Сырные булочки- (сконы)

Спасибо за уточнение, надеюсь остальные ингредиенты по кол-ву в граммах правильно указаны!

Да я уже проверила

Тори.я,
Ну, ооочень аппетитно выглядят твои сырные булочки
Уже отправляюсь на кухню творить-ваять ...
Спасибо за рецепт и прими мои поздравления с Принцем-Матвеем !

Bubamara
Вера спасибо за поздравления, очень приятно!!!!
Надеюсь понравятся наши любимые булочки, я в мерках всё исправила,надеюсь что всё получится!
Заходи ещё , буду с нетерпением ждать комментариев....

Эх, Виктория, не удалось мне сегодня напечь твоих вкусников
Метнулась я было на кухню, но моя 15-тимесячная прунцесса преградила путь ... она решила, что будет больше проку от меня, если мы вместе поиграем
Так что отчетаюсь тебе позже: как только, так сразу

Тори.я писал(а):

Наташа- Маркиза прости, я и тебя запутала, с этими мерками.....

ладно, кефир еще остался потом попробую, если сыр будет

Тори.я писал(а):

.....Алл-Пурпосе Флоур-1 цуп = 110 грамс ......

я капами вообще не пользуюсь, т.к. по их рецептам не готовлю

а я в русских стаканах вообще не понимаю ...
Здорово когда девочки на сайте пишут сколько у них стакан , а если нет ,попробуй разбери.......
Но всё равно Наташ, у тя бискин апетитный вышел

Виктория, суперские булочки Классно, когда надо срочно утилизировать сыр

СПАСИБО за рецепт!!!

sfinks

Цитата:

Виктория, суперские булочки

Спасибо большое , я так рада !!!!! Они такие у тебя красивые получились!Ух так и хочется кусочек....

Irina Haas
Спасибо что зашли в гости.....

Виктория,
я-таки испекла вчера поздним вечером твои булочки
Не знаю с какого перепугу, я влила в тесто аж 390мл йогурта ... в духовке плюшечки хорошо поднялись, но потом зачем-то опали, чем меня и огорчили несказанно, но вкус всем пришелся по-душе
у меня теста вышло раза в 2 больше, чем у тебя на картинке: половину я испекла вчера, а другую убрала в холодильник и займусь ею сегодня вечером, чтобы были свеженькие к чаю. Интересно, как поведет себя тесто после "отдыха" , если будут интересные наблюдения , то вечерком напишу

Vera

Цитата:

я влила в тесто аж 390мл йогурта

да йогурта многовато , можно добавить немного муки(+разрыхлитель) и сыра и думаю будет отлично!!! [/quote][/b]

Виктория, булочки Муж обожает выпечку с сыром и кефир у меня частенько остается, так что твоему рецепту быть, спасибо

Марина0909
Мариночка на здоровье!
Рада буду очень если вам понравится!
------------------------
Девочки будьте уверенны что вы положили 2 ч.л. разрыхлителя + пол ч.л. соды, тогда у вас всё отлично поднимется .....

Виктория, я к тебе со СПАСИБКАМИ! Как писали уже выше девочки, рецепт замечательно подходит для утилизации сыра! У меня в морозилке набираются несъеденные кусочки сыра, или сыр, который "не очень". Я придумала только его в пиццу добавлять. А тут-чудо! Запах обалденный! И ВКУСНО! Но мои булочки не получились высокими, хотя сначала хорошо поднялись. И на мой вкус посильнее надо зажарить! Теплые и с хрустящей корочкой-песня! СПАСИБКИ!!!!

Helen"@
Ну как же я рада ,что вам понравились мои болочки!!!

Цитата:

подходит для утилизации сыра!

Именно так, я тоже собиру остаточки , даже которые уже усохли - это ничего , и на булочки!

А вот почему у вас не поднимаются , для меня загадка, сколько раз делала - ни разу с таким не сталкивалась......может разрыхлителя побольше?

sfinks писал(а):

Виктория, суперские булочки

У меня почти такие получились, как у Елены. У меня тесто было жидковатым. В следующий раз буду или муки чуть больше добавлять, или кефира (ряженки) поменьше. Но делать буду обязательно! (мои уже закончились, фотографировать нечего!).

Helen

Да может муки больше нужно!Я в основном с простым йогуртом делаю!Кефир у меня не задерживается....
А тесто должно быть как бы тянучее,эластичное и не липнуть к рукам , но и не крутое![/b]

Виктория,
испекла я сегодня и другую половину теста, но уже через час от печенья ни крошки не осталось и от моих мальчиков поступило предложение повторить всю процедуру заново, причем незамедлительно ...
Хоть я и перебрала с йогуртом , но, полежав в холодильнике ночь, тесто затвердело и мне не пришлось добавлять ни сыра, ни муки ...
Спасибо еще раз за вкуснющий рецепт !
Всего доброго тебе и твоей семье

Ой как я рада!!!!!!
Спасибо за тёплые слова и с Рождеством Христовым!!!!
мне тоже так булочку захотелось......ммммммм , но я пеку шоколадный торт

Вкусные булочки, готовил без разрыхлителя, т.к. на оладьях 3 дня назад закончился.
.us/i/dsc5308d.jpg/]
На удивление ни чего не село.... Хотя обычно вся моя сырная выпечка сажалась
Да из того количества ингредиентов.... что указано в 1 топике, получается 2 лепешки чуть больше ладони )) Кое как уместил все на противне. Две уже схомячил

levsha

У тебя прям как пицца.....
на самом деле многое ещё зависит от сыра!!!!Вот сколько я их делала , столько всяких сыров испробовала , а понравилось нам больше МІХ
из моцарелы + жёлтый чедеррррр .....ням

Цитата:

Да из того количества ингредиентов.... что указано в 1 топике, получается 2 лепешки чуть больше ладони

я кстати заморозила на днях тесто , вытащила,разморозила....вроде ни чё, тока не поднялось, но на вкус не повлияло конечно!!!

Тори.я писал(а):

из моцарелы + жёлтый чедеррррр .....ня

хорошая идея , надо будет попробовать...
Вика, зря ты заморачивалась тесто замораживала - такую вкусняшку можно кушать каждый день/через день, а на это время лучше в холодильнике держать в целлофановой пленке/мешке - тесто еще лучше станет, как мне показалось

Bubamara

а я тоже за много сделала, и боялась что мне времяни не хватит делать ещё , но ты совершенно права ....всё равно пришлось в скором времяни размораживать!