Кекс - Манник Молочный

спасибо! Вкусно волшебно, гости оценили!

Вика,спасибо большое за этот чудесный пирожок!!!Просто тает во рту,вкуснота!Делала со смородиной,получился с кислинкой......объедение!
anekdoty.ru
anekdoty.ru
Невозможно оторваться,как бы до прихода мужа весь не съесть

Виктория, у меня закрался вопросик: если делать манник без какао, молоко нужно подогревать и если да, то до какого состояния (горячее или теплое)?

Zingara
Аллочка , очень рада что понравился манничек
Спасибушки за фоточки

palamka

palamka писал(а):

Виктория, у меня закрался вопросик: если делать манник без какао, молоко нужно подогревать и если да, то до какого состояния (горячее или теплое)?

Да конечно, что бы масло растворилось.

Тори.я писал(а):

Да конечно, что бы масло растворилось.

Какое масло? Мы ведь растительное добавляем, а сливочное - в вариант с какао.

palamka

palamka писал(а):

Какое масло? Мы ведь растительное добавляем, а сливочное - в вариант с какао.

Почитайте пожалуйста внимательно рецепт!!!!!Растительное масло с яйцами , а сливочное с молоком. Кстате масло какао выглядит точно также как и сливочное, какао это уже моя импровизация

Тори.я писал(а):

Почитайте пожалуйста внимательно рецепт!!!!!

В том то и дело, что прочитала правильно, так написали, что возник мой вопрос. Я собираюсь печь без какао, добавлять все равно сливочное масло? Если да, то в каком количестве?
Молоко нужно нагревать только ради растворения масла? Т.е., если его не добавлять можно и не нагревать?

palamka
Я боюсь без добавления сливочного масла или любого другого будет суховат кекс. Я ни разу не делала без него .Хотите без какао - хорошо , просто не добавляйте его с маслом в теплое молоко и все!!!! Масло должно быть 100 гр. Добавите растительное ....

Тори.я писал(а):

Масло должно быть 100 гр.

теперь поняла: 80 мл растительного и 20 г сливочного масла Спасибо за терпеливое разъяснение

Безумно вкусно и нежно! Уговаривала мужа оставить вторую половину кекса на утро к чаю...Но он не смог оторваться и кекс быстро закончился. Придется делать снова. Спасибо за рецепт!!!

АллаГородС

АллаГородС писал(а):

Безумно вкусно и нежно! Уговаривала мужа оставить вторую половину кекса на утро к чаю...Но он не смог оторваться и кекс быстро закончился. Придется делать снова. Спасибо за рецепт!!!

Очень рада ,что понравился!!!! Пеките на здоровье!!!!

Тори, вчера делала Манник. Но, по каким-то причинам не поднялся. Хотела узнать какое по консистенции должно быть тесто, как на оладьи? Не смотря на это мы его уже съели. Хочу испечь еще раз.

Natаli Dr

Natаli Dr писал(а):

Тори, вчера делала Манник. Но, по каким-то причинам не поднялся. Хотела узнать какое по консистенции должно быть тесто, как на оладьи? Не смотря на это мы его уже съели. Хочу испечь еще раз.

Наталья я надеюсь не расстроилась??!!!
Тесто довольно густое , как на оладьи да!!!
Интересно почему не поднялся??!! Иногда из-за муки, сколько разрыхлителя было??? Это важно!!!на стакан муки должно быть 1ч.л. Разрыхлителя т щепотка соли, все перемешать , а лучше просеять и добавить к массе ! Удачи!!!!!!

Тори.я писал(а):

Наталья я надеюсь не расстроилась??!!!

Виктория, не расстроилась, т.к было вкусно и все съели. И тесто у меня было более жидкое, чем на оладьи. Спасибо за ответ, и с учетом своих ошибок испеку еще раз Манник.

Спасибо за рецепт!
Вкусный, нежный манник!

Вика, очередное спасибо!

Недавно то же опять пекла,с сухофруктами,получилось отлично!!! еще раз спасибо!

Виктория! Какой же вкусный получился!!! Нежный, просто тает во рту!!! Так и хочется кусочек!

какой пушистик

Вика, это просто супер манник!!!!!!!!!!!

Какой же он нежный сочный - просто волшебный!!!!!!!! С удовольствием забрала себе в тетрадку с самыми лучшими рецептами!!!!!

Снова я с вкусняцким манником! На этот раз с изюмом!
Очень нравится рецепт!

Манник вкусненький получился,спасибо за рецепт пекла с черносливом и без кокао. Замечательный кекс!получился точно такой же как на фотографиях выше. Очень удачный рецепт

Девуленьки

NNatty
Oks@
Марина0909
Лайта
Risgul
sfinks


Спасибо вам огромное , за ваши отзывы
( положительные ) , за безумные фотографии , слюньки текут от одного взгляда на них !!!!!!
Я очень рада, что вам нравится кексик и вы его печете и радуете своих любимых им !!!!!!!
Приходите еще , я вас очень всех жду и люблю!!!!!

Виктория! Огромное спасибо за такой вкусный кексик!!!!!!!!

Татая

Татая писал(а):

Виктория! Огромное спасибо за такой вкусный кексик!!!!!!!!

спасибо!!!!!