«Боров мед» /сосновый сироп/

Марина, большое спасибо за рецепт , только что увидела, жаль в сезон почек не нашла его, так как болеем с осени до весны, ужас какой-то
Обязательно воспользуюсь Вашим способом, надеюсь, полегче в следующем году будет

Vatrushka написала
Потом шишки убрать.

Летом купили заводское варенье из сосновых шишек (размером 1 см). Купили как сувенир, раньше с ним не сталкивалась. Женщины в магазине советовали разжевать 1 шишечку и заесть 1 чайной ложкой сиропа. При моих бронхитах всю зиму ими лечилась и принимала так как сказали. Правда, поскольку разлив и стерилизация заводские, для них не страшно шишки оставлять. Когда искала эту продукцию в интернете (в конце концов нашла), наткнулась в продаже на варенье из сосновых шишек не заводское, а самодельное, но тоже с шишками. Отзывов плохих не было. Выходит и самим можно шишки оставлять? Мне шишки даже больше чем сироп понравились, по ощущениям в них больше полезных веществ.

А когда (в какое время года) лучше собирать завязь?

Ika73 писал(а):

А когда (в какое время года) лучше собирать завязь?

Ира, по-моему, в самом начале рецепта написано.
Да, посмотрела. В Болгарии сезон открылся в конце марта, начале апреля. Тема от

MamaMarinka писал(а):

01 Апр

Значит Марина их собирала раньше.
Для Харькова одна-две-три недели позже, в сосновом бору проверять надо. А то они распускаются очень быстро.