«Оближи пупочек» или «Куриные желудочки в подливке»

Светлана я к Вам с благодарностью!

Приготовила вчера пупочки. Получилось очень вкусно! Съели как говориться "в подлиз" Тарелки даже можно было не мыть )))) Еще и добавки попросили. Особенно пришлась по душе подлива. Пупочки получились очень-очень нежные!

В следующий раз буду в два раза больше готовить, а то быстро кончилось :

Спасибо еще раз! Жаль фотоаппарат сломался, а так бы обязательно фото сделала!

Болгарка писал(а):

Светлана я к Вам с благодарностью! Приготовила вчера пупочки. Получилось очень вкусно! Съели как говориться "в подлиз"

Настюш, я так рада ! Значит рецепт оправдал свое название ! А мне вот тут пупочки от курочки достались. так я их так и не смогла уварить. так что надо еще смотреть, чтобы цыплячьи были... От курочек несушек лучше не брать...

Болгарка писал(а):

Особенно пришлась по душе подлива. Пупочки получились очень-очень нежные!

Подливу очень люблю. Если ты заметила, она у меня во всех рецептах одинаковая...

Болгарка писал(а):

Спасибо еще раз! Жаль фотоаппарат сломался, а так бы обязательно фото сделала!

На здоровье, Настюша! Приходи еще !

Так просто! И так вкусно!
Светлана, спасибо от всей души!

Светлана, спасибо большое за рецепт
вкуснятина я еще с домашней лапшой делала.
Мои мужики все "слизали" с тарелок.
Внимательно изучаю другие ваши рецепты.

Я насчет пленочек хочу уточнить
я их высушила, размолола, в баночку положила. (хи-хи четыре пленочки было)

когда понадобится
этот порошок в воде разболтать и выпить нужно?
или сухой проглотить и водой запить
и как быстро результат наступает?
сколько его надо раз пить и как часто?
у меня дети оба скорее запорами страдают периодически,
а вот остальные члены семьи .
Жирное уже противопоказано-это точно,
обязательно желудок расстроится.

Малгося писал(а):

Так просто! И так вкусно! Светлана, спасибо от всей души!

Малгося, дорогая, спасибо за такую красоту-вкусноту!!! Порадовалы ты меня снова

машапуся писал(а):

Светлана, спасибо большое за рецепт вкуснятина я еще с домашней лапшой делала. Мои мужики все "слизали" с тарелок.

Машенька, на здоровье ! Я очень рада, что пупочки понравились и получились...А с домашней лапшой вообще наверно-песня Я не пробовала ни разу. лапшу только в суп домашнюю клала..

машапуся писал(а):

Мои мужики все "слизали" с тарелок. Внимательно изучаю другие ваши рецепты.

Мне очень приятно, спасибо за доверие... А я тоже люблю с тарелок слизывать. ну пока никто не видит...

машапуся писал(а):

Я насчет пленочек хочу уточнить я их высушила, размолола, в баночку положила. (хи-хи четыре пленочки было)

А у меня всего 3 пока... Вот они:

машапуся писал(а):

когда понадобится этот порошок в воде разболтать и выпить нужно? или сухой проглотить и водой запить и как быстро результат наступает? сколько его надо раз пить и как часто? у меня дети оба скорее запорами страдают периодически,

Я порошок разбавляю в небольшом количестве воды. Так пьется лучше. Сухой сложно выпить, хотя и не принципиально как. Он нейтральный на вкус. Но лучше с водой...Результат очень быстро наступает. Утром выпил, а вечером уже человек, а то и раньше... Сколько пить не могу сказать. Думаю, несколько дней нужно. Давала 3 раза в день... Насчет запоров у меня опыта нет в приминении, скорее применяли в обратном... Но должно нормализоваться. Это фермент пищевой ведь...

машапуся писал(а):

а вот остальные члены семьи . Жирное уже противопоказано-это точно, обязательно желудок расстроится.

Да, здоровых желудков уже нет ни у кого наверно...
Удачи, Машенька и спасибо, что заглянула ко мне

очень очень вкусно!

Bakayanechka писал(а):

очень очень вкусно!

Анечка, спасибо за такой красивый фотоотчет !
Я очень рада, что пупочки понравились !

Светланка, спасибо большущее! Испробовала рецепт, получилось очень вкусно! Я делала сердечки.
С наступающими праздниками, Светочка! Пусть все исполнится!

STAR*KA писал(а):

Светланка, спасибо большущее! Испробовала рецепт, получилось очень вкусно! Я делала сердечки.

На здоровье, Танечка ! Мне приятно, что тебе понравилось ! Надо мне тоже с сердечками сделать...

STAR*KA писал(а):

С наступающими праздниками, Светочка! Пусть все исполнится!

Спасибо, дорогая, тебе тоже в Новом году всего, чего в этом не доставало...

Обязательно нужно приготовить! Обожаю пупочки! А с вашей подливкой (разболтать в половине стакана воды ложку муки и добавить) любой гуляш получается вкусно. Я просто никогда так раньше не делала. Думаю, что и пупочки тоже будут очень хороши...

Пирогова писал(а):

Обязательно нужно приготовить! Обожаю пупочки! А с вашей подливкой (разболтать в половине стакана воды ложку муки и добавить) любой гуляш получается вкусно

Оленька, спасибо за отзыв. Подливка универсальная и с пупочками будет так же вкусно как и с мясом и с тефтелями.
Надеюсь, что понравится ! С наступающим ! Детишкам здоровья и послушания, а так же хорошего аппетита !

* Светлана *
Никогда не готовила желудочки, а тут решилась))) Купила, почистила (тоже в первый раз, как смогла уж ). Их сначала так много получилось, а они все уварились, "сдулись" и получилось как раз на ужин на двоих)))
Тушила доооолго, у вас же написано больше часа, ну я для верности нааамного больше часа..
На гарнир тоже макарошки. Вкуснотень, вообщем не зря ходила в магазин и чистила
Я еще добавила чуть морковки, так для вида больше, у меня она замороженная уже натертая была.
Спасибо за рецептик!!!!!

Светлана, спасибо большое, за ваши рецепты !!!! Если пупки с сердечками потушить? Сердечки не будут жесткими? А еще этот рецепт отлично подходит для мульти! Р.S. Светлана, а у вас нет рецепта морковных котлет, или это оладьи были, сладенькие со сметаной. Просто только в саду их давали, больше нигде в жизни не ела, а так хочется

Магдаченок писал(а):

Никогда не готовила желудочки, а тут решилась))) Купила, почистила (тоже в первый раз, как смогла уж ). Их сначала так много получилось, а они все уварились, "сдулись" и получилось как раз на ужин на двоих)))

Динарочка, очень рада тебя видеть ! Я очень рада, что ты решилась приготовить. Просто ведь как. А отчет у тебя как всегда замечательный С макарончиками самое лучшее сочетание. Еще очень любим с рисом. У меня сегодня тоже пупочки именно с рисом. Увариваются они почти в 2 раза и я первое время тоже терялась, сколько же их брать. Вроде по весу много, а в итоге и даже маловато бывает...

Магдаченок писал(а):

Тушила доооолго, у вас же написано больше часа, ну я для верности нааамного больше часа.. На гарнир тоже макарошки. Вкуснотень, вообщем не зря ходила в магазин и чистила

А у меня сегодня как-то уж больно быстро потушились. Меньше часа. Видать цыплятки молоденькие были. Первое время ( давно еще) мне все больше куриные попадались. Их продавали неочищенными, с внутренней требухой. Вот когда замучаешься чистить. А уж варить то... Варишь не уваришь. По 2 часа уходило...

Магдаченок писал(а):

Я еще добавила чуть морковки, так для вида больше, у меня она замороженная уже натертая была. Спасибо за рецептик!!!!!

А морковка всегда кстати, куда ее ни добавь... Я очень рада, что понравилось. Спасибо за отзыв и отчет, Динарочка !

старательная писал(а):

Светлана, спасибо большое, за ваши рецепты !!!! Если пупки с сердечками потушить? Сердечки не будут жесткими? А еще этот рецепт отлично подходит для мульти! Р.S.

Оленька. Спасибо приняла
Пупки и сердечки тушатся одинаково, если они от одного производителя, т.е от одних цыплят. Как правило их продают в крупных магазинах в наличии и те и другие в охл. виде. Тогда можно потушить. А если пупочки в одном месте куплены, а сердечки в другом или другого производства, то они могут не подойти, т.к к примеру желудочки от цыплят, а сердечки от курочки, которые тушишь не утушишь... Для мультиварки идеально. Кинул и забыл

старательная писал(а):

Светлана, а у вас нет рецепта морковных котлет, или это оладьи были, сладенькие со сметаной. Просто только в саду их давали, больше нигде в жизни не ела, а так хочется

Попробую помочь. Постараюсь выставить такие котлетки...

Буду ждать

Просто волшебница!!! Всё именно так, как делала моя мама, даже плёночки. Ещё раз благодарю, не могу просто удержаться от комментариев!

старательная писал(а):

Буду ждать

Помню...Как нибудь чуть позже...

Лампочка444 писал(а):

Просто волшебница!!! Всё именно так, как делала моя мама, даже плёночки. Ещё раз благодарю, не могу просто удержаться от комментариев!

Спасибо, моя хорошая )))

Мой муж обожает сердечки и пупки, и если сердечки я готовлю часто, то пупки готовила один раз, они получились такие жесткие и пресные, что напрочь отбили желание в дальнейшем знакомстве) Увидев Ваш рецепт долго сомневалась...и решилась) Пупки получились нежнейшими, правда я их и тушила часа два, чтобы наверняка, несомненно теперь я буду готовить и пупочки, ведь так хочется разнообразия)

Gera писал(а):

Мой муж обожает сердечки и пупки, и если сердечки я готовлю часто, то пупки готовила один раз, они получились такие жесткие и пресные, что напрочь отбили желание в дальнейшем знакомстве)

Надо же, а я как раз пупочки готовлю часто, а сердечки почти не готовлю. надо перестраиваться... Да и попробовать совместить их вместе...Да, жесткие от того, что недотушила...

Gera писал(а):

Пупки получились нежнейшими, правда я их и тушила часа два, чтобы наверняка, несомненно теперь я буду готовить и пупочки, ведь так хочется разнообразия)

Спасибо, Женечка, опять меня порадовала Такая у тебя тарелочка изящная получилась. Прям как ресторанная... Видно, что вкусно Спасибо большое за такой красивый отчет !

С плёночками хороший совет, надо будет попробовать, а то у меня хр. гастрит. И за блюдо спасибо, очень люблю всё в этом духе.

Kiss_me_fortune писал(а):

С плёночками хороший совет, надо будет попробовать, а то у меня хр. гастрит. И за блюдо спасибо, очень люблю всё в этом духе.

Только надо еще поискать желудки с пленочками. Мне они много лет уже не попадались...
А от хронического гастрита в первую очередь диета помогает, причем пожизненная...надеюсь мои рецепты как-то помогут... Хороший настой травки: 1 ст. л тысячелистника, 1 ст. л подорожника, 1 ст.л аптечной ромашки. Заваривать, дать настояться, процедить и пить перед едой по паре ст. ложек или трети стакана...Хранить в х-ке... Не болей

Надоело мясо и рыба, а я ни разу не готовила потраха))) забираю рецепт в закладочки))) Спасибо@-}-- только один вопросик: с какого возраста деткам можно давать такое блюдо? Моей дочке 1г 8мес, можно ли ей уже начинать кушать потраха в таком возрасте или лучше не рисковать, пока не давать?

Волчица-А писал(а):

Надоело мясо и рыба, а я ни разу не готовила потраха))) забираю рецепт в закладочки))) Спасибо@-}-- только один вопросик: с какого возраста деткам можно давать такое блюдо? Моей дочке 1г 8мес, можно ли ей уже начинать кушать потраха в таком возрасте или лучше не рисковать, пока не давать?

Анечка, мне очень приятно что вы заинтересовались рецептами. Потроха очень нежные и вкусные получаются, если их подольше потушить. Желудки чуть пожестче мяса и просто их посложнее жевать детям. А так никаких противопоказаний не должно быть, если порезать чуть мельче и потушить чуть дольше, чтобы дочка могла спокойно их жевать. А так это вполне диетическое блюдо...Обычно мясо кусочками рекомендуют детям от 2-х лет. Но можно приготовить для себя, а дочке дать попробовать...
Буду рада, если понравится...

Очень-очень вкусно получается, теперь только так и делаю желудочки, мои мужчинки в восторге! Спасибо за рецепт!!!

Света теперь я тут Готовлю желудочки, сварю домашнюю лапшу на гарнир. И я на 100% уверена, что моим понравится