Куриный Паштет - Запечёный (печёночный паштет)

Виктория, спасибо большое за рецепт, извините что без фото.
Паштет очень вкусный получился. И серединка розовая была, хорошо что вы предупредили, а то точно б испугалась что недоготовила.

Спасибо за рецепт! Нашей семье очень понравился.

Вам спасибо девочки

Спасибо огромное за рецепт!!!!))))) Очень вкусный паштет: нежный, розовый, мягкий , объедение))))

Виктория спасибочки ма праздники делала паштетик
гости были в восторге,а муж просит повторить

aleksandra67 писал(а):

Виктория спасибочки ма праздники делала паштетик гости были в восторге,а муж просит повторить

🤗Здорово , мне очень приятно !

D@$ha писал(а):

Спасибо огромное за рецепт!!!!))))) Очень вкусный паштет: нежный, розовый, мягкий , объедение))))

На здоровье

Тори.я
Добрый вечер! С Новым годом! Скажите пожалуйста, какую роль в этом рецепте играет кусок замоченого хлеба? Можно обойтись без него?

Опять делала паштетик.Гостям ужасно понравился.Спасибочки за вкусняшку.

Дарина писал(а):

Тори.я Добрый вечер! С Новым годом! Скажите пожалуйста, какую роль в этом рецепте играет кусок замоченого хлеба? Можно обойтись без него?

Извините не заметила, влияет на структуру , можно и без , как котлеты, может не держать форму!

aleksandra67 писал(а):

Опять делала паштетик.Гостям ужасно понравился.Спасибочки за вкусняшку.

Спасибо

Паштет очень вкусный получился. Все попробовавшие оценили.
Правда соблюсти точно рецепт автора не получилось
У меня не было коньяка, делала без него. Не было белого хлеба - заменила 2 ложками муки на 750 гр печени. И вместо сливок положила молоко с растопленым кусочком сливочного масла. Плюс добавила чайную ложку мускатного ореха, очень люблю эту пряность к печени.
Структура паштета получилась очень нежная, прекрасно намазывается даже на мягкий хлеб, но при этом не разваливается, держит форму, если нарезать кубиками/ломтиками.
Автору спасибо

Passiflora писал(а):

Паштет очень вкусный получился. Все попробовавшие оценили. Правда соблюсти точно рецепт автора не получилось У меня не было коньяка, делала без него. Не было белого хлеба - заменила 2 ложками муки на 750 гр печени. И вместо сливок положила молоко с растопленым кусочком сливочного масла. Плюс добавила чайную ложку мускатного ореха, очень люблю эту пряность к печени. Структура паштета получилась очень нежная, прекрасно намазывается даже на мягкий хлеб, но при этом не разваливается, держит форму, если нарезать кубиками/ломтиками. Автору спасибо

Замечательно ! Со сливками конечно более нежней получается , но вы правильно сделали , что добавили масла!

Вспомнила, что несколько лет назад делала запечённый паштет, и очень понравилось. Все закладки перерыла, искала печеночный паштет, а он он, оказывается, назывался куриный. Но всё-таки я его нашла))) спасибо огромное за рецепт, второй день наслаждаюсь вкусом)) Надеюсь, больше не потеряю.

Параллель писал(а):

Вспомнила, что несколько лет назад делала запечённый паштет, и очень понравилось. Все закладки перерыла, искала печеночный паштет, а он он, оказывается, назывался куриный. Но всё-таки я его нашла))) спасибо огромное за рецепт, второй день наслаждаюсь вкусом)) Надеюсь, больше не потеряю.

Поправлю для лучшего поиска! Спасибо на здоровье , я паштеты в любом виде уважаю

Вика, очень вкусный завтрак получился. У меня было 800 г печени в подложке, поэтому как раз двойная порция получилась. Такой нежный, минимум масла - нам очень понравилось. Спасибо тебе огромное!

Утро писал(а):

Вика, очень вкусный завтрак получился. У меня было 800 г печени в подложке, поэтому как раз двойная порция получилась. Такой нежный, минимум масла - нам очень понравилось. Спасибо тебе огромное!

Миммм это сой любимый ! Вот это наслаждение! Спасибо 🙏 а