Имбирный саварен (кекс) с коньяком

Вика, огромное спасибо за отличный рецепт! Вкуснятина!
Рецепт "нарушила" совсем немножечко)) Дома не оказалось достаточного количества белой муки, добавила половину цельнозерновой. Глазурь варила из какао-порошка с добавлением коньяка.

Только из духовки, остывает



Облитый глазурью



Разрезик ( прошу прощения за плохое качество фото, никак с фотиком не могу "подружиться")



Всем-всем советую испечь эту вкусноту! Вика, ещё раз СПАСИБО от нашей семьи!

Красотень ! Ооооочень удачный вышел! Цвет прямо , как доктор прописал
Спасибо за фото-отчёт!!!!!

Это просто восхитительный кекс!!!!! Я такого никогда не пробовала!!!!!
Спасибо большое за рецепт

Тори.я
Виктория, огромное спасибо за рецепт! Я, правда, без фото по техническим причинам, но прошу поверить на слово, что испекла и насладилась
Просто находка для любителей ярких вкусов, как я. Делала точно по рецепту, с цедрой, только вместо перца мускатный орех сыпанула. И еще без глазури и маленькими кексами, т.к. надо было на скорую руку. Так хорошо поднялись кексики, а запах умопомрачительный! И вкус тоже. В следующий раз сделаю савареном, тем более что и форма кольцевая есть, и с глазурью. Благодарю за удачное приобретение в мою копилку рецептов

Очень вкусно и необычно ! Спасибо за рецептик !!

Виктория, снова пришла поблагодарить за чудесный рецепт! Пекла не раз, но только сейчас наконец сфотала. Глазурью еще не покрыт

и еще маленькими кексами делала

Аромат изумительный Кексик мягкий, сочный. Обычно с сухим имбирем делаю, а тут не поленилась, купила свежий и натерла. Разница чувствуется! Теперь буду только со свежим печь. От рецепта не отступаю, только еще добавляю корицу, мускатный орех и кардамон - по чуть-чуть, в этот раз часть сахара заменила медом, понравилось.
Спасибо! Новогоднее настроение обеспечено от одного только запаха А это еще и очень вкусно!

Западная писал(а):

Виктория, снова пришла поблагодарить за чудесный рецепт! Пекла не раз, но только сейчас наконец сфотала. Глазурью еще не покрыт Аромат изумительный Кексик мягкий, сочный. Обычно с сухим имбирем делаю, а тут не поленилась, купила свежий и натерла. Разница чувствуется! Теперь буду только со свежим печь. От рецепта не отступаю, только еще добавляю корицу, мускатный орех и кардамон - по чуть-чуть, в этот раз часть сахара заменила медом, понравилось. Спасибо! Новогоднее настроение обеспечено от одного только запаха А это еще и очень вкусно!

Светлана , спасибо вам большое за фоточки замечательного кексика !!! Мне очень приятно , что и вам он нравится , а разница между сухим и свежим имбирем , действительно колоссальная !
С наступающими праздниками и вкусной выпечки

Виктория, С Новым годом!!!


Перед НГодом приезжали гости.
Надо было что-то испечь быстрое и праздничное.
Наткнулась чудом на твой рецепт)))
Пекла саварен в виде маффинов.
Очень-очень всем понравились кексики, запахи витали умопомрачительные))) Вкус не хуже! Глазурь -растопленная шоколадка-немного пачкалась, но вкусно)) несколько кексиков пудрой с корицей посыпала
Рецепт очень порадовал, буду повторять)))



Получилось ровно 12 маффинчиков)))

Виктория спасибо огромное за рецепт!!!
Просто потрясающе вкусно
Сделала порционные кексы, правда меньше чуть имбиря и без перца, дети....но это что-то, что вкус, что аромат, что структура....восхитительно!!!!
Рецепт сразу в разряд любимых, причем единогласно всем семейством!!!

Очень новогодний! С наступающим Новым годом!! !

Добрый день. Подскажите, карамель надо выливать в теплом виде или горячем?
Я Спекла кексиками, получилось вкусно, но они в духовке у меня хорошо подошли, а потом опали и получились внутри как глевкие. Может я не той температуры карамель вылила, сильно горячую, она минут 10 постояла после выключения, и прям на яйцо сверху, думаю может надо было сначала яйцо с мукой перемешать?

Tato4ka писал(а):

Добрый день. Подскажите, карамель надо выливать в теплом виде или горячем? Я Спекла кексиками, получилось вкусно, но они в духовке у меня хорошо подошли, а потом опали и получились внутри как глевкие. Может я не той температуры карамель вылила, сильно горячую, она минут 10 постояла после выключения, и прям на яйцо сверху, думаю может надо было сначала яйцо с мукой перемешать?

Добрый день , карамель мы оставляем остывать , как в рецепте я писала минут на 15 , она будет комнатной температуры , не горячей !
Но даже если бы и была более тёплая , ничего такого с кексом бы не случилось ! Может от вашей духовки зависит, не пропёкся ? Вот у меня например (новая) я не привыкну к ней и ставлю температуру поменьше и соответственно добавляю минут.
Экспериментируйте 👍✌🙌Удачной выпечки !

Dixsi писал(а):

Очень новогодний! С наступающим Новым годом!! !

кристин200 писал(а):

Виктория спасибо огромное за рецепт!!! Просто потрясающе вкусно Сделала порционные кексы, правда меньше чуть имбиря и без перца, дети....но это что-то, что вкус, что аромат, что структура....восхитительно!!!! Рецепт сразу в разряд любимых, причем единогласно всем семейством!!!

Спасибо большое , я очень рада , 🫶

Люньчик писал(а):

Виктория, С Новым годом!!! Перед НГодом приезжали гости. Надо было что-то испечь быстрое и праздничное. Наткнулась чудом на твой рецепт))) Пекла саварен в виде маффинов. Очень-очень всем понравились кексики, запахи витали умопомрачительные))) Вкус не хуже! Глазурь -растопленная шоколадка-немного пачкалась, но вкусно)) несколько кексиков пудрой с корицей посыпала Рецепт очень порадовал, буду повторять)))

Восхитительные