Венский гуляш

olga77pet писал(а):

у тебя все правильно написано в рецепте по поводу лука...самое главное отличие этого гуляша - это большое количество лука, который в итоге превращается в подливу. На 1 киллограм мяса пол-кило лука ,это и есть венский гуляш( так говорит моя дочь и ее австрийские друзья)

ну слава Богу,очень интересно было мнение твоей дочери
а то меня тогда сомнения стали одолевать
кстати,венгерский я не раз варила и с галушками и без,очень люблю этот суп
рецепт с нашего форума

olga77pet писал(а):

Это тебе от дочери, носителя этих языков написано ею самолично!

какая умничка она у вас!

Вереск писал(а):

приготовила и я твой гуляш ,такого вкусного я еще не готовила рецепт просто шедевральный Спасибо тебе,дорогая,за рецепт

Вероника,на здоровье!
рада,что и тебе гуляшик пришелся по вкусу

Вереск писал(а):

я правда добавила меленько порезанную морковку бэби и чеснок-

не плохое дополнение к этому гуляшу

Вереск писал(а):

вкус мяса и соуса фантастический извени,что без фото но я исправлюсь т.к.теперь твой рецепт любимый

здорово!
спасибо и тебе за доверие и отзыв

Вот и фоточки,принимай отчет Наташа


на гарнир рис с овощами-вкусно очень
Еще раз спасибо за замечательный рецепт

Вероника,какие фото!
как же аппетитно гуляшик смотрится,да с рисом-вкуснятина
спасибо большое за чуденые фото

М-м-ммм, обожаю такое мясо с густо-о-ой подливочкой
завтра попробую изобразить,если ни что не изменит моих планов..
Натуля, ты просто моя палочка-выручалочка
спасибо тебе

Лолочка,удачи если надумаешь готовить и вкусного гуляшика
на здоровье!

всё, пошла колдовать

удачи,Лолочка

ТАКОЙ вчера гуляшик обалденный получился,м-м-м

чебосита писал(а):

ТАКОЙ вчера гуляшик обалденный получился,м-м-м

рада,рада!
на здоровье!

я со спасибой

Очень вкусно получилось отпраздновали с мужем день нашего знакомства

Правда без фото, но уверена, что не в последний раз делаю

Мария,на здоровье
рада,что гуляш оценился и присутствовал на вашем праздночном столе
счастья вам!

Ну, что Наташ, вот я добралась я до твоего гуляша, ох и долго он у меня в закладках сидел. Теперь сидит на плите - томится. Одно изменение внесла, вместо томатной пасты - пихнула помидоры. Я так понимаю, они мясо размягчают здорово, так что без них никуда.
Спасибо за рецептик!!!

Получилось так вкусно, что ум, отъешь.

Моментик писал(а):

Ну, что Наташ, вот я добралась я до твоего гуляша, ох и долго он у меня в закладках сидел. Теперь сидит на плите - томится. Одно изменение внесла, вместо томатной пасты - пихнула помидоры. Я так понимаю, они мясо размягчают здорово, так что без них никуда. Спасибо за рецептик!!! Получилось так вкусно, что ум, отъешь.

на здоровье,Оленька!
рада,что рецепт не разочаровал
спасибо и тебе за оценку гуляша

nata69 писал(а):

Насчет лука ты права,чем его больше,тем вкуснее и ароматнее и гуще получается гуляш.

это блюдо для нас: почитателей мяса и лука

photo2011 писал(а):

это блюдо для нас: почитателей мяса и лука

не готовила еще?
мясо наивкуснейшее
соус обалденный

nata69 писал(а):

не готовила еще? мясо наивкуснейшее соус обалденный

как раз лука наростила! Буду готовить

photo2011 писал(а):

как раз лука наростила! Буду готовить

лука не жалей,он самые вкус и гостоту придает

nata69 писал(а):

лука не жалей

хорошо! Спасибо

Наташенька, столько раз готовила гуляш по твоему рецепту, но никак не донесу отчет. Ну невозможно его сфотографировать!!! Мяско получается потрясающим!!! Спасибо !!!

В этот раз удалось запечатлеть тарелочку сына.

ноченька писал(а):

Наташенька, столько раз готовила гуляш по твоему рецепту, но никак не донесу отчет. Ну невозможно его сфотографировать!!! Мяско получается потрясающим!!! Спасибо !!! В этот раз удалось запечатлеть тарелочку сына.

на здоровье,дорогая!
мне очень приятно,что рецепт полюбился и часто готовится
я сама обожаю это мясо
спасибо и тебе,хозяюшка,за твои аппетитные отзывы

nata69 писал(а):

Муку для густоты соуса добавлять не следует, необходимая консистенция получается благодаря луку. Иногда даже берут лук и мясо в равной пропорции.

Наташечка, какая вкуснотища!!!!!!!!!!!!!!!!

photo2011 писал(а):

Наташечка, какая вкуснотища!!!!!!!!!!!!!!!!

да,Натуль,вкуснятина!
мясо нежнейшее,ароматное,к любому гарниру подходит

nata69 писал(а):

мясо нежнейшее,ароматное,к любому гарниру подходит

Ната, радует то, что от мяса не полнеют

Натулечка! Огромное спасибо за рецепт очень вкусного мяса.