такая понравилась.

Танюша! Утка просто красотка!!! Умничка! Спасибо огромное за фотоотчет и отзыв!!!
п.с. а я вот свою замариновала уже, намучалась....еле хребет отодрала.. обычно так легко, а в этот раз пришлось повозиться..
______________________________________________

omilo писал(а):

Лайточка, вот и я нашла товй рецепт - просто убила Читала как любовный роман Супер Обязательно приготовлю!

Олечка!!!! Твоя похвала - выше всяких похвал! А если еще приготовишь, так вообще....буду очень рада!!!
_____________________________________

Larissa_ писал(а):

Она и вправду вкуснА!!!! СтОит временных затрат на приготовление!

Лариса!

Лайта писал(а):

.еле хребет отодрала..

У меня таже история была..Да еще и уточка была черненькая(какой-то там вид),а они тощие..Так что одна шкура на спине и осталась.Как же я боялась ее разодрать[URL=http://[censored smajliki]/smilie-946417095.html][/URL]

лучок писал(а):

У меня таже история была..Да еще и уточка была черненькая(какой-то там вид),а они тощие..Так что одна шкура на спине и осталась.Как же я боялась ее разодрать

У меня тоже в этот раз была индоуточка

Замечательный рецепт))) Как раз мама с деревни привезла утку)) Я её не взяла сначала, но муж настоял)) А вот случайно на ваш рецепт наткнулась))) Большое вам мерси

Стасёна писал(а):

Замечательный рецепт))) Как раз мама с деревни привезла утку)) Я её не взяла сначала, но муж настоял)) А вот случайно на ваш рецепт наткнулась))) Большое вам мерси

Настя!!!! Надеюсь рецептик пригодится!!!! и все получится!!! У меня вот тоже в морозилке утя из деревни лежит...на выходные собираюсь мужа порадовать!

Спасибо большое за потрясающий рецепт, готовила утку так уже много раз, всегда получается очень вкусно и красиво, и нравится даже тем, кто не любит утку за ее жирность...

Palmo4ka писал(а):

Спасибо большое за потрясающий рецепт, готовила утку так уже много раз, всегда получается очень вкусно и красиво, и нравится даже тем, кто не любит утку за ее жирность...

Тома!!! Мне так приятно, что утя пришлась по душе!!!!! Спасибо огромное за отзыв и за внимание к рецептику!!!! ПриятнА то как!!!!!

Лайта огромное спасибо за рецепт, делала все по рецепту, правда чернослива положила 3 штучки, мои не очень любят в мясе. Очень вкусно и много получается, спасибо большое, сделаю на Рождество!!!

Мира777 писал(а):

Лайта огромное спасибо за рецепт, делала все по рецепту, правда чернослива положила 3 штучки, мои не очень любят в мясе. Очень вкусно и много получается, спасибо большое, сделаю на Рождество!!!

Я так рада, что все вышло!!!! Мне будет приятно, если и на Рождество вы ее повторите! Спасибо за доверие!!! С наступающими праздниками!

Самая вкусная уточка!!!

Лайта писал(а):

Самая вкусная уточка!!!

Полностью согласна! Сделала эту уточку, правда шов у меня разошелся и забыла про чернослив, наверное потому что муж не любит Но было потрясающе вкусно

Ирамо писал(а):

Но было потрясающе вкусно

Юлия!!! Как я рада, что утя понравилась!!!

Ирамо писал(а):

Сделала эту уточку, правда шов у меня разошелся

А я обычно на двойную нитку зашиваю и на два раза, т.е. дошла до хвостика и назад к горлышку! Точно не разойдется!
Юля, спасибо за отзыв!

Лайта писал(а):

на двойную нитку зашиваю и на два раза

Следующий раз попробую. Спасибо