Скумбрия,запеченная в духовке с красным перцем и картофелем

Наташ много рыбы у меня было поэтому сделала два рецепта
очень нам нравится и эта рыбка и та
а ту вообще удобно достала два кусочка съела и снова убрала в холодильник,можно долго так наслаждатся вкуснятинкой
спасибочки,рыбка суперская

aleksandra67 писал(а):

много рыбы у меня было поэтому сделала два рецепта очень нам нравится и эта рыбка и та а ту вообще удобно достала два кусочка съела и снова убрала в холодильник,можно долго так наслаждатся вкуснятинкой спасибочки,рыбка суперская

на здоровье,дорогая!
спасибо и тебе за высокие оценки этим рецептам
удачи!

nata69
Наташенька опять я
Безумно вкусно!!!! Спасибо!!

swetta писал(а):

nata69 Наташенька опять я Безумно вкусно!!!! Спасибо!!

на здоровье,дорогая
Светик и тебе спасибо за то,что радуешь меня своими отзывами

Натали, я пришла со Спасибкой за ещё одну вкуснючую скумбрию!!! Рецепт давно в закладках жил - всё руки не доходили до него.

В конце приготовления овощей я по вкусу ещё добавляла сахар в соус - то ли помидоры у меня слишком кислые были, то ли вино (белое полусухое Шато Блан). С сахаром - самое оно получилось! Примерно столовую ложку всыпала.
Без бекона делала. Но не пожалела сливочного масла и на каждую рыбку положила по два хороших кусочка.
Изумительная рыбка получилась! А овощи, действительно обалденно вкусные! Сливочные такие, сочные и слегка хрустящие! Их и с макаронами, и просто с хлебушком можно смачно кушать! А соус - мммм!!!
Вот что я поняла для себя: скумбрию в микроволновке разогревать нельзя - у неё странно-неприятный привкус появляется.. Если уж хочется её в горячем виде на следующий день - тогда уже в духовке обычной разогревать. А тут я, уже наученная предыдущими опытами, на следующий день рыбку ела холодной (ах, ну какая же это песня!!! ), а овощи спокойно подогрела в микре.
Да, ещё я в конце приготовления блюда включила гриль минут на 5, так как мне показалось, что красивой корочки не получается. А под грилем селёдина вмиг зарумянилась, а высохнуть не успела!
Очень нежная, сочная и ароматная рыба! Спасибище! Обязательно буду ещё так готовить!
Тааак, у меня ещё на очереди скумбрия, запечённая с грибами, ждёт в закладках и очень хочется дораду по Вашему рецепту приготовить. Не сомневаюсь, что будет вкусно!

Настенька,на здоровье
рада,что и эта рыбка пришлась по вкусу и оценена по достоинству
какой аппетитный противень!!!
ты права,в холодном виде эта рыба не менее вкусна,хотя я и в микро иногда грею...кстати привкуса никогда не замечала,о котором ты пишешь
скимбрия с грибами тоже очень вкусной получается,я вообще скумбрию обожаю и готовлю часто и по разному
насчет дорады-именно этот рецепт мой самый любимый,стоит попробовать
с огромным удовольствием читаю твои отзывы,позитовные,увлекательные й красочные
спасибо тебе и за доверие и за отзыв

Натали, а тебе (можно на ты?.. ) спасибо за чудесные рецепты!
Тааак.. дораду я тоже очень люблю, значит, решено - следующее блюдо делаю из неё!
Вернусь с отчётом!

Настенька,конечно со мной только на ты
я уже предлогать сама не решаюсь
последний раз девочке предложила перейти на"ты",мне ответили,что на "вы" ей удобнее
готовь на здоровье,уверена в дораде не разочаруешься

nata69
Наташа,я к тебе с благодарностью! Это так вкусно с ума сойти можно прошу прощения за фото..только успела сфоткать..потом нечего было. Очень вкусно и просто!

Катюша,какая красота сногшибательная!!!
рада,что блюдо не разочаровало
на здоровье!
спасибо и тебе за красочный отзыв

nata69 писал(а):

Катюша,какая красота сногшибательная!!! рада,что блюдо не разочаровало на здоровье! спасибо и тебе за красочный отзыв

Наташенька, это тебе огромное спасибо за то что делишься с нами рецептами! Я уж всем знакомым рассказала какая замечательная девушка Наташа из Португалии- рукодельница на все 100!!!А супов и салатов тьма тьмущая!!! Ты не перестаешь нас удивлять! Спасибо и низкий поклон!

cuisinier-ljubitelj писал(а):

это тебе огромное спасибо за то что делишься с нами рецептами! Я уж всем знакомым рассказала какая замечательная девушка Наташа из Португалии- рукодельница на все 100!!!А супов и салатов тьма тьмущая!!! Ты не перестаешь нас удивлять! Спасибо и низкий поклон!

Катюша,спасибо тебе,дорогая,за теплые слова
ты меня захвалила
всех благ тебе!

Натуль, ну ооооооооочень вкусно получилось!!!
И картошечка, и овощи с беконом и собственно рыбка!
Я вино не добавляла - низя мне пока, но практикую такую штуку - чуток винного уксуса развожу водой и вместо вина - отлично получается
Фото сброшу попозже, как времени побольше будет!
Рецепт в постоянное пользование - спасибище огромное!!!

MN2012 писал(а):

ну ооооооооочень вкусно получилось!!! И картошечка, и овощи с беконом и собственно рыбка!

Натуля,рада,что ты приготовила и не разочаровалась
жду фоток,они у тебя всегда шикарные,но не тороплю,я терпеливая!

MN2012 писал(а):

Я вино не добавляла - низя мне пока, но практикую такую штуку - чуток винного уксуса развожу водой и вместо вина - отлично получается

отличный выход из положения
я несколько раз готовила мясные и рыбные блюда с винным уксусом,знаю что вкусно

MN2012 писал(а):

Рецепт в постоянное пользование - спасибище огромное!!!

на здоровье,дорогая
спасибо и теба,что нашла время и поделилась впечатлениями

Натуль, несу вкусняшку
это сразу из духовки (муж купил только 2 рыбки в этот раз - пожалели почти сразу - доча больше половины рыбины сама съела (4 года!!!) )

а это дочурке (без соуса, не ест пока такое)

фото правда вечерние так что не перехваливай - в реальности рыбка намного лучше была
Буду повторять, так что еще принесу
Еще раз большущее спасибо!!!

Натуля,безумно аппетитная рыбка и фотогеничная,не смотря на вечер
в следующий раз пускай папа и на дочу расчитывает
спасибо тебе за красочные фото

Наточка, ну это снова я

Наконец-то нормально поели, а не поклевали, как в прошлый раз - очень-очень вкусно, хотя я и переварила картошку в этот раз, но никто и не заметил
Спасибище тебе ОГРОМЕННОЕ от всех нас!!!
(фото как всегда вечернее , как только на обед приготовлю, сразу с приличным приду )

MN2012 писал(а):

Наточка, ну это снова я

Натулечка,приятно тебя снова увидеть в этой теме

MN2012 писал(а):

Наконец-то нормально поели, а не поклевали, как в прошлый раз - очень-очень вкусно,

как дочурка,хорошо поела на этот раз?

MN2012 писал(а):

и переварила картошку в этот раз, но никто и не заметил

да это не важно,вкус от этого на страдает
а на фото,не смотря на вечер,прекрасно видно,какое аппетитное блюдо получилось

MN2012 писал(а):

Спасибище тебе ОГРОМЕННОЕ от всех нас!!! (фото как всегда вечернее , как только на обед приготовлю, сразу с приличным приду

Натуль,на здоровье вам всем!
спасибо тебе за увлекательный и аппетитный отзыв

nata69 писал(а):

как дочурка,хорошо поела на этот раз?

еще как!!! когда 2/3 рыбины были съедены (плюс картошка), муж уже не выдержал - спросил: "Может хватит?" девочка все-таки, куда перекармливать
Наталочка, это тебе преогромное спасибо от всех нас!

MN2012 писал(а):

еще как!!! когда 2/3 рыбины были съедены (плюс картошка), муж уже не выдержал - спросил: "Может хватит?" девочка все-таки, куда перекармливать Наталочка, это тебе преогромное спасибо от всех нас!

умничка дочурка
к рыбке с детства приучается

Наташа приготовила эту вкуснятину Я даже не ожидала что из замороженной скумбрии может получится такое вкусное блюдо успела и сделала фото,загружу на днях, все очень красиво и главное очень вкусненько Муж был в восторге

сегодня приготовила рыбку по Вашему рецепту! Очень боялась, что в квартире будет запах скумбрии....но зря!!!!!!!!!!!! Пахло обалденно, а вкус..... божественный!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! СПАСИБО!!! буду готовить не раз!!!

Монтиша писал(а):

Наташа приготовила эту вкуснятину Я даже не ожидала что из замороженной скумбрии может получится такое вкусное блюдо успела и сделала фото,загружу на днях, все очень красиво и главное очень вкусненько Муж был в восторге

Наталия,на здоровье
рада,что рыба пришлась по вкусу
а главное мужу угодила
спасибо и тебе за доверие о оценку
жду фоток

gorka писал(а):

сегодня приготовила рыбку по Вашему рецепту! Очень боялась, что в квартире будет запах скумбрии....но зря!!!!!!!!!!!! Пахло обалденно, а вкус..... божественный!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! СПАСИБО!!! буду готовить не раз!!!

на здоровье!
приятно,что рыба оценилась по достоинству
когда скумбрия запекается в духовке,запаха как такового нет и пахнет приятно
спасибо за отзыв и доверие

Наташа, спасибо большое за рецепт вкуснейшей скумбрии!
И перчик получился - объедение!