Хлеб на закваске «Весна»
| Сообщение | Автор | |||
|---|---|---|---|---|
|
10 Июн 2010 20:55
 |
Сэра
 Ольга Москва   |
|||
Алена, вот уж красота - так красота !!!  
А вкусно !!!   |
||||
|
11 Июн 2010 10:42
|
LightHouse
 Алена Приморье, Вл-ок<->USA, Fl |
|||
|
Julia & Ko
Сэра
Девчонки, спасибо!  |
||||
|
15 Июн 2010 0:23
|
Аннушка
 Аннa Германия |
|||
Девочки, какие у вас хлебушки чудесные!!! 
Спасибо вам за красоту!  |
||||
|
18 Июн 2010 19:22
|
Сарочка
 Олюся 44 года Москва (Санкт- Петербург) |
|||
|
Аннушка
Анют я к тебе с весной!!!!!  Спасибо хлебушек отпадный!!!  Правда сезама не было у меня  А вообще,что это???
 |
||||
|
20 Июн 2010 2:05
|
В.Редина
 Яна 43 года |
|||
сезам это кунжут  |
||||
|
08 Июл 2010 23:41
|
Аннушка
Аннa Германия |
|||
Оленька, очень красивый хлебушек! |
||||
|
13 Июл 2010 13:37
|
Юрьевна :)
 Татьяна Казахстан г.Алматы |
|||
|
Аннушка, забежала сказать тебе очередное ОГРОМНОЕ СПАСИБО!
Хлебушек очень вкусный! Он у меня в печке правда "разомлел" слегка, но это уже мои недочеты А какой вкусный!  Пекла в субботу, а в понедельник после работы только пару кусочков увидела! 
Детвора с арбузом съели!  
  Собираемся на неделю в отпуск, мне дано задание - с собой приготовить хлеб и доче, которая дома остается, тоже "чтобы хоть хлебушек был!" 
Анюта! Большое тебе спасибо, от всех нас, моей семьи, моих друзей! Здоровья тебе в каждом кусочке хлеба!  |
||||
|
13 Июл 2010 22:55
|
Аннушка
Аннa Германия |
|||
Танюша, на здоровье. 
Я рада что вы хлебушком довольны! А какой красивый он у тебя получился, молодец!
Спасибо тебе большое за вкусный отчёт. |
||||
|
31 Авг 2010 0:13
|
Сарочка
Олюся 44 года Москва (Санкт- Петербург) |
|||
|
Аннушка
Анюта, а вот и я с хлебушком!!! Спасибо, спасибо,спасибо тебе!!!!!!
 |
||||
|
06 Сен 2010 15:17
|
Юрьевна :)
Татьяна Казахстан г.Алматы |
|||
|
Аннушка!
Этот хлеб самый нами любимый! Когда пеку несколько хлебов, этот без обсуждения все заказывают! Спасибо тебе большое!  |
||||
|
07 Сен 2010 18:50
|
svetlana-sp
 Светлана 58 лет Россия, Донское, Оренбургская область |
|||
|
Аннушка, с очередной благодарностью к тебе за твои рецепты!
 Очень  любим хлебушек на закваске, на дрожжах вообще теперь не пеку!
 |
||||
|
13 Сен 2010 10:32
|
Юрьевна :)
Татьяна Казахстан г.Алматы |
|||
|
А я опять с большим СПАСИБО!
  |
||||
|
30 Окт 2010 2:45
|
Marishkaa25
 Марина 40 лет Испания-Эстония |
|||
|
Анюта а вот моя "Весна"
Спасибо за такой вкусный хлебушек
 |
||||
|
31 Дек 2010 3:04
|
Острянка
 Надежда 46 лет Харьков-Остер |
|||
|
Аннушка, огромная благодарность за такой вкусный рецепт. Я до него еле докопалась. Ушел аж на 5-ю страницу. Благо Лена olina ссылочку скинула. Хлеб бесподобно вкусный. Я, прада, взяла смесь хлопьев, но думаю это не принципиально. Жаль не могу фотоотчет выставить.
|
||||
|
06 Янв 2011 17:59
|
Маркизко
 Саша Санкт-Петербург |
|||
|
Аннушка
Приветик, Анечка, надеюсь, что ты нас видишь и слышишь ! 
Я к тебе с Весною, надоела зима ! 
   Правда, я делаю на пшеничной закваске, да и мука в/с.  |
||||
|
02 Мар 2011 14:17
|
Nataly_S
Гость
|
|||
|
Аннушка,огромное спасибо!!! Раньше я обходила стороной рецепты хлеба со словом "закваска". Но все же решилась сделать по твоим советам и мне тааак понравилось! Это действительно совсем несложно и интересно. Да, выпечка хлеба - дело увлекательное. В пятницу пекла первый свой хлеб на закваске по твоему рецепту, ржаной с орехами.Он у меня сильно порвался,я мало дала ему отдохнуть,но вкус всему семейству оч понравился. Вчера пекла первый раз "Весну" (по случаю наступления весны
).Тесто получилось очень липкое, я подсыпала хорошенько пшеничной муки. И порвался немного хлебушек,хотя на расстойке стоял 2,5 часа и пар делала в духовке.Может ему надо было больше времени на расстойку?Ну и наконец-то я дождалась утра,чтоб попробовать  Это что-то,супер! Вкуснючий и такой по-домашнему дырявенький! У меня получилась буханочка весом 1кг 220г. Анечка, это тебе,дорогая
   |
||||
|
12 Мар 2011 1:22
|
Ольга из Воронежа
 Ольга 72 года |
|||
хлеб "Весна" и вновь "Батон Пшеничный" Аннушка, спасибо огромное! |
||||
|
09 Апр 2011 2:59
|
GalaRo
 Галина 53 года Москва |
|||
|
Аннушка, присоединяюсь к многочисленным поклонникам ваших произведений!
СПАСИБО за такой вкусный рецепт! Испекла сегодня две булки. Половина булки была моим ужином: пробовала, пробовала...еще кусочек...еще... и так вкусно и сытно, что этим и ограничилась. Поставила еще две булки - надо же и с другими поделиться таким чудом! Благодарю!!!  |
||||
|
14 Апр 2011 0:32
|
Маркизко
Саша Санкт-Петербург |
|||
|
Аннушка
Спасибо, Анечка ! 
  |
||||
|
19 Июл 2011 20:03
|
Gritchen
 37 лет |
|||
|
А вот мой хлебушек, очень вкусный!!
 |
||||
|
21 Июл 2011 0:33
|
makar60
 Татьяна 65 лет Германия |
|||
|
Моя проба пера.
 Спасибо!!! |
||||
|
17 Авг 2011 11:02
|
anutka-anutik
 Анна 46 лет Урал, Пермский край |
|||
|
Вчера пекла этот хлебушек!Очень вкусный хлеб!Первый раз у меня такой высокий хлеб на закваске, только крыша немного осела, но на вкус это не повлияло
 Вот такой он в разрезе:  Только в место семечек подсолничника у меня семя тыквы, а все остальное по рецепту.Пекла в хлебопечке на программе Цельнозерновой хлеб (я теперь все заквасочные хлеба пеку на этой программе). Спасибо за рецепт! |
||||
|
05 Сен 2011 22:46
|
Юрьевна :)
Татьяна Казахстан г.Алматы |
|||
|
Аннушка, что-то я давно тебе не показывала свой хлебушек!
 и в разрезе:  Очень вкусный и легкий!
Если сравнить с моей первой булочкой Весны, то прогресс виден 
(Скромно сказала Таня )
Спасибо тебе большое за то, что научила печь хлеб, дала попробовать вкус хлеба и повод моим детям гордиться свое мамой! Благодарю тебя! Желаю крепкого здоровья!  |
||||
|
10 Сен 2011 18:27
|
xsirenax
 александра 35 лет Крым, Симферополь |
|||
|
любимейший хлебушек всей семьи, друзей и соседей!
спасибо за рецепт!!!!!!!!!!!! |
||||
|
10 Окт 2011 21:45
|
Юрьевна :)
Татьяна Казахстан г.Алматы |
|||
|
Аннушка
Я опять с Весной!
 и в разрезе:  хлеб замечательный! Спасибо тебе огромное  за ВСЁ! |
писал(а):