Сообщение |
Автор |
31 Янв 2014 23:26
|
Люньчик
Галина
63 года Моск. обл.
|
tatohka писал(а): | Пересказала доступную речь нашего врача |
МолодЭц! Редактором будешь! Все понятно изложила!
Левитан писал(а): | Нет. Я по хлебу профан, всё мечтаю в будущем научиться печь. |
В смысле? В ХП и так все нормально, сойдет!. А вот из духовочки, все же хлеб особенно вкусно получается Только что-то лениво возиться....Валю на духовку,...вот новую куплю, тогда только в ХП тесто буду делать))
irinaf писал(а): | машинарийки |
Что за зверь??))
|
31 Янв 2014 23:39
|
ДенЁк
Дарья
48 лет Урал СО
|
Левитан писал(а): | Даша, чудесная поездка. Сказочная. |
Я рада была, что из города выбрались! Очень люблю зимний лес. Кажется, вот сейчас отодвинешь заснеженную сосновую лапу,и выйдешь прямиком к костру 12-и месяцев
tatohka писал(а): | в полтора года должны управится! |
Полтора, конечно, не три, но всё же Данику сил и мужества стойко перенести это испытание
tatohka писал(а): | Как красиво!!! Очень!!!! |
Пушистичка писал(а): | Дашуля, как же красиво. |
Всё пытаюсь в наши края вас заманить!
tatohka писал(а): | Завтра с папой на рыбалку отправляется! |
Может, отвлечётся! Хорошего клёва им!
Уманец писал(а): | хоть и на закваске , вкусно , но хлеба стала больше употреблять |
Я до закваски ещё не доросла А хлеб, можно сказать, вообще не ем, так, кусочек и то не каждый день.
Люньчик писал(а): | Даш, муж, коллеги на работе оценили? |
В основном- да. Горчичный не всем понравился, нашлось несколько не "нашенских" товарищей, которые не любят горчицу Люньчик писал(а): | Надо тебе тоже рецепт моего Молочного дать. Всем нравится. |
Галочка Буду ждать рецептик!
Люньчик писал(а): | А у меня очень жидко получилось. тоже ради интереса варила.
|
Я варила джем. Туда по рецепту крахмал входит, густенько получилось и вкус интересный, необычный.
Люньчик писал(а): | Даш, а мощность какая? Тены только внизу? |
600 Вт, тен внизу, один, но его хватает, объем не большой, 500-750 гр, буханочка равномерно пропекается и сверху хорошо румянится.
Люньчик писал(а): | Да уж....Ну пригрози, чтоб не сидел много, а бегал там.
|
Пусть лунок штук 50 насверлят! И сидеть некогда(не замёрзнут значит) и рыбки точно принесут!
|
31 Янв 2014 23:41
|
tatohka
Татьяна
46 лет Санкт- Петербург
|
|
31 Янв 2014 23:53
|
ДенЁк
Дарья
48 лет Урал СО
|
|
31 Янв 2014 23:54
|
tatohka
Татьяна
46 лет Санкт- Петербург
|
|
01 Фев 2014 0:05
|
Левитан
Ирина
59 лет Реутов Московская обл
|
Люньчик писал(а): | В ХП и так все нормально, сойдет! |
Не, Галин, то крыша провалится, то какой-то клеклый. Нормальный получается через раз. Нужно заниматься, пробовать, подбирать рецепты. То есть, короче говоря - научиться. Нужно... Но неохота...
|
01 Фев 2014 0:23
|
Люньчик
Галина
63 года Моск. обл.
|
ДенЁк писал(а): | Буду ждать рецептик! |
Записывайте!!!!!!!!
МОЛОЧНЫЙ ХЛЕБ.
На 750г
молоко- 280мл
слив.масло- 60г
соль -1,5ч.л
сахар- 2,5 ст.л
мука- 495г
дрожжи- 2 ч.л.
У меня время для него по программе - 3ч 15мин
На 1000г
молоко- 315мл
слив.масло- 70г
соль -2 ч.л
сахар- 3,0 ст.л
мука- 555г
дрожжи- 2 ч.л.
Время - 3ч 20мин.
На 1,5 кг никому не надо?
Дрожжи всегда убавляю. Больше 1,5 ч. ложек не кладу, ни в какой хлеб.
|
01 Фев 2014 0:26
|
Люньчик
Галина
63 года Моск. обл.
|
Левитан писал(а): | пробовать, подбирать рецепты |
Я когда-то охоточку сбила, тоже не все удавалось. Всегда молочный получается, с сыром или творогом(сто лет не пекла), ну и багеты-венские и с отрубями пеку.
|
01 Фев 2014 0:47
|
ДенЁк
Дарья
48 лет Урал СО
|
|
01 Фев 2014 0:52
|
Люньчик
Галина
63 года Моск. обл.
|
ДенЁк писал(а): | для него какая-то отдельная программа |
Нет, но в ХПечках подобраны программы для разного хлеба. Для этого предлагалась такая. Я давала этот рецепт многим знакомым, с разными ХП. И время разное. Выбери свою, для белого хлеба. А они сколько у тебя по времени? Но можно и для ржаного взять программу. Пробуй!
|
01 Фев 2014 0:53
|
Люньчик
Галина
63 года Моск. обл.
|
ДенЁк писал(а): | типа оптимизации температуры продуктов |
этого нет.
|
01 Фев 2014 6:04
|
юнус
кенуль
42 года баку азербайджан
|
irinaf писал(а): | , грипные каникулы у Акселя до 5 февраля
|
вызоровливайте не болейте
|
01 Фев 2014 10:09
|
ДенЁк
Дарья
48 лет Урал СО
|
Утро доброе, девочки!
Пошла Галочкин хлебушек печь!
|
01 Фев 2014 10:45
|
tatohka
Татьяна
46 лет Санкт- Петербург
|
Утро доброе
|
01 Фев 2014 12:56
|
Галактика
Галина
|
|
01 Фев 2014 13:49
|
юнус
кенуль
42 года баку азербайджан
|
ДенЁк писал(а): | Утро доброе, девочки!
[URL=http://bestgif.ru/photo/prikolnye_kartinki/1][/URL]
Пошла Галочкин хлебушек печь! |
привет видеоролик супер детки оболдели кричат мама смотри какой смешленый собачка привет всем доброго дня и веселых выходных
|
01 Фев 2014 14:50
|
irinaf
Ирина
69 лет Болгария
|
tatohka
tatohka писал(а): | Выше все расписала |
Все ясно!
Люньчик
Люньчик писал(а): | irinaf писал(а):
машинарийки
Что за зверь??)) |
Боже, техника! Я на болгарском тебе написала, дети тут болтают над ухом!
Левитан
Левитан писал(а): | , то крыша провалится, то какой-то клеклый. Нормальный получается через раз. |
Это точно, но я не беру в голову, зато в это время , что то другое делаю
|
02 Фев 2014 0:17
|
ДенЁк
Дарья
48 лет Урал СО
|
Девочки! Ау-у-у-у-у! Вы где все?
Татошка, наверно, барахтается в куче рыбы, которую ей привезли старшенький и младшенький А остальные чем заняты?
юнус писал(а): | детки оболдели кричат мама смотри какой смешленый собачка |
Кенуль, рада, что детишкам с утра смешинка в рот попала!
Люньчик
Галочка, принимай отчёт о проделанной работе
Теперь рассказываю: дрожжей и сахара взяла чуть меньше, остальное по рецепту до граммулечки. Хлебушек поднялся до "неба" и уперся головой в окошко! Я аккуратненько крышку приподняла и опустила обратно, после начала выпечки хлебушек и сам немного осел, но на вкусе не сказалось совершенно! Мягонький, пушистый, с хрустящей корочкой! Галочка! Спасибо! А ещё "плюшкин пирог", тесто ХП месила, после того, как хлебушек испекла Угощайтесь!
|
02 Фев 2014 0:36
|
Галактика
Галина
|
Дашуль, привет! хлебушек - аппетитный, пирог - ваще! а как ты его так защипала интересно?
|
02 Фев 2014 0:36
|
tatohka
Татьяна
46 лет Санкт- Петербург
|
|
02 Фев 2014 0:43
|
Люньчик
Галина
63 года Моск. обл.
|
ДенЁк писал(а): | Утро доброе, девочки! |
Добрый вечер!!!!!!
Ну и пес!!!!! Просто чудо, как хорош!!!!!!!!!!
юнус писал(а): | всем доброго дня и веселых выходных |
Спасибо, Кенуль! И твоей семье радости!!!!!
irinaf писал(а): | Боже, техника! Я на болгарском тебе написала, дети тут болтают над ухом! |
Я что-то такое и подозревала!!!!!!!!
irinaf писал(а): | Это точно, но я не беру в голову, зато в это время , что то другое делаю |
Вот!вот!вот!!!!!!!!!!
ДенЁк писал(а): | Девочки! Ау-у-у-у-у! Вы где все |
А у нас шопинг! В 12-00 уехали, в 20-00 приехали! Выходной прошел не зря!!!!!
Дочка встретила вкусненьким ужином, вчерашний праздник заодно отметили!
ДенЁк писал(а): | барахтается в куче рыбы, которую ей привезли старшенький и младшенький |
Да уж!!!
ДенЁк писал(а): | Теперь рассказываю |
Вот это да!!!!!!!! Вот это результат! Дашуль, тебе правда понравился хлеб? Он ближе к сдобе по вкусу. Не оторвешься!
ДенЁк писал(а): | А ещё "плюшкин пирог |
Где смотреть такую красоту????
ДенЁк писал(а): | тесто ХП месила, после того, как хлебушек испекла |
Как же я люблю наших помощниц!!!!!
|
02 Фев 2014 0:45
|
tatohka
Татьяна
46 лет Санкт- Петербург
|
|
02 Фев 2014 0:49
|
Левитан
Ирина
59 лет Реутов Московская обл
|
|
02 Фев 2014 0:53
|
Люньчик
Галина
63 года Моск. обл.
|
tatohka писал(а): | На пирог как все объявились |
Еще бы!!! Небось, и Танюшка сейчас прибежит!
У нас потеплело)) Было днем -9.
|
02 Фев 2014 1:03
|
Пушистичка
Любовь
|
Приветик и я на пирог прибежала))
За сапогами не ездили, мама плохо себя чувствовала. Куплю заеду после работы.
|