Камские сласти (украшение тортов)

Анечка, чудесные торты! Хоть я и привереда, но твои действительно понравились: все ооочень аккуратно и цветы кажутся живыми. Сама пеку, но с украшательством проблемы. Нюша, заказы принимаешь?

Нюша Кленг писал(а):

Это доченька моя

Сладкая зайка!Пусть растет твоей гордостью и помощницей!!!!!!

Анютка, ого-го сколько тортиков у тебя накопилось!
Красивоооо !
Орхидея супер-пупер !
Дочурка милашка-озорница !
Радуй нас своей красотой почаще !

Анечка! Поздравляю с отрытием собственной темки! Ты большая молодец! Все тортики у тебя замечательный-рыбка просто супер! А твои розы отметили все не зря-как живые! Побольше тебе заказов и удачного их исполнения!

Нюша Кленг
Аня, какие красивые торты ! И цветы, и лепка. Орхидеи особенно впечатлили.
Доча красотулина ! Косы-то какие отрастили !

Нюша Кленг писал(а):

О! Это доченька моя, ей тогда годик был, сейчас она уже такая

, доченька у тебя прсто ЧУДЕСНАЯ!!!!!!!!!

Нюша Кленг писал(а):

Я вот думаю, может его в отдельный МК оформить, вдруг кому понадобиться, а в болталке он потеряется?

Конечно отдельно , а то потом и ненайдём когда понадобится !

Нюша Кленг
Аня, Полиночка твоя просто чудо маленькое!!! Ттт, на вас!!! Растите здоровенькими!!! Блин у тебя ведь еще масявочка есть, когда ты все делать успеваешь?!!!!

Ань с открытием темки ! Тортики просто класс! все такие разные и яркие ! Доченька такая милашка !

Нюша Кленг
Анют с открытием тебя, вот и ты уже переросла нашу болталку.
Успехов тебе и творческого роста

Анечка, с открытием темки!!! Была просто уверена что написала, а сейчас глянула Тортики обалденные, очень красивые и интереснные, много свежих идеек! МК однозначно лучше отдельно вынести, всегда под рукой будет, знаешь где искать А лапочка-дочка Какие же они, малыши, хорошенькие, и как всё быстро пролетает...Не успеешь оглянуться, а они уже и выросли..., каждый день ценить надо, пока они такие маленькие и непосредственные

Анечка с открытием темки!!! Тортики такие все классые!! Про рыбку писала в болталке,очень очень!!! И остальные тоже отличные! Дочурочка такая славная у тебя,просто лучик солнечный!!

Вот я и вернулась с маленьким из больнички,и сразу несу свой свадебный торт, лично я осталась им очень довольна. Хотя выравнивание страдает. Подставка самодельная.
Вес 5,1кг, Соств (сверху вниз) 1Шок. на кип., вишня, сливки. 2 Ванильный бисквит сливочно-йогуртное суфле, клубника. 3 Три шоколада.


И поближе

Фото, к сожалению только из ресторана.

Нюша Кленг писал(а):

Хотя выравнивание страдает

Цветы все компенсируют! Очень красиво смотрятся!

Нюша Кленг
Анечка, свадебный очень красивый, сочитание цветое самое то Букетики, сперва думала что живые, присмотрелась к увеличеной фотке-самодельные, очень аккуратно и вживую сделаны.Ты Три Шоколада под мастику брала тот что с белками и маслом или сгущёнку, или ганаш? Мне тоже Три Шоколада нало будет делать на свадьбу, я думаю про белковый, чтобы не просвечивалось под белой мастикой

Анечка свадебный просто шикарный несмотря на выравнивание, которое кстати не только у тебя страдает - сама этим грешу Срочно Мк о подставке

Нюша Кленг
Аня, очень красивый свадебный! А подставку ты сама делала или клиенты? Хотелось бы узнать подробности процесса . С тортом она смотрится очень гармонично

Lusindo4ka
Наташа из Орла
bul
Shumishka
Спасибо, девочки! Подставку мне папа с мужем делали, так что это коллективное творчество. А вот про подробности даже незнаю, тут в двух словах не объяснишь.

Наташа из Орла писал(а):

Ты Три Шоколада под мастику брала тот что с белками и маслом или сгущёнку, или ганаш?

Не совсем поняла, но если речь о креме под мастику, то у меня было масло+сгущёнка. Правда я немного схитрила, бисквит разрезала пополам, он высокий был, и сверху торт накрыла второй половиной.

Нюша Кленг
Очень красиво!
Придется тебе как-нибудь собраться с силами и поведать нам таки секрет изготовления такой подставки)))

Нюша Кленг писал(а):

если речь о креме под мастику, то у меня было масло+сгущёнка. Правда я немного схитрила, бисквит разрезала пополам, он высокий был, и сверху торт накрыла второй половиной.

Аня, всё правильно поняла, про крем под мастику речь шла.Я то только с вареной сгущёнкой смешиваю масло, с жидкой ещё не пробовала(её столько же класть надо или меньше-больше? (я кладу на пачку масла треть банки, примерно 180гр масла и 130гр сгущенки)

Нюша Аня

свадебный зашибись, засмотрелась что не знаю как коментировать, букет супер можно его поближе расмотреть? ну чесное слово только восхищения
орхидея вообще глаз не оторвать, рыбка прикольная (как плавники делала?) фея очаровашка, розы и букет очень красивые, ТЫ МОЛОДЧИНА

maschunja
Спасибо, очень приятно! МК по плавникам в подписи.

Нюша Кленг
Обалдеть от красоты можно! Очень стильно и аккуратно! Я тоже хочу подробности о подставке! Плизз, попроси своих мужчин, пусть тебе подробнее расскажут, а ты уже нам как-нить перескажешь

Нюша Кленг писал(а):

я немного схитрила, бисквит разрезала пополам, он высокий был, и сверху торт накрыла второй половиной.

А как бока из суфле крем держали-нормально? или ты их "шпатлевала" перед кремом под мастику? а то я уже читала, что суфле не очень хочет крем такой держать или ганаш.

Красиво смотрится красно-белое сочетание. Торты здорово вышли!

Arseniya
Спасибо , но недочетов пока много.

оленька2 писал(а):

А как бока из суфле крем держали-нормально? или ты их "шпатлевала" перед кремом под мастику? а то я уже читала, что суфле не очень хочет крем такой держать или ганаш.

Нет, я их не шпатлевала, крем хорошо держался, но вот мне показалось, что суфле получилось жестковатое.

Нюша Кленг, классный свадебный