Пирог «Четыре яблока»

К тому времени,что я уже приготовилась готовить пирог,от яблок остались только три,а так хотелось яблок на всю форму(она у меня большая).Сделала из яблок половинки . O вкусе узнаю вечером,а пока дети пробовали ещё тёпленьким и сказали,что вкусно,но начинка в яблоках кисловатая,что меня только радует,люблю именно с кислинкой. .большое спасибо за пирог

Испекла сегодня Ваш пирог, без лишних эпитетов скажу, что очень вкусный легкий и необычный, творожная запеканка в песочном тесте да еще и с запечеными яблоками с начинкой , просто фирменное блюдо на яблочный Спас. Буду печь еще! Спасибо!

Яночка Спасибо за замечательный рецептик,забираю с удовольствием

Волшебный пирог! Яночка, пирог очень красивый, несомненно вкусный и очень оригинальный!
Спасибо большое , обязательно воспользуюсь рецептом!

Яночка, я с отчетиком. Захотелось повторить и твою красоту, но конечно не так красиво как у тебя получилось.



в разрезе



и кусочек



Нам очень понравилось, особенно из холодильника.

Спасибо тебе большущее за рецепт и идеи по украшению.

Яночка, пирог шикарнейший!!!
Обязательно попробую!
Спасибо большое за рецепт!

Яночка, привет!!!
Принимай отчёт

Вообщем очень загорелась я этой идеей с фаршированными яблочками, но ни творога, ни сметаны дома не оказалось Тогда я решила рискнуть и сделать с бисквитным тестом А почему бы и нет ? Ведь делаем же мы шарлотки с яблоками И получилось очень даже хорошо Начинку в яблоки я делала из изюма, чернослива, орешков кешью и грецкого ореха. Замачивала в BAILEYC-е Ну очень вкусно получилось
Яночка, спасибо за шикарную идею с фаршированными яблочками
И разрезик

Мариша-Марина0909, Светланочка-S-v-e-t-a, Леночка-lenusya.vy, Катюша-Miuda, Наташа-Тусёнок, Валентина-Valentina47, Света-DenLana, Наташенька-nata-69, Людмила-Lulichka, Олечка-Keily, Жанара-918, Аня-Anngtv, Машенька-Семирамида, Елена-elenusca, Дашенька-Jessica, Наташа-Наталия О., Лика-Акилежна, Наталия-наталия-я, Ириша-античная роза, Алевтина-Alevtinka, Ириша-Ирина Алфимова, Айнур-fatimadg, Любовь-Dellamisa, Оксана-Пламя, Маня-Маня Моцарт, Лариса-Лариса1, Елена-Vassanta, maman, Аллочка-Алусик-мамусик, Леночка-escada, Светлана-svetlana-sp, девочки, дорогие, вы мне столько написали красивых и чудесных слов, что мне их, без преувеличения, хватит на всю мою кулинарную судьбу! Вы подарили мне столько радости и позитива, что я очень хочу многократно вам вернуть их сторицей Спасибо вам огромное, милые девочки! Я очень сожалею и извиняюсь, что не смогла ответить вам каждой лично У нас 2 дня не было интернета, поэтому я не просто не смогла это сделать Но когда я читала потом все ваши комментарии, я по-настоящему краснела и смущалась Вы все - настолько отличные мастерицы, что мнение каждой из вас для меня просто благословление и величайшая человеческая радость Просто не хватит слов, чтоб выразить все мои чувства, эмоции и впечатления от ваших слов Это дорогого стоит! Еще раз - спасибо, дорогие!!!

DenLana писал(а):

Только у меня возникли вопросы: какого диаметра ты брала форму, и чем это беленьким поливала пирог?

Маня Моцарт писал(а):

Яна, подскажите, пожалуйста, на форму какого диаметра рассчитан данный рецепт?

maman писал(а):

Яна,какой глазурью так красиво сверху залит пирог?

Девочки, форма у меня диаметром 22 см. А поливала я сверху сливками с белым шоколадом, просто растопила их на маленьком огне.

Lulichka писал(а):

Уже испекла твой шедевр яблочного искусства, аромат обалдительный, только вместо манки добавила пакетик ванильного пудинга.

Людмила, отличная идея с пудингом Я сама хотела сказать, что в начинку можно добавлять пару ложек крахмала. Как вам пирог? Очень надеюсь, что понравился!

S-v-e-t-a писал(а):

Яночка, я вот сегодня к тебе с пирогом. Аромат на кухне стоял невероятно приятный.

Светик, привет! Пирожок у тебя очень похож на мой И половину порции - очень кстати, если надо для себя или небольшой компании Спасибо за красивый фото-отчет И за чудесное поздравление-стих к Спасу! Ты умеешь находить всегда такие точные слова

maman писал(а):

К тому времени,что я уже приготовилась готовить пирог,от яблок остались только три,а так хотелось яблок на всю форму(она у меня большая).Сделала из яблок половинки

maman писал(а):

O вкусе узнаю вечером,а пока дети пробовали ещё тёпленьким и сказали,что вкусно,но начинка в яблоках кисловатая,что меня только радует,люблю именно с кислинкой.

Да, наверное, кислинка присутствует, но я не сказала бы, что она слишком выражена, тем более, что сама начинка достаточно сладкая. Как вариант - можно и в само яблоко добавлять сахар Тоже хотела бы узнать о вашем впечатлении Мне еще очень понравилась ваша идея класть половинки яблок!!! Здорово просто! И фото пирога - чудесное

Vassanta писал(а):

Испекла сегодня Ваш пирог, без лишних эпитетов скажу, что очень вкусный легкий и необычный, творожная запеканка в песочном тесте да еще и с запечеными яблоками с начинкой , просто фирменное блюдо на яблочный Спас.

Леночка, спасибо за добрые слова Мне так приятно, что вы уже попробовали пирог А за слова "фирменное блюдо на яблочный Спас" - вообще тыщу раз СПАСИБО, как красиво это звучит

Alevtinka писал(а):

Яночка, я с отчетиком. Захотелось повторить и твою красоту, но конечно не так красиво как у тебя получилось.

Алевтиночка, привет! Кто сказал, что не ТАК красиво?????? Я хочу сказать, что у тебя не просто получилось повторить, но и точно скопировать мой пирог, хотя он и не является эталоном Отличный аккуратный, красивый пирог, чессссное слово! Мне очень понравились фото И разрез - супер! А главное - я очень рада твоему фото-отчету и тому, что вам пирог понравился

LeDi WaDa писал(а):

Яночка, привет!!! Принимай отчёт

Лерочка, привеееет!!! Ура, ты появилась на фото Я сегодня увидела твою аватарку и подумала грешным делом, что ты себе точно в подписи возраста прибавила Фото - обалдеть!!!! Очень приятно смотреть!!!

LeDi WaDa писал(а):

Вообщем очень загорелась я этой идеей с фаршированными яблочками, но ни творога, ни сметаны дома не оказалось Тогда я решила рискнуть и сделать с бисквитным тестом А почему бы и нет ? Ведь делаем же мы шарлотки с яблоками И получилось очень даже хорошо

Лера, вот уж точно - светлая головушка! Я бы даже сказала, что это light-вариант пирога Абсолютно верно - по аналогии с шарлоткой, почему бы и нет??? А главное - ты подтверждаешь результат, да и фото красноречиво говорит об этом

LeDi WaDa писал(а):

Начинку в яблоки я делала из изюма, чернослива, орешков кешью и грецкого ореха. Замачивала в BAILEYC-е Ну очень вкусно получилось

Отличная идея!! А "Бейлиз" - ммм, больше всего люблю

LeDi WaDa писал(а):

Яночка, спасибо за шикарную идею с фаршированными яблочками И разрезик

Разрезик - шикарный Лерочка, пирог у тебя вышел очень красивым, душевным, я представляю, какая вкусная бисквитная часть Спасибо тебе большое, дорогая, за доверие и прекрасную идею, а также за то, что принесла нам такой чудесный пирог

Девочки, это вам за ваше мастерство!!!!

Не пирог - а просто СКАЗКА!!! Какая красота и конечно вкуснота Так и хочется кусочек Такой рецепт нельзя обойти мимо, нужно срочно печь!!!

Bastilda писал(а):

Ура, ты появилась на фото Я сегодня увидела твою аватарку и подумала грешным делом, что ты себе точно в подписи возраста прибавила Фото - обалдеть!!!! Очень приятно смотреть!!!

Краснею, краснею и ещё раз краснею Яночка, ты всегда находишь такие приятные, душевные, деликатные и позитивные слова Спасибо тебе, дорогая Очень приятно всегда читать твои коментарии

Bastilda писал(а):

Я бы даже сказала, что это light-вариант пирога

Это точно, ведь бисквитное тесто я делал без масла

Bastilda писал(а):

Разрезик - шикарный Лерочка, пирог у тебя вышел очень красивым, душевным, я представляю, какая вкусная бисквитная часть

Спасибо за столь высокую оценку А ещё хочу рассказать: готовила этот пирог ко дню рождения мужа. Он ездил сегодня по делам и не знал, что я готовлю ему сюрприз в виде такого пирога и купил торт. И когда мы сели чаёвничать и разрезали торт и пирог, гости сказали, что пирог намного вкуснее

Bastilda писал(а):

Спасибо тебе большое, дорогая, за доверие и прекрасную идею, а также за то, что принесла нам такой чудесный пирог

А вот с этим я не согласна Этот чудесный пирог принесла нам именно ты, а я лишь немного пофантазировала Поэтому спасибо ТЕБЕ, ЯНОЧКА !!!

Bastilda писал(а):

Алевтиночка, привет! Кто сказал, что не ТАК красиво?????? Я хочу сказать, что у тебя не просто получилось повторить, но и точно скопировать мой пирог, хотя он и не является эталоном Отличный аккуратный, красивый пирог, чессссное слово! Мне очень понравились фото И разрез - супер! А главное - я очень рада твоему фото-отчету и тому, что вам пирог понравился

Яна, теперь уже я краснею за такие слова от самого мастера. Сегодня мы пирог этот весь день ели. Кстати, если пригодится, то у меня форма 26 см и пять яблок отлично уместились и в каждый кусочек половинка попадает.

С П А С И Б О

Мне пирог очень понравился,нежная творожная начинка и яблоки в нём,необычно и вкусно. .Спасибо ещё раз,Яна.

Яна, пирог умопомрачительный! !Нежнейший, изысканный... у меня просто нет слов, чтобы его описать...это праздник души)))
Спасибо Вам за идею, за поэтичный рецепт, за добрые слова, за Вашу светлую, позитивную энергетику!

Очень красиво, обязательно испеку!!!

Alevtinka писал(а):

но конечно не так красиво как у тебя получилось.

Алевтина, НЕ скромничай, красота!

Яна, когда увидела рецепт, мне почему-то захотелось повторить с небольшими ароматными и румяными яблочками его сделать... пропекутся хорошо и распределятся по дну лучше
Сухофрукты+коньяк Еще не пекла....

С ума сойти, какая красота! Каждый день этот пирог делать не станешь, все-таки повозиться придется, но на какой-нибудь торжественный случай-самое оно! Только вопрос: где взять форму с такими глубокими бортиками?(((
Но пирог однозначно в закладки, что-нибудь все равно придумаю)

Натали_Мурманчанка писал(а):

Не пирог - а просто СКАЗКА!!! Какая красота и конечно вкуснота Так и хочется кусочек Такой рецепт нельзя обойти мимо, нужно срочно печь!!!

Наташа, угощайтесь Для вас кусочек тоже есть! Я думаю, пирог хорош тем, что его можно в любое время сделать - как говорится, не "горит" Вам за визит - огромное спасибо!!!!

LeDi WaDa писал(а):

Краснею, краснею и ещё раз краснею

Ой, Лерочка, зря-зря!!!!! Я абсолютно серьезно. Ты мне даже кого-то напомнила, я не могу пока понять Жду комментарий Евы!!!

LeDi WaDa писал(а):

Это точно, ведь бисквитное тесто я делал без масла

Лерочка, я подумала, что надо твою идею написать в основной рецепт на первую страницу. Ты не могла бы добавить свой рецепт - уверена, что многоим пригодится! Тем более, что еще и легкий вариант

LeDi WaDa писал(а):

Спасибо за столь высокую оценку

Я знаю, КАК ты готовишь!!!! Мы тут все будто на одной гигантской кухне - не заметить что-то сложно

LeDi WaDa писал(а):

И когда мы сели чаёвничать и разрезали торт и пирог, гости сказали, что пирог намного вкуснее

Ух ты!!!! Лерочка, еще бы - для меня домашнее вообще всегда лучше, все-гда Но я представляю, насколько было вкусно в твоем исполнении!

LeDi WaDa писал(а):

Этот чудесный пирог принесла нам именно ты, а я лишь немного пофантазировала

Ты отлично пофантазировала! Я ночью подумала, что надо все идеи девочек добавить в описание, и твой вариант с бисквитом

LeDi WaDa писал(а):

Поэтому спасибо ТЕБЕ, ЯНОЧКА !!!

Лерочка, и тебе спасибо большущее!!!

[URL=http://[censored smajliki]/smilie-1300575207.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-1300575207.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-1300575207.html][/URL]

Alevtinka писал(а):

Яна, теперь уже я краснею за такие слова от самого мастера.

Алевтина, да ты что?? Какой из меня мастер??? Нееет Вот честное слово, без кокетства, я просто учусь. Тем более, что здесь столько действительно настоящих мастериц Скажем так: у меня просто получился удачный пирог А у тебя он получился ничуть не хуже, это же видно на фото

Alevtinka писал(а):

Кстати, если пригодится, то у меня форма 26 см и пять яблок отлично уместились и в каждый кусочек половинка попадает.

Вот, у тебя побольше форма моей Очень хорошо, что ты написала - чтобы для девочек был ориентир

Alevtinka писал(а):

Сегодня мы пирог этот весь день ели.

Алевтина, - спасибо [URL=http://[censored smajliki]/smilie-926732199.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-926732199.html][/URL]

maman писал(а):

Мне пирог очень понравился,нежная творожная начинка и яблоки в нём,необычно и вкусно.

maman, спасибо - рада была прочитать ваш отзыв!!![URL=http://[censored smajliki]/smilie-32588487.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-32588487.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-32588487.html][/URL]

Маня Моцарт писал(а):

Яна, пирог умопомрачительный! !Нежнейший, изысканный... у меня просто нет слов, чтобы его описать...это праздник души)))

Маня, благодарю за такой щедрый комментарий!!! Очень рада, что вам понравилось!!!!

Маня Моцарт писал(а):

Спасибо Вам за идею, за поэтичный рецепт, за добрые слова, за Вашу светлую, позитивную энергетику!

Маня, а это вам - от меня - в знак признательности за такие слова

Жаль,некого ужалить писал(а):

Очень красиво, обязательно испеку!!!

Катя, хорошего вам настроения и выпечки!!!!

softball писал(а):

Алевтина, НЕ скромничай, красота!

Вот, Ирина, согласна с вами на все 100!!!!!

softball писал(а):

Яна, когда увидела рецепт, мне почему-то захотелось повторить с небольшими ароматными и румяными яблочками его сделать... пропекутся хорошо и распределятся по дну лучше

Ирочка, на самом деле очень хорошо пропекаются и такие вот большие яблочки - они становятся мягкими Но вариант с маленькими яблоками тоже хорош! Буду ждать

Эржибет писал(а):

Каждый день этот пирог делать не станешь, все-таки повозиться придется, но на какой-нибудь торжественный случай-самое оно!

Инна, если честно, то этот пирог - как раз тот случай, когда изделие выглядит торжественно, но возни с ним немного Я очень быстро его сделала, не считая, конечно, времени выпекания. Но это не в счет уже

Эржибет писал(а):

Только вопрос: где взять форму с такими глубокими бортиками?(((

Инна, у меня на фото форма - из московского "Ашана", и стоила она ну очень недорого Я просто максимально тесто подняла вверх. Наверное, у вас тоже такая есть

Эржибет писал(а):

Но пирог однозначно в закладки, что-нибудь все равно придумаю)

Спасибо!!! Я тоже думаю, что найдется или форма, или яблочки просто поменьше

Super minut 10 smotrela neotrivno budem tvoriti ogromnoe vam spasibooo

Bastilda
Пирог обалденный!!! Очень красивый, аппетитный!!!! Манит и манит..... Спасибо забираю!

S.Lilia писал(а):

Super minut 10 smotrela neotrivno budem tvoriti

Лиля, ох, вы меня просто переоценили Но так приятно, спасибо большое на добром слове

Сарочка писал(а):

Пирог обалденный!!! Очень красивый, аппетитный!!!! Манит и манит..... Спасибо забираю!

Олечка, от тебя услышать такую похвалу - это просто как сдать экзамен Спасибо тебе!!!

[URL=http://[censored smajliki]/smilie-1002093639.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-1002093639.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-1002093639.html][/URL]

я в шоке!!!
только решила завязывать с выпечкой и тут наткнулась на это чудо ну как не приготовить!!!!!! беру в закладки- и обязательно попробую!!!!

Ляночка08 писал(а):

только решила завязывать с выпечкой и тут наткнулась на это чудо

Светланочка, ну вот как здесь можно "завязывать" с выпечкой???? Я, в принципе, тоже периодически даю себе такое слово, но потом бросаюсь в "омут" А за чудо - спасибо!!!!

Ляночка08 писал(а):

ну как не приготовить!!!!!! беру в закладки- и обязательно попробую!!!!

Конечно, попробуйте!!! Светлана, он много времени у вас не отнимет, но надеюсь - понравится!!!

Bastilda писал(а):

Ты мне даже кого-то напомнила, я не могу пока понять

Яночка, привет Вот представляешь, ты уже не первая кому я кого-то напоминаю У меня были несколько случаев, что меня с кем-то путали И даже здесь, в Ливане

Bastilda писал(а):

Жду комментарий Евы!!!

Ева, а-уууууу !!!!!

Bastilda писал(а):

Я знаю, КАК ты готовишь!!!! Мы тут все будто на одной гигантской кухне - не заметить что-то сложно

Bastilda писал(а):

Но я представляю, насколько было вкусно в твоем исполнении!

Да вкусными-то били именно твои яблочки

Bastilda писал(а):

Ты отлично пофантазировала!

Спасибо, дорогая

Bastilda писал(а):

Я ночью подумала, что надо все идеи девочек добавить в описание, и твой вариант с бисквитом

Отличная идея Меня, кстати, тоже ночь осиняет чаще я же ведь сова

Bastilda писал(а):

Лерочка, и тебе спасибо большущее!!!

И тебе
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-544905831.html][/URL]

Яночка, я пришла с отчетом! Пирог безумно вкусный! Именно то, что я люблю!

Поближе:

И в разрезе:

Моим всем тоже очень понравился. А на второй день еще вкуснее стал
Спасибочки за пирог! Буду печь теперь частенько [/code]

LeDi WaDa писал(а):

Вот представляешь, ты уже не первая кому я кого-то напоминаю У меня были несколько случаев, что меня с кем-то путали И даже здесь, в Ливане

Воооот Лерочка, я серьезно - так долго всматривалась в фото - жаль, что небольшое. Но сейчас, когда ты мне сказала, что я уже не первая это делаю, я вдруг подумала, что в этом и впрямь что-то есть И более того - я теперь уверена, что это особая стать у некоторых женщин (таких, как ты), которая и кружит голову Но все равно продолжаю смотреть и мысль терзает

LeDi WaDa писал(а):

Ева, а-уууууу !!!!!

Как - она еще ничего не написала????

LeDi WaDa писал(а):

С удовольствием Значит так: 3 яйца, 1 ст. сахара, 1 ст. муки, 1/2 ч.л. ванилина или от 0/5 лимона лимонной цедры, 1/2 ч.л. соды, 1 ст.л. кукурузного крахмала.

Лерочка, спасибо тебе большое!!!!! Добавлю в рецепт

LeDi WaDa писал(а):

Отличная идея Меня, кстати, тоже ночь осиняет чаще я же ведь сова

Представляешь, а я ведь совой стала не от хорошей жизни Но теперь тоже осеняет - ого как!

Ttatyana писал(а):

Яночка, я пришла с отчетом! Пирог безумно вкусный! Именно то, что я люблю

Танечка, здравствуйте!!! Как же приятно услышать сразу, с "порога", вот такие ваши чудесные слова Я очень рада!!!!

Ttatyana писал(а):

Моим всем тоже очень понравился. А на второй день еще вкуснее стал

Танюш, как же здорово, что вашим близким пирог тоже понравился!!! Еще бы - выглядит он у вас просто отлично И очень красиво и заманчиво выглядывают сами яблочки Разрез - ммм, просто искусный А насчет второго дня вы абсолютно правы, мне даже показалось, что он чем-то отдаленно напоминает чизкейк, похожая структура, поэтому, конечно же, на второй день такие пироги только лучше

Ttatyana писал(а):

Буду печь теперь частенько

Ура, как это приятно Всегда буду очень рада вам

Танечка, спасибо вам - прекрасный отчет

[URL=http://[censored smajliki]/smilie-1279293639.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-1279293639.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-1279293639.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-1279293639.html][/URL]