Универсальный рецепт маффинов

bloodya писал(а):

а сколько штучек с порции получается? хочу попробовать рецептик

у меня 16 штучек было небольших из 2-ой нормы. из одной я не пекла

Ирина!! привет!
ты меня не прогонишь??

опять поленцем. К завтраку своим. быстро и очень нежно
спасибки за рецепт

Гелинака писал(а):

Ирина!! привет! ты меня не прогонишь??

Еще чего удумала !!! Привет, Галочка !!!

Гелинака писал(а):

опять поленцем

Красавчик поленчик !!!

Гелинака писал(а):

К завтраку своим. быстро и очень нежно

[url=http://[censored smayliki]/smilie-741858279.html][/url]

вкусненько очень- очень!!!!!! и быстро так!!!рецепт в закладки повторять...повторять...повторять...

Ириш

bloodya писал(а):

вкусненько очень- очень!!!!!! и быстро так!!!рецепт в закладки повторять...повторять...повторять...

Людмилочка, как приятно !!! Спасибо большое за отчет, очень красиво !!!

[url=http://[censored smayliki]/smilie-432695271.html][/url]

Ирина! 1000 благодарностей за рецепт! Когда хочется вкусненького из ничего и быстро, то этот рецепт очень выручает!
На этот раз на молоке, с грушами и шоколадом

Гелинака писал(а):

опять поленцем. К завтраку своим. быстро и очень нежно

Очень красиво смотрится! Это яблочки сверху выложены?

PskovGirl писал(а):

Ирина! 1000 благодарностей за рецепт! Когда хочется вкусненького из ничего и быстро, то этот рецепт очень выручает! На этот раз на молоке, с грушами и шоколадом

Оленька, я так счастлива, что рецепт нравится !!! Ах какой аппетитный румянчик на фото !!! Спасииибо !!! А на авочке ты ?

[url=http://[censored smayliki]/smilie-228668679.html][/url]

blirise писал(а):

А на авочке ты ?

Да, это я

PskovGirl писал(а):

Да, это я

Поздравляю !!!

PskovGirl писал(а):

Это яблочки сверху выложены?

а га яблочки! просто пластинками нарезала и вертикально затолкала

PskovGirl писал(а):

Очень красиво смотрится!

Ой спасибо. а я думала, что стремно все это

blirise
Ирина сегодня вечером печь буду!!! жди

blirise писал(а):

Поздравляю !!!

Спасибо большое

Гелинака писал(а):

Ой спасибо. а я думала, что стремно все это

Да ты что?(Можно на "ты"?) Очень здорово! Мне даже захотелось прямоугольную форму себе прикупить, чтобы можно было так же кексы украшать

Ирина привет!! как и обещала

ой какие вкусненькие сегодня кислое молоко, масло подсол. и просто молоко. всего по чуть чуть и .. вуа-ля

PskovGirl писал(а):

Да ты что?(Можно на "ты"?

только так и надо!!!

PskovGirl писал(а):

Мне даже захотелось прямоугольную форму себе прикупить, чтобы можно было так же кексы украшать

ну это ж правильная кексовая форма покупай конечно!!!
и авочка очень нежная!!! поздравляю

Гелинака писал(а):

Ирина привет!! как и обещала

Я ждала и дождалась !!!

Гелинака писал(а):

ой какие вкусненькие сегодня кислое молоко, масло подсол. и просто молоко. всего по чуть чуть и .. вуа-ля

Как я рада !!! Я ведь насмотревшись на твои отчеты тоже несколько раз подряд сделала эти маффинчики, кусяяя . Спасибо большое, Галочка !!!

[url=http://[censored smayliki]/smilie-251960871.html][/url]

Гелинака писал(а):

ну это ж правильная кексовая форма покупай конечно!!!

У меня такая же проблема, как у многих, я думаю - кухня небольшая, а всяких формочек уже много, складывать некуда. Муж смеётся, что у меня на кухне столько агрегатов всяких разных, как на заводе Так что пока себя сдерживаю

Гелинака писал(а):

и авочка очень нежная!!! поздравляю

Спасибо большое

Ирочка, я опять с кексами. В этот раз в ход пошло всё, что есть-пить уже бы не стали, а выкидывать жалко В качестве жидкости использовала недопитый с утра кофе и +добавила сливки до 125мл. Наполнитель - тёртый шоколад, переспелый банан и половина подсохшего яблока. Безотходное производство, как говорится Получилось очень вкусно
Ещё раз спасибо за такой замечательный рецепт

Ирина!Я тоже испекла!
Вчера купила инжир,а он на вкус никакой пришлось что-нибудь испечь.Твой рецепт давно в закладках,вот и пригодился!
Делала на молоке
Поднялись очень хорошо!Такие красавчики получились.Давно не пекла таких

PskovGirl писал(а):

Ирочка, я опять с кексами.

PskovGirl писал(а):

В этот раз в ход пошло всё, что есть-пить уже бы не стали, а выкидывать жалко

Понимаю .

PskovGirl писал(а):

В качестве жидкости использовала недопитый с утра кофе и +добавила сливки до 125мл. Наполнитель - тёртый шоколад, переспелый банан и половина подсохшего яблока. Безотходное производство, как говорится Получилось очень вкусно

PskovGirl писал(а):

Ещё раз спасибо за такой замечательный рецепт

Оленька, спасибо тебе за внимание !!!

[url=http://[censored smayliki]/smilie-679861575.html][/url]

Санни Кеш писал(а):

Я тоже испекла!

Санни Кеш писал(а):

Вчера купила инжир,а он на вкус никакой пришлось что-нибудь испечь.Твой рецепт давно в закладках,вот и пригодился! Делала на молоке Поднялись очень хорошо!Такие красавчики получились.

Кирочка, как я рада, что рецепт пригодился !!! Восхитительные красавчики получились !!!

Санни Кеш писал(а):

Давно не пекла таких

У тебя всегда все красиво !!! Или вообще давно не пекла ? Ты вроде пореже тут, как и я .

[url=http://[censored smayliki]/smilie-670458951.html][/url]

blirise писал(а):

Или вообще давно не пекла ? Ты вроде пореже тут, как и я .

Я давно не пекла ТАКИХ красивых А вообще пеку конечно.Тем более сейчас,когда на улице так похолодало
На сайт захожу в день по несколько раз,в основном только посмотреть

Санни Кеш писал(а):

А вообще пеку конечно.Тем более сейчас,когда на улице так похолодало На сайт захожу в день по несколько раз,в основном только посмотреть

Я тоже каждый день тут, но только посмотреть бегом и ответить на отзывы. Пеку немного, но не фотографирую пока, вот обустроимся до конца в новой квартире, тогда наверно. Еще учиться пошла, на кондитера.

blirise писал(а):

Еще учиться пошла, на кондитера.

Ирина!!!Это здорово,что есть такая возможность и самое главное-ЖЕЛАНИЕ! Ты молодец!!

Санни Кеш писал(а):

Это здорово,что есть такая возможность и самое главное-ЖЕЛАНИЕ!

Как раз и то и другое есть , еще бы запоминалки побольше , очень много теории и пошли контрольные . Раз в неделю практика, сегодня 7 часов практиковались, ноги отваливаются , зато побаловала своих разными пироженками .

blirise писал(а):

Еще учиться пошла, на кондитера.

Какая же ты умничка, Иришенька!
Так здорово учиться тому, что тебе интересно! А ты потом собираешься по этому направлению работать, если не секрет?

blirise писал(а):

обустроимся до конца в новой квартире

Ириша, поздравляю всю вашу семью!!! Это приятные хлопоты! Счастья и благополучия вам!!!
Вообще-то я пришла с благодарностью за такой прекрасный рецепт! Хотела испечь что-нибудь несложное с грушами (они как то не очень ) и вот вспомнила про твой рецепт. В дело пошли кефир + слив масло + ликер Бейлиз, из добавок груши, ванильный сахар и кусочек шоколада. Сегодня утром с кофе было очень вкусно! Тебя вспоминала , спасибо тебе огромное! Главное, не надо заморачиваться с подбором продуктов! Очень удобно!
Удачи тебе во всем! Всего-всего хорошего!

МаринаС писал(а):

Какая же ты умничка, Иришенька!

Спасибо, Мариш !!!

МаринаС писал(а):

Так здорово учиться тому, что тебе интересно! А ты потом собираешься по этому направлению работать, если не секрет?

Ой не знаю, посмотрим что из всего этого выйдет, но для себя точно пригодится .

МаринаС писал(а):

Ириша, поздравляю всю вашу семью!!! Это приятные хлопоты! Счастья и благополучия вам!!!

Спасибо большое , очень приятные , мы очень-очень рады !!!

МаринаС писал(а):

Вообще-то я пришла с благодарностью за такой прекрасный рецепт! Хотела испечь что-нибудь несложное с грушами (они как то не очень ) и вот вспомнила про твой рецепт. В дело пошли кефир + слив масло + ликер Бейлиз, из добавок груши, ванильный сахар и кусочек шоколада. Сегодня утром с кофе было очень вкусно!

Как я рада, что рецепт пригодился и порадовал !!!

МаринаС писал(а):

Тебя вспоминала

МаринаС писал(а):

Главное, не надо заморачиваться с подбором продуктов! Очень удобно!

Я помню, ты любишь простые рецепты , как и я .

МаринаС писал(а):

Удачи тебе во всем! Всего-всего хорошего!

Спасибо еще раз огромное, Маришенька !!!

[url=http://[censored smayliki]/smilie-124175367.html][/url]

Ирина привет

blirise писал(а):

вот обустроимся до конца в новой квартире, тогда наверно

Ирина поздравляю, от всего сердца!! и очень рада за вашу семью!!!

blirise писал(а):

Еще учиться пошла, на кондитера.

blirise писал(а):

зато побаловала своих разными пироженками

ой а нам!!! нас побалуй!!! ну нас теперь еще больше рецептов ждет, уже от профессионала


я маффинов принесла сегодня вообще, вид не очень. а сделаны из( творога 2 ложки, сгущенка, молоко простое, чтоб все это развести и масло подс) ну все в кучу, ничем их не испортишь и еще слива вот такой ералаш

Гелинака писал(а):

Ирина поздравляю, от всего сердца!! и очень рада за вашу семью!!!

Галочка, спасибо огромное !!!

Гелинака писал(а):

ой а нам!!! нас побалуй!!!

С удовольствием , когда-нибудь .

Гелинака писал(а):

ну нас теперь еще больше рецептов ждет, уже от профессионала

Ох далеко еще до профессионализма .

Гелинака писал(а):

я маффинов принесла сегодня вообще, вид не очень. а сделаны из( творога 2 ложки, сгущенка, молоко простое, чтоб все это развести и масло подс) ну все в кучу, ничем их не испортишь и еще слива вот такой ералаш

Какое счастье, что их ничем не испортишь . Классный ералаш получился !!! Спасибочки !!!

Ирина, я сегодня сделала маффины и вопрос по ходу возник. Муки нужно два раза по 150 г или всего 150 г? Просто не совесм понятно, если чашка 125 мл, как две чашки дают в итоге 150 г? Еще не пробовали, так что потом о вкусе отчитаюсь.

Башенка писал(а):

Ирина, я сегодня сделала маффины и вопрос по ходу возник. Муки нужно два раза по 150 г или всего 150 г? Просто не совесм понятно, если чашка 125 мл, как две чашки дают в итоге 150 г?

Карина, всего 150 г, если поместить муку в чашку 250 мл, ее получится 150 г.

Башенка писал(а):

Еще не пробовали, так что потом о вкусе отчитаюсь.

Очень надеюсь, что вкус понравится!!!