Как сделать разрыхлитель?

Сообщение Автор
 
24 Ноя 2013 16:29

Распечатать сообщение
Басяня писал(а):
Я права?

да Wink
natalj

Наталья

39 лет
Курган

nataljМои рецепты
 
26 Ноя 2013 2:03

Распечатать сообщение
спешу выразить спасибку за рецептик. Rose только испекла пирог. всё замечательно поднялось. действительно ничем не отличается от магазинского разрыхлителя. unknown правда я не знала как отмерять. и весов нет. у меня был только один пакетик лимонной кислоты 5 грамм. я его открыла. замеряла. получилось 3 чайных ложки без горки. так и сделала - 5 ч л соды без горки и Макмута 12 без горки . и сахара кубиками у нас нет. так я ложку сахара поместила в марлечку. сшила мешочек и в баночку его! girl_bye
girl_in_love спасибо Вам
Tatyanachiki

Татьяна


Италия

TatyanachikiМои рецепты
 
09 Дек 2013 20:20

Распечатать сообщение
Свое СПАСИБО уже год собиралась сказать Вам. СПАСИБО за рецепт Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
Эйльна

Елена

50 лет
Луцк Украина

ЭйльнаМои рецепты
 
26 Дек 2013 21:32

Распечатать сообщение
Наташа, спасибо за рецепт самодельного разрыхлителя! Romashki Romashki Romashki Пекла Кексы "К чаю", получилось отлично! good2 Теперь покупать разрыхлитель не буду.
Фото
PskovGirl

Ольга

29 лет
Псков - Санкт-Петербург

PskovGirlМои рецепты
 
28 Дек 2013 11:14

Распечатать сообщение
Девочки большое спасибо Вам за отзывы и отличное фото кексиков Оли! good2 girl_claping Rose girl_claping Rose
С Новым Годом! New Year Hi New Year Snegurochka New Year Hi New Year Snegurochka
natalj

Наталья

39 лет
Курган

nataljМои рецепты
 
28 Дек 2013 14:04

Распечатать сообщение
natalj писал(а):
С Новым Годом!

Спасибо, Наташа! С Новым годом! New Year Tree New Year Tree New Year Tree New Year Snegurochka
PskovGirl

Ольга

29 лет
Псков - Санкт-Петербург

PskovGirlМои рецепты
 
16 Апр 2014 9:11

Распечатать сообщение
Подтверждаю - все работает разрыхлитель стоит в баночке в шкафу friends
Люблю тортики

Евгения

32 года
Украина

Люблю тортикиМои рецепты
 
06 Май 2014 17:55

Распечатать сообщение
У меня разрыхлитель получается совсем не как покупной...
Он гораздо лучше good
Наталья, спасибо за рецепт Rose Romashki sharik
Fa_Natka

Наталья


Беларусь

Fa_NatkaМои рецепты
 
12 Июн 2014 10:44

Распечатать сообщение
Евгения Rose Наталья Rose Спасибо за отзывы! good2 girl_claping good2
natalj

Наталья

39 лет
Курган

nataljМои рецепты
 
16 Янв 2015 0:22

Распечатать сообщение
есть вопросик-обязательно именно с пшеничной мукой смешивать все остальное?
Фисташка-28

Елена

36 лет
Артемовск-Киев (Украина)

Фисташка-28Мои рецепты
 
17 Янв 2015 15:43

Распечатать сообщение
Елена а вы с какой предполагаете смешать?
natalj

Наталья

39 лет
Курган

nataljМои рецепты
 
21 Янв 2015 20:16

Распечатать сообщение
с кукурузной пока. также хотелось бы с рисовой, гречневой... в общем с той-где нет глютена
Фисташка-28

Елена

36 лет
Артемовск-Киев (Украина)

Фисташка-28Мои рецепты
 
23 Янв 2015 10:20

Распечатать сообщение
попробуйте, напишите как выпечка будет подниматься Wink
natalj

Наталья

39 лет
Курган

nataljМои рецепты
 
21 Мар 2015 22:14

Распечатать сообщение
тоже сделала такой рахзыхлитель, выпечка не очень поднимается. И еще у меня почему то в готовой выпечке чувствуется лимонная кислота, прям местами кисло. Почему так? у кого-нибудь было такое?
konti

Кристина




kontiМои рецепты
 
22 Мар 2015 12:59

Распечатать сообщение
Кристина! кислоту выбирай мелкого помола
вот я сейчас такую использую
Фото

если мерить чайными ложками,такого пакетика как раз хватает
на порцию по рецепту
я разрыхлитель не покупаю,пользуюсь своего приготовления
выпечка у меня всегда хорошая получается,посмотри в моей галлерее Wink
вот еще девочки в комментах такое писали
Miuda писал(а):
Лимонную кислоту молю в кофемолке, так как она у меня в гранулах. Получается всё супер!!!
natalj

Наталья

39 лет
Курган

nataljМои рецепты
 
22 Мар 2015 14:49

Распечатать сообщение
спасибо попробую еще с такой кислотой.
konti

Кристина




kontiМои рецепты
 
07 Май 2015 16:11

Распечатать сообщение
konti писал(а):
тоже сделала такой рахзыхлитель, выпечка не очень поднимается. И еще у меня почему то в готовой выпечке чувствуется лимонная кислота, прям местами кисло. Почему так? у кого-нибудь было такое?


У меня тоже вкус лимонки очень сильный.Я поняла в чем секрет.
Нужно лимонную кислоту сразу измельчить в кофемолке, а затем уже отмерить 3 части, и без горки. А то я сразу 3 чайных ложечки кислоты отмеряла потом измельчала и получалось кислотище в выпечке.
Благодарю за такой ценный рецепт! Rose
Nasty2011a

Анастасия

32 года
Минск

Nasty2011aМои рецепты
 
07 Май 2015 18:11

Распечатать сообщение
konti
Nasty2011a
Rose Rose Rose Rose Rose
natalj

Наталья

39 лет
Курган

nataljМои рецепты
 
10 Июн 2015 14:32

Распечатать сообщение
Девчата, сразу несу спасибо большое за разрыхлитель!
Вчера делала Молочные коржики по ГОСТу, получилось здорово,
от магазинного не отличишь!
А сегодня открываю баночку- а масса влажная и слежавшаяся!
Я его тут же и выкинула в мусорку!
Сначала грешила на то, что вчера при приготовлении всю смесь проустила
через кофемолку, поздно заметила, что кислота в гранулах...
А сегодня такой казус...
Наверное, надо было лимонку отдельно измельчить, а потом все смешивать?
И сахара кусочек не ложила, не думала,что за ночь такая бяка случится..
Почитала комменты, буду брать лимонку мелкую...
Не повторяйте моих ошибок!
Разрыхлитель- супер!
AlenaT

Алена и только на ты!)))

44 года
Украина, Черновцы

AlenaTМои рецепты
 
10 Июн 2015 20:39

Распечатать сообщение
AlenaT писал(а):
Разрыхлитель- супер!

AlenaT
спасибо за отзыв good2 поучительно good girl_claping
natalj

Наталья

39 лет
Курган

nataljМои рецепты
 
19 Июн 2015 15:13

Распечатать сообщение
А я с продолжением истории!!!
Во второй раз я толкла лимонку в деревянной ступке,
потому что мелкой опять не нашла...
И даже положила сахар!!!
Но через короткое время опять там появились небольшие липковатые
комочки, как я поняла, что-то с чем-то прореагировало...
Несмотря на это, я отгребла эти комочки в сторону и использовала
сыпучую фракцию как разрыхлитель. Сработало!!!
Плюнула, оставила на пару дней, типа потом выкинуть.
А через пару дней, когда открыла баночку, обнаружила, что липковатые комочки стали абсолютно сухими! И, пройдясь по ним деревянной толкушкой,
все опять стало порошком!
И силы своей не утратило!
Я вот думаю, что, может, сода влажноватая была, а сахар потом эту влагу вытянул...
Вот такие приключения с разрыхлителем!
Но я принципиально найду сухую соду и мелкую лимонку,
шоб для чистоты эксперимента!)))
AlenaT

Алена и только на ты!)))

44 года
Украина, Черновцы

AlenaTМои рецепты
 
20 Июн 2015 18:06

Распечатать сообщение
Я тоже уже несколько раз сама делала разрыхлитель) выпечка с ним получается отличной) пару раз покупала разрыхлитель в супермаркете, но с ним выпечка вообще не поднималась. Лимонную кислоту измельчаю ступкой или скалкой. Наталья, спасибо за такую ценную информацию!)
Tatusia1993

Таня

25 лет
Украина, Херсонская область

Tatusia1993Мои рецепты
 
01 Дек 2015 16:44

Распечатать сообщение
Пеку с Вашим разрыхлителем уже пару лет..
Всё всегда отлично поднимается...
Лимонку молю в кофемолке, и смешиваю с др.ингредиентами..
Спасибо огромное Rose Rose Rose
ТТАКО

Татьяна


Россия

ТТАКОМои рецепты
 
05 Дек 2015 10:49

Распечатать сообщение
AlenaT писал(а):
шоб для чистоты эксперимента!)))
good

Tatusia1993 писал(а):
Наталья, спасибо за такую ценную информацию!)

Rose New Year Snegurochka Rose New Year Snegurochka Rose
ТТАКО писал(а):
Пеку с Вашим разрыхлителем уже пару лет..

Всё всегда отлично поднимается...

Лимонку молю в кофемолке, и смешиваю с др.ингредиентами..

Спасибо огромное

girl_in_love give_heart Rose New Year Snegurochka New Year Snegurochka New Year Snegurochka
natalj

Наталья

39 лет
Курган

nataljМои рецепты
 
26 Дек 2015 16:43

Распечатать сообщение
Несу благодарности вам за такой чудесный рецепт! Пеку много и иногда бывает что забываю купить разрыхлитель. Сегодня сделала небольшую баночку, испекла печеньки - все чудесно поднялось! Просто палочка-выручалочка! Спасибо большое! good
Cr1stalik

Кристина

29 лет
Ростов-на-Дону

Cr1stalikМои рецепты
Страница 5 из 6

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |