Салат осенне- зимний и заготовка его на зиму

Не дождалась до завтра! Через час попробовала - Вкуснятина!! Обожаю салатики с такими заправками. Они текие легкие и очень вкусные!!! Спасибо за рецепт!!!

Маргошечка писал(а):

Не дождалась до завтра! Через час попробовала - Вкуснятина!! Обожаю салатики с такими заправками. Они текие легкие и очень вкусные!!! Спасибо за рецепт!!!

Маргошечка,на здоровье!
рада,что салат пришелся по вкусу,даже не дождавшись своего часа
спасибо за отзыв

Наташа спасибо!!!!! Салатик очень вкусный и ароматный!!!!
И фото

Санни Кеш писал(а):

пасибо!!!!! Салатик очень вкусный и ароматный!!!! И фото

Киронька,на здоровье
твои фото,как всегда,на высоте
спасибо и тебе за отзыв

Наташенька, салатик просто замечательный Спасибо тебе большущее
Готовлю его уже не первый раз, да все никак не получается отчитаться:то слопают моментально, то фотик разрядился, а в этот раз пришлось на телефон фоткать, так что извини за качество





От мужа отдельное мерси , он основной поедатель этого чудо-салата
Буду еще готовить и приду с более качественными фото.

античная роза
Ириша,рада тебя видеть
твой отзыв меня порадовал тем,что салат готовился неоднократно,значит действительно пришелся по вкусу
а то,что не успевался сфоткаться и похвала мужа-лишнее тому доказательство

спасибо тебе большое за теплый отзыв и фото, кстати очень даже не плохое

Наташа
спасибо за рецепт очень вкусный салат получился, похож на тот что в отделах с корейскими салатами продают из капусты, только по вашему рецепту он вкуснее получается

Shee писал(а):

спасибо за рецепт очень вкусный салат получился, похож на тот что в отделах с корейскими салатами продают из капусты, только по вашему рецепту он вкуснее получается

я рада,что салат пришелся по вкусу
спасибо,что написали

nata69
Вчера делала ваш рецепт, как на стр. 2, там у вас не написано, что надо ложить сахар, а сейчас прочитала комментарии и вы пишете, что вы ложите сахар. Так у меня из этого количества получилось литров 11. Вот получается, что этот салат не получится!!!!!!!!

Светлячок84 писал(а):

Вчера делала ваш рецепт, как на стр. 2, там у вас не написано, что надо ложить сахар, а сейчас прочитала комментарии и вы пишете, что вы ложите сахар. Так у меня из этого количества получилось литров 11. Вот получается, что этот салат не получится!!!!!!!!

извините,что сразу не ответила,не заходила на сайт какое-то время
сахар можно класть,а можно и нет,вкусно по-любому получается

скажите пожалуйста рецепт какаправильно потушить

Рауза писал(а):

скажите пожалуйста рецепт какаправильно потушить

извините,не совсем поняла вопрос?

nata69

Цитата:

уксус 9% - 10 ч. ложек р

что такое "р"??
И сколько примерно соли надо? 5-6ст.л. нормально? На 1л масла.

Цитата:

15 гр(1 ст.л)6 % уксуса

это яблочный?? Как из 9% сделать 6% уксус??

EasyBi писал(а):

что такое "р"?? И сколько примерно соли надо? 5-6ст.л. нормально? На 1л масла.

ничего,это описка
думаю 5-6 ст.л соли,многовато будет,а вообще лучше пробовать,добавляя по чуть-чуть,я на глаз кладу

EasyBi писал(а):

это яблочный?? Как из 9% сделать 6% уксус??

нет,это обычный уксус
я использую винный
как сделать из 9-6 процентный не знаю,можно взять 9,но положить меньше
а вообще,посмотрите вот этот рецепт,тот же салат,но там именно для заготовки на зиму и расписано более подробно
http://forum.say7.info/topic67612.html

nata69 ок, спасибо....
Просто салат закрываю впервые обычно огурцы, помидоры, перчик.

EasyBi писал(а):

Просто салат закрываю впервые обычно огурцы, помидоры, перчик.

ну да,понимаю
попробуйте,я каждый год закатываю этот салат

А у меня вопросик - я не ем болгарский перец! Вернее я его употребляю только в малых дозах в маринованном виде, да еще и не переношу его запах (это с детства). А салат очень заинтересовал. При наличии дачи остатки некондиционных овощей всегда есть. Если не ложить перец, то сильно изменится вкус? Доминирует ли перец?

Пенка писал(а):

А у меня вопросик - я не ем болгарский перец! Вернее я его употребляю только в малых дозах в маринованном виде, да еще и не переношу его запах (это с детства). А салат очень заинтересовал. При наличии дачи остатки некондиционных овощей всегда есть. Если не ложить перец, то сильно изменится вкус? Доминирует ли перец?

Елена,перец конечно не доминирует,но и не малую роль играет в этом салате
можно конечно попробовать и без него,но это будет другой салат,он не будет таким ароматным,как с перцем
думаю будет вкусно,но немного по-другому
удачи,если рискнешь приготовить

Пенка писал(а):

Доминирует ли перец?

nata69 писал(а):

Елена,перец конечно не доминирует,но и не малую роль играет в этом салате

согласна с Наташенькой на все 100
обожаю этот салат

Сделала ваш салатик, боюсь завтра он не дождется я уже раза три поела. Очень вкусный, просто безумно. Обязательно буду делать на зиму, вот только в зимнем рецепте не мало растительного масла и уксуса?

Аксинья153 писал(а):

Сделала ваш салатик, боюсь завтра он не дождется я уже раза три поела. Очень вкусный, просто безумно. Обязательно буду делать на зиму, вот только в зимнем рецепте не мало растительного масла и уксуса?

да,салат очень вкусный
для закатки масла и уксуса на литровую банку достаточно

у меня есть еще вариант зимнего салата,ингредиенты те же,я его считаю лучшим,чем этот,т,к. он не требует стерилизации,которую я не люблю
салат наивкуснейший

http://forum.say7.info/topic67612.html

Спасибо большое, уже нашла, обязательно на днях начну закручивать. Вроде бы сама живу на Кубани, а такой рецепт ни разу не слышала и салат такой не встречала. Кстати мужу тоже очень понравилось. Еще раз огромное спасибо.

Аксинья153 писал(а):

Спасибо большое, уже нашла, обязательно на днях начну закручивать. Вроде бы сама живу на Кубани, а такой рецепт ни разу не слышала и салат такой не встречала. Кстати мужу тоже очень понравилось. Еще раз огромное спасибо.

Оксана,удачи и вкусного салата на зиму
у нас многие знакомые делают такой салат,а мама,сколько себя помню,десятками банок закатывала
у меня книжка кубанских разносолов,там рецепт этого салата
а в какой местности проживаешь?

Краснодарский край. г. Белореченск. А ваша мама?

Аксинья153 писал(а):

Краснодарский край. г. Белореченск. А ваша мама?

я из Краснодара,там родилась и жила
мама там,брат,родные и знакомые
Белореченск как то проезжала,по моему по дороге в Майкоп,если память не изменяет
Армавир немного в стороне,да?